Chủ hộ thường ựóng vai trò quan trọng quyết ựịnh ựến phương hướng và kết quả sản xuất kinh doanh. Các yếu tố quyết ựịnh ựến năng lực và trình ựộ quản lý của hộ ựó là: Tuổi, giới tắnh, trình ựộ học vấn, số năm kinh nghiệm chăn nuôi chủ hộ, ngoài ra nghề nghiệp cũng ảnh hưởng cũng có ảnh hưởng tới kết quả hiệu quả sản xuất kinh doanh của hộ.
Bảng 4.2 Một số thông tin chung về các hộ ựiều tra
Chỉ tiêu đVT
Phân theo quy mô
Chung 3-11 con >11 con
(n=43) (n=19) (n=62)
1. Tuổi chủ hộ Tuổi
45,7 48,3 46,5
2. Số năm ựi học Năm 9,4 8,8 9,2
3. Số năm kinh nghiệm Năm 6,6 7,2 7,0
4. Tổng số thành viên Người 4,7 3,8 4,4
5. Số lao ựộng Người 3,1 2,7 3,0
6. Số người tham gia CN bò sữa Người 2,3 2,7 2,4 7. Tổng thu nhập của hộ Tr.ựồng 162,1 323,0 211,4
8. % TN Bò sữa % 66,7 76,4 71,2
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra
Tiến hành ựiều tra 62 hộ nông dân trong trên ựịa bàn mười một xã thuộc ba huyện Ba Vì, Phúc Thọ và Quốc Oai có quy mô chăn nuôi nhỏ và vừa cho thấy: 100% chủ hộ ựều là nam, tuổi trung bình của các chủ hộ tương ựối cao 46,5 (tuổi), chủ hộ lớn tuổi nhất là ông Nguyễn Văn Dương 60 tuổi, chủ hộ nhỏ tuổi nhất là ông Nguyễn Văn Thanh ở Phúc thọ 37 tuổị Tuổi chủ hộ cao một phần gây trở ngại lớn trong việc tiếp thu khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh
54
doanh. Khi tuổi cao, sự năng ựộng và khả năng chấp nhận rủi ro thấp, họ thường có tâm lý ổn ựịnh sản xuất. Song bên cạnh ựó những người có tuổi cao giúp cho các hộ tắch góp ựược nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi, cũng như một lượng vốn nhất ựịnh ựể ựầu tư phát triển kinh tế, ựặc biệt là chăn nuôi bò sữa, một loại vật nuôi cần một lượng vốn rất lớn.
100% các hộ ựiều tra ựều là có nghề nghiệp chắnh là chăn nuôi, bên cạnh ựó Ba vì, Phúc Thọ và Quốc Oai ựều là các huyện có truyền thống chăn nuôi bò sữa nên nhìn chung số năm kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa các hộ tương ựối lớn (7 năm), điển hình có hộ ông Nguyễn Quang Huy ở Tân Phong, Ba vì ựã nuôi bò sữa 13 năm nay, song có một hộ mới bắt ựầu nuôi bò sữa từ năm ngoái như hộ anh Nguyễn Văn Dũng ở Ba vì. So với các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ thì những hộ có quy mô chăn nuôi vừa tử 11 con trở lên có số năm kinh nghiệm chăn nuôi lớn hơn. Số năm kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa lớn sẽ tạo ựiều kiện nhất ựịnh về vốn và kinh nghiệm làm tiền ựề ựể hộ ựứng vững và phát triển trong thời gian tớị
Bình quân mỗi hộ có 4,44 nhân khẩu, và có 3 lao ựộng, khoảng trên 90% số lao ựộng của hộ ựều tham gia vào trực tiếp vào các công việc chăn nuôi bò sữạ 100% chủ hộ chăn nuôi ựã tham gia vào các lớp tập huấn do các tổ chức, công ty, chắnh quyền tổ chức. Bên cạnh ựó ngoài việc tham gia vào hội nông dân, 96% chủ hộ chăn nuôi bò sữa là hội viên hội nuôi của xã, việc chủ ựộng tham gia các hiệp hội này tạo ựiều kiện nhất ựịnh cho hộ giao lưu học hỏi trong nhiều lĩnh vực ựặc biệt là trao ựổi kinh nghiệm thông tin kỹ thuật và biến ựộng thị trường.
Thu nhập bình quân mỗi hộ khoảng 211 triệu ựồng, trong ựó trên 70% là thu nhập từ bò sữa, ựặc biệt là những hộ có quy mô chăn nuôi vừa và nhỏ ở Ba vì gần 80% thu nhập của bà con nơi ựây từ bò sữa, trên 4/3 số hộ ở ba vì có nguồn thu 100% từ chăn nuôi bò sữạ Qua ựây chúng ta có thể thấy, chăn nuôi bò sữa ựã trở thành một nghề vô cùng quan trọng, sự phát triển và bền vững của nó quyết ựịnh ựến ựời sống bà con nơi ựâỵ
55