xác định hoạt tính kháng oxi hóa

Ngày tải lên: 10/02/2015, 01:14

... hóa, ete hóa, halogen hóa để tạo dẫn xuất flavonoit, xác định cấu trúc sản phẩm điều kiện phản ứng 3- Khảo sát hoạt tính sinh học flavonoit dẫn xuất gồm có hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn, hoạt ... chất ban đầu xác định hoạt tính sinh học số thử nghiệm Sau dựa liệu tiến hành tính toán số phơng pháp định lợng liên quan hoạt tính cấu trúc hóa học (QSAR) phần mềm mô hình hóa máy tính 1.3.2.21.3.2.2- ... dợc lý flavonoit Flavonoit có nhiều hoạt tính sinh học nh khả kháng oxi hóa, kháng khối u, kháng viêm, chống dị ứng tác nhân bảo vệ gan Vì vậy, nghiên cứu hoạt tính flavonoit nhận đợc nhiều quan...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:01

... hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... độ chín khác ảnh hưởng có ý nghĩa đến hoạt tính kháng oxy hóa (P < 0,05) Mối tương quan hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxy hóa ổi thu hái Đông Dư xác định thông qua hệ số tương quan Pearson ... độ chín đến độ chín Hoạt tính kháng oxi hóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hố có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 16:28

... hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... độ chín khác ảnh hưởng có ý nghĩa đến hoạt tính kháng oxy hóa (P < 0,05) Mối tương quan hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxy hóa ổi thu hái Đông Dư xác định thông qua hệ số tương quan Pearson ... độ chín đến độ chín Hoạt tính kháng oxi hóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hố có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20

... 2008).[34] Trans-resveratrol có hoạt tính kháng oxi hóa mạnh, làm thay đổi oxi hóa lipid (Frankel Waterhouse, 1993; Leighton cộng sự, 1999) Do hoạt tính kháng oxi hóa, trans-resveratrol giả thuyết ... acetate để xác định hàm lượng 2.2.5 Xác định hoạt tính kháng oxi hóa 2.2.5.1 Phương pháp thử lực khử (Phương pháp Yen Duh) Năng lực khử chất khả chất cho điện tử tham gia phản ứng oxy hóa khử Do ... khả kháng oxi hóa khác V v ậy, ì tùy thuộc vào khả kháng oxi hóa loại cao, thí nghiệm khảo sát dãy nồng độ cao khác để xác định giá trị IC 50 loại cao Thí nghiệm thực với mục tiêu so sánh hoạt tính...

Ngày tải lên: 08/10/2014, 18:26

... ch ng oxi hóa d a ngu n g c, c u trúc c a ch t ch ng oxi hóa M t nh ng cách ó d a b n ch t enzyme ho c phi enzyme c a ch t ch ng oxi hóa C ch ho t ng c a ch t ch ng oxi hóa: ch t ch ng oxi hóa ... c, Nga, Hà Lan nh t M T NG QUAN QÚA TRÌNH OXI HĨA VÀ G C T DO 1.4.1 Q trình oxi hóa S oxi hóa lo i ph n ng hóa h c ó electron c chuy n sang ch t oxi hóa, có kh n ng t o g c t sinh ph n ng dây ... ng oxi hóa, g c t tr nên Hình 1.9: C ch ho t c a ch t ch ng oxi hóa ng n nh khơng kh n ng gây h i Ngoài ch t ch ng oxi hóa giúp h n ch s phân h y hydroperoxide SVTH: Hu nh M Kim 22 Báo cáo khóa...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:26

... flavonoid dẫn xuất đã tổng hợp đã xác định hoạt tính kháng oxi hóa phương pháp DPPH phương pháp MDA Kết cho thấy Q, Ru theo phương pháp DPPH có hoạt tính kháng oxi hóa cao nhất, gần tương đương ... tính SC50 (DPPH) mẫu có hoạt tính STT Mẫu Vitamin C Q Ru Ru-1 HT SC50 (µg/ml) 5,15 7,44 11,38 42,50 172,52 Xác định khả kháng oxi hóa theo phương pháp MDA Thử khả kháng oxi hóa theo phương pháp ... x chính SC50 b) Phương pháp xác định sản phẩm trình peroxy hóa lipid (định lượng MDA) [8]: Xác định khả ức chế peroxy hóa lipid mẫu nghiên cứu thơng qua việc xác định hàm lượng malonyl dialdehyd...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 09:06

... oxy hố tăng trọng lượng Khi có mặt chất kháng oxy hố, q trình oxy hoá dầu bị hạn chế Tác dụng kháng oxy hố chất antioxidant mạnh, oxy hoá dầu chậm Khả kháng oxy hoá polyphenol đánh giá tăng tỉ ... dùng dung môi hỗn hợp nước - etanol thu hiệu suất cao hàm lượng catachin lớn Tác dụng kháng oxy hóa (antioxidation) polyphenol thu từ chè xanh Việt nam đánh giá theo khả bảo quản dầu hạt cải ... đặt nhiệm vụ nghiên cứu xác lập sở khoa học cho việc định hướng khai thác nguồn polyphenol từ chè thứ phẩm nói trên, bao gồm đánh giá khả phân lập bước đầu thử tác dụng kháng oxy hoá polyphenol...

