sán – Caực nhaứ haứng aờn uoỏng
Caực nhaứ haứng trong khaựch sán laứ nụi maứ khaựch vaứ khaựch thaờm coự theồ duứng ủồ aờn vaứ ủồ uoỏng (vớ dú, quầy bar, nhaứ haứng, saỷnh).
Phaỷi bieỏt:
z Vũ trớ cuỷa caực nhaứ haứng.
z Tẽn cuỷa caực nhaứ haứng
z Vũ trớ cuỷa:
- Caực thieỏt bũ phaựt hieọn nhieọt/khoựi
- Caực ủieồm baựo chaựy thuỷ cõng - Caực bỡnh chửừa chaựy
- Caực voứi phun nửụực - Tuỷ chửựa voứi cửựu hoaỷ - Caực loỏi thoaựt hieồm - Caực thieỏt bũ ủieọn
z Tẽn ủầy ủuỷ cuỷa Trửụỷng nhoựm phúc vú hoaởc Trửụỷng quầy ủồ uoỏng.
z Giụứ hoát ủoọng
z Caực phửụng tieọn giaỷi trớ
z Maừ trang phúc Nẽn bieỏt:
z Chuỷ ủề hoaởc caực moựn ủaởc saỷn.
z Coự cần ủaởt trửụực khõng. • Mửực giaự.
ẹeồ coự theồ phaỷn ửựng nhanh trong caực tỡnh huoỏng khaồn caỏp.
ẹeồ coự theồ cung caỏp thõng tin cho khaựch.
MÔ TẢ TIÊU CHUẨN LÝ DO KIẾN THệÙC
NỘI DUNG
4. Hieồu bieỏt vềkhaựch sán – Caực khaựch sán – Caực phoứng hoọi thaỷo vaứ phoứng tieọc
Caực phoứng hoọi thaỷo vaứ phoứng tieọc cuỷa khaựch sán laứ nụi toồ chửực caực buoồi hóp, tieọc lụựn, ủaựm cửụựi, v.v..
Phaỷi bieỏt:
z Vũ trớ cuỷa taỏt caỷ caực phoứng.
z Tẽn cuỷa caực phoứng.
z Vũ trớ cuỷa:
- Caực thieỏt bũ phaựt hieọn nhieọt/khoựi.
- Caực ủieồm baựo chaựy thuỷ cõng. - Caực bỡnh chửừa chaựy.
- Caực voứi phun nửụực.
- Caực hoọp chửựa voứi cửựu hoaỷ. - Caực loỏi thoaựt hieồm.
- Caực thieỏt bũ ủieọn.
z Tẽn ủầy ủuỷ cuỷa trửụỷng boọ
phaọn phúc vú.
Nẽn bieỏt:
z Dieọn tớch caực phoứng.
z Soỏ ủieọn thoái trửùc tieỏp.
z Chuỷ ủề hoaởc caựch baứi trớ cuỷa caực phoứng.
ẹeồ coự theồ phaỷn ửựng nhanh trong caực tỡnh huoỏng khaồn caỏp.
ẹeồ coự theồ cung caỏp thõng tin cho khaựch.
NỘI DUNG5. Hieồu bieỏt về 5. Hieồu bieỏt về khaựch sán – Phoứng khaựch 6. Hieồu bieỏt về khaựch sán – Caực tầng daứnh cho buồng khaựch
Caực buồng cho khaựch laứ phoứng nguỷ chổ daứnh cho nhửừng khaựch ủaờng kyự thuẽ.
Caực buồng khaựch ủửụùc boỏ trớ tái caực tầng daứnh cho khaựch .
Phaỷi bieỏt:
z Vũ trớ cuỷa taỏt caỷ caực phoứng khaựch.
z Vũ trớ cuỷa:
- Caực thieỏt bũ phaựt hieọn nhieọt/khoựi
- Caực voứi phun nửụực. - Caực thieỏt bũ ủieọn.
z Ổ khoựa ủieọn tửỷ.
z Caựch gói vaứo phoứng khaựch. Nẽn bieỏt:
z Caực loái buồng khaực nhau.
z Caựch baứi trớ cuỷa caực buồng khaựch.
