- Thức ăn hỗn hợp
Chúng tơi đã xây dựng các cơng thức thức ăn hỗn hợp nh− ở bảng 2.2:
Bảng 2.2. Tỷ lệ các thành phần trong thức ăn hỗn hợp 1 và 2
Tỷ lệ trong khẩu phần (%)
Thành phần thức ăn
Thức ăn hỗn hợp 1 (TAHH1) Thức ăn hỗn hợp 2 (TAHH2)
Bột sắn 25 30 Bột ngơ 25 30 Cám gạo loại I 30 30 Khơ dầu lạc 10 - Bột cá 5 5 Bột x−ơng 3 3 Muối 2 2 Tổng số 100 100
Thức ăn hỗn hợp đ−ợc trộn theo quy trình kỹ thuật của Vũ Duy Giảng (2001) [17], Vũ Duy Giảng và cs. (1999) [19].
- Thức ăn thơ nhiều xơ
Thức ăn thơ nhiều xơ ủ urê 4% bao gồm: - Rơm khơ ủ urê 4%.
- Thân lá áo ngơ khơ ủ urê 4%.
Rơm và thân lá áo ngơ sau thu hoạch ủ với urê 4% theo quy trình kỹ thuật của Lê Xuân C−ơng (1994) [11] cùng Vũ Duy Giảng (2001) [17], Vũ Duy Giảng và cs. (1999) [19], Nguyễn Xuân Trạch (2003) [73].
- Vật liệu: rơm hay thân lá áo ngơ khơ sau thu hoạch 100 kg; urê 4 kg; n−ớc sạch 70 - 100 lít
- Dụng cụ và trang bị: bể ủ xi măng, bạt tủ, cân, chậu to, ơ doa t−ới. Tiến hành ủ theo các b−ớc sau:
- Hịa tan urê trong n−ớc sạch cho tan đều.
- Rơm hay thân lá áo ngơ sau thu hoạch (thân cây ngơ cắt ngắn khoảng 20 cm), rải từng lớp mỏng (20 cm), t−ới n−ớc urê cho thấm đều, đảo qua đảo lại, dùng chân nén chặt. Tiếp tục từng lớp, từng lớp rơm hay thân lá áo ngơ và n−ớc urê... cho đến khi hết.
- Sau cùng phủ bạt lên trên cho thật kín, khơng để khơng khí, n−ớc m−a lọt vào và khí amoniac bay ra.
- Thời gian ủ 3 tuần.
- Khẩu phần vỗ béo
- Cơng thức 1 (CT1): chăn thả và bổ sung 1,8 kgVCK TAHH1 vào buổi tr−a và chiều tối.
- Cơng thức 2 (CT2): chăn thả và bổ sung 0,9 kgVCK TAHH2 phối hợp với thân, lá, áo ngơ khơ ủ 4% urê tự do vào buổi tr−a và chiều tối.
- Cơng thức 3 (CT3): chăn thả và bổ sung 0,9 kgVCK TAHH2 phối hợp với rơm khơ ủ 4% urê tự do vào buổi tr−a và chiều tối.
- Cơng thức 4 (CT4): nuơi nhốt hồn tồn cho ăn cỏ và bổ sung 1,8 kgVCK thức ăn hỗn hợp 1, tỷ lệ trộn hỗn hợp nh− CT1.
- Cơng thức 5 (CT5): nuơi nhốt hồn tồn cho ăn cỏ và bổ sung 0,9 kgVCK TAHH2 đồng thời phối hợp với thân, lá, áo ngơ khơ ủ 4% urê tự do.
- Cơng thức 6 (CT6): nuơi nhốt hồn tồn cho ăn cỏ và bổ sung 0,9 kgVCK TAHH2 đồng thời phối hợp với rơm khơ ủ 4% urê tự do.
2.5.11.2. Bố trí thí nghiệm
Đề tài bố trí 4 thí nghiệm trong 2 năm 2002 và 2003 với 2 ph−ơng thức nuơi chăn thả bổ sung thức ăn và nuơi nhốt. Cả hai ph−ơng thức đều nuơi trong
mùa khơ hạn (từ tháng 2 đến tháng 5). Chuẩn bị cho 4 thí nghiệm, tất cả bị tr−ớc khi đ−a vào nuơi vỗ béo đ−ợc:
- Tẩy ký sinh trùng cho tồn bộ bị thí nghiệm bằng Fasimex (Ciba Co. Switzerland) liều 1 viên/70 kg thể trọng.
- Bốc thăm phân lơ ngẫu nhiên.
- Cho bị làm quen khẩu phần ăn 10 ngày.