“Định mức là kế hoạch chi phí cho một đơn vị sản phẩm, cho biết cần bao nhiêu chi phí để sản xuất ra một đơn vị sản phẩm dưới các điều kiện sản xuất hiệu quả” ([2], mục 2.1, trang 29).
Định mức được tính toán và xây dựng dựa trên các phân tích kỹ thuật, thống kê hồi qui từ các dữ liệu lịch sử về công nghệ và chi phí.
- Định mức được lập cho từng đơn vị sản phẩm, dịch vụ. - Dự toán hay kế hoạch được lập cho toàn bộ sản lượng. - Dự toán được xây dựng căn cứ trên các định mức tiêu chuẩn.
Ví dụ:
Định mức chi phí nguyên vật liệu trực tiếp của một đơn vị sản phẩm là 50.000 đồng. Nếu dự định sản xuất 10.000 sản phẩm trong tháng tới thì chi phí dự toán là 500.000.000 đồng.
Tóm lại định mức là chỉ tiêu dự toán đối với từng đơn vị sản phẩm.
Định mức chi phí là các mức chuẩn được đặt ra để so sánh với kết quả thực tế. Nhờ đó người quản lý có thể biết được doanh nghiệp đã làm tốt hay xấu hơn so với mục tiêu đạt ra, chi phí phát sinh nhiều hay ít để có hướng giải quyết phù hợp.
Định mức chi phí sản xuất:
“- Định mức chi phí sản xuất là xác định mức chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung tiêu hao để sản xuất một sản phẩm.
- Định mức chi phí căn cứ các cơ sở như tiêu chuẩn kỹ thuật, kinh nghiệm trong quá khứ và sự mong muốn của nhà quản trị…
- Định mức chi phí phải được lập ở mức sao cho có thể thực hiện được với sự nỗ lực vừa phải của người thực hiện. Định mức chi phí ở mức quá khắt khe thực hiện khó khăn sẽ làm cho người thực hiện nản chí và không thực hiện được. Định mức chi phí ở mức quá dễ thực hiện thì không thúc đẩy sự nỗ lực trong thực hiện nên không thể tiết kiệm được chi phí.” ([5], mục 1, trang 138).
12
- Định mức lượng: là xác định các yếu tố tiêu hao để sản xuất một sản phẩm, như lượng nguyên vật liệu trực tiếp, lượng thời gian lao động trực tiếp, lượng thời gian máy sản xuất...
- Định mức giá: là xác định đơn giá của các yếu tố sản xuất, như đơn giá mua nguyên vật liệu trực tiếp, đơn giá thời gian lao động trực tiếp...