Người viết xin đưa ra một số khuyến nghị góp phần phát triển nâng cao chất lượng tour du lịch đảo Yến của Trung tâm DVDL Sanest Tourist.
Đối với Trung tâm DVDL Sanest Tourist
Bên cạnh các chương trình chính trong tour, Trung tâm Sanest Tourist có thể nghiên cứu, phát triển thêm các chương trình khác gắn với tài nguyên biển đảo. Ví dụ như bên cạnh việc ngồi tàu đáy kính xem cách sinh vật biển thì Trung tâm có thể xây dựng các khu vực nuôi hải sản ngay tại đảo, hoặc liên kết với Công ty, hoặc với cư dân nơi đây, để du khách có thể tham quan và mua sắm trực tiếp.
Đối với các cơ quan quản lý tại địa phương
Các cơ quan quản lý như UBND tỉnh Khánh Hoà, UBND thành phố Nha Trang, Sở Du lịch, Sở Kế hoạch và Đầu tư cần nghiên cứu, khảo sát thực tế, từ đó đưa ra những quy hoạch cụ thể để nâng cấp cơ sở hạ tầng, cải tạo một cách tích cực khu vực đảo Yến vốn còn hoang sơ.
Với vị trí địa lý, nhiều tiềm năng phát triển du lịch biển, Sở du lịch tỉnh Khánh Hoà nên tập trưng, đầu tư phát triển du lịch biển đảo trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương
Ngoài ra, chính quyền địa phương nên phát động các phong trào thiết kế sản phẩm lưu niệm mang tính đặc trưng riêng của đảo Yến, để có thể tăng sức hấp dẫn cho đểm đến, gữ chân du khách và kích thích chi tiêu của du khách khi đến du lịch.
Tóm tắt chương 3
Mục tiêu phát triển du lịch của Trung tâm DVDL Sanest Tourist là trở thành đơn vị lữ hành hàng đầu của Khánh Hòa, và phát triển thương hiệu du lịch Sanest Tourist trở thành một thương hiệu uy tín, và đặc sắc không chỉ trong nước mà cả ngoài nước. Trên cơ sở mục tiêu lâu dài của mình, Sanest Tourist đã đề ra định hướng phát triển tour du lịch đảo Yến trong đó xác định xây dựng thương hiệu vững mạnh đi đôi với nâng cao chất lượng và tạo được bản sắc văn hóa riêng trong tour du lịch đảo Yến. Đồng thời gắn phát triển tour du lịch đảo Yến với cộng đồng, trên cơ sở đảm bảo phát triển môi trường bền vững và giữ gìn, phát huy văn hoá truyền thống của vùng, đặc biệt là nghề yến sào lâu đời. Để thực hiện các mục tiêu va định hướng đã đề ra, Sanest Tourist cần thực hiện đồng bộ các giải pháp về: thiết kế, nâng cao chất lượng tour du lịch đảo Yến; nâng cao tổ chức quản lý khai thác tiềm năng du lịch; phân phối và xúc tiến cổ động; đào tạo nguồn nhân lực chất lượng; đổi mới, nâng cấp khoa học kỹ thuật và cơ sở hạ tầng; và phát triển tour du lịch gắn với phát triển môi trường bền vững và liên kết cộng đồng địa phương. Khai thác được các tiềm năng, lợi thế sẵn có cũng như thực hiện đồng bộ các giải pháp trên, Sanest Tourist sẽ xây dựng được một tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội độc đáo, sáng tạo và mang lại hiệu quả cao cả về kinh tế cũng như các giá trị văn hoá của địa phương.
KẾT LUẬN
Là một trong những thành phố biển nổi tiếng nhất của Việt Nam, “trái tim” của tỉnh Khánh Hòa, thành phố Nha Trang được biết đến là một thành phố biển năng động và tràn đầy sức sống, được mệnh danh là hòn ngọc của biển Đông. Nói đến Nha Trang không thể không nhắc đến Vịnh Nha Trang, một nơi có vị trí chiến lược trong cả phát triển kinh tế và du lịch của đất nước nói chung và tỉnh Khánh Hòa nói riêng. Nha Trang được công nhận là một trong các vịnh đẹp nhất thế giới, là một diểm đến du lịch hấp dẫn, một nơi nghĩ dưỡng vô cùng tuyệt vời cho du khách khắp mọi miền đất nước cũng như du khách trên thế giới. Những năm gần đây, khách du lịch khi đến Nha Trang, ngoài những địa điểm quen thuộc như Vinpearl Land, Tháp Bà Ponagar, Hòn Mun, Hòn Một, Hòn Tằm… thì Đảo Yến là nơi có sức hút lớn đối với nhiều du khách. Có thể nói tour du lịch đảo Yến của Trung Tâm DVDL Sanest Tourist - trực thuộc Công ty Yến Sào Khánh Hòa là một tour du lịch mang tính chất đặc trưng riêng của vùng đất Nha Trang - Khánh Hòa mà ít vùng miền nào ở Việt Nam có được.