Ngày tải lên: 18/01/2015, 11:46

... kháng oxi hóa Anthocyani n Khả kháng oxi hóa -0,81676 0,98 -0,79 Mối tương quan hàm lượng polyphenol phenol khả kháng oxi hố Hình 11 Mối quan hệ hàm lượng polyphenol tổng khả kháng oxi hóa mẫu ... sơ xác định điều kiện tách chiết” Mục đích – Yêu cầu Mục đích Yêu cầu  Xác định ảnh hưởng độ chín đến hàm lượng polyphenol  Xác định hàm lượng anthocyanin tổng số sim độ chín  Xác định khả kháng ... oxi hố sim độ chín  Sơ xác định điều kiện tách chiết polyphenol từ sim Xác định độ màu, hàm lượng chất khô, khối lượng 100 Xác định hàm lượng polyphenol tổng số, anthocyanin tổng số, khả kháng...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 19:21

... NGHỆ HÓA HỮU CƠ NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ  Tiến hành tách chiết Rutin tổng hợp Quercetin  Nghiên cứu tổng hợp Pentaacetyl Quercetin  Nghiên cứu tổng hợp Zn-Quercetin  Xác đònh hoạt tính kháng ... Quercetin số dẫn xuất tổng hợp chứng tỏ hoạt tính mạnh so với Quercetin.  Vì vậy, tiến hành thực đề tài để tổng hợp vài dẫn xuất Quercetin, xét nghiệm tính kháng nấm ,kháng khuẩn chúng, từ làm tảng để ... Quercetin giúp ngăn ngừa bệnh tim - Là chất chống oxy hóa đồng thời chất tăng cường oxy hóa -   Hoạt tính kháng viêm, kháng virus -  Một số nghiên cứu cho thấy Quercetin số dẫn xuất có khả ứng dụng việc...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:48

... mỏng, đo điểm chảy, phổ UV, phổ IR, phổ LC-MS, phổ NMR để xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất thu -Xác định hoạt tính kháng oxy hóa diosmin dẫn xuất phương pháp DPPH PHẦN KẾT QUẢ DỰ KIẾN ... KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC • Sản phẩm: diosmin, diosmetin dẫn xuất • Xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất • Xác định hoạt tính kháng oxy hóa • Kiến nghị 18 ... diosmin cao, phải nhập từ nước MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Nghiên cứu bán tổng hợp diosmin dẫn xuất Xác định hoạt tính sinh học diosmin dẫn xuất Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI • Đề tài góp phần...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:54

... tác nhân NBS (45.8%) sử dụng oxone®/sodium bromide 14 MỤC TIÊU Xác định khả kháng oxy hóa Hesperidin Diosmin Dẫn xuất diosmin Xác định khả gây độc tế bào 15 THỰC NGHIỆM 16 NGUYÊN LIỆU - Hesperidin ... mỏng -Sử dụng phương pháp phổ: IR, HPLCHRMS, NMR 18 PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM HOẠT TÍNH SINH HỌC - Thử nghiệm khả kháng oxy hóa theo phương pháp DPPH - Thử nghiệm khả gây độc tế bào theo phương pháp ... Cơng nghệ Hữu cơ, Viện Cơng nghệ Hóa học - Iodine, (CH3)2SO4, (CH3CO)2O, allyl bromua nhập từ Châu Âu hoá chất khác đủ tiêu chuẩn, tinh khiết 17 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC - Kết tinh, sử dụng...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:55

... chết VI.5 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hố9, 16, 47, 49 TRẦN THỊ HƯỞNG − 091021 Trang 25 LUẬN VĂN THẠC SĨ HOÁ HỌC − 2012 Trong thực nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa đo khả bắt gốc tự ... Antioxidant Parameter): phương pháp đo hoạt tính kháng - oxy hóa tổng cộng LDL oxidation (Low Density Lipoprotein oxidation): phương pháp dựa vào oxy - hóa lipoprotein tỷ trọng thấp TOSC (Total Oxidant ... 39 I XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC CỦA LUTEOLIN VÀ DẪN XUẤT 40 I.1 Xác định cấu trúc luteolin 40 I.2 Xác định cấu trúc 3′,4′,5,7−tetraacetoxyflavone (LAT) 43 I.3 Xác định cấu trúc...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:56

... II.1 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố rutin II.2 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố quercetin II.3 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố luteolin II.4 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố LAT ... V.5 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hố 8, 14, 40, 42 Trong thực nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa đo khả bắt gốc tự phản ứng phân tử chất kháng oxy hóa với gốc tự hoạt động Dựa vào ... HOÁ HỌC  2012 II.5 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố LMT II.6 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố LAB II.7 Kết đo hoạt tính kháng oxy hoá LTB III XÁC ĐỊNH NỒNG ĐỘ BẮT 50 GỐC TỰ...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:57

