0

xác định thành phần hóa học của xương cá ngừ vây vàng

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương ngừ

Tài liệu khác

... 31 Thành phần hóa học xương ngừ xác định theo sơ đồ sau: Xương ngừ Nghiền nhỏ Xác định thành phần hóa học (nước, protein, lipid, khoáng, canxi, phospho) Kết Hình 2.2 Xác định thành phần hóa ... nghiệm phần mềm Excel 39 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết xác định thành phần hóa học xương ngừ vây vàng 3.1.1 Kết Kết xác định thành phần hóa học xương ngừ vây vàng trình ... Trung, cách bờ từ 60 – 100 hải lý Có loại ngừ khai thác giới ngừ vằn, ngừ vây vàng ,cá ngừ vây dài, ngừ mắt to, ngừ vây xanh 3 1.1.2 Các loài ngừ Việt Nam [5] 1.1.2.1 ngừ nhỏ,...
  • 69
  • 4,637
  • 27
Nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ thủy phân tới khả năng thu hồi lipit từ đầu cá ngừ

Nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ thủy phân tới khả năng thu hồi lipit từ đầu ngừ

Công nghệ thực phẩm

... vẽ đồ thị phần mềm Microsoft Excel 2013 SPSS 16.0 29 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết xác định thành phần hóa học đầu ngừ vây vàng Kết xác định thành phần hóa học đầu ngừ vây vàng trình ... 3.1 Thành phần hóa học đầu ngừ vây vàng Từ kết thể bảng 3.1 cho thấy hàm lượng lipit 11,35% chiếm tỉ lệ cao thành phần hóa học đầu ngừ Kết phù hợp với nghiên cứu gần thành phần hóa học ... đầu, xương, vây da, nội tạng… 1.1.3.2 Hướng tận dụng phế liệu ngừ [2][8] Đầu (%) Xương (%) Vảy, vây (%) Nội tạng (%) Thịt (%) 20 11 60 Bảng 1.3 Thành phần khối lượng ngừ Đầu xương ngừ...
  • 57
  • 714
  • 0
báo cáo môn giải tích mạng trên máy tính - phân tích giữa các thông số và nhiệt độ với phần mềm multisim

báo cáo môn giải tích mạng trên máy tính - phân tích giữa các thông số và nhiệt độ với phần mềm multisim

Điện - Điện tử - Viễn thông

... dụng phần mềm khác? Cách cài đặt Multisim? Các chức Multisim 11.0? Ưu, nhược điểm Mutisim so với phần mềm khác? Sơ lượt thông số, cấu hình, hướng dẫn Multisim 11.0?  Trả lời: Multisim: phần ... cho phép chuyên gia để tối ưu hóa dự án họ, giảm thiểu sai sót giảm số lần lặp lại thiết kế Nhiều trường đại học, cao đẳng kỹ thuật chọn Multisim nhờ vào thành phần tương tác, khả kiểm soát loại ... vượt mức cho phép báo lỗi ngừng việc phân tích + Tính liên thông phần mềm chưa cao Orcad Protus Sơ lượt thông số cấu hình: Component Toolbar: Table: bảng giới thiệu thành phần Component toolbar...
  • 34
  • 1,021
  • 0
Giải pháp vật lí cho bài toán nhiệt đô thị - Phần 2 pptx

Giải pháp vật lí cho bài toán nhiệt đô thị - Phần 2 pptx

Vật lý

... mọc thành phố lớn Thật vui nói nhà vật lí góp phần làm cho thành phố ngày xanh hơn, dễ chịu để sống Tác giả Roland Ennos nhà nghiên cứu sinh thái học Khoa Các khoa học Sự sống trường Đại học ... Trước lập mô xác tác dụng xanh lên đảo nhiệt đô thị, rõ ràng cần phải biết nhiều thứ Một phương pháp xác định xảy ra, thực nhóm trường Đại học Basel, Thụy Sĩ, đứng đầu nhà thực vật học Sebastian ... hậu Tuy nhiên, thật biết đủ để tác động đến nhà hoạch định sách Các nhà khoa học thuộc Cục Lâm nghiệp Mĩ, chẳng hạn, hợp tác với nhà kinh tế học để ước tính lợi ích kinh tế việc trồng xanh đường...
  • 8
  • 497
  • 1
nghiên cứu tìm chế độ thủy phân thích hợp để thu dịch đạm giàu acid amine từ protein cá nục gai bằng hỗn hợp enzyme protamex và flavouzyme

nghiên cứu tìm chế độ thủy phân thích hợp để thu dịch đạm giàu acid amine từ protein nục gai bằng hỗn hợp enzyme protamex và flavouzyme

