- Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng giống
4.2.1.Lượng thức ăn thu nhận của gà thắ nghiệm
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.1.Lượng thức ăn thu nhận của gà thắ nghiệm
Lượng thức ăn thu nhận là một chỉ tiêu quan trọng trong chăn nuôi gia cầm, ựặc biệt là chăn nuôi gia cầm theo phương thức công nghiệp. Chỉ tiêu này phản ánh khả năng thu nhận thức ăn của gà. Theo Leeson và Summers (2001), khả năng ăn vào của gia cầm sinh sản không chỉ phụ thuộc vào hàm lượng các chất dinh dưỡng trong khẩu phần mà phụ thuộc nhiều vào ựiều kiện ngoại cảnh, ựặc biệt là nhiệt ựộ môi trường và ựiều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng. Thông qua chỉ tiêu này, người ta có thể ựánh giá ựược tình trạng sức khỏe của ựàn gia cầm, chất lượng thức ăn, trình ựộ nuôi dưỡng và chăm sóc. đối với gia cầm, thức ăn mới, thơm ngon sẽ làm tăng lượng thức ăn thu nhận. Dựa vào lượng thức ăn thu nhận và năng suất của mỗi ựàn gia cầm, người ta tắnh ựược tiêu tốn và chi phắ thức ăn cho một ựơn vị sản phẩm chăn nuôi. Vì vậy, lượng thức ăn thu nhận có một ý nghĩa rất quan trọng trong nghiên cứu cũng như trong sản xuất của ngành chăn nuôi gia cầm.
Trong quá trình thắ nghiệm, chúng tôi tiến hành ghi chép cẩn thận lượng thức ăn cho ăn hàng ngày và lượng thức ăn thừa vào một giờ nhất ựịnh. Việc tắnh toán lượng thức ăn thu nhận của gà ở các tuần thắ nghiệm ựược trình bày ở bảng 4.3:
Từ kết quả bảng 4.3, ta thấy khả năng thu nhận thức ăn của các lô gà thắ nghiệm tăng dần từ tuần tuổi 25 - 32, sau ựó giảm dần tới tuần tuổi 40, tương ứng và phù hợp với tỷ lệ ựẻ của ựàn gà. Trong suốt quá trình theo dõi thắ nghiệm, lượng thức ăn thu nhận của các lô gà TN1, TN2 luôn cao hơn lô đC.
Trường đại học Nông nghiệp Hà nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 59
Bảng 4.3. Lượng thức ăn thu nhận của gà thắ nghiệm
(đVT: g/con/ngày) Tuần tuổi đC TN1 TN2 25 132,2 132,1 132,4 26 133,7 133,6 134,1 27 135,6 135,9 136,8 28 136,8 137,4 138,1 29 137,5 137,9 138,6 30 138,4 139,1 139,6 31 138,7 139,4 139,8 32 139,1 139,5 139,9 33 138,8 139,2 139,6 34 137,9 138,7 139,4 35 137,2 138,6 138,9 36 136,5 137,5 138,7 37 136,2 136,8 137,7 38 135,9 136,4 137,1 39 135,8 136,1 136,7 40 135,5 135,8 136,4 TB 136,61 137,09 137,74
Lượng thức ăn thu nhận trung bình của gà thắ nghiệm từ 25 - 40 tuần tuổi: 136,61 - 137,74g/con/ngày. Kết quả của chúng tôi là tương ựương với khuyến cáo của Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương (2005): từ tuần tuổi 25 - 43, lượng thức ăn/ngày cho gà ựẻ trứng Lương Phượng từ 135 - 140g/con/ngày. Lượng thức ăn thu nhận trung bình cao nhất ở lô TN2 (137,74g/con/ngày), tiếp ựến lô TN1 (137,09g/con/ngày) và thấp nhất lô đC (136,61g/con/ngày). Như vậy, tăng mức bổ sung Globamax 1000 trong khẩu
Trường đại học Nông nghiệp Hà nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 60 phần từ 0,1 - 0,15% thì lượng thức ăn thu nhận của các lô TN1, TN2 tăng so với lô đC không ựược bổ sung từ 0,48 - 1,13g/con/ngày. So sánh khả năng thu nhận thức ăn của gà thắ nghiệm ở các lô cho thấy lô TN2 cao hơn lô TN1 là 0,65g/con/ngày và lô đC là 1,13g/con/ngày. Sự sai khác giữa các lô thắ nghiệm là không ựáng kể (P>0,05).
Sự sai khác về khả năng thu nhận thức ăn giữa các lô thắ nghiệm không rõ rệt nhưng kết quả này cũng cho thấy chế phẩm Globamax 1000 với 21% axit hữu cơ butyric ựã có tác dụng làm tăng khả năng thu nhận thức ăn của gà thắ nghiệm do có khả năng ức chế có chọn lọc vi khuẩn có hại như:
Salmonella, Clostridium, E.coli..., giúp phát triển và bảo vệ lông nhung, tăng cường quá trình trao ựổi chất và tổng hợp enzyme, tăng cường tiêu hóa, hấp thu. Ngoài ra, theo nghiên cứu của Ahmad và cs (2003) khi tăng mức canxi trong khẩu phần từ 2,5 lên 5% ựã làm tăng tỷ lệ ựẻ ở gà mái từ 75,3 lên 82,4% và không ảnh hưởng ựến lượng ăn vào của gà mái. Như vậy, nghiên cứu của chúng tôi phù hợp với nghiên cứu của Ahmad và cs (2003).
Tóm lại, ở cùng 1 giai ựoạn thắ nghiệm, khi bổ sung Globamax 1000 với tỷ lệ 0,1 - 0,15% ựã làm tăng khả năng thu nhận thức ăn của gà ựẻ trứng giống Lương Phượng, tuy nhiên sự sai khác giữa các lô không rõ rệt (P>0,05).