6. Kết cấu của đề tài
2.1.3. Đặc điểm của ngành caosu Việt Nam
Đặc điểm sinh thái học:
Điều kiện phát triển tốt nhất cho cây cao su là vùng nhiệt đới ẩm, nhiệt độ trung bình từ 22℃ đến 30℃ (tốt nhất ở 26℃ đến 28℃), cần mƣa nhiều (tốt nhất là 2.000mm) nhƣng không chịu đƣợc úng nƣớc và gió. Cây cao su có thể thích nghi đƣợc trong điều kiện nắng hạn khoảng từ 4 đến 5 tháng, nhƣng năng suất mủ sẽ giảm. Tại Việt Nam, đất thích hợp để trồng cao su là đất đỏ sẫm ở vùng Đông Nam Bộ. Cây chỉ sinh trƣởng bằng hạt, hạt đem ƣơm đƣợc cây non. Độ tuổi khai thác mủ là 5 năm, có thể kéo dài khai thác trong vài chục năm.
Kỹ thuật khai thác mủ:
Mủ cao su đƣợc xem là sản phẩm chính của cây cao su, là nguồn cao su tự nhiên chính trên thế giới. Việc cạo mủ ảnh hƣởng trực tiếp đến sản lƣợng và thời gian mà cây có thể cung cấp. Bắt đầu cạo mủ khi chu vi thân cây khoảng 50cm. Cạo mủ từ trái sang phải, ngƣợc với mạch mủ cao su. Độ dốc của vết cạo từ 20 đến 350 cm, vết cạo không sâu quá 1,5cm và không đƣợc chạm vào tầng sinh gỗ làm vỏ cây không thể tái sinh. Khi cạo lần sau phải bốc thật sạch mủ đã đông lại ở vết cạo trƣớc. Thời ian thích hợp nhất cho việc cạo mủ từ 7 đến 8 giờ sáng.
Công dụng:
Cây cao su có giá trị kinh tế cao chủ yếu nhờ công dụng chính là mủ cao su. Sau khi đƣợc khai thác và chế biến thành nhiều thành phẩm, cao su có tính ứng dụng cao trong cuộc sông nhƣ đệm cao su, giày dép cao su, ... hoặc trong ngành công nghiệp nhƣ sản xuất găng tay y tế, thảm ô tô, đặc biệt là sản xuất lốp xe ô tô với 60 – 70% lƣợng cung cao su toàn cầu.
Hình 2.1. Hình ảnh mủ cao su
Nguồn: Tập đoàn Công nghiệp cao su Việt Nam
2.1.3.2. Phân loại cao su
Bảng 2.1. Bảng phân loại cao su tự nhiên
Nguồn: Bộ Khoa học và Công nghệ
Cao su có hai loại là: Cao su tổng hợp và cao su tự nhiên. Cao su tự nhiên là loại cao su đƣợc lấy trực tiếp từ mủ của cây cao su. Cao su tổng hợp là loại cao su do con ngƣời tạo ra từ phản ứng trùng ngƣng hoặc do phản ứng cracking từ dầu mỏ nên loại này biến động giá theo dầu mỏ. Việt Nam tập trung chủ lực vào xuất khẩu cao su tự nhiên. Cao su tự nhiên tại Việt Nam chia làm hai loại là Mủ Latex (Cao su ly tâm) và Cao su định chuẩn kỹ thuật SVR.
2.1.3.3. Đặc điểm ngành cao su Việt Nam
Đặc điểm về tổ chức quản lý
Ngành cao su Việt Nam hiện nay có hai khối quản lý chính: Khối quốc doanh và Khối tƣ nhân. Khối quốc doanh chia thành các công ty trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp cao su Việt Nam và các công ty do các đơn vị quân đội và địa phƣơng quản lý.
