1. 5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN
3.1.2.Lịch sử hình thành và phát triển của siêu thị
a. Lịch sử hình thành
Tập đoàn Dệt-May Việt Nam (Vinatex) là tổ hợp các siêu thị đa sở hữu gồm có siêu thị mẹ Tập Đoàn Dệt May Việt Nam, các đơn vị nghiên cứu đào tạo, gần 100 siêu thị con, siêu thị liên kết là các siêu thị cổ phần, kinh doanh đã lĩnh vực từ sản xuất-kinh doanh hàng dệt may đến hoạt động thương mại
dịch vụ, có hệ thống phân phối bán buôn, bán lẻ, hoạt động đầu tư tài chính, đầu tư vào lĩnh vực hỗ trợ ngành sản xuất chính dệt may…Vinatex là một trong nhửng tập đoàn dệt may có qui mô và sức cạnh tranh hàng đầu Châu Á.
Ngày 10/10/2001, tại quyết định số 1021/QĐ-HĐQT của hội đồng quản trị Tập Đoàn Dệt May Việt Nam đã chính thức thành lập Trung tâm KD hàng thời trang Việt Nam.
Ngày 25/6/2002 bộ Công Thương đã ký quyết định số 1478/QĐ/TCCB đổi tên Trung tâm Kinh doanh hàng thời trang Việt Nam thành Siêu thị Kinh doanh hàng thời trang Việt Nam
Ngày 04/07/2011 chuyển đổi mô hình hoạt động và đổi tên là: Siêu thị TNHH Một Thành Viên Thương Mại Thời Trang Dệt May Việt Nam.
Trung tâm Thương mại Vinatex Cần Thơ đã khai trương ngày 7/07/206 và chính thưc hoạt động tại số 42 đường 30/4, phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ.
Thiết kế vinatex mart Cần thơ gồm có 5 tầng:
Tầng trệt: phía trước là khu vực giữ xe cho khách hàng và xe của nhân viên, phía sau là khu vực nhà ăn của nhân viên, cạnh bên là kho tạm nơi liên hệ công tác và lưu trữ hàng hoá siêu thị;
Tầng 1: là khu vực dành cho các doanh nghiệp khác thuê mặt bằng như cà phê trung nguyên, thức ăn nhanh KFC, các nhãn hiệu quần áo cao cấp như: việt tiến, mattana, ... và cũng là nơi đặt cash tính tiền cho khách hàng.
Tầng 2: khu vực này là khu vực của các mặt hàng may mặc hạng trung của tập đoàn dệt may Việt Nam và một khu nhỏ của Blue Exchange.
Tầng 3: là khu vực tự chọn các mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm tươi sống, hoá mỹ phẩm,... và có khu vui chơi giải trí dành cho trẻ em.
Tầng 4: lúc trước là vũ trường XO, giờ là kho chứa của siêu thị và trong thời gian tới sẽ có kế hoạch đầu tư xây dựng lại.
Các ngành hàng tại siêu thị
Số lượng hàng hoá: hơn 40.000 sản phẩm
Ngành hàng thực phẩm tươi sống và chế biến nấu chin
Với tiêu chí phục vụ nhanh, đa dangj nhiêù chủng loại và đáp ứng nhu cầu, tiết kiệm thời gian cho khách hàng, vinatex cung cấp những sản phẩm tươi, sạch và tiện lợi gồm: thực phẩm sơ chế và tẩm ướp, thực phẩm chế biến và nấu chin, rau an toàn, trái cây
Nguồn hàng của Siêu thị Vinatex Cần Thơ luôn được lựa chọ kĩ lưỡng và được thu mua trực tiếp từ các chợ đầu mối trong khu vực hay các nhà vườn ở các tỉnh lân cận để tiết kiệm chi phí vận chuyển, hạ giá thành đảm bảo chất lượng mà giá cả không chênh lệch nhiều so với các chợ truyền thống. tất cả các mặt hàng rau củ quả đều phải có xuất xứ, nguồn gốc rõ rang theo tiêu chuẩn của an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng. Hàng hoá được trưng bày tại khu vực dành riêng cho các tủ lạnh, tủ mát và tủ cấp đông ở nhiệt độ luôn ổn định để đảm bảo cho hàng hoá luôn tươi ngon và bắt mắt. hàng hoá luôn được nhân viên chăm sóc thường xuyên, đảm bảo độ tươi mới của sản phẩm và sẵn sàng tư vấn cho khách hàng lựa chọn những thực phẩm tươi
Ngành hàng thực phẩm công nghệ
Nhà cung cấp chủ yếu của Vinatexmart làcác thương hiệu nổi tiếng như Pepsi, Uniliver, Vinamilk, Duch Lady,…
Hàng hoá được trưng bày với tiêu chí: dễ thấy, dễ lấy và dễ chọn lựa. Mỗi line đều có bảng hướng dẫn nên rất dễ dàng cho việc quan sát và lựa chọn mua hàng.
Qui trình mua và kiểm soát chất lượng hàng hoá luôn được chú trọng. các mặt hàng nhập về đều phải có giấy chứng nhận về tiêu chuẩn chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Siêu thị luôn có nhân viên mậu dịch quan sát từng nhóm hàng nhằm nắm bắt được lượng hàng hoá được mua trong ngày để có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng, tránh tình trạng không đủ hàng cung cấp.
Ngành hàng hoá mỹ phẩm:
Nhiều chủng loại hàng hoá từ nhà cung cấp hàng đầu như Unilever, P&G, Mỹ Hảo,... luôn đem lại những mặt hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu hàng ngày cho người tiêu dùng với các sản phẩm như bột giặt, nước xả, dầu gội, sữa tắm, nước rửa chén, ...
Ngoài các sản phẩm thông dụng, Vinatex mart cần thơ còn có những sản phẩm chăm sóc chuyên biệt cho các nhu cầu đa dạng của khách hàng như gel dưỡng tóc, thuốc nhuộm tóc, kem dưỡng tay, sữa dưỡng thể, kem dưỡng gót chân, các sản phẩm chăm sóc răng miệng với nhiều thương hiệu khác nhau với giá cả khác nhau phù hợp với từng loại đối tượng người tiêu dùng.
Ngành hàng đồ dùng
Vinatexmart Cần Thơ là nhà phân phối của các thương hiệu nổi tiếng như Happy Cook, nhôm Kim Hằng, pha lê Việt Tiệp, chén sứ Minh Long,... với mẫu mã đẹp, chủng loại hàng hoá đa dạng, phong phú đáp ứng nhu cầu ngày
càng đa dạng của khách hàng. Hàng hoá được trưng bày theo từng nhóm như đồ dùng gia đình, thiết bị nhà bếp thuận tiên cho việc lựa chọn mua sắm.
Ngành hàng may mặc:
May mặc là thế mạnh chủ lực của Vinatex Mart vì đây là ngành hàng mà siêu thị tự sản xuất và tự bán ra thị trường nên tiết kiệm được nhiều chi phí, qua đó giá cả sản phẩm cũng hợp lý hơn, chất lượng sản phẩm tốt nên thu hút được lượng khách hàng đông đảo.
Hưởng ứng “ Người việt nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, Vinatexmart chủ trương lựa chọn các mặt hàng may mặc với các thương hiệu Việt như Việt Thy, Nguyễn Hiền, Đan Châu, Việt Tiến, ... Thêm vào đó, Vinatexmart tự mình sản xuất các mặt hàng quần áo với giá cả hợp lý, thường xuyên khuyến mãi nhằm phục vụ đối tượng có thu nhập từ mức trung bình. Ngoài gian hàng khu vực tự chọn (tầng 2). Siêu thị Vinatex Cần Thơ còn phối hợp kinh doanh với nhãn hiệu Blue Exchange mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
b. Quá trình hoạt động và phát triển
Từ những cửa hàng thời trang với diện tích nhỏ, vinatexmart đã hình thành những siêu thị trung tâm thời trang với diện tích và qui mô lớn hơn. Đến nay, hệ thống Vinatexmart đã có: 58 điểm bán hàng bao gồm trung tâm thương mại, siêu thị, siêu thị mini, cửa hàng thời trang
Đến đầu năm 2013, đơn vị đã phát triển 58 điểm bán hàng có mặt trên 26 tỉnh thành trong nước. Hiện nay, đơn vị đang kinh doanh 60.000 mặt hàng do trên 1.000 nhà cung ứng gồm 5 ngành hàng chính: Dệt may, thực phẩm công nghệ, thực phẩm tươi sống, hóa mỹ phẩm và hàng gia dụng quà lưu niệm đồ chơi trẻ em.
c. Định hướng phát triển
Chiến lược phát triển đến năm 2015 sẽ phát tirển 200 siêu thị và cửa hàng, trở thành đầu mối tiêu thụ sản phẩm dệt may Việt Nam lớn nhất.
Là doanh nghiệp chiếm thị phần hàng dệt may lớn nhất Việt Nam. Nằm trong Top 2 của Hệ thống bán lẻ Việt Nam.