Theo quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế tỉnh Cần Thơ đến năm 2010, phát triển sản xuất lúa gạo được định hướng như sau:
- Xây dựng nền nơng nghiệp theo hướng sinh thái bền vững. Nơng nghiệp sạch và chất lượng cao, kết hợp nơng lâm nghiệp và cơng nghệ chế biến, thực hiện đa canh, đa dạng hố sản phẩm, từng bước áp dụng CNH – HĐH tăng nhanh lượng nơng sản hàng hố đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường trong nước và xuất khẩu đạt hiệu quả cao, nâng cao đời sống nơng dân và xây dựng nơng thơn mới.
- Thực hiện mục tiêu đảm bảo bền vững an ninh lương thực của Tỉnh và của vùng, tăng sản lượng lúa chất lượng cao và lúa đặc sản.
- Đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật và cơng nghệ mới vào sản xuất, thực hiện việc lai tạo và đưa nhanh các giống lúa mới cĩ năng suất cao, chất lượng tốt vào sản
xuất, sử dụng đất hợp lý, bảo vệ mơi trường sinh thái và nâng cao độ phì nhiêu của đất.
Với định hướng trên và căn cứ vào dự đốn thị trường gạo thế giới, tỉnh đã hoạch định mục tiêu sản xuất và xuất khẩu gạo trong tương lai như sau (bảng 9):
Bảng 9 : Dự kiến sản xuất lúa và xuất khẩu gạo đến năm 2010
Chỉ tiêu Đơn vị tính 2005 2010
Sản lượng lúa cả năm Sản lượng lúa hàng hố Sản lượng gạo xuất khẩu Trị giá xuất khẩu
Tấn Tấn Tấn USD 2.015.000 1.250.000 562.000 118.540 2.000.043 1.200.000 600.000 132.766
(Nguồn: Quy hoạch ngành nơng nghiệp tỉnh Cần Thơ đến năm 2010)
Cĩ 3 điểm nổi bật được nhấn mạnh trong mục tiêu:
Một là, về mục tiêu sản lượng năm 2010 cĩ tính khả thi cao. Vì cách mạng sinh học cĩ thể đảm bảo cho năng suất lúa trung bình tới năm 2010 sẽ đạt 53 tạ/ha, mặc dù quỹ đất canh tác lúa bị thu hẹp để chuyển sang trồng các loại cây màu, cây cơng nghiệp, nuơi trồng thủy sản cĩ hiệu quả kinh tế cao hơn.
Hai là, tình hình kinh tế – xã hội của tỉnh cĩ nhiều chuyển biến tốt, thu nhập của người dân được nâng cao. Cơ cấu dinh dưỡng và đặc điểm bữa ăn của người dân trong tương lai sẽ tăng, tiêu dùng lúa gạo bình quân theo đầu người sẽ giảm (cịn ở mức 200kg thĩc/ người/ năm) được thay thế bằng cách đa dạng hĩa mĩn ăn như tăng rau quả, chất đạm, mỡ từ động và thực vật. Do đĩ đủ khả năng đáp ứng xuất khẩu trong những năm tới.
Ba là, mục tiêu xuất khẩu gạo trong tương lai khơng chỉ quan tâm về số lượng, mà đã và đang chú trọng đến chất lượng. Mục tiêu chất lượng sẽ đảm bảo tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu gạo.
3.3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH
TRANH