Gv : Chiếu bảng trong với bảng nh sau : Công thức Tính chất vật lí Tính chất hoá học Rợu etylic Axitaxetic Chất béo
GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm để hoàn thành bảng trên.
Hoạt động 2 II . Bài tập
Gv : Treo bảng phụ với nội dung bài tập số 2 / 148 sách giáo khoa và yêu cầu học sinh đọc đề bài .
Hs các lớp báo cáo sĩ số.
Hs : Các nhóm thảo luận theo nhóm để hoàn thành bảng trên Hs : Lên bảng thực hiện Các phơng trình phản ứng xảy ra : CH3COOC2H5 + H2O ddHCl CH3COOH + C2H5OH . CH3COOC2H5 + NaOH
Gv : Gọi lần lợt các em lên bảng chữa baì tập
Gv : Cho các em khác nhận xét sửa sai nếu có .
Gv : Treo tiếp bảng phụ với nội dung bài tập số 3/ 149 sách giáo khoa : Hoàn thành các phơng trình phản ứng : Gv gọi lần lợt các em lên bảng chữa
Gv : Cho học sinh nhận xét sửa sai và cho điểm .
Gv : Cho học sinh đọc đề bài bài tập 7 / 149 sách giáo khoa trên bảng phụ
Gv : Hãy tóm tắc đề bài ?
Gv : Hớng dẫn học sinh viết phơng trình phản ứng
Gv: Muốn tính khối lợng của NaHCO3 cần dung em làm nh thế nào ?
Gv : Gọi một em lên bảng nêu cách làm và thực hiện bài giải của mình
Gv : Cho học sinh nhận xét sửa sai .
Gv : Gọi tiếp một em học sinh có học lực khá lên bảng làm tiếp phần còn lại
Gv : Cho học sinh nhận xét phần trình bày của em đó . CH3COONa + H2O Hs : Lên bảng chữa lần lợt a , 2C2H5OH + 2 Na 2 C2H5ONa + H2 b , C2H5OH + 3 O2 to 2 CO2 + 3 H2O c , CH3COOH + KOH CH3COOK + H2O . H2S O4( đặc) , to d , CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O e , 2 CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2 f , Chất béo + dd kiềm
glixerol + Muối của các axit béo
Phơng trình phản ứng xảy ra . CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2
a , Khối lợng axit axetic có trong 100 gam dung dịch là : 12 ( gam )
Số mol axitaxetic có trong dung dịch là :
12 : 60 = 0,2 ( mol ) Theo phơng trình phản ứng ta có : Số mol của muối cần tính bằng số mol của axit tham gia phản ứng = 0,2 ( mol )
Khối lợng muối cần tính là : 0,2 . 84 = 16,8 ( gam ) Khối lợng dung dịch NaHCO3 cần dùng là : ( 16,8 . 100 ) / 8,4 = 200 ( gam )
b , Dung dịch sau phản ứng có muối CH3COONa .
Theo phơng trình phản ứng ta có số mol của muối này là : 0,2 ( mol ) Khối lợng của nó là :
2’
4 . Củng cố : Đã củng cố trong giờ
5 . H ớng dẫn về nhà
- Xem lại các bài tập đã chữa
- Làm bài tập còn lại ở sách giáo khoa - Đọc trớc bài thực hành : Tính chất của r- ợu etylic và axit axetic
0,2 . 82 = 16,4 ( gam ) Khối lợng của dung dịch sau phản ứng là
200 + 100 - 0,2 . 44 = 291 , 2 ( gam ) Nồng độ phần trăm của dung dịch sau phản ứng là : ( 16,4 . 100 % ) / 291,2 = 5,6 % Ngày soạn: 06 /04/2008 Ngày dạy: 9A ; /04/2008 9B : /04/2008 9C : /04/2008
Tiết 60 : Thực hành Tính chất của rợu etylic và axit axetic
(giáo án chi tiết ) I)Mục tiêu cần đạt
- Ôn lại các tính chất của rợu và axit đã học
- Rèn luyện kĩ năng làm thí nghiệm và quan sát các hiện tợng thí nghiệm
- Giáo dục cho các em tính cẩn thận trong quá trình làm bài tập thực hành hoá học