Gv : Hớng dẫn các nhóm học sinh làm thí nghiệm , lu ý một số thao tác để đảm bảo an toàn khi làm thí nghiệm và đảm bảo thành công của các thí nghiệm
1) Thí nghiệm 1: Tính axit củat axit axetic
Gv nêu cách tiến hành thí nghiêm:
Cho lần lợt vào mỗi ống nghiệm một trong các hoá chất: Giấy quỳ tím, vài mảnh kim loại kẽm, 1 thìa nhỏ đồng (II) oxit, một mẩu đá vôi. Để các ống nghiệm trên giá ống nghiệm. Tiếp tục dùng ống nhỏ giọt cho vào mỗi ống nghiệm chừng 1- 2 ml dd axit axetic.
Gv hớng dẫn hs quan sát hiện tợng xảy ra trong từng ống nghiệm, nhận xét về tính chất hoá học của axit axetic, viết các phơng trình phản ứng xảy ra.
2)Thí nghiệm 2: Phản ứng của r ợu với axit
- Gv nêu cách tiến hành thí nghiêm:
Cho vào ống nghiệm khoảng 2ml rợu khan hoặc cồn 96o , khoảng 2ml axit axetic đặc, dùng ống nhỏ giọt nhỏ thêm vài giọt H2SO4 đặc, đậy ống nghiệm bằng nút cao su có kèm ống dẫn thuỷ tinh, nối đầu ống dẫn với ống nghiệm B ngâm trong cỗc nớc lạnh tốt nhất là nớc đá. Lắp dụng cụ nh hình vẽ 5.5 (SGK- tr141)
Dùng đèn cồn đun nóng nhẹ ống nghiệm A, hơi bay ra từ ống nghiệm A đợc ngng tụ trong ống nghiệm B , Khi thể tích trong ống nghiệm A còn 1/ 3 thì ngừng đun.
Lấy ống nghiệm B ra khỏi cỗc nớc, cho vào ống B khoảng 2-3ml dd muối ăn bão hoà, lắc đều ống nghiệm , sau đó để yên.
Gv hớng dẫn hs quan sát thí nghiệm và nhận xét mùi chất lỏng nổi trên mặt nớc ống nghiệm B.
Gv lu ý:axit H2SO4 đặc có thể gây bỏng nặng làm quần áo cháy, yêu cầu hs cẩn thận khi làm thí nghiệm.
hs các lớp báo cáo sĩ số Hs các nhóm chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm.
Hs : Làm thí nghiệm theo hớng dẫn của giáo viên .
Hs : Làm thí nghiệm theo hớng dẫn của giáo viên .
- Chất lỏng không tan nổi trên mặt nớc.
1’
Rợu etylic khan dễ cháy , yêu cầu hs không để gần lửa.
Hoạt động 2