Ngày nay đời sống của con người ngày càng phát triển, ngoài yếu tố giá cả khách hàng còn rất quan tâm đến chất lượng sản phẩm hàng hóa và sự đa dạng các
chủng loại khi mua sắm.
Mức độcảm nhận của khách hàng vềnhân tốhàng hóa:
Bảng 5.2: Mức độcảm nhận của khách hàng vềnhân tốhàng hóa
Biến quan sát N Điểm
trung bình HH1: Chất lượng hàng hóa đảm bảo an toàn khi sửdụng. 303 2.9670 HH2: Có ghi rõ ràng vềnguồn gốc xuất xứcủa hàng hóa. 303 3.1782
HH3:Hàng hóa phong phú đa dạng. 303 3.1716
HH4:Hàng hóa được đảm bảo tránh hàng giảhàng nhái. 303 3.0363 HH5:Hàng hóa được trưng bày đẹp dễtìm. 303 3.0792
Điểm trung bình nhân tố 3.0865
(Nguồn: Phân tích sốliệu–Phụlục số3)
Theo kết quảphân tích hồi qui, tiếp theo sau yếu tốgiảcảthì yếu tốhàng hóa là yếu tốthứ2 mà khách hàng quan tâm vàcó tác động rất lớn đến lòng trung thành của khách hàng khi mua sắm tại hệthống siêu thị Co.op Mart Tp. HCM. Tuy nhiên, mức cảm nhận của khách hàng về hàng hóa tại siêu thị thì cón rất thấp (điểm trung bình nhân tốchỉ đạt 3.0865). Do đó, tác giả đưa ra một số đềxuất sau:
Siêu thịnhất thiết phải đảm bảo với khách hàng vềmặt chất lượng hàng hóa, hàng hóa phải có nguồn gốc xuất xứrõ ràng. Để làm được điều này siêu thịcần phải ưu tiên làm việc với những nhà cung cấp có uy tín để đảm bảo về mặt chất lượng hàng hóa, phải có một qui trình kiểm tra giấy tờ xác minh nguồn gốc xuất xứ thật cẩn thận và chuyên nghiệp đối với những mặt hàng được đưa vào để bán trong siêu thị.
Tiến hành đa dạng hóa sản phẩm bằng cách đa dạng hóa nguồn cung sản phẩm để đảm bảo sự đa dạng các mặt hàng được bày bán trong siêu thị. Các sản phẩm được bày bán trong siêu thị có thể đa dạng về chủng loại, mức giá, nhà sản xuất,…giúp khách hàng luôn có nhiều lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu của họ
hơn. Tuy là đa dạng hóa nguồn cung cấp, nhưng siêu thịcũng phải đảm bảo vềchất lượng hàng hóa khi đưa sản phẩm vào bán trong siêu thị của mình.Điều này giúp khách hàng yên tâm hơn khi mua sắm tại siêu thị.
Phòng mua hàng cần phải làm việc thường xuyên với các nhà cung cấp nhằm cập nhật nhanh nhất vềcác sản phẩm mới nhằm đảm bảo siêu thịluôn có những mặt hàng mới để đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng. Thông thường, việc đưa sản phẩm mới vào vào siêu thị thường gặp rất nhiều khó khăn do diện tích quầy kệcó giới hạn, qui trình kiểm tra giấy tờ xác minh nguồn gốc, chất lượng sản phẩm và quá trìnhđàm phán các chương trình hỗtrợ từnhà cung cấp thường cũng mất nhiều thời gian. Do đó, cần phải xây dựng một qui trình chuẩn trong việc tiếp cận sản phẩm mới. Các sản phẩm mới khi đưa vào siêu thịphải có sựcân nhắc nhất định để đảm bảo mục tiêu doanh sốcủa siêu thịvà phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Việc trưng bày hàng hóa tại các quầy kệ cũng cần phải được chú ý và phải được trưng bày đẹp mắt dễtìmđể tạo thu hút khách hàng. Những sản phẩm nào có tỷtrọng doanh sốlớn hơn thì nên có diện tích trưng bày lớn hơn. Những tầngở giữa kệthì thường là những vị trí nhận được sự tập trung của khách hàng vì vậy những tầng này nên trưng bày những sản phẩm bán chạy hoặc những sản phẩm mới. Hoặc những gian hàng bán đồ chơi trẻ em thì nên trưng bày ở những tầng thấp để trẻem có thể tự lựa chọn những sản phẩm yêu thích cho mình. Ngoài ra, hệ thống đèn chiếu sáng tại các quầy kệ trưng bày cũng cần được chú ý để tạo sự thuận tiện mua sắm cho khách hàng.