Nông - Lâm - Ngư

... đưa xác định tiêu cần thiết: Naa, Nts, TVB _ N, hiệu suất thu hồi 29 Sơ đồ 2.3 xác định thành phần hóa học nục gai Nguyên liệu nục gai trích từ sơ đồ 2.1 Lấy mẫu đại diện Xác định thành phần ... thu thành phần hóa học nục gai từ so sánh với thành phần hóa học chung nục 30 Sơ đồ 2.4 bố trí thí nghiệm thăm dò tỉ lệ hai enzyme Protamex Flavouzyme xử lí theo sơ đồ 2.1 Xác định ... VÀ THẢO LUẬN 3.1 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NỤC GAI 3.1.1 Kết Tiến hành thí nghiệm theo sơ đồ hình 2.3, kết thể bảng 3.1 sau: Bảng 3.1 Thành phần hóa học nục gai Nước (%) Protein...
  • 111
  • 618
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than

khảo sát ảnh hưởng của việc sử dụng chế phẩm enzyme amylase đến tốc độ thủy phân tinh bột trong quá trình lên men rượu nếp than

Thủy sản

... có th i gian n m m c chuy n hóa ng t tinh b t Các trình sinh hóa Trong trình lên men rư u n p than x y ba trình sinh hóa b n Quá trình chuy n hóa ng thành ph n khác thành acid h u Trong ó có hai ... x y m t lo t trình sinh hóa khác lên men như: trình tăng sinh kh i, trình ng hóa, trình rư u hóa H vi sinh v t bánh men thu c b c N m men N m men tác nhân chuy n hóa ng thành rư u etylic Có c ... dàng b oxy hóa ti p (oxy hóa sinh h c oxy hóa hóa h c) t o CO2 nư c Do ó sau lên men xong ph i cho thêm m t lư ng c n tinh t nh t nh v a nâng cao hàm lư ng c n rư u, v a tránh kh oxy hóa rư u b...
  • 105
  • 823
  • 3
nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu acid amine từ protein cá nục gai

nghiên cứu chế độ thủy phân thu dịch đạm hòa tan giàu acid amine từ protein nục gai

Nông - Lâm - Ngư

... Xác định thành phần khối lượng thành phần hóa học nục gai 26 + Mục đích - Xác định thành phần khối lƣợng để so sánh thành phần ăn đƣợc không ăn đƣợc đối tƣợng nghiên cứu - Xác định thành phần ... mẫu xác định thành phần hóa học bản, phần lại đƣợc bao gói túi PA hút chân không bảo quản nhiệt độ -20 ± 2oC 2.3.2 Xác định thành phần khối lƣợng thành phần hóa học nục gai Nguyên liệu nục ... liệu nục gai sau đƣợc xay nhỏ đồng nhất, lấy mẫu xác định thành phần hóa học theo phƣơng pháp phân tích mục 2.2.2 + Kết Xác định thành phần khối lƣợng thành phần hóa học đối tƣợng nghiên cứu cá...
  • 137
  • 456
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ đầu và xương cá Hồng

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ đầu và xương Hồng

Công nghệ thực phẩm

... 2.2.1 Xác định thành phần hóa học đầu xương Hồng 2.2.1.1 Xác định thành phần hóa học đầu Hồng Thành phần hóa học đầu Hồng xác định theo sơ đồ hình 2.4 sau: 29 Đầu Hồng Xay nhỏ Xác định ... protein, lipid, tro Xác định thành phần hóa học xương Hồng 2.2.1.2 Thành phần hóa học xương Hồng xác định theo sơ đồ hình 2.5 sau: Xương Hồng Xay nhỏ Xác định thành phần hóa học: Nước, protein, ... 27 Hình 2 Đầu xương Hồng 28 Hình Đầu xương Hồng sau xay 28 Hình Sơ đồ xác định thành phần hóa học đầu Hồng 29 Hình Sơ đồ xác định thành phần hóa học xương Hồng 29...
  • 81
  • 608
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân và tỉ lệ enzyme đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Đổng

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân và tỉ lệ enzyme đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương Đổng