Trung Tâm DVDL Sanest Tourist đã xây dựng những chiến lược phát triển tour du lịch chất lượng cao, nâng cao sức cạnh tranh của Trung tâm trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt. Đồng thời, tận dụng được những lợi thế về điều kiện tự nhiên, đặc biệt là nguồn tài nguyên yến dồi dào với một nghề truyền thống lâu đời mang nhiều giá trị lịch sử, văn hoá, Trung Tâm DVDL Sanest Tourist đã xây dựng và thiết kế tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội trở thành một tour du lịch độc đáo, mới lạ tạo nên sức hút mạnh mẽ đối với du khách ở nhiều nơi. Có thể nói tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Sanest Tourist đã tạo được tiếng vang trong nước, không chỉ làm gia tăng doanh thu của Trung tâm mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho địa phương, cũng như góp phần gìn giữ, bảo tồn, phát huy và quảng bá hình ảnh và văn hoá truyền thống lâu đời nơi đây. Tuy nhiên, bên cạnh những thành công đã đạt được, toru du lịch đảo Yến – Hòn Nội còn khá nhiều hạn chế trong quá trình thiết kế chương trình, tổ chức cũng như trong việc khai thác các tiềm năng biển đảo nơi đây.
Để khắc phục những hạn chế, và để phát huy hết các thế mạnh tiềm năng của biển đảo nơi đây, Trung tâm DVDL Sanest Tourist cần thực hiện đồng bộ các giải pháp bao gồm phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm tour du lịch đảo Yến; đẩy mạnh công tác phân phối và xúc tiến cổ động; nâng cao công tác tổ chức quản lý, đào tạo nguồn nhân lực; phát triển khoa học kỹ thuật, cơ sở hạ tầng; và phát triển tour du lịch gắn liền với cộng đồng đia phương và phát triển môi trường bền vững. Thực hiện đồng bộ được các giải pháp trên, Trung tâm DVDL Sanest Tourist không chỉ nâng cao được chất lượng cũng như khả năng cạnh tranh trong tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội, mà còn là tiền để giúp Sanest Tourist thực hiện mục tiêu chiến lược trong phát triển du lịch là phát triển thương hiệu Sanest Tourist trở thành một thương hiệu du lịch uy tín, đặc sắc không chỉ trong nước mà cả ngoài nước, và trở thành một đơn vị lữ hành hàng đầu của tỉnh Khánh Hòa.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu tiếng Việt
1. Báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH MTV Yến Sào
Khánh Hoà giai đoạn 2010 – 2014.
2. Báo cáo hoạt động kinh doanh của Trung tâm DVDL Sanest Tourist từ năm
2010 đến năm 2014.
3. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (2014), Quyết định về việc Phê duyệt
“Chiến lược marketing du lịch đến năm 2020", số 3455/QĐ-BVHTTDL.
4. Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm
2030.
5. Chính phủ (2014), Nghị quyết "Về một số giải pháp đẩy mạnh phát triển du
lịch Việt Nam trong thời kỳ mới", số 92/NQ-CP.
6. Phạm Hồng Chương, Nguyễn Văn Mạnh (2012), Giáo trình quản trị kinh
doanh lữ hành, Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân.
7. Uông Đình Khanh, Lê Đức An, Nguyễn Ngọc Thành, (2008), “Đánh giá
giá trị tài nguyên vị thế các đảo ven bờ Nam Trung Bộ”, Báo cáo chuyên đề
Dự án số (14), 61 tr.
8. Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hoà (chủ biên) (2008), Giáo trình
Marketing du lịch, Nxb Đại học kinh tế Quốc dân.
9. Trần Nhoãn (2006), Giáo trình Tổng quan du lịch, Nxb Văn hóa thông tin.
10. Quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng, Thuật ngữ và định nghĩa,
TCVN 6814-1994.
11. Thủ tướng Chính phủ (2011), Quyết định "Phê duyệt Chiến lược phát triển
du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030", 2473/QĐ-TTg.
12. Lê Đức Tố (chủ nhiệm), (2005), “Luận chứng khoa học về mô hình phát triển kinh tế-sinh thái trên một sô đảo, cụm đảo lựa chọn thuộc vùng biển
ven bờ Việt Nam”, Báo cáo tổng kết ĐT cấp NN KC, 231tr, Hà Nội.
13. Tổng cục Thống kê (2014), Kết quả điều tra chi tiếu của khách du lịch năm 2013 và 2014
14. Võ Thị Thu Trang (2013), Đánh giá sự hài lòng của khách hàng về tour du
lịch biển đảo của Trung tâm Dịch vụ du lịch Sanest Tourist, Luận văn thạc
sĩ chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh, trường đại học Nha Trang.
