0

xác định quy mô cơ sở chăn nuôi tổng số đầu con trong cơ sở chăn nuôi xác định tiêu chuẩn khẩu phần ăn

Chương trình dạy nghề chế biến nhuyễn thể chân đầu

Chương trình dạy nghề chế biến nhuyễn thể chân đầu

Ngư nghiệp

... lạnh Tiêu chuẩn sản phẩm 2.1 Tiêu chuẩn cảm quan 2.2 Tiêu chuẩn hóa học 2.3 Tiêu chuẩn vi sinh vật Bài Chuẩn bị chế biến nhuyễn thể chân đầu nguyên con, cắt miếng, cắt khoanh Thời gian:06 Mục tiêu: ... cầu người học, dạy độc lập đun dạy kết hợp đun (mô đun 01, đun 06) với số đun lại (mô đun 02, đun 03, đun 04, đun 05) cấp giấy chứng nhận hoàn thành đun cho người học Chương ... TRÌNH ĐUN Tên đun: Chế biến nhuyễn thể chân đầu fillet Mã số đun: MĐ 03 Nghề: Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh - 27 - CHƯƠNG TRÌNH ĐUN Chế biến nhuyễn thể chân đầu fillet Mã số mô...
  • 62
  • 840
  • 7
Giáo trình MD01   tiếp nhận nguyên liệu nghề chế biến nhuyễn thể chân đầu

Giáo trình MD01 tiếp nhận nguyên liệu nghề chế biến nhuyễn thể chân đầu

Ngư nghiệp

... ĐIỂM CỦA NGUYÊN LIỆU NHUYỄN THỂ CHÂN ĐẦU Mã bài: MĐ01-01 Mục tiêu - Nhận diện số loại nhuyễn thể chân đầu - tả tiêu chuẩn nguyên liệu cho sản phẩm - Xác định loại hạng nguyên liệu tiếp nhận ... giáo trình gồm quy n: Giáo trình đun: Tiếp nhận nguyên liệu nhuyễn thể chân đầu Giáo trình đun: Chế biến nhuyễn thể chân đầu nguyên con, cắt miếng, cắt khoanh Giáo trình đun: Chế biến ... CHÂN ĐẦU Đặc điểm chung nhuyễn thể chân đầu Chỉ tiêu đánh giá chất lượng cảm quan nguyên liệu nhuyễn thể chân đầu 16 Sự biến đổi chất lượng nguyên liệu nhuyễn thể chân đầu 21 Một số...
  • 89
  • 470
  • 2
Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu Chế biến nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh

Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu Chế biến nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh

Cao đẳng - Đại học

... nước nhà máy, tiêu chuẩn theo quy định hành mối đảm bảo Nhiệt độ nước nhiệt độ môi trường, không cần dùng nước đá để điều chỉnh nhiệt độ Quy định đánh số hình/câu hỏi/ tập Đánh số hình, câu hỏi, ... thực hành giáo trình theo nguyên tắc số đun, số bài, số hình/ câu hỏi/ tập Ví dụ: Hình 2.1.1 hình số đun 02 ĐUN: TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU Mã đun: MĐ 02 đun 02: Tiếp nhận nguyên liệu gồm ... liệu, tổng hợp số liệu - Nhiệm vụ: + Chuẩn bị nguyên liệu + Cân + Tổng hợp số liệu - Thời gian hoàn thành: 30 phút/nhóm - Kết tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt sau thực hành: + Cân xác nguyên liệu + Tổng...
  • 67
  • 924
  • 2
giáo trình mô đun tiếp nhận nguyên liệu nghề chế biến tôm xuất khẩu

