- Chọn loại thúc giống đĩ qua kiểm định, chọn những cơ sở cú uy tớn chuyờn sản xuất giống để đảm bảo thúc tốt ngay từ đầu.
-Dựng rổ đĩi từng mẻ khoảng 10 kg thúc khụ trong chậu nước muối pha cú tỷ trọng 1,13 (đối với thúc tẻ) và 1,08 (đối với thúc nếp) để loại cỏc hạt lộp lửng.
(Cỏch xỏc định tỷ trọng nước pha muối: Dựng tỷ trọng kế (Bụme kế) cú bỏn trờn thị trường hoặc dựng trứng gà tươi. Trứng gà tươi thả vào nước muối nếu nổi lập lờ 1/3 quả thỡ nước đạt tỷ trọng 1,13, nếu chỡm dưới đỏy ở vị trớ thẳng đứng thỡ đạt tỷ trọng 1.08 (hỡnh 3).
Hỡnh 3: Dựng trứng gà tươi xỏc định tỷ trọng nước muối
- Cho thúc đĩ đĩi của mỗi mẻ vào 1 bao lưới ni lụng (loại cú kớch thước lỗ 24 mesh và sức chứa 25 kg) và buộc chặt miệng bao.
- Thả bao thúc vào bể nước sạch để rửa hết nước mặn bằng cỏch cầm miệng bao
nhấc lờn hạ xuống 4 ữ 5 lần. Nước ở trong bể rửa là nước sạch được lũn chuyển liờn tục
5. Ngõm thúc:
- Chuyển cỏc bao thúc sang bể khử trựng cú chứa dung dịch 0,1% hoỏ chất Validacin (hoặc 0,1% chế phẩm IM). Thời gian ngõm: 24 giờ.
- Thả cỏc bao thúc vào bể nước sạch để rửa hết hoỏ chất bằng cỏch cầm miệng bao nhấc lờn hạ xuống 4 ữ 5 lần.
- Ngõm cỏc bao thúc trong bể nước sạch. Nước trong bể tốt nhất là luụn được lũn
chuyển với lưu lượng khoảng 0,1 m3/h trong suốt quỏ trỡnh ngõm. Nếu sử dụng bể nước
tĩnh thỡ phải thay nước từ 2 đến 3 lần trong một quỏ trỡnh ngõm. Thời gian ngõm tuỳ thuộc vào nhiệt độ mụi trường trong xưởng (bảng 1)
Bảng 1. Sự phụ thuộc nhiệt độ vào số ngày ngõm thúc
Nhiệt độ trong xưởng, oC Số ngày ngõm
15 4ữ5 18 3ữ4
20 3
Lớn hơn 26 2
6. Ủ thúc
Thúc đĩ ngõm được ủ cho tới khi mộng mạ và rễ nhỳ khoảng 1 mm (nứt nanh gai dứa). Cú 2 cỏch ủ sau:
- Xếp cỏc bao thúc thành đống gồm cỏc chồng cú chiều cao khụng quỏ 3 bao. Phủ lờn trờn và xung quanh đống bằng cỏc bao tải khụ, sau đú ngồi cựng phủ tấm ni lụng đen. Cứ sau 12 giờ, mở ni lụng, đo nhiệt độ trong tõm đống một lần. Nhiệt độ của đống cần giữ
trong khoảng 35oC, nếu khụng đạt, phải tưới thờm nước núng (50oC) hoặc nước lạnh cho
tới khi đạt khoảng 35oC. Sau đú đậy lại, ủ tiếp. Thụng thường cỏch này phải ủ khoảng từ
2ữ3 ngày.
- Rải thúc đĩ ngõm lờn trờn tấm cút hoặc chiếu với độ dày lớp thúc 25cm, phủ bao tải và ni lụng đen như cỏch 1. Hàng ngày, đo nhiệt độ lớp thúc, đảo lớp thúc và tưới
nước núng hoặc lạnh để điều chỉnh nhiệt độ đạt trong khoảng 35oC. Cỏch này tuy tốn
nhiều diện tớch hơn nhưng thời gian ủ chỉ mất từ 1ữ2 ngày.