3. Phạm vi và đối tợng nghiên cứu
3.3.1Tình hình phát triển các loại hình NTT Sở Quảng Bình
Kết quả tổng hợp tình hình phát triển NTTS trong ba năm trên biểu 3.3.1 cho thấy ở tỉnh Quảng Bình NTTS chủ yếu là nuôi tôm, cua, nhuyễn thể và cá nớc ngọt. Diện tích và giá trị sản lợng của nuôi tôm nớc lợ và cá nớc ngọt chiếm phần lớn diện tích và giá trị sản lợng của hoạt động NTTS. Cua và nhuyễn thể cũng đợc nuôi ở một số địa phơng theo kiểu tận dụng diện tích và khai thác mặt thoáng của sông, biển hoặc nuôi theo kiểu kết hợp.
Nuôi tôm nớc lợ là nghề NTTS phổ biến hiện nay ở Quảng Bình. Vùng nuôi tôm tập trung chủ yếu ở các huyện Quảng Trạch, Bố Trạch và thị xã Đồng Hới. Diện tích, sản lợng và năng suất tôm nuôi liên tục tăng lên hàng năm, đặc biệt từ giữa năm 2000 đến nay các dự án nuôi tôm trên cát đang đợc triển khai đầu t xây dựng ngày càng nhiều. Theo số liệu mới nhất của Sở Kế hoạch và Đầu t UBND tỉnh đã phê duyệt hơn 5 dự án nuôi tôm công nghiệp trên cát với số vốn đầu t lên đến 100 tỷ đồng (Dự án khu nuôi tôm trên cát Bảo Ninh: Công ty Kinh doanh Tổng hợp đầu t giai đoạn I là 14.5 tỷ đồng, giai đoạn II 15,5 tỷ đồng; Công ty Hng Biển 10 tỷ đồng; Công ty XDTH Trờng An 12 tỷ đồng; Dự án nuôi tôm công nghiệp Quảng Thuận- Quảng Phúc Quảng Trạch của Sở thuỷ sản 24 tỷ đồng v.v.)
Cua đợc nuôi chủ yếu theo hình thức kết hợp ở các vùng nớc lợ, do không chủ động đợc nguồn giống nên phần lớn các hộ NTTS chỉ tận dụng để thả thêm sau vụ thu hoạch tôm. Tuy vậy, nuôi cua cũng mang lại thu nhập đáng kể. Ba năm qua, diện tích nuôi cua chiếm từ 6% đến 8 % tổng diện tích NTTS và đã tạo ra từ 10% đến 17% giá trị sản lợng. Do hạn chế về nguồn giống nên nghề nuôi cua có xu h- ớng thu hẹp, tốc độ thu hẹp diện tích bình quân 5% / năm và giá trị sản lợng giảm 8%/ năm.
Cá nớc ngọt nuôi ao hồ và lồng bè phổ biến ở vùng Lệ Thuỷ và Tuyên, Minh hoá. ở các địa phơng này, diện tích NTTS chủ yếu là diện tích nớc ngọt. Diện tích cá nớc ngọt theo hình thức nuôi trên ao hồ phát triển với mức độ bình quân 19%/ năm và hàng năm tạo ra giá trị sản lợng từ 41 đến 42% giá trị sản lợng thuỷ sản nuôi trồng.
Những số liệu về qui mô diện tích và giá trị sản lợng trên cho thấy sản phẩm tôm nuôi là sản phẩm chủ lực của nghề nuôi trồng thuỷ sản ở Quảng Bình. Phần lớn giá trị sản phẩm thuỷ sản đợc sản suất ra trên địa bàn Tỉnh là từ hoạt động nuôi tôm. Trong những năm tới, có thể dự báo xu hớng mở rộng qui mô về diện tích nuôi tôm vẫn còn tăng mạnh, lý do là diện tích nuôi tôm hiện nay chỉ chiếm 1/15 diện tích mặt nớc có khả năng (15.000 ha) [33].
Bảng: 3.3.1
Tình hình phát triển các loại thuỷ hải sản nuôi trồng của tỉnh và vùng nghiên cứu trong thời kỳ 1999-2001
Chỉ tiêu ĐVT Năm 1999 Năm 2000 Năm 2001 Tốc độ phát triển
Số Tuyệt đối % Số Tuyệt đối % Số Tuyệt đối % 2000/99 01/2000 BQ
I. Diện tích ( ha) 1.320 100 1.460 100 1.643 100
- Diện tích nuôi tôm 650 49 772 53 748 46 1,19 0,97 1,07 - Diện tích nuôi cua 110 8 108 7 100 6 0,98 0,93 0,95 - Diện tích thuỷ sản nớc ngọt nuôi ao hồ 560 42 580 40 795 48 1,04 1,37 1,19
II, Sản lợng ( tấn )
- Sản lợng tôm nuôi 162 206 271 1,27 1,32 1,29 - Sản lợng cua nuôi 114 120 96 1,05 0,80 0,92 - Sản lợng cá nớc ngọt nuôi ao hồ 814 930 1.130 1,14 1,22 1,18 - Sản lợng cá nớc ngọt nuôi lồng 362 433 497 1,20 1,15 1,17 - Sản lợng nhuyển thể khoanh nuôi 300 300 224 1,00 0,75 0,86
II, Giá trị sản lợng (Tr đ ) 33.672 100 39.736 100 46.676 100 1,18 1,17 1,18
- Giá trị sản lợng tôm nuôi 12.960 38 16.480 41 21.680 46 1,27 1,32 1,29 - Giá trị sản lợng cua nuôi 5.700 17 6.000 15 4.800 10 1,05 0,80 0,92 - Giá trị sản lợng cá nớc ngọt nuôi ao hồ 9.768 29 11.160 28 13.560 29 1,14 1,22 1,18 - Giá trị sản lợng cá nớc ngọt nuôi lồng 4.344 13 5.196 13 5.964 13 1,20 1,15 1,17 - Giá trị sản lợng nhuyễn thể khoanh nuôi 900 3 900 2 672 1 1,00 0,75 0,86
Nguồn : Sở thuỷ sản Quảng bình và Phòng NN&PTNT các huyện thị
Ghi chú: Nguồn số liệu trên có một số hạn chế sau:
: Chỉ tiêu về sản lợng tôm nuôi đợc Sở Thuỷ sản thống kê trên cơ sở số liệu thu mua của các cơ sở chế biến trên địa bàn. Sản lợng sản xuất thực tế có thể còn cao hơn rất nhiều do một lợng lớn đợc tiêu thụ trên thị trờng tự do và tiêu dùng cho gia đình không thống kê đợc.
: Giá trị sản lợng chỉ là tạm ớc (Để tính đợc giá trị sản lợng các loại thuỷ hải sản sản xuất trong năm, ngành thuỷ sản Quảng Bình đã chọn mức giá bình quân năm 2001 nh sau: Tôm 80.000 đ/Kg; Cua 50.000 đ/Kg; cá nớc ngọt 12.000 đ/Kg; Nhuyễn thể có vỏ 3.000 đ/kg).
: Diện tích nuôi tôm còn có thể bao gồm cả nuôi tôm cua kết hợp