giáo trình đun tiếp nhận nguyên liệu nghề chế biến tôm xuất khẩu

Ngư nghiệp

... CHUYÊN MÔN, CHƢ̃ VIÊT TĂT XK : Xuất XNK : Xuất nhập GMP : Quy phạm sản xuất tốt SSOP : Quy phạm vệ sinh chuẩn ĐUN: TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU Mã đun: MĐ 03 Giới thiệu đun: đun đun hệ ... tuân thủ quy trình kỹ thuật 9 Yêu cầu đánh giá hoàn thành đun 1.Phương pháp đánh giá Thực theo Quy chế thi, kiểm tra công nhận tốt nghiệp dạy nghề hệ quy, ban hành kèm theo Quy t định số 14/2007/QĐ-BLĐTBXH, ... Tôm Sú nuôi: Tôm Sú nuôi đầm nước lợ vằn màu xanh đen Hình 2.2 Tôm Sú nuôi 27 b Tôm Thẻ (tôm Lớt): Hiện tôm biển tôm nuôi Dùng làm nguyên liệu chế biến tôm nguyên con, A1, A2 môt số sản...
  • 76
  • 2,012
  • 20
Giáo trình Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh - MĐ06- Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh

Giáo trình Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh - MĐ06- Chế biến nhuyễn thể chân đầu đông lạnh

Nông nghiệp

... CHÂN ĐẦU ĐÔNG LẠNH Mã đun: MĐ 06 Giới thiệu đun đun “Cấp đông, bao gói, bảo quản nhuyễn thể chân đầu đông lạnh” đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành đun ... giáo trình gồm quy n: Giáo trình đun: Tiếp nhận nguyên liệu nhuyễn thể chân đầu Giáo trình đun: Chế biến nhuyễn thể chân đầu nguyên con, cắt miếng, cắt khoanh Giáo trình đun: Chế biến ... băng tỉ lệ tùy theo yêu cầu khách hàng – Băng bám BTP, không đạt lớp băng bề mặt mạ băng lại, xả đông chuyển sang cấp đông lại 5.3 Thực mạ băng thủ công: - 44 Bước 1: Chuẩn bị thùng nước mạ băng...
  • 116
  • 507
  • 0
Đánh giá hiện trạng và đề xuất giải pháp kiểm soát kim loại nặng trong môi trường và nguyên liệu tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) nuôi tại khánh hòa

Đánh giá hiện trạng và đề xuất giải pháp kiểm soát kim loại nặng trong môi trường và nguyên liệu tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) nuôi tại khánh hòa

Nông - Lâm - Ngư

... SOT KIM LOI NNG TRONG MễI TRNG V NGUYấN LIU TễM TH CHN TRNG (Litopenaeus vannamei) NUễI TI KHNH HềA LUN VN THC S Ngnh: s: Quyt nh giao ti: Cụng ngh sau thu hoch 60 54 01 04 Quyt nh thnh lp ... khụng khớ [15], [16] Thy quyn chim phn din tớch ln hn rt nhiu so vi thch quyn trờn b mt trỏi t v chỳng c chia thnh h, sụng, vựng ca sụng ven bin, i ng Cỏc kim loi tn ti thy quyn di dng hũa tan v ... h, ca sụng l ngun chớnh ca KLN thy quyn [24] ca sụng, cỏc KLN t khớ quyn v sụng c tớch t dn n cỏc phn ng lý, húa hc xy trc nú c cun ngoi i dng S lng ng t khớ quyn, lc qua t, dũng chy, xúi mũn,...
  • 104
  • 641
  • 5
Tài liệu Cấp giấy chứng nhận xuất xứ nhuyễn thể 2 mảnh vỏ (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppt

Tài liệu Cấp giấy chứng nhận xuất xứ nhuyễn thể 2 mảnh vỏ (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppt

Tài liệu khác

... toàn vệ sinh thủy sản Mức phí Văn qui định Theo quy định Quy t định số phụ lục 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước tả bước Tên bước sở thu hoạch thông báo thời gian, ... bước tả bước Trong trường hợp cấp phiếu giám sát thu hoạch, sở thu hoạch phải gửi Phiếu giám sát thu hoạch đến quan kiểm soát thu hoạch để đổi thành giấy chứng nhận xuất xứ thức Hồ Thành phần ... gian, địa điểm, khối lượng NT2MV dự kiến thu hoạch cho quan kiểm soát thu hoạch; quan kiểm soát thu hoạch tổ chức giám sát thu hoạch trường quan kiểm soát thu hoạch cấp phiếu giám sát thu...
  • 3
  • 498
  • 1
Tài liệu Xác nhận chất lượng và đăng ký sản phẩm vào Danh mục thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu docx

