xây dựng thương hiệu của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà
(HAIHACO)
2.1 Khái quát về công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà bánh kẹo Hải Hà
2.1.1. Tóm tắt quá trình hình thành và phát triển HAIHACO
Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà được thành lập ngày 25/12/1960. Trải qua gần nửa thế kỷ, từ một xưởng làm nước chấm và magi, công ty đã trở thành một trong những nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với quy mô sản xuất lên tới 20.000 tấn sản phẩm/năm.
Từ năm 2000 đến nay, trước những thách thức nảy sinh trong quá trình hội nhập, công ty đã thực hiện các hoạt động marketing định hướng khách hàng với cam kết: “Chúng tôi cam kết không ngừng đổi mới công nghệ và đa dạng
hóa sản phẩm thông qua việc cải tiến hệ thống quản lý chất lượng nhằm đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu của khách hàng với dịch vụ tốt nhất và giá cả phù hợp”. Để thực hiện được cam kết này, công ty đã chủ động đầu tư máy móc
thiết bị tiên tiến sản xuất ra những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như: kẹo Chew, bánh kem xốp, bánh xốp Miniwaf, bánh dinh dưỡng dành cho học sinh theo chương trình hợp tác với tổ chức quốc tế Gret và Viện dinh dưỡng Bộ Y tế, các sản phẩm bổ sung canxi, vitamin hợp tác sản xuất với hãng Tenamyd Canada.
Bên cạnh đó, công ty cũng đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 và hệ thống HACCP theo Tiêu chuẩn TCVN 5603:1998 và HACCP CODE:2003. Điều này thể hiện cam kết của Lãnh đạo doanh nghiệp về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
Năm 2003 công ty thực hiện cổ phần hóa theo quyết định số 191/2003/QĐ-BCN ngày 14/11/2003 của Bộ công nghiệp. Công ty chính thức hoạt động dưới hình thức công ty cổ phần từ ngày 20/01/2004 theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0103003614 do Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội cấp và thay đổi lần thứ hai ngày 13/08/2007.
2.1.2. Lĩnh vực kinh doanh
Lĩnh vực kinh doanh của HAIHACO bao gồm các lĩnh vực sau: • Sản xuất, kinh doanh bánh kẹo và chế biến thực phẩm.
• Kinh doanh xuất nhập khẩu: các loại vật tư sản xuất, máy móc thiết bị, sản phẩm chuyên ngành, hàng hóa tiêu dùng và các sản phẩm hàng hóa khác. • Đầu tư xây dựng, cho thuê văn phòng, nhà ở, trung tâm thương mại.
Trong đó, sản xuất và kinh doanh bánh kẹo là lĩnh vực chính của HAIHACO.
2.1.3. Cơ cấu tổ chức
Để tồn tại và phát triển từ thời kỳ bao cấp sang cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước, HAIHACO đã từng bước tổ chức lại sản xuất, sắp xếp lại lao động, đổi mới quy trình công nghệ để tận dụng hết năng lực sản xuất vốn có. HAIHACO có một bộ máy quản lý chặt chẽ bao gồm:
− Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) là cơ quan có thẩm quyền cao nhất quyết
định mọi vấn đề quan trọng của công ty theo luật doanh nghiệp và Điều lệ công ty. ĐHĐCĐ là cơ quan thông qua chủ trương chính sách đầu tư dài hạn trong việc phát triển công ty, quyết định cơ cấu vốn, bầu ra cơ quan quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh của công ty.
− Hội đồng quản trị (HĐQT) là cơ quan quản lý có toàn quyền nhân danh
công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi của công ty, trừ những vấn đề thuộc ĐHĐCĐ quyết định. Cơ quan này cũng định hướng các chính sách tồn tại và phát triển để thực hiện các quyết định
của ĐHĐCĐ thông qua việc hoạch định chính sách, ra nghị quyết hành động cho từng thời điểm phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh của công ty.
− Ban kiểm soát : Do ĐHĐCĐ bầu ra, thay mặt cổ đông kiểm soát mọi hoạt
động kinh doanh, quản trị và điều hành của công ty.
− Ban điều hành: do HĐQT bổ nhiệm gồm có một Tổng giám đốc, hai Phó
Tổng giám đốc và một Kế toán trưởng. Tổng giám đốc do HĐQT bổ nhiệm là người đại diện theo pháp luật của công ty, chịu trách nhiệm trước HĐQT, quyết định tất cả các vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày của công ty. Phó Tổng giám đốc và Kế toán trưởng do HĐQT bổ nhiệm theo đề xuất của Tổng giám đốc.
Sơ đồ 2: Bộ máy quản lý của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (nguồn: phòng KH-TT , HAIHACO)
Đại Hội Đồng Cổ Đông
Hội Đồng Quản Trị
Tổng Giám Đốc Ban Kiểm Soát
Phó TGĐ Tài Chính Phòng Kỹ thuật – Phát triển Phòng KCS Văn Phòng Phòng Kế hoạch – Thị trường Phòng Vật Tư Phòng Tài Vụ Chi nhánh thành phố HCM Xí Nghiệp Phụ Trợ Xí Nghiệp Kẹo Xí Nghiệp Bánh Nhà máy BK Hải Hà II Xí Nghiệp Chew Nhà máy BK Hải Hà I Chi nhánh Đà Nẵng Phó TGĐ Kỹ Thuật
2.1.4. Nguồn nhân lực (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bảng 3: Cơ cấu lao động (nguồn: Văn phòng, HAIHACO)
Số lượng
Nam Nữ
Phân theo trình độ học vấn