4. Kết quả và thảo luận
4.6.2.Kết quả xác định khả năng bám dính của vi khuẩn Salmonella bằng phản ứng ng−ng kết hồng cầu chuột lang
phản ứng ng−ng kết hồng cầu chuột lang
Sự bám dính lên tế bào nhung mao ruột là b−ớc đầu tiên quan trọng quyết định quá trình gây bệnh của vi khuẩn Salmonella và E.coli (Trịnh Văn Thịnh, 1976, [45], Đào Trọng Đạt và cs, 1995 [10], Embert H Coles, 1974 [76], O.M. Radostits và cs, 1994 [111], P. J. Quinn và cs, 1994 [110]). Các cấu trúc thực hiện chức năng bám dính của vi khuẩn là Fimbriae và chỉ có thể quan sát đ−ợc bằng kính hiển vi điện tử. Kháng nguyên bám dính của vi khuẩn Salmonella có thể xác định đ−ợc bằng phản ứng ng−ng kết hồng cầu trực tiếp. Hồng cầu sử dụng để làm phản ứng này phải có cấu trúc bề mặt t−ơng ứng phù hợp với cấu trúc của quyết định kháng nguyên ở kháng nguyên Salmonella.
Dựa trên đặc tính này đã xác định khả năng bám dính của vi khuẩn
Salmonella. spp bằng phản ứng ng−ng kết trực tiếp hồng cầu chuột lang. Kết quả đ−ợc thể hiện ở bảng 4.11.
Bảng 4.11. Kết quả xác định khả năng bám dính của vi khuẩn Salmonella
bằng phản ứng ng−ng kết trực tiếp hồng cầu chuột lang
Tỉnh Số chủng Salmonella kiểm tra Số chủng d−ơng tính Tỉ lệ (%) Số chủng âm tính Tỉ lệ (%) Phú Yên 15 14 93,33 1 6,67 Khánh Hoà 10 8 80,00 2 20,00 Ninh Thuận 8 6 75,00 2 25,00 Tổng hợp 33 28 84,85 5 15,15
Trong số 33 chủng Salmonella phân lập ở dê bị tiêu chảy đ−ợc kiểm tra, có 28 chủng có kháng nguyên bám dính, chiếm tỉ lệ 84,85%; các chủng
Số chủng Salmonella phân lập đ−ợc từ dê ở Phú Yên bị tiêu chảy có kháng nguyên bám dính là cao nhất, chiếm 93,33%.
Kết quả này cho thấy: hầu hết các chủng Salmonella phân lập đ−ợc ở dê bị tiêu chảy đều sản sinh kháng nguyên bám dính.
Jaramillo Meza và cs (1987) [89] đã xác định đ−ợc tỉ lệ các chủng
E. coli và Salmonella phân lập đ−ợc từ những dê ở ấn Độ bị tiêu chảy có kháng nguyên bám dính t−ơng ứng là 50,12% và 80,46%. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi phù hợp với kết quả này.
Các tác giả Lê Văn Tạo, Nguyễn Quang Tuyên (1995) [35] nghiên cứu khả năng bám dính của vi khuẩn Salmonella gây nên tiêu chảy ở bê, nghé cho kết quả 85,71% các chủng Salmonella phân lập đ−ợc có khả năng sản sinh kháng nguyên bám dính.
Khi nghiên cứu kháng nguyên bám dính ở bò tiêu chảy, tác giả Nguyễn Bá Hiên (2001) [13] cho biết có tới 95,84% số chủng cho phản ứng d−ơng tính và tỉ lệ các chủng Salmonella có kháng nguyên bám dính cũng khác nhau giữa bò, bê khoẻ mạnh và bò, bê bị ỉa chảy.