IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4.2.Một số giải pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm TACN
TACN trên ựịa bàn huyện Văn Lâm
Qua phân tắch thực trạng khả năng cạnh tranh của sản phẩm TACN ựược tiêu thụ trên huyện Văn Lâm, chúng tôi xin ựưa ra một số giải pháp như sau:
Thứ nhất, nhóm giải pháp về mặt thị trường
Các công ty có sản phẩm TACN ựang ựược tiêu thụ trên ựịa bàn huyện cần tăng cường mở rộng và hoàn thiện hệ thống kênh phân phối, ổn ựịnh khai thác thị trường theo chiều sâu, tìm cơ hội mở rộng và chiếm lĩnh vùng thị trường mới, tăng thị phần trong tổng thị trường khu vực.
Thông qua phân tắch ma trận SWOT cho thấy thị trường mục tiêu mà các sản phẩm của doanh nghiệp cần hướng tới là các ựại lý tiềm năng, các hộ chăn nuôi trang trại tập trung, yêu cầu các sản phẩm có chất lượng cao. Song bên cạnh ựó một số nơi của huyện Văn Lâm lại chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ, tận dụng nguồn thức ăn thừa và các nguồn nguyên liệu sẵn có của gia ựình và ựịa phương như xã đại đồng, Việt Hưng, Lương Tài, nên nhu cầu TACN ở ựây lại là các dạng TACN ựậm ựặc. Vì thế các doanh nghiệp nên tùy từng vùng thị trường mà có những ựiều chỉnh sản phẩm cho phù hợp.
đối với nhóm sản phẩm có khả năng cạnh tranh cao như ỘCon heo vàngỢ và ỘMasterỢ, bên cạnh những sản phẩm chủ lực chất lượng cao phục vụ nhóm khách hàng mục tiêu thì cũng cần có những sản phẩm chất lượng trung bình nhưng giá rẻ ựể ựáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng chăn nuôi quá nhỏ lẻ, nhất là khách hàng có thu nhập thấp ở vùng sâu, vùng xa. Cụ thể là khu vực Lương Tài, Việt HưngẦ
đối với nhóm sản phẩm có khả năng cạnh tranh ở mức trung bình như ỘDabacoỢ, ỘEHỢ, ỘHigroỢ và ỘCargillỢ, hiện tại khả năng thâm nhập vào thị trường mục tiêu là rất khó khăn vì gặp phải sự cạnh tranh gay gắt. Do ựó, cần tập trung khai thác triệt ựể nhóm khách hàng chăn nuôi nhỏ lẻ, có thu nhập thấp. Nhóm khách hàng này chủ yếu là những hộ chăn nuôi gia súc, cụ thể là chăn nuôi lợn vì ựây là ựối tượng vật nuôi phổ biến, không ựòi hỏi kỹ thuật chăn nuôi quá phức tạp
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 121
ựồng thời mức ựộ rủi ro trong chăn nuôi lợn thấp nên phù hợp với mọi quy mô chăn nuôi. Do ựó với các sản phẩm có khả năng cạnh tranh ở mức trung bình cần xác ựịnh hộ chăn nuôi lợn là thị trường mục tiêu chắnh ựể có các chiến lược thị trường phù hợp
Thứ hai, nhóm giải pháp về chất lượng và giá cả sản phẩm
- Vấn ựề chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm là một trong những vấn ựề mà các doanh nghiệp sản xuất TACNCN cần quan tâm nhiều nhất. Hiện tại, phần lớn các doanh nghiệp phải nhập nguyên vật liệu từ nước ngoài, chủ yếu là nhập ngoại từ Brazin, Achentila, Ấn độ, Peru, Mỹ, Trung Quốc,Ầ một số nguyên liệu như thóc, ngô, sắn, bột cá có thể mua ở thị trường trong nước. Trên thực tế chưa có doanh nghiệp nào có ựầy ựủ thiết bị kiểm tra nguyên liệu ựầu vào cũng như phân tắch chất lượng sản phẩm ựầu ra. Việc sản xuất sản phẩm ựa phần mang tắnh chủ quan, dựa vào kinh nghiệm của người chủ doanh nghiệp là chắnh nên sản phẩm của họ thường có chất lượng không ổn ựịnh. Do ựó ựể khắc phục tình trạng này, các doanh nghiệp sản xuất TACNCN cần lưu ý:
+ Quản lý chất lượng nguyên liệu ựầu vào bằng cách chọn ựối tác cung ứng nguyên liệu ựầu vào tin cậy, chuyên nghiệp, những ựối tác ựã có uy tắn trên thị trường về nguyên liệu ựầu vào cho sản xuất TACNCN, tránh mua nguyên liệu của những nhà cung cấp nhỏ lẻ, làm theo kiểu thời vụ cung cấp những nguyên liệu kém chất lượng
+ Quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất: Bằng cách tuân thủ một cách nghiêm ngặt các công ựoạn sản xuất, từ khâu chế biến nguyên vật liệu cho ựến việc ựóng gói sản phẩm phải ựảm bảo ựúng yêu cầu kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm. để làm ựược ựiều ựó, các doanh nghiệp cần lựa chọn ựội ngũ công nhân kỹ thuật thực sự có tay nghề, có kinh nghiệm, vì chất lượng sản phẩm tốt hay xấu phụ thuộc rất nhiều vào cách pha chế, cân ựong ựo ựếm, làm nguội hay bảo quản thành phẩm của bộ phận kỹ thuật và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Các sản phẩm của doanh nghiệp có khả năng cạnh tranh ở mức trung bình như ỘDabacoỢ, ỘEHỢ và ỘHigroỢ có chất
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 122
lượng sản phẩm không cao nên cần phải thay ựổi quy trình sản xuất, thay ựổi nhà cung cấp nguyên liệu sao cho hiệu quả.
