I. 1 Tình hình sản xuất rau ở Diễn Châu.
3.1Tình hình sản xuất rau ở Diễn Xuân
Diễn Xuân là một trong những địa phương phát triển ngề trồng rau sớm nhất ở huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. Cùng với kinh nghiệm sản xuất và áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, trình độ thâm canh và hệ số sử dụng đất ngày càngCàng tăng lên. Tất cả những diện tích đất trồng rau màu đều sản xuất 3 vụ trên năm, có ruộng sản xuất 4 vụ tuỳ thuộc vào việc lựa chọn giống rau sản xuất của người dân. Diện tích, năng suất, sản lượng rau ngày
càngCàng cao.
Những loại rau sản xuất chính ở Diễn Xuân: Dưa leo, cà, cảiCà, Cải
bắp, cảiCải xanh, rau gia vị,… Trong những năm gần đây, cây dưaDưa leo được bà con chú trọng đầu tư thâm canh và loại rau chính mang lại hiệu quả cao so với các loại rau khác. Đặc biệt là mô hình sản xuất dưaDưa leo trên đất 2 lúa đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho người nông dân. Thay vì sản xuất những loại cây trồng hàng năm như ngô, khoai lang vào vụ Đông có giá trị thấp, cách đây gần 10 năm thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng hàng hoá, cây dưa được đưa vào trồng tại Diễn Xuân.
Trong những năm gần đây, sản xuất dưaDưa leo trên đất 2 leo trở nên phổ biến rộng rãi, mang lại hiệu quả cao ở Diễn Xuân. Đa số các hộ sản xuất nông nghiệp trong xã đều tham gia sản xuất, cây dưaDưa leo trở thành loại rau trồng chính ở Diễn Xuân. Tuy nhiên, sản xuất rau gì phụ thuộc rất lớn vào điều kiện tự nhiên, mỗi vùng khí hậu khác nhau phù hợp với một số loại cây trồng khác khau, đặc trưng cho vùng đó. Tình hình sản xuất rau ở Diễn Xuân được thể hiện qua bảng sau.
Bảng 6: Tình hình sản xuất rau ở Diễn Xuân qua 3 năm. 2007 - 2009 Chỉ tiêu ĐVT 2007 2008 2009 2008/2007 2009/2008 +/- % +/- % DTGT haHa 244,0 277,4 260,6 33,4 13,7 -16,8 -6,1 NS tạTạ/ ha 179,5 187,7 201,5 8,2 4,576 13,8 7,4 SL tạTạ 43.798,0 52.068,0 52.510,9 8.270,0 18,9 442,9 0,9
(Nguồn: UBND xã Diễn Xuân)
Qua 3 năm vừa qua, DTGT rau có sự thay đổi lớn, năm . Năm 2007,
DTGT rau của cả xã là 244 ha. Nhưng năm 2008, toàn xã có 277,4 ha, tăng 33,4 ha tương ứng với 13,697% do người sản xuâtxuâtxuất thấy được hiệu quả kinh tế mà cây dưaDưa leo trên đất lúa mang lại đã đầu tư mở rộng quy diện tích và một số hộ đã mạnh dạn đầu tư trồng rau Hè thu, tuy diện tích này tăng lên không đáng kể. Năm 2009 diện tích gieo trồng lại giảm so với năm 2008, nhưng năng suất lại có xu hướng tăng lên làm cho sản lượng rau trong năm vẫn tăng. Do thời tiết tương đối thuận lợi cùng sự chú trọng đầu tư trong sản xuất, năm 2009 năng suất rau đạt 201,5 tạ/ha; tăng 13,8 tạ/ha tường ứng với 7,4% so với 2008. Như vậy, có thể nói hoạt động sản xuất rau ở Diễn Xuân đang phát triển theo chiều hướng thâm canh tăng năng suất, góp phần khắc phục tình trạng hạn hẹp trong quy mô sản xuất của các hộ.
Hoạt động sản xuất rau ở đây, chủ yếu chỉ được sản xuất 2 vụ trong năm. Trên địa bàn xã, có 4 xóm có DTGT rau lớn nhất là xóm 4, 5, 6 và xóm 8. Sản xuất rau đều do hộ gia đình thực hiện, do vậy quy mô sản xuất không lớn. Nhưng với kinh nghiệm sản xuất, kỹ thuật mới ứng dụng, đa phần các hộ đều lựa chọn những cây trồng theo từng mùa vụ vừa phù hợp với điều kiện tự nhiên vừa có giá trị kinh tế cao, làm cho năng suất và hiệu
quả kinh tế cây rau không ngừng được tăng lên trong những năm gần đây, nâng cao thu nhập cho hộ gia đình. Hơn nữa, sản xuất nông nghiệp hàng hoá, trong đó có rau hàng hoá dãdãđã và đang là mục tiêu phát triển nông nghiệp ở Diễn Xuân nói riêng và Nông nghiệp Việt Nam nói chung.