Tập quán chăn nuôi bò và năng lực tài chắnh của hộ

Một phần của tài liệu Luận văn nghiên cứu chuỗi giá trị thịt bò h mông tại huyện hà quảng, tỉnh cao bằng (Trang 95 - 96)

D. Trường tiểu học tại các xã, phường

a.Tập quán chăn nuôi bò và năng lực tài chắnh của hộ

Mặc dù có sự hỗ trợ của Dự án và ban ngành chuyên môn thì tập quán chăn nuôi bò của ựồng bào dân tộc cũng chỉ cải hiện ựược phần nào. Chỉ có 1 số các hộ nông dân Ộhạt nhânỢ ứng dụng ựược các tiến bộ kỹ thuật, chuyển từ hình thức chăn nuôi Ộthả rôngỢ sang nuôi nhốt bò, các hộ này trồng ựược cỏ và ủ chua ựược thức ăn. Tuy nhiên tình trạng thiếu thức ăn vào vụ ựông vẫn là phổ biến. Hầu hết các hộ ựều nuôi theo kiểu cầm chừng chắnh vì vậy mà trọng lượng bò thịt khi bán không ựược như mong muốn, thời gian nuôi kéo dài.

Thêm nữa, trình ựộ học vấn của người dân còn nhiều hạn chế. Việc học tập và ứng dụng các biện pháp kỹ thuật không phải ai cũng có khả năng thực hiện ựược. Thêm vào ựó hầu hết người dân tham gia trong chuỗi ựều là hộ nghèo nên nguồn vốn có hạn, họ chủ yếu nuôi bò theo kiểu tận dụng, lấy công làm lãi là chắnh.

Trong qúa trình nghiên cứu chúng tôi phân hộ chăn nuôi thành 3 nhóm: Hộ khá, trung bình và hộ nghèo. Kết quả ựiều tra cho thấy, nhóm hộ khá có kết quả chăn nuôi tốt hơn.

Như vậy, rõ ràng nhóm các hộ khá là nhóm có năng lực tài chắnh tốt hơn sẽ cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Qua bảng ta thấy rằng: tất cả các chỉ tiêu ựánh giá thì nhóm hộ khá vẫn ựạt cao nhất, sau ựó ựến nhóm hộ trung bình và cuối cùng là nhóm hộ nghèo. Tuy nhiên, mức chênh lệch giữa nhóm hộ trung bình và hộ nghèo là không ựáng kể, là nguy cơ dẫn ựến hiện tượng Ộtái nghèoỢ. đây cũng là hiện tượng khá phổ biến ựối với các huyện nghèo của cả nước nói chung và của cả các tỉnh miền núi phắa Bắc nói riêng. Do vậy. Nhà nước và các cấp có liên quan cần có 1 cơ chế, chắnh sách hỗ trợ vốn tắn dụng, tăng cường năng lực ựể nhóm hộ nghèo và trung bình có thể mở rộng quy mô chăn nuôi, tăng thu nhập cho hộ từ hoạt ựộng chăn nuôi bò.

Bảng 4.13: So sánh hiệu quả chăn nuôi bò HỖmông của các nhóm hộ Chỉ tiêu Hộ khá Hộ trung bình Hộ nghèo Số lượng bò bán BQ (con/năm/hộ) 2,44 0,85 0,74

Lợi nhuận thu từ bò HỖmông BQ (khẩu/tháng)

73.000 25.000 22.000

Trọng lượng bò bán BQ kg/con bò 340 325 317

Tỷ lệ thịt xô BQ kg/con bò 118 114 111

(Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra 2011)

Một phần của tài liệu Luận văn nghiên cứu chuỗi giá trị thịt bò h mông tại huyện hà quảng, tỉnh cao bằng (Trang 95 - 96)