+ đối với ỘCon heo vàngỢ và ỘMasterỢ nên duy trì ổn ựịnh và phát triển theo chiều sâu các sản phẩm mũi nhọn có chất lượng mà ựã ựược thị trường khảng ựịnh, ựã là những sản phẩm chủ lực ựể cạnh tranh trên thị trường bằng cách thay ựổi thành phần dinh dưỡng trong từng sản phẩm cho phù hợp, thực hiện ựa dạng hóa chủng loại sản phẩm theo từng ựối tượng vật nuôi.
đối với nhóm sản phẩm có khả năng cạnh tranh thấp cần có chiến lược tạo ra sản phẩm chủ lực chất lượng cao ựể ựáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng mục tiêu.
Bên cạnh những chủng loại sản phẩm chủ lực chất lượng cao, các doanh nghiệp cũng cần sản xuất thêm chủng loại sản phẩm khác theo nhu cầu của khách hàng, ựặc biệt là các tổng ựại lý hay các trang trại lớn nhằm giữ chân khách hàng.
+ Các doanh nghiệp thực hiện ựa dạng hóa sản phẩm theo hướng tạo ra các bao bì với hình thức, kắch cỡ khác nhau ựể khách hàng có thể tùy ý lựa chọn theo ý thắch, yêu cầu của họ. Thay ựổi màu sắc, trọng lượng bao bì, có thể ựưa ra thị trường những sản phẩm có trọng lượng lớn hơn cho các khách hàng có mức tiêu thụ lớn.
- Sử dụng giá cả làm vũ khắ cạnh tranh: Trong nền kinh tế thị trường như hiện nay, khi mà có nhiều doanh nghiệp cùng tham gia sản xuất thì giá cả là một vũ khắ cạnh tranh hữu hiệu. Các doanh nghiệp cần:
Sử dụng chiến lược giá linh hoạt: Tùy từng thị trường, tùy từng khách hàng cụ thể mà doanh nghiệp có thể áp dụng các mức giá khác nhau, cụ thể áp dụng mức giá thấp cho những sản phẩm có chất lượng không cao (sản phẩm mang tắnh thương mại), không phải là sản phẩm chủ ựạo của công ty và chiến lược giá cao cho những sản phẩm có chất lượng cao. Cụ thể với ỘMasterỢ và ỘCon heo vàngỢ nên bổ sung những chủng loại sản phẩm có mức giá thấp, chất lượng trung bình cho những sản phẩm không phải là sản phẩm chắnh của công ty thể thu hút thêm khách hàng là những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tiềm lực tài chắnh thấp. Ngược lại với
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 123
ỘDabacoỢ, ỘEHỢ, ỘHigroỢ và ỘCargillỢ cần bổ sung thêm những chủng loại sản phẩm chất lượng cao có mức giá cao ựể bước ựầu xâm nhập thị trường của nhóm khách hàng mục tiêu ựó là các chủ trang trại chăn nuôi quy mô lớn.
để thực hiện ựược chiến lược này cần:
+ Tiết kiệm chi phắ sản xuất thông qua việc nâng cao năng suất lao ựộng, trình ựộ máy móc, tiết kiệm chi phắ nguyên vật liệu từ ựó hạ giá bán sản phẩm
+ Tăng cường công tác bảo quản nguyên vật liệu, kiểm tra chặt chẽ các quy trình sản xuất, hàng nhập kho, xuất kho, không xuất kho những hàng hóa kém chất lượng.
Thứ ba, nhóm giải pháp về hoạt ựộng tiếp thị quảng cáo
Các doanh nghiệp cần tăng cường các hoạt ựộng tiếp thị quảng cáo trên thị trường bằng nhiều hình thức, tập trung nhân sự làm thị trường theo qui trình khép kắn, ựẩy mạnh và nâng cao chất lượng dịch vụ trước và sau bán hàng.
