... chọn tôm bán thành phẩm theo qui trìnhsảnxuất Thao tác thực hiện: tôm sau phân cỡ, loại tôm công nhân phân cỡ xác gam Công nhân đứng theo dây chuyền người nhóm dây chuyền có khoảng 8-10 nhóm Tôm ... nghiệm xem có nhiễm vi simh vật, có dư lượng thuốc kháng sinh hay không Thuyết minh quytrìnhsảnxuấttômsú vỏ bỏ đầu đông Block 3.1 Tiếp nhận nguyên liệu - Mục đích: Tiếp nhận nguyên liệu ... 1.SƠ ĐỒ QUYTRÌNHSẢNXUẤTTÔMSÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK Tiếp nhận nguyên liệu Rửa Sơ chế Rửa Phân cỡ Rửa Xếp khuôn Cấp...
... Hình 1.1: Tômsú nguyên đông block Hình 1.2 :Tôm sú PD Hình 1.2: Tômsú PTO xẻ bướm Hình 1.4 :Tôm sú PTO tẩm tỏi cấp đông IQF Hình 1.5 :Tôm sắt Hình 1.6: Tômsú PD hấp đông IQF Hình 2.1: Tômsú Hình ... cho sảnxuất tăng SVTT Phạm Trọng Viễn Nguyễn Thanh Hải Trang 26 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Hiếu Chương III QuytrìnhsảnxuấttômSú đông lạnh HLSO 3.1 sơ đồ khối quyTrìnhSản ... Cà Mau Công suất khoảng 4.000 - 5.000 tôm/ năm, Cases sảnxuấtxuất mặt hàng tôm bao gồm: tôm sú, thẻ, PD, PUD, PDTO, HOSO, IQF Bên cạnh đó, Cases sản xuất, xuất mặt hàng khác mực ống, bạch tuộc,...
... xuất cao trìnhsảnxuất 2.1.3 Các sản phẩm thị trường xuất Các dạng sản phẩm Một số mặt hàng Công ty sảnxuấttôm cá (chủ yếu cá tra cá basa) chia nhiều dòng sản phẩm tôm có sản phẩm sau: - Tôm ... Tôm đông block gồm HOSO, PD, PTO, HLSO - Tôm luộc IQF (PD, PTO) - Tôm Nobashi - Tôm Sushi ( HLSO, PD ) - TômSú đông Semi Block - Tôm Tempura (tôm chiên) - Tôm Ebifry Tômsú PD đông IQF Tômsú ... Đề tài “Khảo sát quytrìnhsảnxuấttômsú cấp đông IQF truy xuất nguồn gốc nguyên liệu công ty Cafatex” tiến hành Công ty Cổ phần Thủy sản Cafatex nhằm mục tiêu khảo sát quytrình chế biến, theo...
... tế Quy hoạch thủy sản, 2009) Năm 2009, ĐBSCL có 1.105 trại sảnxuấtgiốngtôm nước lợ hoạt động, có 1.100 trại sảnxuấtgiốngtômsú trại sảnxuấtgiốngtôm chân trắng Toàn vùng sảnxuất tỷ giống ... nước lợ; mà chủ yếu thực hành sảnxuấtgiống tôm, với hai loại tômsúgiốngtôm xanh Việc góp phần giúp sinh viên ngành thủy sản phần nắm quytrìnhsảnxuấttôm giống, củng cố thêm kiến thức ... triệu tômgiống đến năm 2004 tăng lên 70 triệu giống cho tỉnh ĐBSCL (Chi cục Thủy sản Cần Thơ, 2005) Năm 2005 Cần Thơ có 13 trại sảnxuấttômsú công nghệ sảnxuấttômsúgiống ứng dụng qui trình...
... Trang bị kiến thức kỹ thực tiễn quytrìnhsảnxuấtgiốngtômsútôm xanh 1.3 Nội dung nghiên cứu Thử nghiệm nuôi vỗ tômsú bố mẹ, tiến hành cho sinh sản nhân tạo tômsútôm xanh, ấp trứng theo dõi ... cao 4.2.2 Tỷ lệ sống ấu trùng tômsú Trong trình thử nghiệm sảnxuấtgiốngtôm sú, kết tỷ lệ sống ấu trùng trình bày bảng 4.2 sau: Bảng 4.2: Tỷ lệ sống ấu trùng tômsú Bể I 12% Bể II 8,6% Bể III ... hậu ấu trùng (PL) Trong trìnhsảnxuấtgiốngtômsú trại thực nghiệm, thời gian phát triển ấu trùng tômsútrình bày bảng sau Bảng 4.3 Thời gian phát triển ấu trùng tômsú Giai đoạn Trứng Nauplius...
