Khách sạn Công Đoàn BRVT là một đơn vị trực thuộc Liên Đoàn Lao Động Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn luôn tuân thủ, chấp hành tốt chủ trương chính sách của Đảng, Pháp luật của Nhà nước, nội quy, quy chế của Công ty. Đối với khách sạn, việc nâng cao nhận thức hiểu biết về chủ trương đường lối chính sách của Đảng, Pháp luật của Nhà nước, nội quy của Công ty cho cán bộ công nhân viên là rất quan trọng nhằm mục đích nâng cao vị thế, hình ảnh của khách sạn, tạo môi trường lao động tốt cho người lao động, hạn chế các biểu hiện tiêu cực, tư tưởng lệch lạc. Làm tốt nhiệm vụ này đòi hỏi phải có một đội ngũ quản lý có đầy đủ năng lực, phẩm chất, trình độ đáp ứng được các công việc được giao. Vì vậy việc đào tạo, tuyển dụng, bố trí cán bộ quản lý là công việc rất nhạy cảm và phức tạp đối với khách sạn. Việc một số khách sạn có hạng sao cao ra đời và đi vào hoạt động
với những chế độ đãi ngộ cao đã có tác động mạnh đến nguồn nhân lực của khách sạn, việc di chuyển của một số cán bộ đến các đơn vị khác là điều tất yếu.
Bộ máy tổ chức quản lý của khách sạn rất rõ ràng, phân định rõ trách nhiệm quyền hạn của các bộ phận, mọi thành viên, không xảy ra chồng chéo. Các bộ phận trong khách sạn đều có mối quan hệ mật thiết với nhau, luôn hỗ trợ nhau vì một mục tiêu chung của khách sạn. Các bộ phận đều đề ra những mục tiêu, công việc cụ thể cho từng thời điểm, từng thời kỳ và nó đều dựa trên cơ sở là chính sách chiến lược, mục tiêu chung của khách sạn đã xây dựng, vì vậy, các bộ phận trong khách sạn luôn chủ động trong phần việc của mình. Hệ thống tổ chức quản lý của khách sạn gọn nhẹ, linh hoạt, hoạt động một cách đồng bộ và có năng suất hiệu quả.
Văn hoá doanh nghiệp tốt là công việc ưu tiên hàng đầu, trong quá trình xây dựng và phát triển, khách sạn Công Đoàn BRVT đã tự xây dựng cho mình một hình ảnh đẹp đối với du khách trong và ngoài nước. Làm được điều này là cả một quá trình nỗ lực phấn đấu của toàn thể cán bộ công nhân viên. Khách sạn luôn cung cấp cho khách hàng các sản phẩm tốt, có giá trị cao, đó là cam kết của khách sạn đối với khách hàng. Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh luôn theo pháp luật, có lương tâm và đạo đức trong kinh doanh. Khách sạn Công Đoàn BRVT là một đơn vị luôn tích cực tham gia các hoạt động xã hội. Khách sạn luôn coi trọng vệ sinh môi trường trong và ngoài khách sạn nhằm đem lại sự thoải mái, an toàn cho du khách cũng như cải tạo môi trường làm việc cho cán bộ nhân viên. Trang phục của nhân viên được thiết kế với mẫu mã, màu sắc có tính đặc trưng riêng, phù hợp cho từng bộ phận và nó cũng là hình ảnh của khách sạn.
2.3.1.4. Hoạt động Marketing
Xác định tầm quan trọng của việc khai thác và thu hút nguồn khách đến với khách sạn là nhiệm vụ hàng đầu, là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của đơn vị. Vì vậy, công tác nghiên cứu thị trường và xây dựng mạng lưới kinh doanh rất quan trọng. Trong thời gian qua, ngoài những thị trường truyền thống ở các Tỉnh trong nước, khách sạn đã khai thác thêm một số thị trường mới ở nước ngoài. Hoạt động thị
trường tốt đã đem lại một kết quả khả quan, lượt khách đến với khách sạn không ngừng tăng lên qua các năm.
Ngoài ra còn có mối quan hệ chặt chẽ với các Cơ Quan trong và ngoài tỉnh, các hãng lữ hành, nhờ vậy nguồn khách của khách sạn khá phong phú, và chủ yếu là khách từ các Cơ Quan trong và ngoài Tỉnh đến tham dự Hội Nghị.
Mặt khác, còn tổ chức quảng bá sản phẩm du lịch bằng nhiều hình thức như thông qua mạng internet, các phương tiện thông tin đại chúng, băng rôn, các ấn phẩm, tập gấp, tạp chí du lịch...để khách du lịch có được đầy đủ thông tin về khách sạn.
Nhìn chung, thị trường và mạng lưới kinh doanh của khách sạn là khá tốt, nguồn khách ổn định, tuy nhiên lượt khách nhà hàng so với các năm trước đã giảm đáng kể, nguyên nhân là các món ăn chưa được cải tiến, thực đơn còn nghèo, hay lặp đi lặp lại, ít có những món ăn mới... vì vậy đã không đáp ứng được kỳ vọng của khách, đây là một trong những điểm yếu cần quan tâm nâng cấp, củng cố của khách sạn để các dịch vụ ngày càng hoàn thiện hơn, thu hút khách nhiều hơn.