3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn đề tài
3.4.5. Ảnh hưởng của nồng độ phân bón lá Đầu trâu 502 đến tình hình sâu,
hại của hoa cúc Pha Lê
Nước ta có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với độ ẩm và nhiệt độ cao là môi trường thuận lợi cho sâu bệnh hại phát triển.
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, cây hoa cúc chịu ảnh hưởng lớn của các loại sâu bệnh hại như sâu xanh, rệp, bệnh đốm lá chúng làm ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, phát triển của cây. Để xác định thành phần sâu bệnh hại hoa cúc, tôi tiến hành theo dõi các loại sâu và bệnh hại chính trên thí nghiệm và dưới đây là số liệu về tình hình sâu bệnh hại hoa cúc Pha Lê.
Bảng 3.21: Ảnh hƣởng của nồng độ phân bón lá Đầu trâu 502 đến tình hình sâu, bệnh hại của hoa cúc Pha Lê
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Chỉ tiêu Công thức Sâu xanh Rệp Bệnh đốm lá Mật độ ( con/m2) Mức
độ hại độ hại Mức Tỉ lệ cây bị bệnh (%) Mức độ hại
Không phun (Đ/C) 9 ++ *** 37 ++ 0,1% 5 + * 0 - 0,2% 3,9 + * 10 + 0,3% 2,6 + * 0 - Ghi chú:
+ Đánh giá mức độ sâu hại:
(+) Xuất hiện ít: mật độ sâu hại (MĐSH) <5con/m2
(+ +) Xuất hiện TB: MĐSH 5- 10 con/m2
(+ + +) Xuất hiện nhiều: MĐSH >10 con/m2
- Đối với rệp: đánh giá theo 4 mức độ:
(*) Mức độ lẻ tẻ (rất nhẹ, có từ một rệp đến một quần tụ rệp nhỏ trên lá) (** )Mức độ phổ biến (nhẹ, xuất hiện một vài quần tụ rệp trên lá)
(***) Mức độ nhiều (rệp có số lượng lớn, không nhận ra quần tụ)
(****) Mức độ rất nhiều (rệp có số lượng lớn, đông đặc, ảnh hưởng tới tất cả lá, thân) + Đánh giá mức độ bệnh hại ( - ) Không gây bệnh ( + )Mức độ bệnh hại nhẹ: Tỉ lệ bệnh (TLB ) < 20% (++) Mức độ bệnh hại TB: TLB 20 - 40% (+++) Mức độ bệnh hại nặng: TLB > 40%
Sâu xanh có tên khoa học Helicoverpa armigera và rệp có tên khoa học
Pleotrichophorus. Sâu xanh xuất hiện chủ yếu lúc cây hoa cúc còn non, chúng hại chủ yếu lá non và ngọn non của cây. Qua theo dõi tôi nhận thấy sâu xanh xuất hiện với mật độ khác nhau giữa các công thức thí nghiệm, chúng dao động trong khoảng từ 2,6 đến 9 con /m2. Công thức đối chứng có mật độ nhiễm sâu xanh là cao nhất, 9
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
con/ m2, tiếp đó là CT2 (0,1%) với mật độ 5 con/m2, CT3 (0,2%) có mật độ sâu xanh là 3,9 con/ m2, CT4 (0,3%) bị sâu xanh hại ít nhất là 2,6 con/ m2.
Rệp thường phát sinh phát triển mạnh vào giai đoạn từ khi cây phân hóa mầm hoa đến khi thu hoạch. Rệp thường chích hút nhựa cây tạo thành vết nhỏ màu vàng nâu hoặc thâm đen, lá quăn queo, thui nụ, hoa bị dị dạng. Sau khi tiến hành đo đếm xong thôi tiến hành phun thuốc hóa học ngay để trừ rệp phá hại. Các giai đoạn tiếp theo thì không thấy rệp xuất hiện nữa. Qua theo dõi các công thức thí nghiệm, tôi nhận thấy có công thức đối chứng bị rệp hại ở mức độ nhiều nhất, các công thức như: CT2 (0,1%), CT3 (0,2%), CT4 (0,3%) rệp có xuất hiện và gây hại nhưng ở mức độ lẻ tẻ.
