IV- Cẩn thận(Chữ đen trên dải xanh trái cây)
1.4.2.1. Phơng pháp chiết tách:
Chiết là một phơng pháp dùng để tách một chất ra khỏi dung dịch hay khỏi một hỗn hợp các chất dựa vào độ tan khác nhau của chất định chiết so với những chất còn lại trong một dung môi nào đó. Cơ sở của quá trình chiết dựa trên định luật phân bố của Nernst: nếu gọi a1 và a2 là hoạt độ của cấu tử thứ 3 trong pha 1 và 2 tơng ứng, thì hằng số phân bố Kp = a1/ a2 ( T0= const). KP cho biết khả năng chiết cấu tử từ pha này sang pha kia.
Hầu hết thuốc bảo vệ thực vật đều tan trong các dung môi hữu cơ nh Hexan, benzen, ete, axeton, axtonitrin... Hiện nay phơng pháp làm khô lạnh mẫu đợc áp dụng phổ biến với các mẫu đất, trầm tích với các mẫu sinh học. Phơng pháp này còn cho phép phá huỷ các màng tế bào, do đó làm tăng tiếp xúc giữa mẫu và dung môi [35] .
+ Chiết lỏng -lỏng:
Phơng pháp chiết chất tan ra khỏi một dung môi bằng cách thêm vào hệ dung môi thứ 2 không tan trong dung môi thứ nhất, nhng hoà tan đợc chất khảo sát là nguyên tắc của phơng pháp chiết lỏng - lỏng. Ngời ta áp dụng ph- ơng pháp này để lấy ra ở dạng giàu hơn một hợp phần có ích nào đó
của dung dịch hoặc để loại bớt một hợp phần ảnh hởng đến phơng pháp phân tích.
Dung môi cần chọn sao cho việc chiết đợc nhanh nhất, hiệu suất cao nhất và ít tốn dung môi nhất. Muốn vậy, dung môi chiết phải không tan hoặc chỉ tan rất ít vào dung môi của dung dịch cần chiết và phải có hệ số phân bố càng cao càng tốt. Ngoài ra nên dùng dung môi có nhiệt độ sôi thấp để thuận lợi cho việc đuổi dung môi sau khi chiết: ete, etylic, nhexan, axetonitrin, ben zen, cacbontetraclorua...thờng đáp ứng những yêu cầu đó khi cần chiết chất hữu cơ ra khỏi dung dịch nớc nên thờng đợc sử dụng trong kỹ thuật chiết. Nhiều kết quả cho thấy đối với cùng một lợng dung môi chiết đã cho hiệu suất chiết đợc nâng cao hơn nếu tiến hành chiết bằng từng lợng nhỏ một, không nên dùng toàn bộ một lần chiết duy nhất.
Bảng1.8.Tách các hợp chất hữu cơ bằng phơng pháp chiếc lỏng-lỏng.[35]
Loại
mẫu cần thiếtThiết bị Chú thích
Các chất hữu cơ dễ bị bay hơi trong không khí Bình sục khí, bình rửa khí