Công nghệ thực phẩm

... 2.2.1 Xác định thành phần hóa học hỗn hợp đầu xƣơng Đổng Thành phần hóa học hỗn hợp đầu xƣơng Đổng đƣợc thực nhƣ sau: 24 Hỗn hợp đầu xƣơng Đổng Xay nhỏ Xác định thành phần hóa học: Nƣớc, ... Kết xác định thành phần hóa học hỗn hợp đầu xƣơng 3.1 Đổng Kết xác định thành phần hóa học hỗn hợp đầu xƣơng Đổng đƣợc trình bày bảng sau: Bảng 3.1 Thành phần hóa học hỗn hợp đầu xƣơng ... Dịch thủy phân Xác định độ thủy phân Sấy phun Bột thủy phân protein Xác định thành phần hóa học Xác định khả khử gốc tự DPPH Xác định độ hoà tan Xác định khả chống oxy hóa Xác định tổng lực khử...
  • 83
  • 493
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân, loại enzyme và tỷ lệ nước đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Chẽm

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân, loại enzyme và tỷ lệ nước đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương Chẽm

Công nghệ thực phẩm

... 2.2.1 .Xác định thành phần hóa học hỗn hợp đầu xương Chẽm Xác định thành phần hóa học hỗn hợp đầu xƣơng Chẽm đƣợc thực theo sơ đồ sau: Sơ đồ Hỗn đầu xƣơng hợp Chẽm Xay nhỏ Xác định thành phần ...  Xác định thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxy hóa Sản phẩm thủy phân protein đƣợc mang xác định thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxi hóa sản phẩm thủy phân protein Để xác định ...  Xác định thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxy hóa Sản phẩm thủy phân protein đƣợc mang xác định thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxi hóa sản phẩm thủy phân protein Để xác định...
  • 79
  • 492
  • 1
Nghiên cứu chế độ thủy phân cá cơm bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzym

Nghiên cứu chế độ thủy phân cơm bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzym

Công nghệ thực phẩm

... lần thí nghiệm Thành phần hóa học cơm xác định theo sơ đồ sau: cơm tươi Xay Xác định thành phần hóa học( nước, protein, khoáng,lipit) Kết Hình 2.2 Xác định thành phần hóa học cơm 22 2.2.2 ... trí thí nghiệm xác định thông số cho trình thủy phân 2.2.1 Xác định thành phần hóa học cơm Cân khối lượng cơm chuẩn bị để xác định thành phần hóa học Mỗi thành phần hóa học lặp lại lần ... CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết xác định thành phần hóa học nguyên liệu cơm Tiến hành xác định thành phần hóa học nguyên liệu cơm, kết thể sau: Bảng 3.1 Thành phần hóa học cơm Protein (%) 17,82...
  • 88
  • 704
  • 2
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu ngừ bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Công nghệ thực phẩm

... 2.2.1 Xác định thành phần hóa học phế liệu đầu ngừ Thành phần hóa học đầu Ngừ xác định theo sơ đồ: L-leucine- 30 Đầu Ngừ Nghiền nhỏ Xác định thành phần hóa học Kết Hình 2.4 Sơ đồ xác định ... 12 Hình 2.1 ngừ vây vàng 27 Hình 2.2 Đầu Ngừ vây vàng 28 Hình 2.3 Đầu Ngừ vây vàng xay nhuyễn 28 Hình 2.4 Sơ đồ xác định thành phần hóa học đầu Ngừ 30 ... định thành phần hóa học đầu Ngừ Tiến hành cân khối lượng đầu ngừ chuẩn bị từ trước đem xác định thành phần hóa học: hàm lượng nước, lipid, protein, khoáng tan HCl Mỗi thành phần hóa học...
  • 105
  • 677
  • 1
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu xương tra bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Công nghệ thực phẩm

... THÍ NGHIỆM 2.2.1 Xác định thành phần hóa học đầu xƣơng Tra Thành phần hóa học đầu xƣơng Tra đƣợc xác định theo sơ đồ hình 2.2 Đầu xƣơng Tra Nghiền nhỏ Xác định thành phần: nƣớc, lipid, ... 1.1 Thành phần dinh dƣỡng Tra Bảng 1.2 Thành phần hóa học Tra phi lê Bảng 1.3 Thành phần dinh dƣỡng Tra thành phẩm Bảng 1.4 Thị trƣờng xuất Tra Bảng 3.1 Thành ... 3.1 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA ĐẦU XƢƠNG TRA 45 3.2 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ KỸ THUẬT THÍCH HỢP CHO QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN 45 3.2.1 Kết xác định tỷ lệ...
  • 96
  • 728
  • 3
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm (Lates calcarifer) bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương chẽm (Lates calcarifer) bằng sự kết hợp enzyme Protamex và Flavourzyme