... Thạc só V- XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, KHÁNG KHUẨN: V.1: Các phương pháp đònh tính phát tính kháng khuẩn: [10] Phương pháp cho ta thấy rõ phạm vi tác dụng cho ta hiểu biết sơ khả loại kháng khuẩn ... quercetin, xét nghiệm tính kháng nấm ,kháng khuẩn chúng Kết thực đề tài: Lần Việt Nam, tiến hành nghiên cứu phức Quercetin với kim loại (Zn), tổng hợp xác đònh cấu trúc hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn ... phân tích nguyên tố, MS, 1H-NMR, 13C-NMR xác đònh cấu trúc sản phẩm tổng hợp Kết xác đònh hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn cho thấy: Zn-Quercetin có hoạt tính mạnh cao nhiều so với Quercetin Rutin...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 09:35

... >91% II.3 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hố Hoạt tính chống oxy hoá chất xác định phương pháp đo phổ UV, sử dụng thuốc thử DPPH Hoạt tính ức chế gốc tự DPPH (Q%) tính theo: Q%=((A0−Ac)/A0)x100% ... HPLC, HRMS, 1H−NMR, 13C−NMR xác định cấu trúc sản phẩm tổng hợp Các chất tinh khiết thử hoạt tính kháng oxy hố phương pháp DPPH Kết cho thấy luteolin LTB có hoạt tính kháng oxy hố mạnh, cụ thể ... thấy mẫu khảo sát có mẫu có hoạt tính ức chế gốc tự mạnh luteolin LTB giá trị (IC50

Ngày tải lên: 26/04/2015, 17:11

... phản ứng oxy hóa 1.4.4 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hố48,49,50,51 Trong thực nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa đo khả bắt gốc tự phản ứng phân tử chất kháng oxy hóa với gốc tự hoạt động ... pháp xác định hoạt tính kháng oxy hóa – gây độc tế bào 1.4.1 Khái niệm24, 26, 50(64,65,66) Các chất chống oxy hóa chất khử mạnh có hoạt tính với oxy cao dược chất mà bảo vệ Các chất chống oxy hóa ... Antioxidant Parameter): phương pháp đo hoạt tính - kháng oxy hóa tổng cộng LDL oxidation (Low Density Lipoprotein oxidation): phương pháp dựa vào - oxy hóa lipoprotein tỷ trọng thấp TOSC (Total Oxidant...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 09:19

... ether halogen có hoạt tính kháng viêm tốt TỔNG QUAN Xác định hoạt tính:  kháng viêm,  khả gây độc tế bào ung thư,  tác dụng kháng nấm, kháng khuẩn riêng rẽ phối hợp với kháng sinh TỔNG QUAN ... hưởng lên chuyển hóa xương MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI  Tổng hợp số dẫn xuất flavonoid từ rutin hesperidin  Xác định hoạt tính kháng viêm, khả gây độc tế bào ung thư, tác dụng kháng nấm, kháng khuẩn riêng ... bệnh tim Là chất chống oxy hóa kháng viêm, kháng virus TỔNG BÀN KẾT QuẢ VÀQUANLuẬN Hesperidin Hesperidin chất có hoạt tính chống oxi hóa, kháng viêm, kháng khối u, làm bền vững thành mao mạch,...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 09:31

... thử hoạt tính chống oxi hóa tối ưu va dễ thực để phục vụ cho việc nghiên cứu Sau số phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa đơn giản ổn định sử dung rộng rãi thực tế Phương pháp thử hoạt tính ... chống oxi hóa loại hóa chất giúp ngăn chặn làm chậm q trình oxi hóa chất khác Chất chống oxi hóa loại hóa chất giúp ngăn chặn làm chậm trình oxi hóa chất khác Chức Làm chậm q trình oxy hóa chất ... II Phương pháp xác định hoạt tính chống Oxi hóa Ngày nay, ảnh hưởng điều kiện sống như: ô nhiễm môi trường, tiếng ồn, căng thẳng, lo lắng hay sử dụng thực phẩm chừa nhiều chất oxi hóa tạo điều...

Ngày tải lên: 04/05/2016, 09:40

... sinh học protease từ thuốc: kháng tế bào ung thư, tăng khả miễn dịch, khả kháng viêm 3.3.1 Xác định hoạt tính kháng viêm polisaccarit từ Xuân hoa in vitro Bảng 3.5: Xác định tác dụng ức chế hyaluronidase ... Satureioides có hoạt tính miễn dịch kháng bổ thể mơi trường in vitro cơng bố quy trình tách chiết phương pháp nghiên cứu tính chất hóa học polisaccarit từ cedrelatubifiora có hoạt tính kháng bổ thể ... gây bệnh đường ruột, tiêu chảy, viêm ruột, lị b) Hoạt tính kháng oxy hóa Các nghiên cứu [Phan Minh Giang, 2005] nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa loại cao ethyl acetate n-butanol từ Xuân Hoa...

Ngày tải lên: 04/10/2016, 15:53