... Hothius (1980) cho biết tuổi thọ tômsú nuôi thí nghiệm ao mẫu thu tự nhiên 1.5 năm tôm đực năm tôm 11 HƯ3fƠ3f2G QUYTRÌNHSẢNXUẤTTÔMXUẤT KHẨU [2] Sơ đồ quytrình Bảo quản Rà kim loại Đóng ... Rửa Bảo quản Rửa Phân cỡ Rửa Thành phẩm – xuất xưởng ba Tiếp nhận nguyên liệu Sơ chế Rửa Sơ đồ 1: Quytrìnhsảnxuấttômsú đông lạnh Thuyết minh quytrình 2.1 Tiếp nhận nguyên liệu: 12 Yêu ... loài giai đoạn sinh trưởng tôm Chu kỳ lột xác ngắn giai đoạn tôm kéo dài tôm lớn Bảng 4: Thời gian lột xác tômsú Cở tôm (g) Postlarvae 2-3 5-10 10-15 15-20 20-40 Tôm (tôm đực) 50-70 b) Thời gian...
... thuật sảnxuấtgiốngTôm Càng Xanh trại, chấp thuận Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Nông Lâm Trung Tâm Nghiên Cứu SảnXuấtGiống Thủy Sản Tỉnh An Giang thực đề tài “KHẢO SÁT MÔ HÌNH SẢNXUẤTGIỐNGTÔM ... triệu tômgiống Riêng Trung Tâm Nghiên Cứu SảnXuấtGiống Thủy Sản dự kiến sảnxuất 10 triệu tômgiống để cung ứng cho nhu cầu nuôi tỉnh 2.4 Giới Thiệu Về Trại Giống Mỹ Thạnh Trại giống Mỹ Thạnh ... mô hình sảnxuấtgiốngTôm Càng Xanh theo quytrình nước hở” tiến hành từ ngày 15/4/2005 đến ngày 15/6/2005 trại giống Mỹ Thạn h, trực thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Và SảnXuấtGiống Thủy Sản tỉnh...
... bách, đòi hỏi người sảnxuấtgiốngtơm cần có hiểu biết tn thủ qui trìnhsảnxuấtgiốngtơmsú Xây dựng chương trình, biên soạn giáo trình dạy nghề Sảnxuấtgiốngtơmsútrình độ sơ cấp hoạt ... đào tạo trình độ sơ cấp dạy nghề tháng cho người làm nghề sảnxuấtgiốngtơmsú bà lao động vùng có khả sảnxuấtgiốngtơm sú, giảm bớt rủi ro, hướng tới hoạt động sảnxuấtgiốngtơmsú phát ... LỜI GIỚI THIỆU Nghề sảnxuấtgiốngtơmsú năm qua cung cấp giống, góp phần phát triển nghề ni tơmxuất Việt Nam Thành đạt nghề sảnxuấtgiốngtơmsú lớn nâng cao chất lượng đàn giống vấn đề cần...
... cần ý thêm đến nhiệt dung riêng, độ dẫn nhiệt bao bì Chương 2: Quytrìnhsảnxuất cá ba fillet đông lạnh 2.1 Sơ đồ quytrìnhsảnxuất cá basa fillet đông lanh: Cá basa Rửa Fillet Rửa Lạng da Chỉnh ... thùng carton có in thông tin cần thiết sau: Tên sản phẩm, kích cỡ, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, tên địa chỉ, nhà sản xuất, nước sản xuất, code quản lý, điều kiện bảo quản, mã số ... hiểu quytrìnhsảnxuất kiểm soát chất lượng cá, tôm đông lạnh” Do thời gian thực ngắn nên nhóm nhiều thiếu xót, mong nhân góp ý chân thành để tiểu luận nhóm hoàn chỉnh Lời cảm ơn Kính trình Cô...