Công nghệ thực phẩm

... 1.1.1.3 Thành phần hóa học Chẽm thịt bao gồm: nư c, protein, lipid, glucid, Thành phần hóa học khoáng chất, vitamin, enzyme Tùy loài khác thành phần hóa học ng kh ng kh thành phần hóa họ ... PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Xác định thành phần hóa học đầu, xƣơng Chẽm Thành phần hóa học đầu ng Chẽm đượ định theo s đồ hình 2.2 Đầu ng Chẽm Xay nhỏ X định thành phần hóa họ : Nư c, protein, ... xử lý vẽ đồ thị phần mềm Microsoft Excel SPSS 16.0 34 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA ĐẦU, XƢƠNG CHẼM định thành phần hóa học đầu Kết ng Chẽm...
  • 81
  • 352
  • 0
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá chẽm bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương chẽm bằng sự kết hợp enzyme Alcalase và Flavourzyme

Công nghệ thực phẩm

... CỨU 2.2.1 Xác định thành phần hóa học đầu xương Chẽm Xác định thành phần hóa học nguyên liệu đầu xương Chẽm thực theo sơ đồ sau: Đầu xương Chẽm Xay nhỏ Xác định thành phần sinh hóa: Nước, ... 38 PHẦN 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA ĐẦU XƯƠNG CHẼM Thành phần hóa học đầu xương Chẽm thể Bảng 3.1 Bảng 3.1 Thành phần hóa học đầu xương Chẽm Thành phần ... Myanmar, Australia[12] 1.1.1.3 Thành phần hóa học Chẽm Thành phần hóa học thịt Chẽm gồm có: nước, protein, lipid, gluxit, khoáng chất, vitamin Thành phần hóa học thường khác theo giống loài...
  • 87
  • 1,133
  • 4
Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương cá tra bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu, xương tra bằng sự kết hợp enzyme Protemex và Flavourzyme

Công nghệ thực phẩm

... nghiên cứu 2.2.1 Xác định thành phần hóa học đầu, xương Tra Xác định thành phần hóa học đầu, xương Tra theo sơ đồ: 29 Nguyên liệu đầu, xương Tra Xay nhỏ Xác định thành phần hóa học (nước, ... enzyme thành phần enzyme hai thành phần + Enzyme thành phần thành phần có protein, enzyme thường xúc tác cho phản ứng thủy phân + Enzyme hai thành phần gồm có: phần protein phần phi protein Phần ... hormone Cũng giống loài thủy sản khác, thành phần hóa học khác giống loài, loài sống môi trường nước khác thành phần hóa học khác 6 Thành phần hóa học Tra phụ thuộc vào mùa vụ, thời tiết...
  • 99
  • 786
  • 4
Nghiên cứu ảnh hưởng của cấu trúc địa chất, hoạt động kiến tạo đến nhiệt độ, thành phần hóa học của nước ngầm khu vực la phù   thuần mỹ

Nghiên cứu ảnh hưởng của cấu trúc địa chất, hoạt động kiến tạo đến nhiệt độ, thành phần hóa học của nước ngầm khu vực la phù thuần mỹ

Khoa học tự nhiên

... gốc hình thành nhiệt độ thành phần hóa học đặc trưng nước tầng qp 62 4.4.1 Nguồn gốc hình thành nhiệt độ 62 4.4.2 Nguồn gốc hình thành thành phần hóa học đặc trưng nước tầng ... điểm thành phần hóa học nước ngầm 56 4.3.1 Đặc điểm nguyên tố đa lượng 56 4.3.2 Thành phần nguyên tố vi lượng .58 4.3.3 Kiểu hóa học nước .62 4.4 Nguồn gốc hình thành ... hàm lượng cation anion nước ngầm để xác định thông số đặc trưng cho đặc điểm thủy địa hóa khu vực nghiên cứu, xác định độ tổng khoáng hóa kiểu hóa học nước + Thành lập bảng biểu để đánh giá chất...
  • 107
  • 739
  • 11

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008