3. Ngành hàng Mía đường
3.1.2.Sản xuất và thị trường thế giớ
Nguồn: Icard
Giá đường trắng và đường thô trên các thị trường thế giới trong năm 2006 cũng có sự biến động mạnh.
Sau khi tăng lên mức kỷ lục trong 25 năm qua vào đầu tháng 2 và tiếp tục duy trì ở mức cao đến đầu tháng 5 - thời điểm giá đường thô đứng ở mức cao nhất trong năm 2006 là 409,8 USD/tấn và giá đường trắng đạt mức cao nhất là 476 USD/tấn, sau đó giá đường kỳ hạn trên 2 thị trường bắt đầu diễn biến theo chiều hướng đi xuống. Đến cuối tháng 6, giá phục hồi nhưng cũng chỉ duy trì ở thế vững trong khoảng nửa tháng trước khi tụt giảm hoàn toàn vào đầu tháng 7. Đến ngày 25/9, cả 2 loại đường đều tụt xuống mức giá thấp nhất trong năm 2006 là 328,5 USD/tấn đối với đường trắng và 241,6 USD/tấn đối với đường thô. Như vậy, biến động giá đường là rất lớn trong năm 2006, với biên độ dao động đạt khoảng gần 150 USD/tấn đối với đường trắng và lên tới gần 170 USD/tấn đối với đường thô.
Càng về cuối năm, chênh lệch giá hai loại đường có xu hướng mở rộng. Nếu như chênh lệch giá giữa đường trắng và đường thô trong 5 tháng đầu năm chỉ ở mức trên dưới 60 USD/tấn, thì đến khoảng giữa tháng 6, đã tăng lên khoảng 80 USD/tấn. Đến ngày 10/10, chênh lệch giữa giá đường trắng và đường thô đã vượt mức 100 USD/tấn. Như vậy, có thể nói rằng, giá đường thô dường như chịu áp lực nhiều hơn so với đường trắng.
Nguyên nhân của sự đi xuống trên cả 2 thị trường đường kỳ hạn vào cuối năm 2006, đặc biệt là sự tụt giảm mạnh trong quý cuối cùng, đó là sự chi phối của các quỹ hàng hoá khi đẩy mạnh bán ra trong bối cảnh nhiều tổ chức quốc tế điều chỉnh tăng mức dự đoán dư thừa cung đường trong niên vụ 2006/07. Nguồn cung đường tăng cao từ các nước sản xuất như Braxin, Ấn Độ và Thái Lan trong khi nhu cầu nhập khẩu giảm từ các nước như Trung Quốc, Nga, Pakistan, Indonesia... là nhân tố gây sức ép mạnh lên thị trường trong những tháng cuối cùng của năm 2006.