d. Một số chỉ tiêu chất lượng củ giống
4.9 Hiệu quả kinh tế của các loại phân bón trên khoai tây Atlantic trồng từ
cây nuôi cấy mô, vụ Xuân 2010, tại đà Lạt
Khoai tây là ựối tượng cây trồng ựược sản xuất quanh năm tại đà Lạt, tuy nhiên với ựiều kiện khắ hậu khá thuận lợi, tại ựây cây khoai tây có thể bị cạnh tranh bởi nhiều ựối tượng cây trồng khác. Do vậy, việc ựánh giá hiệu quả kinh tế trong sản xuất khi áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác là rất quan trọng và có ý nghĩa rất lớn trong việc thúc ựẩy, mở rộng quy mô sản xuất, nhất là trong việc xác
ựịnh hiệu quả của bón phân. Kết quả ựánh giá hiệu quả kinh tế của các loại phân bón ựối với sản xuất củ giống G1 giống khoai tây Atlantic ựược trình bày ở bảng 4.13. Kết quả cho thấy: Với năng suất và giá bán tại thời ựiểm thu hoạch các loại phân bón ựều có hiệu quả kinh tế từ mức 23,6 ựến 77,2 triệu ựồng/ha, trong ựó việc sử dụng phân bón ựơn chất cho hiệu quả kinh tế cao nhất ựạt 77,2 triệu ựồng/ha, công thức sử dụng loại phân bón NPK (12-10-20) cho hiệu quả kinh tế thấp nhất
ựạt 23,6 triệu. Tuy vậy, ựể có thể cạnh tranh với các cây trồng khác trong ựiều kiện sản xuất tại đà Lạt, thì các công thức A1, A2, A3 có mức lãi trên 50 triệu ựồng/ha mới ựược người sản xuất chấp nhận.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 63
Bảng 4.13 Hiệu quả kinh tế của các loại phân bón và cách bón phân ựối với sản xuất giống khoai tây G1 từ cây nuôi cấy mô
Công thức NSTT (tấn/ha) Doanh thu (1000 ựồng) Chi phắ (1000 ựồng) Lãi (1000 ựồng) A1 (đC) 15,04 150.400 73.200 77.200 A2 14,78 147.800 81.500 66.300 A3 13,12 131.200 78.400 52.800 A4 10,02 102.000 78.400 23.600 A5 12,87 128.700 81.500 47.200
Ghi chú: - Chi phắ chưa tắnh giống, phân bón: 35.000.000ựồng/ha
- Giá phân:
+ DAP = 18.000ựồng/kg
+ NPK (20-20-15) = 11.000ựồng/kg
+ NPK (15-5-20): 18.000ựồng/kg
+ NPK (12-10-20): 11.000ựồng/kg
+ Ure: 6.800ựồng/kg; Kali: 9.200ựồng/kg; Lân: 2.200ựồng/kg
- Giá giống khoai tây: 10.000.000ựồng/tấn
Kết luận thắ nghiệm 2:
Kết quả thắ nghiệm 2 khẳng ựịnh trong sản xuất củ giống khoai tây G1 ựối với giống Atlantic, việc sử dụng phân bón hóa học dạng phân ựơn N, P2O5, K2O cho hiệu quả tốt hơn so với các loại phân bón NPK tổng hợp. Với kết quả sử dụng phân ựơn cho cây sinh trưởng phát triển tốt, năng suất ựạt 15,04 tấn/ha và hiệu quả
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 64
Thắ nghiệm 3: Ảnh hưởng của một số loại phân bón lá ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất củ giống khoai tây G1 Atlantic, trồng vụ Xuân, 2010, tại đà Lạt 4.10 Ảnh hưởng của các loại phân bón lá ựến sinh trưởng và mức ựộ nhiễm một số loại bệnh hại chắnh trên khoai tây Atlantic trồng từ cây nuôi cấy mô, vụ Xuân 2010, tại đà Lạt
Bảng 4.14Ảnh hưởng của các loại phân bón lá ựến sức sinh trưởng, chiều cao cây khoai tây trồng từ cây nuôi cấy mô vụ Xuân 2010, tại đà Lạt
Công thức Sức sinh trưởng (1-9ựiểm)
Chiều cao cây (cm) C1 8,3 a 57,5 a C2 8,5 a 59,3 a C3 7,6 ab 51,7 ab C4 7,3 b 50,8 b C5 (đối chứng) 6,3 c 46,4 c LSD5% 0,43 3,62 CV% 12,56 13,71
Sản xuất khoai tây từ cây nuôi cấy mô, việc sử dụng bổ sung các loại phân bón lá có ảnh hưởng rất lớn ựến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, nhất là
ở giai ựoạn ựầu. Kết quả cho thấy: Sử dụng phân bón lá là rất có hiệu quả, sức sinh trưởng và chiều cao cây ựều có sự sai khác so với ựối chứng (không sử dụng), trong ựó công thức sử dụng Grow-more và Alaska cho hiệu quả cao nhất với sức sinh trưởng ựạt từ 8,3 ựến 8,5ựiểm và chiều cao cây ựạt 57,5 Ờ 59,3cm (Bảng 4.14)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 65
Bảng 4.15 Ảnh hưởng của các loại phân bón lá ựến một số loài sâu, bệnh hại trên khoai tây trồng từ cây nuôi cấy mô vụ Xuân 2010, tại đà Lạt
Công thức Mốc sương (1-9ựiểm) đốm vòng (1-9ựiểm) Héo xanh (%) Ruồi (1-9ựiểm) C1 2,3 3,3 0,7 1,7 C2 2,7 3,7 0,5 2,0 C3 2,3 3,5 0,3 2,0 C4 1,7 2,6 0,5 2,3 C5 (đối chứng) 1,3 2,3 - 2,0
Bảng 4.16: Ảnh hưởng của các loại phân bón lá ựến mức ựộ nhiễm một số loại bệnh hại trên củ khoai tây Atlantic trồng từ cây nuôi cấy mô, vụ Xuân 2010, tại đà Lạt
Công thức Thối khô (%) Ghẻ củ (%) Tuyến trùng (%) C1 0,3 0,1 0,3 C2 0,1 0,1 0,3 C3 0,3 0,3 0,3 C4 0,3 0,1 0,1 C5 (đối chứng) 0,3 0,3 0,3
Trong ựiều kiện sản xuất khoai tây tại đà Lạt, áp lực một số loại bệnh hại chắnh như mốc sương hay ựốm vòng là rất cao. Sự xuất hiện và gây hại của các loại bệnh này ngoài việc chịu ảnh hưởng của ựiều kiện thời tiết thì còn chịu ảnh hưởng rất lớn bởi ựiều kiện sinh trưởng của cây (khi bệnh xuất hiện, nếu cây có sức sinh trưởng tốt, thân lá phát triển mạnh thì bệnh có khả năng tấn công càng lớn). Kết quả
thắ nghiệm khi bổ sung các loại phân bón lá cho cây sinh trưởng phát triển tốt thì bệnh mốc sương và ựốm vòng cũng có xu thế cao hơn so với công thức ựối chứng. Tuy vậy sự sai khác này là không có ý nghĩa vì bệnh gây hại cũng ở mức không
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 66
mốc sương và ựốm vòng thấp hơn so với các công thức còn lại. Bệnh héo xanh không xuất hiện ở công thức ựối chứng, ở các công thức còn lại bệnh xuất hiện ở
mức 0,3-0,7%, mức ựộ nhiễm ruồi ở mức 1,7 Ờ 2,3/9 ựiểm ở các công thức và công thức C1 sử dụng phân bón Grow-more có mức ựộ nhiễm ruồi thấp nhất (Bảng 4.15)
Bệnh thối khô trên củ xuất hiện ở mức 0,3% ựối với hầu hết các công thức, riêng công thức C3 sử dụng bổ sung phân hữu cơ Protifert bị nhẹ nhất ở mức 0,1%. Bệnh ghẻ củ xuất hiện ở mức nhẹ ựối với các nghiệm thức ở mức 0,1 Ờ 0,3%. Các công thức C1, C2, C4 ở mức 0,1%, C3 và công thức ựối chứng 0,3 %. Bệnh tuyến trùng công thức C4 ở mức 0,1% các công thức còn lại ựều bị nhiễm ở mức 0,3%. Mức ựộ bị nhiễm của ba loại bệnh thối khô, ghẻ củ và tuyến trùng không có ảnh hưởng nhiều ựến năng suất và chất lượng củ giống ựạt ựược ở các công thức thắ nghiệm bổ sung các loại phân bón lá (Bảng 4.16)
4.11 Ảnh hưởng của các loại phân bón lá ựến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất củ G1 giống khoai tây Atlantic trồng từ cây nuôi cấy mô, vụ