3. ĐẶC ĐIỂM CỦA CễNG TY
3.1.1 Quỏ trỡnh hỡnh thành và phỏt triển của Cụng ty
Cụng ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao là một doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh cỏc mặt hàng rau quả, nụng sản trực thuộc Tổng cụng ty rau quả nụng sản. Trụ sở của Cụng ty đặt tại Phường Trung Sơn - Thị xó Tam Điệp - Tỉnh Ninh Bỡnh
Tờn giao dịch quốc tế: DONGGIAO JOINSTOCK FOODSTUFF EXPORT COMPANY.
Tờn viết tắt: DOVECO.
Tiền thõn của Cụng ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao là Nụng trường quốc doanh Đồng Giao được thành lập ngày 16/12/1955. Quỏ trỡnh phỏt triển của Cụng ty gồm 4 giai đoạn:
•Giai đoạn từ 1955→1975, đõy là giai đoạn Nụng trường mới được thành lập sản xuất gặp nhiều khú khăn, phương hướng sản xuất liờn tục thay đổi, với diện tớch đất tự nhiờn là vựng đất đồi miền trung du rất thuận lợi cho việc phỏt triển trồng cõy cụng nghiệp như: mớa, chố, cà phờ, lạc, vừng... đặc biệt phự hợp với sự phỏt triển của cõy dứa.
Đến cuối thỏng 12 năm 1956 tổng số cỏn bộ cụng nhõn đó lờn tới 1200 người tập trung vào nhiệm vụ duy nhất là khai hoang. Trong những ngày khai hoang vất vả này, Nụng trường đó nhận được sự quan tõm giỳp đỡ của Tỉnh uỷ, Uỷ ban hành chớnh tỉnh Ninh Bỡnh. Mỗi ngày cú hàng trăm người từ cỏc xó lõn cận của huyện Yờn Mụ, huyện Nho Quan được điều đến Nụng trường
để khai hoang vỡ đất. Đến cuối năm 1957, hơn 2000 ha rừng hoang vu mọc đầy lau lỏch đó được thay bằng những cỏnh đồng bằng phẳng rộng mờnh mụng chạy dài từ đồi vải (xó Đụng Sơn) đến Trại ngọc Dốc Giang (giỏp tỉnh Thanh Hoỏ).
Một loại cõy phỏt triển trờn diện tớch lớn nhất, cú tuổi thọ cao nhất đi suốt hơn 30 năm xõy dựng Nụng trường đú là cõy cà phờ. Mựa xuõn năm 1957 những cõy phà phờ mớt đầu tiờn được trồng ở Đội Ghềnh. Sau 7 năm trồng mới cà phờ (1957-1963) tổng diện tớch cà phờ lờn tới 1317 ha.
Sự xuất hiện của cõy dứa vào năm 1972 là một dấu ấn lịch sử bỏo hiệu sự ra đời của một thời kỳ làm ăn lớn. Với những ưu thế và hiệu quả kinh tế của cõy dứa vào những năm 1973, 1974 đó mở ra hướng đi và cỏch làm ăn mới cho những năm sau này. Bũ thịt, bũ giống và cung cấp phõn bún cho cõy trồng từ 12000 – 15000 tấn mỗi năm. Ngành chăn nuụi bũ năm nào cũng thu được lói lớn và trở thành ngành sản xuất chớnh của Nụng trường.
Cựng với sự phỏt triển nhanh chúng của cỏc loại vật nuụi, cõy trồng, cỏc ngành sản xuất dịnh vụ cũng được hỡnh thành, tạo cho Nụng trường một thế cõn bằng, toàn diện và bề thế. Năm 1961 xưởng chế biến cà phờ ra đời. Đến năm 1965 Đồng Giao được Bộ Nụng trường trang bị cho 1 nhà mỏy hiện đại cú năng suất cao hơn đú là thiết bị của Cộng hoà liờn bang Đức. Đầu năm 1965 đội mỏy kộo, ụ tụ đó được trang bị 20 đầu mỏy cỏc loại và 20 xe ụ tụ. Năm 1966 toàn bộ đường trục chớnh của Nụng trường đó được rải đỏ cấp phối với chiều dài 30 km.
•Giai đoạn từ 1975→1990, đõy là giai đoạn đất nước đó hoàn toàn giải phúng cả nước đi vào xõy dựng chủ nghĩa xó hội, nhưng hậu quả do chiến tranh để lại, cuộc khủng hoảng kinh tế ở Đụng Âu và sự cấm vận của Mỹ, đặc biệt với việc sản xuất trong chế độ bao cấp nờn sản xuất của cụng ty khụng phỏt triển.
