- Khối lượng gà thí nghiệm: cân 30 con gà tại các thời điểm: bắt đầu thí nghiệm; khi tỷ lệ đẻ 50%; khi tỷ lệ đẻ đỉnh cao và khi kết thúc thí nghiệm.
4. KẾT QUẢ THẢO LUẬN
4.12. Tỷ lệ nở của gà thí nghiệm
Trong chăn nuôi gà mái đẻ giống thì tỷ lệ nở có ý nghĩa vô cùng quan trọng, quyết định hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi. Vì vậy, tỷ lệ nở càng cao có nghĩa hiệu quả chăn nuôi càng tốt. Tỷ lệ nở có thể được xác định bằng các công thức khác nhau. Trong thí nghiệm này tỷ lệ nở được xác định bằng số con nở ra so với số trứng đưa vào ấp. Kết quả theo dõi tỷ lệ nở của trứng gà thí nghiệm từ 24-40 tuần tuổi được trình bày ở bảng 4.12.
Kết quả bảng 4.12 cho thấy, trứng gà thí nghiệm có tỷ lệ nở tính trên số trứng đem ấp là khá cao. Trong 17 tuần theo dõi, tỷ lệ nở ở cả 4 lô dao động từ 86,05%- 93,73%. Tỷ lệ nở của trứng gà thí nghiệm từ 24-40 tuần tuổi trung bình cao nhất là ở lô TN3 (91,29%), sau đó là lô TN2 (90,15%), tiếp đến là lô
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 64 TN1 (89,45%) và thấp nhất là lô đối chứng (88,39%). Như vậy, tăng mức bổ sung vitamin D từ 3500-4500UI/kg thức ăn đã làm tăng tỷ lệ nở so với bổ sung vitamin D ở mức 3000UI/kg thức ăn từ 1,06-2,9%. Tuy nhiên sự khác nhau về tỷ lệ nở giữa lô TN1 với lô đối chứng là không rõ rệt. Song sự khác nhau về tỷ lệ nở giữa lô TN2 và lô TN3 so với lô đối chứng là có ý nghĩa thống kê với P<0,05.
Bảng 4.12. Tỷ lệ nở của gà thí nghiệm (%)
Tuần tuổi Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2 Lô TN3
24 88,81 86,05 88,32 91,48 25 90,77 88,02 91,15 91,45 26 86,64 89,87 90,25 90,30 27 88,89 91,02 93,73 91,44 28 88,24 87,20 89,47 91,42 29 87,26 91,01 90,61 93,12 30 91,34 89,08 90,11 91,32 31 86,91 89,08 91,01 93,36 32 87,55 89,42 89,21 89,32 33 87,27 88,77 90,29 92,88 34 88,43 90,44 89,49 92,50 35 87,59 88,60 89,74 89,93 36 87,27 91,82 88,60 90,97 37 89,39 92,48 90,71 90,58 38 89,06 90,19 90,33 89,38 39 88,10 88,08 90,60 92,25 40 89,16 89,49 88,89 90,23 TB 88,39c 89,45bc 90,15b 91,29a
Ghi chú: Những giá trị cùng một hàng có các chữ cái khác nhau thì sai khác giữa chúng có ý nghĩa thống kêvà ngược lại.
Kết quả này của chúng tôi hoàn toàn phù hợp với kết quả nghiên cứu được đăng trên tạp chí Khoa học gia cầm (Poultry Science) (2010) [35] cũng như kết quả nghiên cứu của Atencio và CS (2006) [19]. Các tác giả cho biết,
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 65 bổ sung các mức D3 trong khẩu phần (300; 600; 1200 và 2400UI/kg) cho gà mái sinh sản hướng thịt Cobb 24 tuần tuổi đã cải thiện tỷ lệ nở của trứng có phôi từ 62,7% lên 70,4% (P<0,05).
Trong nghiên cứu của Atencio và CS (2006) [19], các tác giả cho biết mức D3 bổ sung trong khẩu phần cao nhất cũng cho tỷ lệ nở cao nhất, ngược lại mức D3 thấp nhất cũng cho tỷ lệ nở thấp nhất. Các tác giả còn cho biết ở 29 tuần tuổi tỷ lệ nở bị tác động rất rõ với mức bổ sung D3 trong khẩu phần (P<0,001). Kết quả còn chỉ ra rằng, tỷ lệ nở chịu tác động bởi các mức bổ sung D3 khác nhau sớm hơn so với tỷ lệ đẻ. Sự thay đổi khẩu phần từ không bổ sung D3 đến bổ sung 4000UI D3/kg thức ăn ở 36 tuần tuổi đã làm tăng tỷ lệ nở đến mức cao nhất trong vòng 2 tuần. Ở hai mức bổ sung D3 thấp nhất (125 và 250UI/kg thức ăn) có tốc độ giảm tỷ lệ nở nhanh hơn so với các mức bổ sung khác (500; 1000 và 2000UI/kg thức ăn) khi kết thúc thí nghiệm ở 66 tuần tuổi.
Từ những kết quả thu được, chúng tôi có nhận xét:
- Thứ nhất, việc bổ sung vitamin D ở mức 3500- 4500UI/kg thức ăn đã có tác dụng làm tăng tỷ lệ nở của trứng gà ISA-JA57.
- Thứ hai, bổ sung vitamin D ở mức 4000UI/kg thức ăn đã làm tăng tỷ lệ nở rõ rệt (1,76%) so với lô đối chứng. Sự sai khác là có ý nghĩa thống kê với P<0,05.
- Thứ ba, bổ sung vitamin D ở mức 4500UI/kg thức ăn đã làm tăng tỷ lệ nở rất rõ rệt (2,9%) so với lô đối chứng. Sự sai khác là có ý nghĩa thống kê với P<0,01.