quy mô và theo phương thức chăn nuôi
4.2.2.1 Xét theo quy mô chăn nuôi
Qua bảng 4.7 ta thấy: trung bình trung giá trị sản xuất của hộ chăn nuôi răn thương phẩm là 615,82 triệu đồng, trong đó hộ chăn nuôi với quy mô lớn là cao nhất với 1057,55 triệu đồng, sau đó đến hộ chăn nuôi với quy mô vừa và thấp nhất là hộ chăn nuôi với quy mô nhỏ là 237, 70triệu đồng. Bên cạnh đó, thu nhập hỗn hợp của hộ có quy mô lớn cũng cao nhất với 705,41 triệu đồng, sau đó đến hộ chăn nuôi với quy mô vừa và thấp nhất là hộ chăn nuôi với quy mô nhỏ.
Bảng 4.7 Kết quả và hiệu quả chăn nuôi rắn thương phẩm của các hộ điều tra theo quy mô chăn nuôi
Chỉ tiêu ĐVT Quy mô chăn nuôi
QMN QMV QML
1. Tổng giá trị sản xuất (GO) Tr/đ 237,70 552,2 1057,55 615,82
Giá trị sản phẩm chính Tr/đ 231,25 540,50 1038,95 603,57
Giá trị sản phẩm phụ Tr/đ 6,45 11,70 18,6 12,25
2. Tổng chi phí (TC) Tr/đ 85,82 175,69 323,35 194,95
3. Chi phí trung gian (IC) Tr/đ 84,97 173,55 328,75 195,76
4. Giá trị tăng thêm (VA) Tr/đ 152,73 378,65 728,80 420,06
5. Thu nhập hỗn hợp (MI) Tr/đ 151,88 376,51 705,41 411,27
6. Số công lao động gia đình (LĐGĐ) Công 103,20 223,6 410,10 245,63
7. Lợi nhuận (Pr) Tr/đ 138,46 363,09 691,99 397,85
8. Hiệu quả kinh tế/1 đồng chi phí
GO/TC Lần 2,77 3,14 3,27 3,06
MI/TC Lần 1,77 2,14 2,18 2,03
VA/TC Lần 1,78 2,16 2,25 2,06
Pr/TC Lần 1,61 2,07 2,14 1,94
9. Hiệu quả kinh tế/1 đồng IC
GO/IC Lần 2,80 3,18 3,22 3,07
MI/IC Lần 1,79 2,17 2,15 2,03
Pr/IC Lần 1,63 2,09 2,10 1,94
10. Hiệu quả kinh tế/1 ngày công LĐ
GO/LĐGĐ Tr.đ 2,30 2,47 2,58 2,45
MI/LĐGĐ Tr.đ 1,47 1,68 1,72 1,63
VA/LĐGĐ Tr.đ 1,48 1,69 1,78 1,65
Pr/LĐGĐ Tr.đ 1,34 1,62 1,69 1,55
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra
Hộ chăn nuôi quy mô lớn có kết quả cao hơn so với 2 quy mô còn lại là do hộ đã chủ động đầu tư trang thiết bị cũng như vệ sinh chuồng trại nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn kỹ thuật, đồng thơi đầu tư mua con giống tốt, có trọng lượng cao nên khả năng thích nghi cao, phòng chống dịch bệnh tốt, cho nên con giống tăng trọng nhanh từ đó sẽ làm giảm chi phí trong chăn nuôi và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với các hộ chăn nuôi với hai quy mô còn lại.
Xét hiệu quả sử dụng lao đông ta thấy: giá trị sản phẩm bình quân chung là 2,45 triệu đồng, thu nhập hỗn hợp bình quân chung là 1,63 triệu đồng.
Trong đó thu nhập hỗn hợp trên công lao động ở hộ chăn nuôi có quy mô lớn là cao nhất 1,72 triệu đồng, có nghĩa là khi bỏ ra một công lao động sẽ thu về 1,72 triệu đồng thu nhập hỗn hợp, tiếp đó là hộ chăn nuôi quy mô vừa và thấp nhất là hộ chăn nuôi quy mô nhỏ với 1,47 triệu đồng.
Xét hiệu quả chi phí sản xuất ta thấy: giá trị sản phẩm tính trên một đồng chi phí bình quân chung là 3,06 lần, có nghĩa là bỏ ra một đồng chi phí sản xuất sẽ tạo ra 3,06 đồng giá trị sản phẩm. Chỉ tiêu thu nhập hỗn hợp tính trên một đồng chi phí trung gian với hộ chăn nuôi theo quy mô lớn là 2,18 lần, có nghĩa là bỏ ra một đồng chi phí sản xuất sẽ thu về được 2,18 đồng thu nhập hỗn hợp. Chỉ tiêu này cao nhất ở hộ chăn nuôi quy mô lớn sau đó đến hộ chăn nuôi theo quy mô vừa và thấp nhất là hộ chăn nuôi với quy mô nhỏ. 4.2.2.2 Xét theo phương thức chăn nuôi
Qua bảng 4.8 ta thấy: trung bình chung giá trị sản xuất của hộ chăn nuôi rắn thương phẩm là 610,53 triệu đồng, trong đó hộ chăn nuôi theo phương thức công nghiệp là cao nhất với 1025,65 triệu đồng, sau đó đến hộ nuôi theo phương thức bán công nghiệp và thấp nhất là hộ chăn nuôi theo phương thức truyền thống 264,99 triệu đồng.