Các hoạt ựộng xúc tiến, khuếch trương bao gồm các giải pháp như quảng cáo, các hoạt ựộng yểm trợ bán hàng,Ầựược sử dụng ựể thông tin về sản phẩm nhằm lôi kéo người mua về phắa mình ựể có thể bán ựược nhiều hàng hơn. Áp dụng theo cách này có thể nâng cao sức cạnh tranh giữa các ựối thủ. Hoạt ựộng khuếch trương sản phẩm có thể ựược xúc tiến theo hướng:
+ Tăng cường các hoạt ựộng tư vấn trực tiếp như nghiên cứu, thiết kế chuồng trại, phân tắch ựặc ựiểm của giống vật nuôi, ựiều kiện chăn nuôi thắch ứng với thị trườngẦ Từ ựó ựứa ra các hướng dẫn cụ thể với khách hàng nên sử dụng sản phẩm nào cho phù hợp. Thường xuyên tổ chức các cuộc hội thảo chuyển giao kỹ thuật, khảo nghiệm,Ầgiúp người chăn nuôi biết cách chọn giống tốt, áp dụng kỹ thuật, tập quán chăn nuôi mới sao cho hiệu quả. Tuyên truyền tư vấn giúp họ phân biệt hàng giả, hàng nhái,Ầhỗ trợ người chăn nuôi khi họ gặp khó khăn về vốn, dịch bệnh, Tham gia các hội chợ giới thiệu sản phẩm, in ấn phát hành các tài liệu về công ty.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 124 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ đầu tư có chiều sâu cho hoạt ựộng quảng cáo. Các công ty cần xây dựng những chương trình quảng cáo hấp dẫn, gây ấn tượng ựể thu hút khách hàng thông quan các phương tiện thông tin như ựài báo, tờ rơi, khẩu hiệu, áp phắch,Ầđặc biệt với nhóm sản phẩm có khả năng cạnh tranh ở mức trung bình cần ựầu tư hơn nữa cho quảng cáo, thực hiện phương thức quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện như tivi, hay thông qua các hội chợ giới thiệu sản phẩm, qua bộ phận thực hiện marketing sản phẩm,Ầnhằm quảng bá hình ảnh sản phẩm của mình tới khách hàng, ựặc biệt là những khách hàng mới.
+ đi cùng với hoạt ựộng quảng cáo là các hoạt ựộng khuyến mại, thông qua các chương trình hỗ trợ, khuyến mãi bằng hiện vật hay phiếu dự thưởng, phiếu giảm giá khi khách hàng mua hàng với một khối lượng lớn. đối với những sản phẩm có khả năng cạnh tranh ở mức trung bình có thể ựưa ra chắnh sách khuyến mãi sản phẩm dùng thử ựể khách hàng có thể ắt nhất một lần thử nghiệm về chất lượng sản phẩm. Có thể ựây sẽ là lực lượng khách hàng mới của sản phẩm trong tương lai.
+ Chú trọng công tác nghiên cứu nhu cầu thị trường, phân tắch ựiểm mạnh ựiểm yếu của ựối thủ cạnh tranh một cách có hệ thống nhằm ựưa ra các giải pháp thắch hợp ựể tăng ưu thế cạnh tranh cho nhóm sản phẩm có khả năng cạnh tranh ở mức trung bình.
+ Sáng tạo trong thiết kế bao bì, nhãn mác ựể hạn chế hiện tượng nhái mẫu sản phẩm của công ty, ựồng thời hấp dẫn khách hàng.
Thứ tư, tăng cường các chương trình hợp tác phối hợp
Duy trì và phát huy tốt các mối quan hệ với ựối tác nước ngoài và các tổ chức hội ựể ựảm bảo cho việc thu mua nguyên liệu và cung ứng các dịch vụ kỹ thuật, sản phẩm cho người chăn nuôi:
Nguyên liệu ựể phục vụ sản xuất của các doanh nghiệp chủ yếu là nhập ngoại, vì vậy ựể có nguồn nguyên liệu kịp thời, chất lượng sản phẩm tốt cũng như chủ ựộng ựược nguồn nguyên liệu với giá thành thấp thì công ty cần tăng cường mở
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 125
rộng mối quan hệ hợp tác với các chuyên gia nước ngoài, với các tổ chức, cá nhân là ựối tác nhằm tạo dựng ựược mối quan hệ chặt chẽ từ ựó giúp cho công tác thu mua nguyên liệu ựược thuận lợi và chất lượng nguyên liệu ựảm bảo hơn.
Tăng cường hơn nữa mối quan hệ hợp tác với các tổ chức ựoàn thể trong nước như hội nông dân, hội phụ nữ, ựoàn thể tại các xã, phường, thị trấnẦ ựể phối kết hợp trong công tác tuyên truyền, quảng bá sản phẩm tới hộ chăn nuôi một cách hiệu quả.
Bên cạnh hoạt ựộng nghiên cứu thị trường, phân tắch khách hàng cũng cần ựược quan tâm: đối với khách hàng là hộ chăn nuôi quy mô lớn hay các chủ trang trại thì nhu cầu của họ rất lớn, ựòi hỏi yêu cầu chất lượng sản phẩm cao. Do vậy tiếp xúc với nhóm khách hàng này cần phải giới thiệu ựược ựặc ựiểm, tắnh năng cũng như chất lượng của sản phẩm TACN mang lại. Còn ựối với khách hàng là các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, có ựường cầu co giãn với giá cả nên tiếp thu những ý kiến ựóng góp, phản hồi của họ ựể chuẩn bị khai thác sản phẩm mới thỏa mãn nhu cầu của thị trường.
Thứ năm, mở rộng hoạt ựộng kinh doanh khác có liên quan.
Các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm TACN cần liên kết với các doanh nghiệp, các tổ chức khác như hội nông dân ựể cung ứng các dịch vụ kỹ thuật, thú y, thu mua sản phẩm hỗ trợ ựầu ra người chăn nuôi.
Ngành Nông nghiệp nói chung chăn nuôi nói riêng chịu tác ựộng nhiều của các yếu tố khách quan như dịch bệnh, thời tiết... nên các công ty cần sớm có kiến nghị phối hợp với người chăn nuôi ựề xuất và tham gia ựóng phắ và các hình thức bảo hiểm cho vật nuôi ựể hạn chế rủi ro, giúp người chăn nuôi yên tâm ựầu tư và gắn bó với công ty.
Thứ sáu, tăng cường tiềm lực nội bộ của công ty
Phát huy tốt chiến lược nhân tố con người, nâng cao trình ựộ nghiệp vụ và phát triển ựội ngũ nhân viên có trình ựộ cao. Công ty cần phát huy và xây dựng tốt hơn môi trường làm việc và nền văn hoá công ty ựể tăng thêm tinh thần ựoàn kết,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 126
hợp tác giữa các bộ phận. Nâng cấp thiết bị hệ thống máy móc, ựầu tư, ựổi mới, nâng cấp công nghệ và thay thế một số hệ thống dây chuyền sản xuất cũ, áp dụng các giải pháp kỹ thuật công nghệ tiến bộ ựể có thể tạo ra nhiều chủng loại sản phẩm và tăng năng suất lao ựộng từ ựó giảm giá thành sản xuất.
Thứ bảy, củng cố hệ thống phân phối
Việc bán hàng ngày càng khó khăn hơn do mức cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Do ựó các doanh nghiệp phải luôn củng cố hệ thống phân phối của mình bằng cách:
+ Hiện nay trên thị trường mỗi hãng ựều có một hệ thống mạng lưới tiêu thụ tương ựối ổn ựịnh nên cần cập nhật các thông tin thị trường thường xuyên, ựể có giải pháp tắch cực nhằm lôi kéo các ựại lý có thế mạnh về tài chắnh sang hợp tác với doanh nghiệp. Trước hết cần tập trung khai thác khách hàng là những ựại lý cấp 1, cấp 2, vì ựây là những ựại lý có khối lượng hàng bán ra thị trường lớn và ổn ựịnh bằng cách thực hiện các chế ựộ ựãi ngộ thỏa ựáng.
+ Bổ sung các ựại lý phân phối mới: mở rộng thị trường ựi ựôi với mở rộng hệ thống phân phối. Mật ựộ của các ựại lý ựược phân bố tùy thuộc vào mức ựộ chăn nuôi của hộ chăn nuôi. Ở những vùng chăn nuôi tập trung thì hệ thống ựại lý nên phân bố nhiều nhằm khai thác tốt nhất nhu cầu của người chăn nuôi.
+ Thực hiện chắnh sách thương mại như ngoài chế ựộ chiết khấu trực tiếp trên hóa ựơn còn có chế ựộ thưởng doanh số, thưởng cuối tháng, cuối quý, cuối năm, lương tháng cho các ựại lý.
+ Tổ chức tốt mạng lưới phân phối hiệu quả: như ựa dạng hóa hình thức bán hàng (bán hàng trực tiếp ựến các trang trại chăn nuôi, các hộ chăn nuôi lớn) góp phần giảm giá bán sản phẩm.
+ Theo dõi thường xuyên cơ cấu các mặt hàng tiêu thụ ựể tìm ra nguyên nhân, ựặc biệt là các mặt hàng chưa ựược tiêu thụ nhiều như các sản phẩm dành cho gia cầm, cá. Từ ựó ựưa ra chiến lược kinh doanh mới nhằm ựẩy mạnh hàng bán ra