thức ăn chăn nuụi
3.3.3.1. Khảo sỏt ảnh hưởng của cỏc cation kim loại trong việc xỏc định đồng thời salbutamol, metoprolol và ractopamin trong mẫu thức ăn chăn nuụi salbutamol, metoprolol và ractopamin trong mẫu thức ăn chăn nuụi
Thức ăn chăn nuụi cú nguồn gốc từ khoỏng vật, vi sinh vật, chất húa học và cỏc thành phần khỏc. Trong thành phần của thức ăn chăn nuụi thường chứa cỏc muối của canxi, natri, kali, magie, clo, iot… và cỏc chất hữu cơ như protein, lipit, cỏc vi chất dinh dưỡng… Để xỏc định hàm lượng cỏc beta-agonist (nếu cú) trong thức ăn chăn nuụi, cần khảo sỏt ảnh hưởng của cỏc cation. Xột về mặt phõn tớch điện
di, cỏc cation như K+, Ca2+, Na+, Mg2+,… khụng ảnh hưởng đến việc xỏc định cỏc
beta-agonist, tuy nhiờn nếu cỏc cation này tồn tại trong nền mẫu với hàm lượng đỏng kể sẽ cú thể gõy ảnh hưởng đến đường nền và/hoặc sự xuất hiện tớn hiệu của cỏc chất phõn tớch. Ảnh hưởng của cỏc cation cú thể cú trong mẫu thức ăn được khảo sỏt bằng cỏch thờm chất chuẩn của từng cation với nồng độ thớch hợp vào nền mẫu thức ăn đó được pha loóng sau quỏ trỡnh xử lý mẫu. Kết quả được thể hiện trong hỡnh 3.32.
Hỡnh 3.32. Điện di đồ khảo sỏt sự ảnh hưởng của cỏc cation đến sự phõn tớch của Sal, Met, Rac
Điều kiện CE: Dung dịch đệm Arg/Ace (10 mM), pH = 4,9; bơm mẫu kiểu xi phụng 10 cm, 20 s; mao quản 60 cm, l/L = 53/60 cm; ID = 50 àm; U = 18 kV
1. Nền mẫu thức ăn chưa
thờm chuẩn cỏc cation
2. Nền mẫu thức ăn sau thờm cỏc cation: 50ppm K, 50ppm Ca, 50ppm Na, 50ppm Mg
Từ kết quả khảo sỏt cú thể nhận thấy cỏc pớc của cation xuất hiện khỏ xa và ngược chiều với pớc của ba chất phõn tớch, vỡ vậy cú thể khẳng định cỏc cation nếu