Trong quá trình theo dõi tình hình nhiễm bệnh của các công thức thí nghiệm, tôi nhận thấy các công thức có tỷ lệ nhiễm bệnh rất ít, và chỉ có bệnh đốm lá xuất hiện, bệnh đốm lá có tên khoa học là Alternaria sp, công thức đối chứng có 37 % cây bị bệnh, CT3 (0,2%)có 10 % cây bị bệnh đốm lá, CT2 (0,1%), và CT4 (0,3%) hầu như không bị nhiễm bệnh đốm lá.
3.4.6. Hiệu quả kinh tế
Bên cạnh các chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển để người trồng hoa lựa chọn các biện pháp kỹ thuật hợp lý thì một chỉ tiêu quan trọng không kém đó là hiệu quả kinh tế mà nó mang lại. Hạch toán thu chi nhằm giúp người trồng hoa biết được hiệu quả kinh tế, lợi nhuận thu được. Để biết được hiệu quả kinh tế, chúng tôi đã thu thập số liệu và trình bày trong bảng 3.22
Bảng 3.22: Hiệu quả kinh tế trồng giống cúc Pha Lê ở các công thức thí nghiệm
Diện tích: 360 m2 Chỉ tiêu Công thức Tổng thu (đồng) Tổng chi (đồng) Lãi thuần (đồng) Không phun (Đ/C) 32.040.000 12.240.000 19.800.000 0,1% 36.720.000 13.680.000 23.040.000 0,2% 34.560.000 13.680.000 20.880.000 0,3% 35.136.000 13.680.000 21.456.000
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua bảng số liệu cho thấy, các công thức thí nghiệm có chi phí chênh lệch không nhiều, trong đó công thức đối chứng có tổng chi phí là nhỏ nhất vì không sử dụng phân bón lá Đầu trâu 502. CT2 (0,1%), CT3 (0,2%), và CT4 (0,3%) đều có chi phí giống nhau. Trong đó các công thức sử dụng phân bón lá đều có lãi thuần cao hơn công thức đối chứng, cao nhất là CT2 (23.040.000đ), tiếp đó là CT4 (21.456.000đ), CT3 (20.880.000đ), điều này rất có ý nghĩa trong sản xuất đại trà. CT2 (0,1%) có lãi thuần cao nhất, điều này chứng tỏ đối với hoa cúc Pha lê có thể sử dụng phân bón lá Đầu trâu để nâng cao hiệu quả kinh tế.
3.5. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của nồng độ chất kích thích sinh trƣởng Gibber 4T đến sinh trƣởng và phát triển của hoa cúc Pha Lê
Thí nghiệm 5: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến sinh trưởng và phát triển của hoa cúc Pha Lê
3.5.1. Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến động thái tăng trưởng chiều cao của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn thái tăng trưởng chiều cao của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn
Sau trồng 10 ngày, chúng tôi tiến hành theo dõi động thái tăng trưởng chiều cao cây của hoa cúc Pha Lê ở các công thức thí nghiệm. Kết quả được trình bày ở bảng 3.23
Bảng 3.23: Ảnh hƣởng của nồng độ chất kích thích sinh trƣởng Gibber 4T đến động thái tăng trƣởng chiều cao của hoa cúc Pha Lê
trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn
Đơn vị: cm
Công thức Ngày sau trồng
10 20 30 40 50 60 70 80 50 ppm (Đ/C) 4,79 10,09 20,85 37,89 48,03 52,59 57,73 62,53 60 ppm 4,75 10,25 20,82 40,19 48,18 52,67 58,80 62,60 70 ppm 4,78 11,13 22,33 40,59 50,40 54,01 61,27 64,53 80 ppm 4,75 10,67 22,11 40,39 50,79 52,33 60,27 63,00 CV% - - - - - - - 1,0 LSD05 - - - - - - - 1,2
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Cm Số ngày 0 10 20 30 40 50 60 70 10 20 30 40 50 60 70 80 CT1 CT2 CT3 CT4
Biểu đồ 5: Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến động thái tăng trưởng chiều cao của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn
- Công thức thí nghiệm:
CT1: Nồng độ 50 ppm (đối chứng) CT2: Nồng độ 60 ppm
CT3: Nồng độ 70 ppm CT4: Nồng độ 80 ppm
Qua bảng số liệu trên ta thấy, chiều cao cây ở CT3 (70 ppm) cao nhất 64,53 cm và cao hơn CT1 (50 ppm) (đ/c) ở mức độ tin cậy 95%. CT2 (60 ppm) đạt 63,00 cm, CT4 (80 ppm) có chiều cao cây đạt 62,60 cm, vậy qua xử lý thống kê cho thấy CT2 (60 ppm) và CT4 (80 ppm) có chiều cao cây tương đương với CT1 (50 ppm)
(Đ/C) ở mức độ tin cậy 95% . Vậy việc phun chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T với nồng độ khác nhau có ảnh hưởng đến chiều cao của hoa cúc Pha lê. Qua thí nghiệm tôi thấy, với nồng độ 70 ppm cây hoa cúc Pha lê có chiều cao lớn nhất.