Phaỷi bieỏt: Vũ trớ cuỷa:
- Caực thieỏt bũ phaựt hieọn nhieọt/khoựi.
- Caực ủieồm baựo chaựy thuỷ cõng. - Caực bỡnh chửừa chaựy.
- Caực voứi phun nửụực.
- Caực hoọp chửựa voứi cửựu hoaỷ. - Caực cửỷa thoaựt hoaỷ hoán. - Caực loỏi thoaựt hieồm. - Cầu thang boọ khaồn caỏp. - Caực thieỏt bũ tieỏp ủaỏt khaồn caỏp.
ẹeồ coự theồ phaỷn ửựng nhanh choựng trong caực tỡnh huoỏng khaồn caỏp.
ẹeồ coự theồ cung caỏp thõng tin cho khaựch.
ẹeồ coự theồ phaỷn ửựng nhanh trong caực tỡnh huoỏng khaồn caỏp.
ẹeồ coự theồ cung caỏp thõng tin cho khaựch.
MÔ TẢ TIÊU CHUẨN LÝ DO KIẾN THệÙC
NỘI DUNG7. Hieồu bieỏt về 7. Hieồu bieỏt về khaựch sán – caực khu vửùc dũch vú khaực 8. Hieồu bieỏt về khaựch sán – Caực boọ phaọn khaực
Phaỷi bieỏt:
z Vũ trớ cuỷa caực khu vửùc dũch vú khaực cuỷa khaựch sán.
• Vũ trớ cuỷa:
- Caực thieỏt bũ phaựt hieọn nhieọt/khoựi.
- Caực ủieồm baựo chaựy thuỷ cõng. - Caực bỡnh chửừa chaựy.
- Caực voứi phun nửụực.
- Caực hoọp chửựa voứi cửựu hoaỷ. - Caực chuõng baựo chaựy. - Caực loỏi thoaựt hieồm. - Caực thieỏt bũ ủieọn.
•z Tẽn ủầy ủuỷ cuỷa caực trửụỷng boọ phaọn.
•z Giụứ mụỷ cửỷa.
Nẽn bieỏt:
z Chi tieỏt về caực dũch vú maứ caực cụ sụỷ naứy cung caỏp.
z Bieỏt taỏt caỷ caực boọ phaọn cuỷa khaựch sán, bao gồm caỷ traựch nhieọm cuỷa tửứng boọ phaọn.
z Bieỏt tẽn ủầy ủuỷ cuỷa nhửừng ngửụứi phú traựch.
z Bieỏt giụứ hoát ủoọng.
z Bieỏt caực soỏ maựy leỷ.
ẹeồ coự theồ phaỷn ửựng nhanh trong caực tỡnh huoỏng khaồn caỏp.
ẹeồ coự theồ cung caỏp thõng tin cho khaựch.
ẹeồ bán bieỏt caựch liẽn heọ vụựi tửứng boọ phaọn.
ẹeồ coự theồ cung caỏp thõng tin cho khaựch.
Tham khaỷo Phần vieọc 3.6.
MÔ TẢ TIÊU CHUẨN LÝ DO KIẾN THệÙC
Caực khu vửùc dũch vú khaực trong khaựch sán, vớ dú nhử trung tãm thửụng mái, cãu lác boọ sửực khoeỷ vaứ khu vửùc beồ bụi.
Moĩi khaựch sán ủều coự nhiều boọ phaọn khaực nhau, vớ dú, Phoứng Baựn haứng vaứ Tieỏp thũ; Phoứng Nhãn sửù, Boọ phaọn leĩ tãn…
TIÊU CHUẨN KYế NAấNG NGHIỆP VUẽ AN NINH KHÁCH SAẽN 47
