Hợp tác giữa các hộ chăn nuôị Qua quá trình ựiều tra nhận thấy khác với các ngành chăn nuôi khác, 100% các hộ chăn nuôi bò sữa trên ựịa bàn ựã hợp tác với nhau, tham gia các tổ nhóm chăn nuôi bò sữa trên ựịa bàn. Với tần suất liên lạc giữa các hộ là gần 2/3 số hộ liên lạc hàng ngày với nhau, số còn lại liên lạc với nhau hàng tuần, chỉ 2/62 hộ hàng tháng mới liên lạc với các hộ khác. Các hộ hợp tác với nhau nhằm chủ yếu là trao ựổi thông tin kỹ thuật, trao ựổi thông tin về giá ựầu vào và ựầu rạ Việc hỗ trợ vốn cho nhau cũng ựược thực hiện ở một số ựịa phương song còn hạn chế (bảng 4.9).
Hợp tác với doanh nghiệp/tư thương. 100% hộ chăn nuôi hợp tác bằng hợp ựồng với các danh nghiệp trong việc tiêu thụ sản phẩm ựầu rạ đây là ựiểm sáng, ựiểm mới trong lĩnh vực chăn nuôi của nước tạ Ngoài việc phối hợp với các trung tâm giống bò sữa trên các ựịa phương tổ chức tập huấn kỹ thuật cho bà con các doanh nghiệp thu mua sữa trên ựịa bàn còn hỗ trợ vốn cho một số hộ
63
nhằm phát triển bền vững ựàn bò sữạ Việc hợp tác với các ựại lý, các doanh nghiệp trong việc mua các ựầu vào chỉ mới thực hiện ở trên 40% số hộ ựiều trạ
Bảng 4.9 Hợp tác trong sản xuất và tiêu thụ của các hộ ựiều tra
đVT: %
Chỉ tiêu
Phân theo quy mô Chung
(n=62) Quy mô nhỏ
(n=43)
Quy mô vừa (n=19)
Hợp tác với các hộ chăn nuôi, DN 100,0 100,0 100,0
- Trao ựổi thông tin kỹ thuật 100,0 100,0 100,0 - Trao ựổi thông tin thị trường 51,2 52,6 51,6
- Mua ựầu vào cùng nhau 11,6 42,1 21,0
- Hỗ trợ vốn cho nhau 18,6 26,3 21,0
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra hộ 2014
Nhìn chung sự hợp tác giữa các hộ chăn nuôi với doanh nghiệp/tư thương mặc dù ựã ựược hình thành song cơ chể xác ựịnh giá cả sản phẩm bò sữa chưa ựược hình thành và phần lớn quyền xác ựịnh giá chủ yếu là doanh nghiệp dẫn ựến giá cả các sản phẩm ựầu ra còn nhiều biến ựộng, lên xuống thất thường.