3.5.2. Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến động thái ra lá của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn thái ra lá của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn
Số lá trên cây phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có yếu tố chiều cao cây. Số lá của cây tăng dần và đạt cực đại khi cây ra nụ, ra hoa. Động thái ra lá của cây
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
là một chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng của cây, nó phụ thuộc vào điều kiện môi trường và chế độ chăm sóc. Lá là bộ phận chính của cây để quang hợp, ngoài ra lá còn làm nhiệm vụ vận chuyển chất dinh dưỡng nuôi cây. Số lá ở mỗi giai đoạn khác nhau sẽ phản ánh khả năng sinh trưởng phát triển của cây trong giai đoạn đó. Giai đoạn có số lá nhiều thì cây quang hợp tốt nhất, và khả năng sau này sẽ có hoa to và đẹp, bền. Giai đoạn 60 đến 70 ngày sau trồng, khả năng ra lá của các công thức thí nghiệm bắt đầu dừng lại vì cây chuyển sang giai đoạn sinh trưởng sinh thực, cây dồn toàn bộ chất dinh dưỡng cho quá trình hình thành và nở hoa.
Sau trồng 10 ngày chúng tôi tiến hành theo dõi động thái ra lá của cây ở các công thức thí nghiệm. Kết quả được trình bày ở bảng 3.24
Bảng 3.24: Ảnh hƣởng của nồng độ chất kích thích sinh trƣởng Gibber 4T đến động thái ra lá của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn
Đơn vị: Lá
Công thức Ngày sau trồng
10 20 30 40 50 60 50 ppm (Đ/C) 4,40 7,27 12,27 17,47 22,00 24,53 60 ppm 4,53 8,07 12,45 17,80 23,60 25,13 70 ppm 5,87 9,40 13,13 18,00 23,73 26,60 80 ppm 4,67 8,80 12,60 17,67 22,80 25,47 CV% - - - - - 0,9 LSD05 - - - - - 0,4
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số ngày Số lá 0 5 10 15 20 25 30 10 20 30 40 50 60 CT1 CT2 CT3 CT4
Biểu đồ 6: Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến động thái ra lá của hoa cúc Pha Lê trồng tại Hữu Lũng - Lạng Sơn
Qua bảng số liệu ta thấy, số lá ở các công thức dao động từ 24,53 đến 26,60, cao nhất là CT3 (70 ppm): 26,60 lá/cây. Tiếp đến là CT4 (80 ppm): 25,47 lá/cây, CT2 (60 ppm): 25,13 lá/cây. Thấp nhất là công thức đối chứng: 24,53 lá/cây. Qua xử lý thống kê cho thấy: CT2 (60 ppm), CT3 (70 ppm), CT4 (80 ppm) có số lá/ cây cao hơn CT1 (50 ppm) (Đ/C) ở mức độ tin cậy 95%.
Như vậy, việc phun chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T với 4 nồng độ khác nhau có làm ảnh hưởng đến số lá trên cây của hoa cúc Pha lê.
3.5.3. Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến các giai đoạn sinh trưởng phát triển của hoa cúc Pha Lê giai đoạn sinh trưởng phát triển của hoa cúc Pha Lê
Chu kỳ sống của hoa cúc được chia làm 2 giai đoạn: sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực. Khi cây đạt được chiều cao và số lá nhất định sẽ chuyển sang giai đoạn ra nụ, nở hoa. Để xác định được ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến sinh trưởng và phát triển của cúc Pha lê, chúng tôi đã tiến hành theo dõi từ trồng đến khi nở hoa và kết quả được trình bày ở bảng 3.25
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.25: Ảnh hƣởng của nồng độ chất kích thích sinh trƣởng Gibber 4T đến các giai đoạn sinh trƣởng phát triển của hoa cúc Pha Lê
Đơn vị: Ngày
Công thức Thời gian từ trồng đến ngày... Hồi xanh 50% Phân cành 50% Ra nụ 50% Nở hoa 50% 50 ppm (Đ/C) 7,1 30,2 43,5 88,6 60 ppm 7,2 35 46,5 93 70 ppm 7,0 38 51 103 80 ppm 7,0 39 50 99,2
Qua bảng số liệu ta thấy: Khi phun Gibber 4T với nồng độ 50 ppm thì CT1 (50 ppm) (đ/c) có thời gian hồi xanh, phân cành, ra nụ, hé nở và hoa nở rộ là nhanh nhất. Khi phun Gibber 4T cho hoa với nồng độ cao hơn thì thời gian từ khi cây hồi xanh đến khi hoa nở cũng kéo dài hơn. Dài nhất là CT3 (70 ppm), thời gian nở hoa là 103 ngày, CT4 (80 ppm) là 99,2 ngày, và CT2 (60 ppm) là 93 ngày.
Điều này cho thấy việc phun chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T cho hoa với nồng độ thấp (50 ppm) đã làm cho hoa sinh trưởng và phát triển, thúc đẩy quá trình phân hóa mầm hoa diễn ra sớm so với nồng độ cao (70 ppm) thì đã kéo dài thời gian sinh trưởng của cây 103 ngày.
3.5.4. Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến năng suất, chất lượng của hoa cúc Pha Lê suất, chất lượng của hoa cúc Pha Lê
Chính từ những khác biệt về chiều cao cây, số lá/cây, tốc độ nở hoa ... mà năng suất và chất lượng hoa ở các công thức cũng khác nhau. Kết quả được trình bày ở bảng 3.26
Bảng 3.26: Ảnh hƣởng của nồng độ chất kích thích sinh trƣởng Gibber 4T đến năng suất, chất lƣợng của hoa cúc Pha Lê
Công thức Tỷ lệ cành hoa thực thu (%) Tỷ lệ hoa loại 1 (%) Tỷ lệ hoa loại 2 (%) Chiều dài cành hoa (cm) Đƣờng kính hoa (cm) Độ bền hoa cắt cắm lọ (ngày) Độ bền hoa tự nhiên (ngày) 50 ppm (Đ/C) 92,5 51,5 41,0 65,4 10,5 11,6 19,0 60 ppm 95,0 56,5 38,5 65,6 11,9 11,7 19,5 70 ppm 97,5 60,5 37,0 68,3 12,2 13,5 20,5 80 ppm 96,5 58,5 38,0 65,9 10,9 12,4 20,0 CV% 1,8 0,8 2,7 1,0 1,7
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
LSD05 2,2 1,0 0,6 0,2 0,6
- Tỷ lệ cành hoa thực thulà chỉ tiêu quan trọng nó ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của người trồng hoa trên một đơn vị diện tích nhất định. Tỷ lệ hoa thực thu của các công thức thí nghiệm biến động từ 92,5 đến 97,5 %, trong đó các CT3 (70 ppm) là (97,5 %), CT4 (80 ppm): ( 96,7 %) và CT2 (60 ppm): ( 95%) có tỷ lệ cành hoa thực thu cao hơn chắc chắn CT1 (50 ppm) đối chứng: (92,5 %) ở mức độ tin cậy 95%.
- Tỷ lệ hoa loại 1: Trong sản xuất ngoài tự nhiên do nhiều yếu tố tác động mà chất lượng cành hoa không đồng đều. Đánh giá ảnh hưởng của 4 nồng độ chất kích thich sinh trưởng Gibber 4T tôi đã phân cấp tỷ lệ hoa thương phẩm theo giá trị sử dụng trên thị trường. Qua bảng số liệu ta thấy, các công thức thí nghiệm có tỷ lệ hoa loại 1 đều trên 50% chúng biến động từ biến động từ 51,5 đến 60,5; cao nhất là CT3 (70 ppm) đạt 60,5 %. Tiếp đến là CT4 (80 ppm): 58,5% và CT2 (60 ppm) đạt 56,5%, sau đó là CT1 (50 ppm) (đ/c) đạt 51,5 %.