15. UBND tỉnh Khánh Hòa (2007), Điều chỉnh Quy hoạch tổng thể Phát triển
du lịch Khánh Hòa đến năm 2010, định hướng đến năm 2020. Tài liệu tiếng nước ngoài
16. Ben Fowkes (Translated) (1864), “Economic Works of KarlMarx 1861-
1864”, Marx & Engels Collected Works, Volume 34.
17. Coltman, Michael M. (1989), Tourism Marketing, Van Nostrand Reinhold,
New York.
18. Cunha, Licinio (2012), "The Definition and Scope of Tourism:
A Necessary Inquiry ", Cogitut - Journal of Tourism Studies, pp.91 - 114.
19. D.J. Jeffries (1971), "Defining the tourist product - and its importance in
tourism marketing", The Tourist Review, Volume 26 (1), pp.2 – 5.
20. Fitzsimmons, J. A., and R. S. Sullivan (1982), Service Operations
Management, New York, McGraw-Hill.
21. Guyer Freuler, E., (1963), Contributions a une statistique du tourisme,
Chet, Aixen Provence.
22. International Recommendationsfor Tourism Statistics 2008, Department of
Economic and Social Affairs, Studies in Methods, Series M No. 83/Rev.1 23. Jefferson, A., and L. Lickorish (1988), Marketing Tourism, Harlow,
Longman.
24. Khairil Wahidin Awang (2009), "Tourism Development: A Geographical
Perspective", Asian Social Science, Vol 5, No (5).
25. Koutoulas, Dimitris (2001), The Theoretical Determination of the Tourist
Product as a Presupposition for Tourism Marketing, Doctoral dissertation,
University of the Aegean, Chios in Greek.
26. Martha Honey, Ph.D. and David Krantz, M.A (2007), Global Trends in
Coastal Tourism, Center on Ecotourism and Sustainable Development, A
27. Meidan, A (1989), “Tourism Marketing Strategies”, In Tourism Marketing
and Management Handbook, pp. 525-528.
28. Michael P. Todaro (1985), Economic development in the Third World,
Longman Publishing Group, 648 pp.
29. Middleton, V. T. C. (1988), Marketing in Travel and Tourism, Oxford,
Heinemann.
30. OECD (1991), Manual on Tourism Economic Accounts, Paris
31. Philip Kotler, Gary Armstrong (2011), Principles of Marketing, Published
by Pearson Education, 720p.
32. Seers, D. (1967) The Meaning of Development, IDS Communication 44,
Brighton, UK, Institute of Development Studies.
33. Stephen L. J. Smith (1994), "The Tourism Product", Annals of Tourism
Research, Vol. 21, No (3), pp.582-595.
34. Stephen L J Smith (2013), Tourism Analysis: A Handbook, Published by
Routledge, New York.
35. Streimikiene, D., Bilan, Y. (2015), "Review of Rural Tourism
Development Theories”, Transformations in Business & Economics, Vol.
14, No 2 (35), pp.21-34.
36. Raphael Kaplinsky and Mike Morris (2003), Handbook for Value Chain
Research, Prepared for the International Development Research Center.
37. Tihomir Lukovic (2013), Nautical tourism, Published by CABI, 243p.
38. UN Council on Trade and Development (2001), Making the World Safefor
Tourism, New Haven: Yale University Press, p. 46.
39. World Tourism Organization (1996), Draft Manual of a Satellite Account
for Tourism.
40. Value Chain Development for Tourism Destinations, SNV Netherlands
Development Organisation, 2010.
Tài liệu web
41. http://www.yensaokhanhhoa.com.vn/gioithieu/3 42. http://www.nhatrang-travel.com
43. http://www.yensaokhanhhoa.com.vn/ 44. http://www.investopedia.com/terms/d/distribution-channel.asp 45. http://www.nhatrangtre.vn/vi/viet-nam/mien-trung/item/191-du-lich- khanh-hoa-cat-canh-bien.html 46. http://www.kmf-branding.com.vn/2014/01/hieu-hon-ve-khai-niem-san- pham-va-thuong-hieu.html 47. http://www.nhatrang-travel.com/index.php?cat=0501&itemid=2019 48. http://dulich.nld.com.vn/nhat-ky-lu-hanh/kham-pha-dao-yen- 20120830111844144.htm
BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA VỀ ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI TOUR DU LỊCH ĐẢO YẾN – HÒN NỘI
CỦA TRUNG TÂM DVDL SANEST TOURIST **********************
Kính chào Quý khách! Tôi là Võ Thị Diễm My - học viên cao học Khoa Quản trị Kinh doanh . Tôi đang thực hiện nghiên cứu về phát triển tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Trung tâm DVDL Sanest Tourist. Dưới đây là bảng khảo sát ý kiến của khách du lịch về tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội, rất mong nhận được sự giúp đỡ của Quý khách để tôi có thể hoàn thành bài nghiên cứu, đồng thời đưa ra các giải pháp nhằm góp phần nâng cao chất lượng tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Trung tâm DVDL Sanest Tourist. Thông tin Quý khách cung cấp chỉ phục vụ cho mục đích cuộc khảo sát nói trên.