Tài liệu Xác nhận chất lượng và đăng ký sản phẩm vào Danh mục thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu docx

Tài liệu khác

... nghị xác nhận chất lượng đăng ký bổ sung sản phẩm thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi vào Danh mục nhập (mẫu số 6); - Kết phân tích tiêu theo Phiếu yêu cầu phân tích Cục Chăn nuôi Số ... Mẫu số 6: Đơn đề nghị xác nhận chất lượng đăng ký sản phẩm vào Danh mục thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Không Văn qui định Quy t định ... Các bước tả bước Tên bước - Tổ chức, cá nhân trực tiếp nộp hồ gửi qua bưu điện Bộ phận “một cửa” thuộc Văn phòng Cục Chăn nuôi - Cán tiếp nhận hồ kiểm tra:...
  • 3
  • 468
  • 0
Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

Tiến sĩ

... 60ữ160 con/ kg) 71 Bng 3.2: Thnh phn húa hc c bn ca i tng tụm th chõn trng (c 81ữ120 con/ kg) 72 Bng 3.3: Thnh phn acid amin ca i tng tụm th chõn trng (c 81ữ120 con/ kg) ... (2) (3) Hỡnh 1.5: Mụ hỡnh cu trỳc v ng vt giỏp xỏc [188] Trong ú: (1) lp mụ sng; (2) lp cu-tin bờn ngoi (v ngoi); (3) lp cu-tin bờn (v trong) 1.3.2 Tớnh cht ca chitin 14 Chitin tn ti t nhiờn ... nc gii khỏt kh acid cụng nghip ch bin c phờ, lm ru, bia v nc qu Trong cụng nghip giy, chitosan lm tng mn, lỏng v chng thm nc Trong cụng nghip thc phm, chitin dng tinh th vi kớch thc micro...
  • 220
  • 673
  • 3
tóm tắt luận án tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

tóm tắt luận án tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

Tiến sĩ

... 60-160 con/ kg), thnh phn húa hc, thnh phn acid amin, thnh phn khoỏng (c khong t 81-120 con/ kg, c ph bin); v dng nguyờn liu cũn li sau quỏ trỡnh ch bin tụm th chõn trng xut khu (c khong t 81-120 con/ kg, ... trng (c 60ữ160 con/ kg) phn u v phn v chim trung bỡnh 38,706,46 (%) so vi lng tụm nguyờn con, ú t l tng phn tng ng l 27,503,93 v 11,212,63 (%); - i vi tụm th chõn trng (c 81ữ120 con/ kg) phn u v ... 7,17X12 6,26X22 8,90X32 (Phng trỡnh 3-2) Trong ú: l hiu qu kh protein d oỏn; X1, X2, X3 ln lt l giỏ tr húa ca bin nhit , t l enzyme v thi gian Trong Phng trỡnh (3-2), hm mc tiờu t l nghch...
  • 24
  • 460
  • 0
Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

Nông - Lâm - Ngư

... 60ữ160 con/ kg) 72 Bng 3.2: Thnh phn húa hc c bn ca i tng tụm th chõn trng (c 81ữ120 con/ kg) 73 Bng 3.3: Thnh phn acid amin ca i tng tụm th chõn trng (c 81ữ120 con/ kg) ... (2) (3) Hỡnh 1.5: Mụ hỡnh cu trỳc v ng vt giỏp xỏc [188] Trong ú: (1) lp mụ sng; (2) lp cu-tin bờn ngoi (v ngoi); (3) lp cu-tin bờn (v trong) 1.3.2 Tớnh cht ca chitin 13 Chitin tn ti t nhiờn ... nc gii khỏt kh acid cụng nghip ch bin c phờ, lm ru, bia v nc qu Trong cụng nghip giy, chitosan lm tng mn, lỏng v chng thm nc Trong cụng nghip thc phm, chitin dng tinh th vi kớch thc micro...
  • 225
  • 682
  • 0
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch

Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch

Sinh học

... phân tử lượng thấp dễ hấp phụ khuếch tán đến mầm: Một phần mầm dùng để hô hấp, phần dùng để tổng hợp trở lại chất cao phân tử trong thành phần rễ mầm Như giai đoạn ươm mầm, hạt đại mạch xảy trình: ... trì khả sống hạt Khi tăng ẩm hạt xuất nước tự do, nước tự thúc đẩy trình sinh hoá liên quan đến hoạt động sống mầm, thúc đẩy trình hô hấp hoạt hoá enzim hạt Tuy nhiên, độ ẩm hạt tăng làm tiêu hao ... nên hầu hết vi sinh vật bám hạt bị tiêu diệt chuyển dạng bào tử, hạn chế khả hư hỏng chúng gây + Trong trình sấy nhiệt độ khối hạt tăng chậm độ ẩm giảm chậm Trong giới phạm vi nhiệt độ 400C độ...
  • 98
  • 2,179
  • 37
quy trình chế biến bột xuống làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

quy trình chế biến bột xuống làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

Nông - Lâm - Ngư

... CHUN NGNH 10TCN 832 : 2006 QUY TRèNH CH BIN BT XNG LM NGUYấN LIU THC N CHN NUễI The processing procedure of bone meal for animal feed ingredient ngy (Ban hnh kốm theo Quyt nh s Q/BNN-KHCN thỏng ... nhit v nghin thnh bt lm thc n b sung khoỏng chn nuụi Quy trỡnh ny ỏp dng cho cỏc c s ch bin bt xng lm thc n cho gia sỳc, gia cm ton quc S quy trỡnh ch bin bt xng THU GOM XNG NGUYấN LIU Bc X Lí ... an ton thc phm theo quy nh hin hnh 3.7 úng gúi, ghi nhón, bo qun, chuyn 3.7.1 úng gúi Sn phm c úng gúi bao giy dy hoc Poly Protylen (PP) 3.7.2 Ghi nhãn: Ghi nhãn phải với qui định hành Trên bao...
  • 6
  • 1,368
  • 16
Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít 1năm, từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường

Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít 1năm, từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường

Cơ khí - Vật liệu

... tiờn tin nờn cú s cnh tranh gay gt, nhiu c s sn xut quy mụ nh, cht lng thp khụng kh nng cnh tranh ó phỏ sn hoc chuyn sang sn xut sn phm khỏc Trong cỏc c s sn xut bia ú, cú Sabeco chim nng sut ... nguyờn liu chớnh l malt i mch, hoa houblon, nc v nm men 2.2.1 Malt i mch Trong sn xut bia malt l nguyờn liu quan trng v quyt nh ln n cht lng ca bia Malt dựng sn xut bia thng l malt c ny mm iu ... Trong quỏ trỡnh sn xut bia cn mt lng nc rt ln h húa, ng húa, men, thit b, cung cp cho lũ hi Cht lng nc cú nh hng rt ln n cht lng bia Lng nc s dng sn xut bia thng khong 3,7 10,9 hl/hl bia Trong...
  • 178
  • 1,011
  • 7
Danh mục thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi được nhập khẩu vào Việt nam

Danh mục thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi được nhập khẩu vào Việt nam

Tài liệu khác

... cp cht bộo, protein v lactose cho heo v bờ Bổ sung chất tạo mùi, vị thức ăn chăn nuôi Bổ sung chất tạo mùi thức ăn chăn nuôi Cht chng nm mc (ANTIMOLD) Khỏng c t aflatoxin (Aflatoxin inactivating ... thức ăn chăn nuôi B sung cht kt dớnh thc n chn nuụi B sung cht kt dớnh v chng vi khun TCN B sung cht kt dớnh TCN B sung cht kt dớnh v chng vi khun TCN B sung cht to mu v acid hu c TCN 16 Dng & quy ... sung chất chống oxy hoá thức ăn chăn nuôi Cht chng oxy hoỏ b sung thc n chn nuụi B sung cht chng oxy hoỏ thc n chn nuụi Tng cng hp th Vitamin, khoỏng TCN 17 Dng & quy cỏch bao gúi Hóng Nc - Bao:...
  • 165
  • 1,913
  • 2

Xem thêm