Kiểm tra thường xuyên để kịp thời phòng chống dịch bệch

Một phần của tài liệu Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và mở rộng thị trường của việc chăn nuôi gà thả vườn tại xã Hòa Sơn - huyện Hiệp Hòa - tỉnh Bắc Giang. (Trang 68)

Thường xuyên kiểm tra, nhận biết triệu trứng và chuẩn đoán bệnh ở gà tại các hộ chăn nuôi để có thông tin cụ thể về tình hình phát triển của đàn gà tại hộ và có cách thức tác động kịp thời khi phát hiện dịch bệnh.

Thường xuyên tiêm phòng định kỳ cho đàn gà để đàn gà không bị mắc bệnh. Khi phát hiện dịch cần nhanh chóng khoanh vùng, cách ly các nguồn dịch bệnh, tiêu huỷ gà chết, gà mắc bệnh đúng cách, không vứt bừa bãi làm dịch bệnh lây lan ra diện rộng.

Thường xuyên khử trùng chuồng trại chăn nuôi, khử trùng vật dụng, vườn đồi bằng vôi bột và các thuốc phun khử trùng.

4.3. Những biện pháp mở rộng thị trường chăn nuôi gà thả vườn.

4.3.1. Th trường đầu vào

Địa bàn xã Hòa Sơn có nhiều lợi thế trong vai trò thị trường đầu vào. Tuy nhiên giá cả thị trường thường xuyên thay đổi và có xu hướng tăng cao như giá thức ăn, giá thuốc thú y…, điều này gây khó khăn cho các hộ chăn nuôi, vì chi phí cao sẽ dẫn đến việc không có lợi nhuận sau mỗi vụ nuôi.

Để làm giảm chi phí chăn nuôi các hộ cần tìm hiểu nguồn cung cấp thuốc thức ăn và thuốc thú y rẻ nhưng đạt chất lượng.

Tạo mối liên kết giữa người chăn nuôi với các chủ thể cung cấp thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y. Hai chủ thể này kết hợp để cùng phát triển. Tức là, người cung cấp dịch vụ sẽ hỗ trợ thức ăn, thuốc thú y cho người chăn nuôi. Sau khi bán đàn gà, người chăn nuôi sẽ thanh toán với người cung cấp dịch vụ.

Để hạn chế chi phí mua con giống thì một vài hộ chăn nuôi có thể cùng mua máy ấp trứng cho đàn gà nhà mình. Như vậy, vừa giảm chi phi mua con giống mỗi lứa, vừa đảm bảo về chất lượng con giống. Không những thế, đây còn cách mở rộng quy mô dễ dàng hơn.

Tận dụng tối đa nguồn phụ phẩm trong mỗi vụ việc bán chất độn chuồng của các hộ không ổn định, hầu hết chỉ xảy ra với các hộ nuôi với quy mô lớn. Các hộ chăn nuôi nhỏ thường ít quan tâm tới nguồn sản phẩm phụ này, bằng chứng là các hộ chăn nuôi nhỏ không có nguồn thu nhập từ sản phẩm phụ. Còn các hộ chăn nuôi lớn thì tận dụng triệt để nguồn sản phẩm phụ và đủđể bù lại tiền mua con giống cho lứa tiếp theo.

Vì vậy các hộ chăn nuôi nhỏ cần học hỏi kinh nghiệm của các trang trại lớn để tận dụng tốt nguồn sản phẩm phụ góp phần tăng thê thu nhập. Bên cạnh đó, các hộ chăn nuôi cần liên hệ những người thu mua sản phẩm phụổn định và giá cả hợp lý để không mất đi nguồn thu nhập đáng kể này.

4.3.2. Th trường đầu ra

Thị trường tiêu thụ đầu ra là một khâu giữ vai trò rất quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh, cụ thể là việc chăn nuôi gà thả vườn. Xét từ thực trạng cho thấy thị trường đầu ra của sản phẩm gà thả vườn trên địa bàn xã không ổn định. Như sẽ ảnh hưởng rất lớn đến doanh thu của người chăn nuôi. Do vậy ta cần có những giải pháp đồng bộ và nhanh chóng để giúp thụ trường tiêu thụ sản phẩm ổn định hơn.

Trước tiên là giải pháp đối với sản phẩm gà thả vườn. Do sản phẩm gà thả vườn là một sản phẩm vốn rất quen thuộc, ta sẽ dần dần xây dựng lòng tin của người tiêu dùng bằng cách nâng cao chất lượng sản phẩm. Cùng với mục tiêu xây dựng thương hiệu gà thả vườn Hòa Sơn, thì chất lượng của thịt gà truyền thống luôn phải thơm, ngon...không được làm mất đi đặc trưng da vàng, mào đỏ. Vì đó là yếu tố quan trọng trong hành vi lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng.

Thứ hai, giải pháp đối với giá của sản phẩm gà thả vườn. Do gà thả vườn với chất lượng thịt tốt, nhu cầu tiêu thụ cao, và chi phí sản xuất cao, ta sẽ lựa chọn chiến lược giá cao. Như vậy, phần lớn người tiêu dùng đến với thịt gà thả vườn đều là vì chất lượng.Giá cao vì chất lượng vốn có của thịt gà thả vườn thì sẽ hạn chế nguy cơ giá giảm bất thường, hay giá bị lung lay bởi nhiều yếu tố khác như cạnh tranh… Giá gà thả vườn trong tháng 4 là 75.000 đồng/kg, do vậy ta sẽ chọn lựa mức giá lớn hơn 75.000 đồng/kg.

Thứ ba, địa bàn xã cần có nhân viên thị trường. Thứ nhất, để nắm bắt những thông tin thị trường về giá cả và nhu cầu tiêu thụ sản phẩm và kịp thời thông báo cho người cho người chăn nuôi gà. Thứ hai, thị trường viên cần đi giới thiệu sản phẩm và liên kết với các lò mổ lớn trên địa bàn thành phố Hà Nội, để đảm bảo đầu ra . Thứ ba, tuyên truyền và xây dựng thương hiệu sản phẩm gà thả vườn Hòa Sơn để tạo chỗđứng trên thị trường cũng như phát triển bền vững nghề chăn nuôi về sau.

Thứ tư, xây dựng khu quy hoạch chăn nuôi gà, vấn đề này có chút liên đới tới giải pháp quy hoạch lại cũng chăn nuôi tập trung. Tuy nhiên, chỉ như vậy mới thuận tiện nhất cho việc thu bán gà tập trung và làm tăng số lượng đầu ra cũng như tăng các thị trường tiêu thụ gà. Cũng như bảo vệ quyền lợi tối ưu cho người chăn nuôi.

Cuối cùng, liên kết sản phẩm gả thả vườn với thị trường. Sản phẩm gà thả vườn hầu như được bán cho các thương lái, họ thu mua gà tại nhà. Để mở rộng thêm thị trường tiêu thụ, các thị trường viên cũng như các chủ hộ chăn nuôi đi liên kết với các thương lái, các chợ truyền thống, chợ đầu mối, nhà hàng, khách sạn để phân phối và tiêu thụ sản phẩm nhanh chóng.

Một phần của tài liệu Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và mở rộng thị trường của việc chăn nuôi gà thả vườn tại xã Hòa Sơn - huyện Hiệp Hòa - tỉnh Bắc Giang. (Trang 68)