Sau đây là các câu hỏi phỏng vấn, với mỗi câu hỏi/mục lựa chọn, quý vị vui lòng đánh dấu (x) để trả lời; với mỗi câu hỏi/ghi ý kiến, quý vị ghi ý kiến vào dòng 3 chấm (…) để thể hiện đúng ý kiến, quan điểm của mình.
A. PHẦN THÔNG TIN CHUNG
1. Chuyến đi đến đảo Yến lần này của Quý khách có mục đích lao động hoặc có thời gian lưu trú từ 1 năm trở lên?
1□ Đúng Dừng phỏng vấn 2□ Không đúng tiếp câu 2 2. Quý khách thuộc nhóm tuổi nào dưới đây?
1□ Dưới 15 tuổi Dừng phỏng vấn
2□ từ 15 đến 24 3□ từ 25 đến 34 4□ từ 35 đến 44 5□ từ 45 đến 54 6□ từ 55 đến 64 7□ từ 65 trở lên
3. Quý khách đến từ đâu (quốc gia nào/tỉnh thành nào của Việt Nam)?...
5. Nghề nghiệp của Quý khách?
1□ Thương gia 2□ Nhà báo 3□ Giáo sư, giảng viên, giáo viên 4□ Quan chức chính phủ 5□ Kiến trúc sư 6□ Nhân viên tổ chức quốc tế 7□ Học sinh, sinh viên 8□ Hưu trí 9□ Khác:... 6. Đây là lần thứ mấy quý khách tham gia tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội 1□ Lần đầu tiên
2□ Lần thứ hai 3□ Hơn hai lần
7. Quý khách có ý định sẽ tham gia tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Trung tâm DVDL Sanest Tourist một lần nữa không?
1□ Chắc chắn sẽ tham gia 2□Không chắc chắn sẽ tham gia 3□Chắc chắn sẽ không tham gia nữa
B. PHẦN Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ CỦA QUÝ KHÁCH VỀ TOUR DU LỊCH ĐẢO YẾN – HÒN NỘI CỦA TRUNG TÂM DVDL SANEST TOURIST 8. Quý khách quan tâm đến điều gì khi tham gia tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Sanest Tourist? (Quý khách đánh số thứ tự theo mức độ quan trọng nhất từ 1-8)
STT Tiêu chí Mức độ
1 Chất lượng tour du lịch 2 Tính độc đáo, sáng tạo
3 Sự đa dạng của các dịch vụ, hoạt động trong tour 4 Giá thành tour du lịch
5 Chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên du lịch 6 Tour du lịch xây dựng được thương hiệu riêng
7 Tour du lịch thể hiện được lịch sử, văn hoá của địa phương 8 Tính an toàn của tour du lịch
8. Quý khách thấy mức độ hấp dẫn của tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội như thế nào? 1□ Rất hấp dẫn 2□ Hấp dẫn 3□ Khá hấp dẫn 4□ Chưa hấp dẫn
9. Quý khách thấy các dịch vụ, các chương trình, hoạt động trong tour có phong phú, đa dạng không?
1□ Rất phong phú đa dạng
2□ Khá phong phú đa dạng
3□ Không phong phú đa dạng
10. Quý khách cảm thấy thế nào về chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên du lịch trong tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội?
1 □Rất hài lòng 2 □Hài lòng 3 □Bình thường 4 □Chưa hài lòng
11. Quý khách thấy giá thành tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội như thế nào: 1□ Cao
2□ Phù hợp 3□ Thấp
12. Mức độ hài lòng của Quý khách về tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Trung tâm DVDL Sanest Tourist.
1□ Rất hài lòng 2□ Khá hài lòng
3□ Không hài lòng 5 Thất vọng
13. Quý khách thấy nét đặc trưng riêng trong tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Trung tâm DVDL Sanest Tourist được thể hiện so với các tour du lịch biển đảo khác như thế nào?
1 Rất rõ nét 2 Rõ nét
3 Còn mờ nhạt
4 Không có nét đặc trưng so với tour du lịch biển đảo khác
14. Những góp ý của Quý khách về tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội của Trung tâm DVDL Sanest Tourist:
Những hạn chế của tour du lịch đảo Yến – Hòn Nội cần khắc phục:
...
...
...
...
...
Những điểm cần khai thác và phát triển thêm: