+ Trại gà giống Lượng Huệ, xã Hồng Phong, huyện An Dương, Hải Phòng.
+ Bộ môn Dinh dưỡng - Thức ăn, khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng Thuỷ sản - trường đại học Nông nghiệp Hà Nội.
- Thời gian:
+ Từ tháng 2 ựến tháng 9 năm 2012
3.2. đối tượng nghiên cứu
- Gà Lương Phượng ựẻ trứng giống từ 25 - 40 tuần tuổi.
3.3. Vật liệu nghiên cứu
- Chế phẩm Globamax 1000 do công ty Global Nutrition International của Pháp sản xuất tại Pháp và nhập vào Việt Nam.
3.4. Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Globamax 1000 ựến tỷ lệ ựẻ và năng suất trứng của gà ựẻ trứng giống Lương Phượng.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Globamax 1000 ựến lượng thức ăn thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà ựẻ trứng giống Lương Phượng.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Globamax 1000 ựến các chỉ tiêu chất lượng trứng gà Lương Phượng.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Globamax 1000 ựến tỷ lệ nuôi sống, tỷ lệ loại thải của gà ựẻ trứng giống Lương Phượng
- Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Globamax 1000 ựến tỷ lệ trứng dập vỡ, dị hình, tỷ lệ trứng giống, tỷ lệ trứng có phôi, tỷ lệ nở và tỷ
Trường đại học Nông nghiệp Hà nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 43 lệ gà con loại 1 của gà Lương Phượng.
- Hiệu quả của việc bổ sung các mức Globamax 1000 khác nhau trong thức ăn của gà ựẻ trứng giống Lương Phượng.
3.5. Phương pháp nghiên cứu
3.5.1. Thiết kế thắ nghiệm
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo phương pháp phân lô so sánh, giữa các lô có sự ựồng ựều về tuổi, chế ựộ chăm sóc, nuôi dưỡng, quy trình thú y phòng bệnh, chỉ khác nhau về yếu tố thắ nghiệm là mức bổ sung chế phẩm Globamax 1000 trong khẩu phần ăn.
Chọn 900 gà Lương Phượng ựẻ trứng giống từ tuần tuổi thứ 24. Gà ựược phân lô ngẫu nhiên vào 3 lô thắ nghiệm gồm: lô ựối chứng (đC), lô thắ nghiệm 1 (TN1), lô thắ nghiệm 2 (TN2). Mỗi lô 100 con với tỷ lệ 01 gà trống/10 gà mái và ựược lặp lại 3 lần (100 con/lần lặp lại/lô). Gà ựược nuôi nhốt, nền chuồng lót vỏ trấu. Gà ựược tiêm phòng vaccine ựầy ựủ theo quy trình kỹ thuật của trại. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong 4 tháng. Chế phẩm Globamax 1000 bắt ựầu bổ sung từ 25 tuần ựẻ.
Lô ựối chứng (đC) sử dụng 100% khẩu phần cơ sở (KPCS), hai lô thắ nghiệm (TN1, TN2) sử dụng khẩu phần cơ sở (KPCS) và bổ sung chế phẩm Globamax 1000 với các liều lượng lần lượt là 0,1% (1kg/tấn TA) và 0,15% (1,5kg/tấn TA). Bố trắ thắ nghiệm ựược trình bày theo bảng 3.1:
Bảng 3.1. Sơ ựồ bố trắ thắ nghiệm
Chỉ tiêu Lô đC Lô TN1 Lô TN2
Giống gà Lương Phượng Lương Phượng Lương Phượng
Số lượng con/lô (con/lô) 100 100 100
Số lần lặp lại (lần) 3 3 3
TA sử dụng KPCS KPCS + 0,1%
Globamax 1000
KPCS + 0,15% Globamax 1000
Trường đại học Nông nghiệp Hà nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 44 Khẩu phần cơ sở (KPCS) là cám bột do công ty Cổ phần giống gia cầm Lượng Huệ tự phối trộn cung cấp có thành phần dinh dưỡng như sau (Bảng 3.2):
Bảng 3.2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
cho gà mái ựẻ trứng giống ≥ 18 tuần tuổi (theo công bố của Công ty)
Thành phần dinh dưỡng đVT Giá trị
Protein thô % 18,64
Năng lượng trao ựổi Kcal ME/kg 2900
Xơ thô tối ựa % 7,0
Ca % 3,44
P tối thiểu % 0,4
NaCl % 0,2 Ờ 0,5
3.5.2. Phương pháp trộn chế phẩm vào thức ăn
Công ty cổ phần Giống gia cầm Lượng Huệ sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng bột tự phối trộn cho gà ựẻ trứng giống Lương Phượng. Phương pháp trộn chế phẩm Globamax 1000 vào thức ăn như sau: Lúc ựầu trộn thủ công bằng tay theo phương pháp gia tăng về khối lượng, sau ựó trộn tiếp bằng máy trộn nhỏ. Cứ 3 ngày trộn thức ăn một lần ựể ựảm bảo không ảnh hưởng ựến chất lượng thức ăn. Thời gian trộn ựều vào buổi chiều, thức ăn trộn xong ựược ựóng vào bao 25kg có 2 lớp (lót nilon ở trong) và bảo quản trong kho.
3.5.3 Các chỉ tiêu theo dõi
3.5.3.1. Các chỉ tiêu năng suất
- Tỷ lệ ựẻ (TLđ): Hàng ngày, thu trứng ắt nhất 4 lần/ngày, ựếm chắnh xác số lượng trứng thu nhặt ựược và số gà mái có mặt trong ngày. Tỷ lệ ựẻ ựược tắnh theo công thức (Bùi Hữu đoàn và cs, 2011):
Trường đại học Nông nghiệp Hà nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 45 Tổng số trứng ựẻ ra trong tuần (quả)
TLđ (%) = x 100 Tổng số mái có mặt trong tuần (con)
- Năng suất trứng (NST)
Tổng số trứng ựẻ ra trong kỳ (quả) NST/mái (quả) =
Bình quân số mái có mặt trong kỳ (con)
3.5.3.2. Các chỉ tiêu về chất lượng trứng
Khảo sát trứng ở tuần tuổi thứ 28 và 33. Mỗi lô lấy 30 quả, trứng ựược lấy ngẫu nhiên, tránh những quả dập vỡ, dị hình. Thời gian khảo sát trứng không quá 48h kể từ khi trứng ựược ựẻ ra.