- Khối lượng gà thí nghiệm: cân 30 con gà tại các thời điểm: bắt đầu thí nghiệm; khi tỷ lệ đẻ 50%; khi tỷ lệ đẻ đỉnh cao và khi kết thúc thí nghiệm.
4.2.Năng suất trứng của gà thí ngiệm
4. KẾT QUẢ THẢO LUẬN
4.2.Năng suất trứng của gà thí ngiệm
Đối với gà mái, tỷ lệ đẻ và năng suất trứng là hai chỉ tiêu quan trọng nhất để đánh giá sức sản xuất. Đây là chỉ tiêu phản ánh chất lượng đàn giống cũng như trình độ chăm sóc nuôi dưỡng của các cơ sở giống. Theo Nguyễn Thị Mai (2009) [8]. Năng suất trứng có hệ số di truyền thấp h2 = 0,2 - 0,3 nên chỉ tiêu này phụ thuộc nhiều vào điều kiện ngoại cảnh, chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng. Ở điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng, chế độ ăn khác nhau, gà cho năng suất trứng khác nhau. Để minh chứng rõ hơn về điều này, chúng tôi tiến hành theo dõi ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin D vào khẩu phần ăn của gà đẻ đến năng suất trứng, kết quả được trình bày ở bảng 4.2.
Kết quả ở bảng 4.2 cho thấy, năng suất trứng của gà ở các lô thí nghiệm cũng tuân theo quy luật thấp ở những tuần đẻ đầu, sau đó tăng dần và đạt đỉnh cao rồi lại giảm dần đến kết thúc chu kỳ đẻ trứng. Ví dụ ở lô đối chứng, năng suất trứng ở 22 tuần tuổi là 0,26 quả/mái/tuần đã tăng lên 4,91 quả/mái/tuần ở 26 tuần tuổi và đạt đỉnh cao là 6,26 quả/mái/tuần ở 30 tuần tuổi. Năng suất trứng của 3 lô thí nghiệm cũng có xu hướng tăng lên tương tự như lô đối chứng. Trong suốt quá trình theo dõi, chúng tôi thấy năng suất trứng của 3 lô TN1, TN2 và TN3 luôn có xu hướng cao hơn so với lô ĐC. Cả 4 lô ĐC, TN1, TN2 và TN3 đều đạt đỉnh cao năng suất trứng ở 30 tuần tuổi (cao nhất là lô TN3: 6,48 quả/mái/tuần; tiếp theo là lô TN2: 6,41 quả/mái/tuần; sau đó là lô TN1: 6,39 quả/mái/tuần), lô ĐC với hàm lượng vitamin D bổ sung thấp nhất
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 39 cho năng suất trứng thấp nhất là 6,26 quả/mái/tuần).
Ở những tuần tiếp theo, năng suất trứng giảm dần và đến tuần 40 thì năng suất trứng của cả 4 lô giảm xuống từ 5,61- 5,91 quả/mái/tuần. Giảm thấp nhất là lô ĐC (5,61 quả/mái/tuần), sau đó là lô TN1 (5,76 quả/mái/tuần), tiếp theo là lô TN2 (5,83 quả/mái/tuần), lô TN3 là 5,91 quả/mái/tuần.
Bảng 4.2. Năng suất trứng của gà thí nghiệm
Năng suất trứng (quả/mái/tuần) Năng suất trứng lũy kế (quả/mái)
Tuần
tuổi Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2 Lô TN3 Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2 Lô TN3
22 0,26 0,35 0,37 0,46 0,26 0,35 0,37 0,46 23 1,43 1,83 1,93 2,50 1,69 2,18 2,30 2,96 24 3,26 2,87 3,02 3,91 4,96 5,05 5,33 6,87 25 4,41 4,26 4,28 5,22 9,37 9,31 9,61 12,09 26 4,91 5,09 5,28 5,33 14,28 14,39 14,89 17,42 27 5,26 5,48 5,70 5,76 19,54 19,87 20,59 23,18 28 5,78 5,63 6,00 5,98 25,33 25,50 26,59 29,16 29 5,85 5,98 6,22 6,20 31,17 31,48 32,80 35,35 30 6,26 6,39 6,41 6,48 37,43 37,87 39,22 41,83 31 6,22 6,37 6,28 6,41 43,65 44,24 45,50 48,24 32 6,13 6,20 6,24 6,30 49,78 50,44 51,74 54,55 33 6,04 6,15 6,28 6,33 55,83 56,59 58,02 60,87 34 6,07 6,11 6,20 6,26 61,89 62,70 64,22 67,13 35 6,00 6,07 6,13 6,20 67,89 68,76 70,35 73,33 36 5,98 6,00 6,07 6,17 73,87 74,76 76,41 79,50 37 5,93 5,93 6,00 6,15 79,80 80,70 82,41 85,66 38 5,76 5,91 5,98 6,07 85,56 86,61 88,39 91,72 39 5,67 5,85 5,91 6,00 91,24 92,46 94,30 97,72 40 5,61 5,76 5,83 5,91 96,85c 98,22bc 100,13ab 103,63a TB 5,10c 5,17bc 5,27ab 5,45a - - - - -
Ghi chú: Những giá trị cùng một hàng có các chữ cái khác nhau thì sai khác giữa chúng có ý nghĩa thống kêvà ngược lại.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 40 Ở tất cả các thời điểm khảo sát từ 22-40 tuần tuổi, năng suất trứng của lô TN3 (bổ sung 4500UI/kg thức ăn) luôn cao nhất. Trung bình trong 19 tuần khai thác, năng suất trứng của lô TN3 cao nhất là 5,45 quả/mái/tuần. Tiếp đến là lô TN2 (5,27 quả/mái/tuần) và thấp nhất là lô đối chứng (5,10 quả/mái/tuần). Sự sai khác là có ý nghĩa thống kê với P<0,01. Ảnh hưởng của các mức bổ sung vitamin D khác nhau đến năng suất trứng được thể hiện rõ hơn ở chỉ tiêu năng suất trứng lũy kế.
So sánh năng suất luỹ kế giữa 4 lô thí nghiệm chúng tối thấy có sự sai khác rất rõ ở các lô thí nghiệm. Cụ thể trong 19 tuần khai thác, năng suất trứng luỹ kế của lô TN3 bổ sung 4500UI vitamin D3/kg thức ăn là cao nhất (103,63 quả/mái), sau đó đến lô TN2 bổ sung 4000UI vitamin D3/kg thức ăn (100,13 quả/mái), tiếp đến là lô TN1 bổ sung 3500UI vitamin D3/kg thức ăn (98,22 quả/mái) và thấp nhất là lô ĐC bổ sung 3000UI vitamin D3/kg thức ăn (96,85 quả/mái). Sự sai khác là rất rõ rệt với P<0,01. Như vậy, các lô thí nghiệm bổ sung tăng hàm lượng vitamin D đã có năng suất trứng luỹ kế tăng hơn so với lô ĐC 1,37- 6,78 quả/19 tuần tương đương với 1,4–7,0%.
Từ những kết quả thu được chúng tôi thấy việc bổ sung vitamin D trong khẩu phần của gà mái đẻ ISA-JA57 nuôi trên lồng đã làm tăng năng suất trứng. Mức bổ sung vitamin D 4500UI/kg thức ăn đã cho năng suất trứng cao nhất.