- Tỷ lệ hoa loại 2: CT1 (50 ppm) (đ/c) có tỷ lệ hoa loại 2 cao nhất 41,0 %. Sau đó là CT2 (60 ppm): 38,5 % và CT4 (80 ppm): 38,0 %. Thấp nhất là CT3 (70 ppm): 37,0 %. Tất cả các công thức thí nghiệm đều có tỷ lệ hoa loại 2 thấp hơn so với công thức đối chứng, điều này chứng tỏ khi xử lý chất kích thích Gibber 4T ở nồng độ cao hơn công thức đối chứng đã làm tăng chất lượng cúc thu hoạch.
- Chiều dài cành hoa là một chỉ tiêu hết sức quan trọng và có ý nghĩa quan trọng đối với người trồng hoa. Vì một cành hoa dài và mập bao giờ cũng có giá trị cao hơn so với những cành hoa ngắn và nhỏ. Trong đó chiều dài cành hoa của CT3 (70 ppm) cao nhất đạt 68,30 cm cao hơn chiều dài cành hoa CT1 (50 ppm) (Đ/C) 65,4 cm ở mức độ tin cậy 95%. CT4 (80 ppm) có chiều dài cành hoa là 65,9 cm, CT2 (60 ppm) có chiều dài cành hoa đạt 65,6 cm qua xử lý thống kê cho thấy CT4 (80 ppm) và CT2 (60 ppm) có chiều dài cành hoa tương đương với CT1 (50 ppm) (Đ/C) ở mức độ tin cậy 95%.
- Đường kính hoa: CT3 (70 ppm) có đường kính hoa lớn nhất 12,2 cm, CT2 (60 ppm) có đường kính hoa đạt 11,9 cm, qua xử lý thống kê cho thấy CT2 (60 ppm) và CT3 (70 ppm) có đường kính hoa cao hơn CT1 (50 ppm) (Đ/C) (10,5 cm) ở mức độ tin cậy 95%. CT4 (80 ppm) có đường kính hoa là 10,9 cm tương đương với CT1 (50 ppm)
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Độ bền hoa cắt cắm lọ của các công thức chênh lệch nhau không nhiều, chúng dao động từ 11,6 đến 13,5 ngày. Cao nhất là CT3 (70 ppm), có độ bền hoa cắt cắm lọ là 13,5 ngày, tiếp đó là CT4 có độ bền hoa cắt cắm lọ là 12,4 ngày, qua xử lý số liệu thống kê cho thấy CT3 (70 ppm) và CT4 (80 ppm) đều có cao hơn với công thức đối chứng ở mức độ tin cậy 95 %.
CT2 (60 ppm) có độ bền hoa cắt cắm lọ 11,7 ngày tương đương với công thức đối chứng (50 ppm) có độ bền hoa cắt cắm lọ là 11,6 ngày.
- Độ bền hoa tự nhiên là chỉ tiêu đánh giá khả năng tồn tại của hoa trong điều kiện tự nhiên. Độ bền hoa tự nhiên của 4 công thức dao động từ 19,0 đến 20,5 ngày. CT4 (80 ppm) có độ bền hoa tự nhiên là 20,0 ngày, cao nhất là CT3 (70 ppm) có độ bền hoa tự nhiên là 20,5 ngày. Qua xử lý số liệu thống kê cho thấy CT3 (70 ppm) và CT4 (80 ppm) đều có sự sai khác với CT1 (50 ppm) đối chứng (19 ngày) ở mức độ tin cậy 95 %. CT2 (60 ppm) có độ bền hoa tự nhiên 19,5 ngày tương đương với CT1 (50 ppm) (Đ/C).
3.5.5. Ảnh hưởng của nồng độ chất kích thích sinh trưởng Gibber 4T đến tình hình sâu hại của hoa cúc Pha Lê