Tớnh đến hết năm 1974 cõy dứa đó trũn 3 năm làm bạn với đất của người Đồng Giao. Diện tớch trồng 65 ha, năm 1973 vụ dứa đầu tiờn thu được 26 tấn, năm 1974 thu 84 tấn, năm 1975 thu 300 tấn, năm 1975 Nụng trường đưa diện tớch trồng dứa lờn 220 ha.
Cõy cú duyờn nợ lõu đời nhất ở Đồng Giao đó một thời được mệnh danh là “Nữ hoàng đen", qua bao đạn bom, bóo tỏp, mưa sa, bóo lửa vẫn gắn bú với đất của người Đồng Giao tự khẳng định giỏ trị kinh tế của mỡnh. Đến nay đó xuất hiện loài cõy ăn quả mới, cõy dứa “Nữ hoàng vàng” đó hiện diện cựng "Nữ hoàng đen”.
Đối với cõy dứa, Nụng trường đó ưu tiờn diện tớch cho việc phỏt triển, tốc độ trồng mới mỗi năm từ 120-150 ha, cú những năm tốc độ trồng mới 300 ha. Đến năm 1990 diện tớch dứa đó lờn tới trờn 800 ha. Sản lượng dứa tăng dần qua cỏc năm, nhiều diện tớch đạt năng suất 42 tấn/ha. Đõy là thời kỳ ổn định và khởi sắc nhất đối với cõy dứa. Trong khi đú ở một số Nụng trường khỏc lao đao vỡ cõy dứa, thậm trớ cú Nụng trường phải phỏ huỷ toàn bộ diện tớch dứa.
Trước sự phỏt triển ngày càng tăng cả về mặt diện tớch và sản lượng dứa quả, vấn đề đặt ra là phải chế biến, tiờu thụ và xuất khẩu như thế nào để nõng cao hiệu quả kinh tế cho cõy dứa. Ngày 2/4/1977 tại Đại hội Đảng bộ Nụng trường lần thứ 12 nhất trớ cao đề nghị với nhà nước cho xõy dựng nhà mỏy đụng lạnh dứa xuất khẩu. Cú thể núi đõy là Đại hội khai sinh ra nhà mỏy đụng lạnh dứa xuất khẩu của Nụng trường. Ngày 22/3/1978 nhà mỏy đụng lạnh dứa đó được nhà nước phờ duyệt với quy mụ, cụng suất 5.000 tấn dứa đụng lạnh/năm. Ngày 4/6/1978 lễ khởi cụng, sau 6 thỏng xõy dựng với sự giỳp đỡ hướng dẫn tận tỡnh của chuyờn gia Nhật Bản nhà mỏy đó hoàn thành và đi vào hoạt động.
Cựng với sự phỏt triển cõy dứa, sự hỡnh thành nhà mỏy đụng lạnh xuất khẩu dứa đó đưa vị trớ cõy dứa trở thành vị cứu tinh của Đồng Giao. Từ đõy
dứa đụng lạnh xuất khẩu trở thành sản phẩm hàng hoỏ chủ yếu cú giỏ trị kinh tế cao. Những kiện dứa đụng lạnh xuất khẩu mang nhón hiệu Đồng Giao được xuất đi nhiều nước trờn thế giới. Tổng sản phẩm sản suất ra trong 12 năm (1979-1990) là 11.332 tấn. Sản phẩm sản xuất ra đến đõu đều xuất khẩu hết và cú lói, kim ngạch xuất khẩu đứng đầu ngành chế biến rau quả. Tốc độ sản xuất dứa đụng lạnh năm sau cao hơn năm trước. Năm 1979 đạt 498 tấn, năm 1984 đạt 650 tấn, năm 1986 đạt 1035 tấn, năm 1990 đạt 2000 tấn.
Đối với cõy cà phờ, Nụng trường đó khụi phục lại vườn ươm cà phờ, đẩy nhanh tốc độ trồng mới, thay đổi cơ cấu giống, đưa giống cà phờ Chố Cutara một của Cu ba để thay thế dần cà phờ chố Tiphica. Đến năm 1977 tổng diện tớch cà phờ đạt 488 ha. Nhưng giống cà phờ mới cũng khụng thớch nghi với thời tiết, đất đai sinh trưởng phỏt triển kộm, năng suất thấp, càng đầu tư càng thua lỗ. Đến năm 1985 cõy cà phờ bị xoỏ sổ, dành diện tớch đất để trồng dứa.