Bên cạnh đó, thu nhập hỗn hợp của hộ nuôi công nghiệp cũng cao nhất với 719,92 triệu đồng, sau đó đến hộ chăn nuôi theo bán công nghiệp và thấp nhất là hộ chăn nuôi theo phương thức truyền thống. Hộ chăn nuôi công nghiệp đạt lợi nhuận cao nhất là 671,83 triệu đồng và thấp nhất là các hộ nuôi truyền thống với 148,48 triệu đồng. Do các hộ chăn nuôi công nghiệp nuôi với số lượng lớn nên các khoản chi phí cũng sẽ được giảm xuống so với các hộ nuôi bán công nghiệp và truyền thống, do hộ có trình độ kỹ thuật cao hơn, chủ động đầu tư trang thiết bị cũng như vệ sinh chuồng trại nghiêm ngặt hơn theo tiêu chuẩn kỹ thuật, đồng thời đầu tư mua con giống tốt hơn, có khả năng phòng bệnh cao, cho nên con giống tăng trọng nhanh, từ đó giảm chi phí xuống và nâng cao lợi nhuận hơn so với hai phương thức chăn nuôi kia.
Xét theo hiệu quả sử dụng lao động ta thấy: giá trị sản phẩm bình quân chung là 2,43 triệu đồng, thu nhập hỗn hợp bình quân chung là 1,64 triệu đồng. Trong đó thu nhập hỗn hợp trên công lao động ở hộ chăn nuôi công nghiệp là cao nhất 1,94 triệu đồng, sau đó đến hộ chăn nuôi bán công nghiệp và thấp nhất là hộ chăn nuôi truyền thống.
Xét hiệu quả sử dụng đồng vốn, ta thấy: giá trị sản phẩm tính trên một đồng chi phí trung gian bình quân chung là 3,21 lần. Chỉ tiêu thu nhập hỗn hợp trên một đồng chi phí trung gian với hộ chăn nuôi công nghiệp là 2,51 lần, có nghĩa là bỏ ra một đồng chi phí sản xuất sẽ thu về được 2,51 đồng thu nhập hỗn hợp. Chỉ tiêu này cao nhất ở hộ chăn nuôi công nghiệp, sau đó đến hộ chăn nuôi bán công nghiệp và thấp nhất là hộ chăn nuôi truyền thống.
Bảng 4.8 Kết quả và hiệu quả chăn nuôi rắn thương phẩm của các hộ điều tra theo phương thức chăn nuôi
Chỉ tiêu ĐVT Phương thức chăn nuôi
TT BCN CN
1. Tổng giá trị sản xuất (GO) Tr/đ 264,99 540,96 1025,65 610,53
Giá trị sản phẩm chính Tr/đ 258,94 529,79 1007,50 598,74
Giá trị sản phẩm phụ Tr/đ 5,75 11,17 18,15 11,69
2. Tổng chi phí (TC) Tr/đ 99,74 162,09 290,13 183,99
3. Chi phí trung gian (IC) Tr/đ 98,69 160,31 287,14 182,05
4. Giá trị tăng thêm (VA) Tr/đ 166,30 380,65 738,51 428,49
5. Thu nhập hỗn hợp (MI) Tr/đ 165,25 374,07 719,92 419,75
6. Ngày công (L) Công 129,00 219,83 369,90 239,58
7. Lợi nhuận (Pr) Tr/đ 148,48 345,49 671,83 388,60
8. Hiệu quả kinh tế/1 đồng chi phí
GO/TC Lần 2,66 3,34 3,54 3,18
MI/TC Lần 1,66 2,31 2,48 2,15
VA/TC Lần 1,67 2,35 2,55 2,19
Pr/TC Lần 1,49 2,13 2,32 2,98
9. Hiệu quả kinh tế/1 đồng IC
GO/IC Lần 2,69 3,37 3,57 3,21
MI/IC Lần 1,67 2,33 2,51 2,17
Pr/IC Lần 1,50 2,16 2,34 2,00
10. Hiệu quả kinh tế/1 ngày công LĐ
GO/L Tr.đ 2,05 2,46 2,77 2,43
MI/L Tr.đ 1,28 1,70 1,95 1,64
VA/L Tr.đ 1,29 1,73 2,00 1,67
Pr/L Tr.đ 1,15 1,57 1,82 1,51
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra