4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.4. Thực trạng xây dựng cơ bản, trang thiết bị công nghệ và vệ sinh thú y của các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tại thành phố Thanh Hóa
y của các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tại thành phố Thanh Hóa
4.1.4.1. Thực trạng về xây dựng cơ bản, trang thiết bị công nghệ và vệ sinh thú y của các cơ sở giết mổ gia súc
Theo quy ựịnh của Pháp luật các tổ chức, cá nhân khi lập cơ sở giết mổ phải có ựề án xây dựng, sau khi có ý kiến thẩm ựịnh ựiều kiện vệ sinh thú y của cơ quan thú y có thẩm quyền và các cơ quan chức năng như y tế, tài nguyên - Môi trường về vệ sinh an toàn thực phẩm, ựảm bảo vệ sinh môi trường, ngăn ngừa lây lan dịch bệnh cho ựộng vật, khi có ựủ ựiều kiện thì chắnh quyền ựịa phương cấp giấy ựăng ký kinh doanh. Nhưng trên thực tế hiện tại chỉ có 2 cơ sở xây dựng ựược sự ựồng ý của ựịa phương, việc cấp giấy đăng ký kinh doanh ở 2 cơ sở này chỉ mang tắnh chất hợp lý hoá cho việc thu nộp thuế không hoàn toàn quản lý ựược về ựiều kiện trong kinh doanh theo ựúng nguyên tắc quy ựịnh của Pháp luật. Số cơ sở giết mổ còn lại không có ý kiến thẩm ựịnh của cơ quan thú y và cũng không ựược chắnh quyền cho phép. điều ựó cho thấy trên 96% các cơ sở giết mổ gia súc tư nhân ở thành phố Thanh Hoá hiện nay nằm ngoài tầm kiểm soát của cơ quan thú y. Mặt khác nó cũng thể hiện sự buông lỏng công tác giết mổ của chắnh quyền ựịa phương, cơ quan Thú y chưa thể hiện rõ vai trò và trách nhiệm của mình tham mưu cho các cấp chắnh quyền ựịa phương trong việc quy hoạch xây dựng và quản lý hoạt ựộng của các cơ sở giết mổ.
Bảng 4.7 Kết quả ựiều tra xây dựng cơ bản, trang thiết bị công nghệ và vệ sinh thú y của các cơ sở giết mổ gia súc (n=62)
Kết quả ựiều tra Có không có T