Cũng trong thời gian này, Nụng trường triển khai thực hiện Quyết định 25, 26/CP của Hội đồng Bộ trưởng về cải tiến phương phỏp khoỏn mở rộng “khoỏn sản phẩm đến nhúm và người lao động”.
•Giai đoạn từ 1990 → 2000, trong giai đoạn này Nụng trường đó hai lần đổi tờn cho phự hợp với nhiệm vụ sản xuất kinh doanh và cũng phự hợp với xu hướng mở cửa, hội nhập của nền kinh tế đất nước.
Ngày 25/12/1991 Liờn bang xó hội chủ nghĩa Xụ Viết chớnh thức bị giải tỏn và sụp đổ hoàn toàn. Thị trường truyền thống dứa đụng lạnh của Nụng trường bị mất dần. Nụng trường Đồng Giao bước vào thời kỳ của những thử thỏch gay go và quyết liệt. Tỡnh hỡnh ấy đặt ra cho Nụng trường những cõu hỏi lớn: Làm thế nào để giải quyết đầu ra cho sản phẩm dứa đụng lạnh khi thị trường truyền thống mất dần, khi nhà mỏy dứa đụng lạnh xuất
khẩu đang hoạt động cú hiệu quả, lấy cõy gỡ thay cho cõy dứa đang ổn định và phỏt triển trờn diện tớch hơn 1000 ha. Trong thời kỳ này đời sống cỏn bộ cụng nhõn viờn chức cực kỳ khú khăn, tưởng chừng Cụng ty khụng tồn tại được.
Năm 1993, theo Quyết định số 78/NN-TCCB-QĐ của Bộ Nụng nghiệp và Cụng nghiệp thực phẩm, Nụng trường đổi tờn thành “Xớ nghiệp nụng - cụng nghiệp Đồng Giao”
Trong năm này Bộ Nụng nghiệp và Cụng nghiệp thực phẩm cho phộp Xớ nghiệp xõy dựng mới một nhà mỏy đồ hộp chế biến rau quả với cụng suất 1500 tấn/năm trờn diện tớch xưởng đụng lạnh mở rộng. Cuối năm 1993 dõy chuyền đồ hộp đó đi vào sản xuất và sản xuất cú hiệu quả, từ đú việc tiờu thụ nguyờn liệu dứa quả lại được ổn định, sản phẩm sản xuất ra trong 7 năm 1994 đến năm 2000 là 6600 tấn, trong đú dứa hộp chiếm 85%, rau quả khỏc chiếm 15%.
Nhiệm vụ sản xuất chớnh trong giai đoạn này là sản xuất nụng nghiệp và chế biến cụng nghiệp từ nguồn nguyờn liệu sẵn cú như: sản xuất dứa đúng hộp, dứa đụng lạnh và cỏc loại nước hoa quả.
Năm 1997, theo Quyết định số 3193/NN-TCCB-QĐ của Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển Nụng thụn, Xớ nghiệp đổi tờn thành “Cụng ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao”.
Năm 1998, sau khi đi nghiờn cứu thị trường rau quả thế giới và thăm quan vựng nguyờn liệu dứa quả Cayen của Thỏi Lan và Trung Quốc. Cụng ty đó xin ý kiến Tổng cụng ty rau quả Việt Nam và Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển Nụng thụn đưa giống dứa Cayen về trồng ở Đồng Giao vỡ giống dứa Cayen cho năng suất cao (năng suất đạt 60 tấn/ha) gấp 3 lần giống dứa Queen, đồng thời sản phẩm dứa quả lại phự hợp với thị hiếu của thị trường thế giới. Thỏng 10 năm 1998 Cụng ty đó mua chồi giống Cayen đưa về trồng, cuối
năm 1998 đó trồng được 20 ha, năm 1999 trồng được 114 ha. Năng suất dứa Cayen bỡnh quõn thu trong năm 1999 đạt 45 tấn/ha, nhiều diện tớch đạt 50-55 tấn/ha. Chồi giống dứa Cayen trở thành hàng hoỏ đặc biệt mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ kết quả năng suất sau vụ thu hoạch đầu tiờn và những năm tiếp theo đó khẳng định cõy dứa Cayen rất phự hợp với điều kiện đất đai, thời tiết, khớ hậu ở Đồng Giao. Và là cõy cho hiệu quả kinh tế cao nhất từ trước đến nay được trồng trờn đất Đồng Giao. Nhiều hộ trồng dứa Cayen đó cú thu nhập cao, nhiều diện tớch thu nhập đạt 50 triệu đồng/ha/năm gấp 5 lần so với dứa Queen. Toàn bộ diện tớch trồng mớa và dứa Queen dần từng bước được thay vào trồng dứa Cayen. Đến năm 2000 tổng diện tớch dứa Cayen trong Cụng ty là 370 ha, sản lượng dứa 5726 tấn tăng gấp 3 lần so với năm 1997.
Quy mụ sản xuất trong giai đoạn này là phỏt triển trồng dứa (Cayen và Queen), trồng mớa và cỏc loại cõy ăn quả như: dưa chuột, vải,... làm nguyờn liệu cho dõy chuyền chế biến đồ hộp xuất khẩu.
• Giai đoạn từ 2000 đến nay. Nhiệm vụ sản xuất chớnh trong thời gian này là sản xuất nụng nghiệp và chế biến cụng nghiệp từ nguồn nguyờn liệu sẵn cú như: sản xuất đồ hộp (dứa ,dưa chuột, ngụ ngọt...), nước cụ đặc, nước chưa cụ, Furee, lạnh IQF, nước quả tự nhiờn và cỏc dịch vụ khỏc...
Năm 2001, Cụng ty đổi mới dõy chuyền thiết bị nõng cụng suất lờn 10000 tấn/năm, đạt doanh thu 30,5 tỷ đồng.
Năm 2002, được sự hỗ trợ của Tổng Cụng ty rau quả nụng sản, Cụng ty thành lập thờm dõy chuyền sản xuất dứa cụ đặc với cụng suất 5000 tấn/năm, làm doanh thu tăng lờn 39,5 tỷ đồng.
Đến năm 2006 theo Quyết định số 253/QB/BNN-TCCB của Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển Nụng thụn, Cụng ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đổi tờn thành “Cụng ty cổ phầnthực phẩm xuất khẩu Đồng Giao”.
Trong giai đoạn này đõy là thỏch thức lớn đối với Cụng ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao. Tỡnh hỡnh trờn thế giới cú nhiều diễn biến phức tạp bất ổn định về chớnh trị. Về kinh tế, cỏc biểu hiện tiờu cực của kinh tế thị trường tỏc động sõu sắc vào mọi lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh của Cụng ty. Mặt khỏc, thời tiết khụng thuận lợi cho quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển của cõy trồng. Nhưng với tinh thần quyết tõm, đoàn kết gắn bú vượt mọi khú khăn của tập thể cỏn bộ cụng nhõn viờn. Đồng thời được sự quan tõm, chỉ đạo sõu sỏt của Tỉnh uỷ, UBND Tỉnh Ninh Bỡnh, Thị uỷ, UBND Thị xó Tam Điệp và sự hỗ trợ cú hiệu quả của Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn, Tổng cụng ty Rau quả, nụng sản, cỏc cơ quan ban ngành cấp trờn và cỏc đơn vị xung quanh, đó tạo ra những động lực to lớn thỳc đẩy cho Cụng ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao xỏc định bước đi vững chắc trong giai đoạn này.
Từ năm 2006 đến nay Cụng ty chuyển từ hỡnh thức hoạt động cụng ty nhà nước thành cụng ty cổ phần, sau đại hội cổ đụng sỏng lập mọi hoạt động của cụng ty vẫn giữ được nhịp độ phỏt triển, cỏn bộ cụng nhõn viờn yờn tõm sản xuất và cụng tỏc. Sản xuất nụng nghiệp tăng nhanh về diện tớch năng suất và sản lượng, đó cú nhiều loại nguyờn liệu để phỏt triển đa dạng húa mặt hàng, bước đầu đó đỏp ứng được gần 80% cụng suất thiết kế. Sản xuất cụng nghiệp đó bắt đầu phỏt huy được hiệu quả của cỏc dõy chuyền. Giai đoạn này cũng là thời kỳ Việt Nam gia nhập WTO trong bối cảnh như vậy nờn ngành nụng nghiệp núi chung và hàng nụng sản xuất khẩu núi riờng chắc chắn sẽ phải đối mặt với những thỏch thức lớn hơn trong tương lai.
Trong suốt quỏ trỡnh hơn 50 năm thành lập và trưởng thành, Cụng ty đó khụng ngừng phấn đấu, vượt qua mọi khú khăn trong sản xuất kinh doanh, chủ động sỏng tạo vượt lờn trở thành đơn vị xuất sắc trong ngành rau quả Việt Nam. Cụng ty đó được Đảng và Nhà nước tặng thưởng nhiều danh hiệu cao quý như: Huõn chương chiến cụng hạng nhất, Huõn chương lao động hạng
nhỡ,... và đặc biệt năm 2002 Chủ Tịch nước đó phong tặng cho Cụng ty danh hiệu cao quý: Đơn vị anh hựng lực lượng vũ trang.