đà Lạt có ựộ cao 1500m so với mặt nước biển, với ựiều kiện khắ hậu phù hợp, tại ựây khoai tây có thể ựược sản xuất quanh năm, với diện tắch sản xuất khoảng 500 - 700ha/năm, trong ựó ựược tập trung sản xuất nhiều vào vụ đông xuân. Về cơ cấu giống, trong thời gian qua các giống ựược tập trung chủ yếu cho sản xuất là giống khoai tây PO3 (70%), giống Atlantic (12%) hai giống này do Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau & Hoa đà Lạt khảo nghiệm, chọn lọc và giống khoai tây hồng 07 ựược nhập nội từ lâu.
Do hệ thống phòng nuôi cây mô tế bào khá phát triển tại vùng đà Lạt, Lâm
đồng, dẫn ựến nguồn giống sản xuất ban ựầu, cây giống invitro hoặc củ giống mini G0 sạch bệnh ựược người dân mua từ các cơ sở nuôi cấy mô về sản xuất, phần khoai lớn của sản xuất này ựược người dân bán làm khoai thương phẩm, phần còn lại ựược sử dụng làm giống cho vụ sau (khoảng 60%), củ giống này ựược gọi là cấp giống G1 hoặc F1. Sau thời gian bảo quản, củ giống G1 này ựược trồng ra sản xuất và một phần củ nhỏ cũng ựược sử dụng làm giống (khoảng 30 - 40%), cấp giống này ựược gọi là G2 hoặc F2), cấp giống này ựược sản xuất thêm một vụ nữa và ựa số các hộ dân là bán toàn bộ sản phẩm khi thu hoạch và quay lại sử dụng cây
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 25
giống nuôi cấy mô hoặc củ giống mini ựể sản xuất, một phần rất ắt các hộ nông dân sử dụng tiếp thêm một lần nữa ựể sản xuất (Sơựồ 2.7)
Tuy chưa có hệ thống sản xuất bài bản như các nước trên thế giới, nhưng về
cơ bản hệ thống sản xuất giống ựược hình thành từ người sản xuất tại đà Lạt ựã ựáp
ứng ựược yêu cầu giống cho sản xuất và chất lượng giống cũng ựược ựảm bảo
Củ < 60gr ựược làm giống (30-60%)
Sơựồ 2.7: Hệ thống sản xuất khoai tây tại đà Lạt, Lâm đồng