- CTCT:
////////////////////
- Giỏo viờn hỏi: Từ số liệu của bảng em hóy cho biết
2. Tớnh chất vật lớ: C6H5-OH là chất rắn hay chất lỏng ở
nhiệt độ thường
Giỏo viờn: Cho học sinh quan sỏt phenol đựng trong lọ thuỷ tinh để học sinh kiểm chứng lại dự đoỏn của mỡnh
Giỏo viờn hỏi: Nhiệt độ sụi của C6H5- OH cao hay thấp hơn nhiệt độ soi của C2H5-OH, từ đú dự đoỏn C6H5-OH cú khả năng lỡờn kết hiđro liờn kết phõn tử hay khụng
Hoạt động 5:
Phenol Phenol
Cấu tạo C6H5OH
tnc, 0C 43
ts, 0C 182
Giỏo viờn làm thớ nghiệm và dạy học theo dạy học nờu vấn đề
a) Thớ nghiệm: 3. Tớnh chất hoỏ học: Giỏo viờn giỳp học sinh phỏt hiện vấn
đề:
Cho phenol rắn vào ống nghiệm A đựng nước và và ống nghiệm B đựng dung dịch NaOH. Quan sỏt:
a) Phản ứng thế nguyờn tử H của nhúm -OH
- Phản ứng với kim loại kiềm (Na, K) C6H5OH + Na → C6H5ONa + 1/2H2↑ Giỏo viờn giỳp học sinh đặt vấn đề:
Tại sao trong ống A cũn hạt rắn phenol khụng tan, cũn phenol tan hết trong ống B
- Phản ứng vơpớ dung dịch bazơ:
C6H5OH +NaOH → C6H5ONa(tan)+H2O
Giỏo viờn giỳp học sinh giải quyết vấn đề:
b) Giải thớch
Căn cứ vào cấo tạo ta thấy phenol thể hiện tớnh axit
Trong ống nghiệm A cũn những hạt chất rắn là do phenol tan ớt trong nước ở nhiệt độ thường
→ phenol cú tớnh aixit mạnh hơn ancol,
nhưng tớnh axit yếu. Dung dịch phenol khụng làm đổi màu quỳ tớm
Trong ống nghiệm B phenol tan hết là do phenol cú tớnh axit đó tỏc dụng với NaOH tạo thành natri phenolat tan trong nước.
C6H5OH + NaOH →C6H5O-Na+H2O
b) Phản ứng thế nguyờn tử H của vũng thơm
Tỏc dụng với dung dịch Br2 ////////////////////////////////////// Giỏo viờn đặt vấn đề tiếp: Tớnh axit của
phenol mạnh đến mức nào
Giỏo viờn cho học sinh so sỏnh phản ứng của phenol với C2H5OH trong phản ứng với NaOH. Từ đú rỳt ra nhận xột
Phản ứng này được dựng để nhận biết phenol
Hoạt động 6:
Giỏo viờn giỳp học sinh phỏt hiện vấn đề:
Làm thế nào để chứng tỏ phản ứng thế nào vào vũng Benzen dễ dàng hơn và ưu tiờn thế vào cỏc vị trớ ortho,para. Muốn vậy phải so sỏnh cựng một phản ứng thực hiện ở cựng điều kiện đối với phenol và Benzen. Đú là phản ứng với nước brom. Benzen khụng phản ứng với nước brom. Cũn phenol cú phản ứng được khụng?
- ảnh hưởng của nhúm -OH đến vũng Benzen
- ảnh hưởng của vũng Benzen đến nhúm -OH
Thớ nghiệm:
Nhỏ nước brom vào dung dịch phenol. Quỏt sỏt màu nước brom bị mất và xuất
hiện ngay kết tủa trắng
Giỏo viờn dẫn dắt học sinh để đi đến nhận xột ảnh hưởng qua lại giữa nhúm -OH và vũng Benzen
Hoạt động 7: 4. Điều chế
Giỏo viờn thuyết trỡnh về phương phỏp chủ yếu phenol trong cụng nghiệp hiện nay là sản xuất đồng thời phenol và axeton theo sơ đồ phản ứng
///////////////////
Ngoài ra phenol cũn được tỏch từ nhựa than đỏ (sản phẩm phụ của quỏ trỡnh luyện than cốc)
Tỏch từ nhựa than đỏ (sản phẩm phục của quỏ trỡnh luyện than cốc)
Hoặc từ sơ đồ:
C6H6 →C6H5Br → C6H5Na →C6H5OH
Hoạt động 8: 5. ứng dụngh:
Giỏo viờn cho học sinh nghờn cứu ứng dụng SGK
Phenol là nguyờn liệu quan trọng của cụng nghiệp hoỏ chất. Bờn cạnh cỏc lợi ớch mà phenol đem lại cần biết tớnh độc hại của nú đối với con người và mụi trường
Hoạt động 9:
Từ cấu tạo của phõn tử phenol hóy suy ra những tớnh chất hoỏ học chớnh mà nú cú thể cú
Dặn dũ : Về nhà làm bài tập SGK ẩtng 228 Rỳt kinh nghiệm :
Ngày soạn : .../.../...
Đ42: LUYỆN TẬP DẪN XUẤT HALOGEN ANCOL VÀ PHENOL ANCOL VÀ PHENOL
I. Mục tiờu bài học :
* Học sinh biết: Tổng kết cụng thức phõn tử, cụng thức cấu tạo, tớnh chất vật lớ của những hợp chất dẫn xuất halogen, ancol, phenol
- Học sinh vận dụng:
- Phõn tớch, khỏi quỏt hoỏ nội dung kiến thức trong SGK thành những kết luận khoa học, rốn luyện kĩ năng giải bài tập lớ thuyết và tớnh toỏn
II. Chuẩn bị : Đồ dựng dạy học: Đồ dựng dạy học:
Học sinh chuẩn bị kiến thức về mối liờn hệ giữa dẫn xuất halogen, ancol, phenol với hiđrocacbon
III. Phương phỏp : Đàm thoại, nờu vấn đề
IV. Tổ chức hoạt động dạy học: 1. Ổn định lớp : 1. Ổn định lớp :
2. Kiểm tra bài cũ : Trong quỏ trỡnh luyện tập 3. Bài mới :
Hoạt động 1:
Giỏo viờn cho học sinh tổng kết về hiđrocacbon bằng cỏch điền vào bảng
Dẫn xuất halogen CxHyX
Ancol no, đơn chức C2H2n+1OH (n ≥ 1) Phenol C6H5OH Bậc của nhúm chức Bậc của dẫn xuất halogen bằng bậc của nguyờn tử cacbon liờn kết với X
Bậc của ancol bằng bậc của nguyờn tử cacbon liờn kết với OH
Thế X hoặc OH
CyHyX → CyHyOH C2H2n+1OH → C2H2n+1Br
Thế H của OH 2R - OH + 2Na →2R -ON + H2 Tỏch HX hoặc H2P C2H2n+1X → C2H2n +HX CnH2n+1OH →t0 C2H2n+H2O 2C2H2n+1OH →t0 (C2H2n+1)2O + H2O Thế H ở vũng Benzen R - CH2OH → R- CH = O RCH(OH)R → R - CO-R C6H5OH → Br3C6H2OH C6H5OH → (NO2)3C6H2OH
Điều chế - Thế H của hio bằng X
- Cộng HX hoặc X2 vào anken, ankin..
- Từ dẫn xuất halogen, anken - Điều chế etanol tử tinh bột - Từ Benzen - Từ cumen
Hoạt động 2: Cho học sinh làm bài tập 2,3,4 (SGK)
Ngày soạn : .../.../...
Đ43: BÀI THỰC HÀNH SỐ 5
TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA ETANOL, GLIXEROL VÀ PHENOLI. Mục tiờu bài học : I. Mục tiờu bài học :
* Học sinh biết:
- Củng cố kiến thức về một số tớnh chất vật lớ và hoỏ học của etanol, glixerol, phenol * Học sinh vận dụng:
- Tiếp tục rốn luyện kĩ năng tiến hành thớ nghiệm với lượng nhỏ hoỏ chất
II. Chuẩn bị :
1. Dụng cụ thớ nghiệm
- Ống nghiệm - Giỏ để ống nghiệm
- Nỳt cao su đậy ống nghiệm 1 lỗ - Kẹp hoỏ chất - ống dẫn thuỷ tinh thẳng 1 đầu nhọn - Ống hỳt nhỏ giọt
- Đốn cồn - Ống nghiệm cú nhỏnh
2. Hoỏ chất
Mẫu Na Dd CỳO4 2%, dd NaOH 10%
Etanol - phenol
Glixerol - dd Brom