VRG chiếm 30% diện tích và sản lƣợng cao su cả nƣớc. Tập đoàn này hiện quản lý hơn 402.000 hecta cao su ở trong và ngoài nƣớc. Trong đó diện tích cao su trong nƣớc là gần 290.000 hectaa, hơn 87.000 hecta tại Campuchia và gần 30.000 hecta tại Lào. Mỗi năm VRG sản xuất trung bình 320.000 tấn cao su các loại.
Các đơn vị Quân đội và quốc doanh hiện nắm giữ 13,56% diện tích toàn ngành.
Những năm gần đây khối tƣ nhân và nông hộ phát triển diện tích trồng cao su rất nhanh, hiện chiếm tới 56,44% toàn ngành. Phần lớn là cao su tiểu điền từ vài hecta đến vài chục hecta. Nhờ những chính sách khuyến khích của chính phủ và hiệu quả kinh tế to lớn mà cây cao su mang lại, trong tƣơng lai diện tích cây cao su tiểu điền của tƣ nhân và nông hộ đầu tƣ sẽ ngày càng mở rộng. Từ kinh nghiệm của các nƣớc phát triển mạnh về cây cao su, diện tích tiểu điền thƣờng chiếm 60 – 80% và còn có xu hƣớng tăng lên.
Đặc điểm về cơ cấu vùng
Cao su Việt Nam chủ yếu đƣợc trồng nhiều nhất ở Đông Nam Bộ và Tây Nguyên (chiếm 89% diện tích cao su cả nƣớc). Các khu vực đang đƣợc mở rộng phát triển là Nam Trung Bộ, Bắc Trung Bộ.
Đặc điểm về cấu trúc ngành
Ngành cao su bao gồm rất nhiều doanh nhiệp thuộc các lĩnh vực khác nhau:
- Doanh nghiệp trồng, chăm sóc, khai thác và chế biến mủ cao su.
- Doanh nghiệp dịch vụ và phục vụ sản xuất.
- Các công ty sản xuất công nghiệp.
- Các đơn vị sự nghiệp.
2.1.3.4. Năng lực sản xuất của ngành cao su Việt Nam
Bảng 2.2. Diện tích, sản lƣợng và năng suất cây cao su tại Việt Nam các năm Tổng diện tích Năm (nghìn ha) Diện tích thu hoạch (nghìn ha) Sản lƣợng (nghìn tấn) Năng suất (kg/ha/năm) 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Nguồn: Thống kê từ Hiệp hội cao su Việt Nam Biểu đồ 2.1. Diện tích và sản lƣợng cao su tự nhiên tại Việt Nam qua các năm
Năm 2017, Việt Nam đƣợc xếp hạng là quốc gia sản xuất cao su tự nhiên thứ ba trên thế giới sau Thái Lan và Indonesia. Sản xuất chiếm khoảng 7,7% tổng sản lƣợng cao su tự nhiên toàn cầu và diện tích trồng cao su Việt Nam chiếm 5,6% diện tích cao su toàn cầu.
Trong năm 2017, tổng diện tích thu hoạch cao su ở Việt Nam là 653,2 nghìn ha và sản lƣợng của cao su tự nhiên là hơn 1 triệu tấn, năng suất trung bình là 1,6 tấn/ha.
Năm 2018, diện tích đạt 965,5 nghìn ha, vƣợt kế hoạch 165 nghìn ha, sản lƣợng đạt 1,14 triệu tấn. Năm 2018, khối lƣợng xuất khẩu cao su đạt 1,56 triệu tấn với kim ngạch xuất khẩu 2 tỷ USD, tăng 13% về lƣợng nhƣng giảm 7% về giá trị.
Năm 2019, tổng diện tích đạt 941,3 nghìn ha, sản lƣợng đạt gần 1,2 triệu tấn, năng suất trung bình ở mức 1,6 tấn/ha. Sản lƣợng cao su Việt Nam qua các năm đều tăng tuy nhiên giá trị xuất khẩu đem lại thay đổi thất thƣờng.