... cảo Hình 3.2: Quytrìnhsảnxuất há cảo tôm CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM CHOLIMEX Trang GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 3.3 Thuyết minh quytrìnhsảnxuất há cảo tôm 3.3.1 Xử ... nhân, da bánh hác phù hợp với vị người tiêu dùng 3.2 Sơ đồ quytrìnhsảnxuất há cảo tôm Nguyên liệu tôm Khay túi Nguyên liệu Nông sản CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM CHOLIMEX Bột há cảo Gia vị Thùng ... m2 Năng lực sảnxuất • 3500 hải sản thực phẩm đông lạnh/năm • 42.000.000 chai tương ớt, tương cà chua nước chấm gia vị/năm Sản phẩm • Thuỷ hải sản: loại thuỷ hải sản đông lạnh: tôm, cá, cua,...
... Kiểm tra Sơ đồ quytrình cồng công nghệ sảnxuấtsứ dân dụng Hoàn thiện sản phẩm Sơ đồ quytrìnhsảnxuấtsứ dân dụng Hấp màu Trang trí Nung lần Tráng men ... Lò nung lần - Quytrìnhsảnxuất tất sản phẩm theo phương pháp nung lần Lần đầu nung sơ mộc, lần sau nung sản phẩm nhúng men - Nung lần đầu nhiệt độ thấp hơn, mục đích làm bốc nước sản phẩm tạo ... phơi mộc Tráng men Đùn ép LentoỦ Tạo hình Sơ đồ quytrìnhsảnxuất men Lọc Bơm ép khung màngbản Kiểm tra thông số kĩ thuật a b c Thuyết minh quy trình: Nguyên liệu: Được cung cấp từ nơi nước Phối...
... trường, đảm bảo nhu cầu tômsúgiống người dân 1.2 Mục tiêu: Xây dựng khu sảnxuấtgiống có chất lượng Giải vấn đề giống 1.3 Nội dung: Thiết kế mô hình sảnxuấttômsúgiống CHƯƠNG 2: NỘI DUNG ... khu sảnxuấtgiống có chất lượng, bệnh có quản lý chặt chẽ ban ngành Vì tiến hành xây dựng khu trại sảnxuấttômsúgiống chất lượng cao, có kiểm định nhà nước nhằm cung cấp nguồn tômsúgiống ... trạng khó khăn vấn đề giống Hiện việc sảnxuấtgiốngtômsú diễn lan tràn phổ biến nước Con giốngsảnxuất không đảm bảo chất lượng, không kiểm dịch Tômsúgiống bán thị trường không rõ nguồn gốc...
... trường, đảm bảo nhu cầu tômsúgiống người dân 1.2 Mục tiêu: Xây dựng khu sảnxuấtgiống có chất lượng Giải vấn đề giống 1.3 Nội dung: Thiết kế mô hình sảnxuấttômsúgiống CHƯƠNG 2: NỘI DUNG ... khu sảnxuấtgiống có chất lượng, bệnh có quản lý chặt chẽ ban ngành Vì tiến hành xây dựng khu trại sảnxuấttômsúgiống chất lượng cao, có kiểm định nhà nước nhằm cung cấp nguồn tômsúgiống ... trạng khó khăn vấn đề giống Hiện việc sảnxuấtgiốngtômsú diễn lan tràn phổ biến nước Con giốngsảnxuất không đảm bảo chất lượng, không kiểm dịch Tômsúgiống bán thị trường không rõ nguồn gốc...
... thiện quytrình này, tiến hành đề tài “GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU THIẾT LẬP QUYTRÌNHSẢNXUẤT CỦ BI GIỐNG KHOAI TÂY (Solanum tuberosum L.) TỪ CỦ SIÊU BI IN VITRO” 18 Nghiên cứu hệ thống sảnxuất khoai ... thiện quytrình nhân giống khoai tây theo quytrình chặt chẽ từ nhân nuối cấy mô, nhân nhanh phòng thí nghiệm, tạo hạt nhân tạo, tạo củ siêu bi ống nghiệm đến trồng cấy mô nhà kính để sảnxuất ... thiện quytrình tạo củ siêu bi khoai tây ống nghiệm Tối ƣu hoá thông số kỹ thuật hệ thống thuỷ canh khoai từ củ siêu bi để sảnxuất củ bi Hoàn thiện công nghệ nhân giống khoai tây theo quy trình...
... Quá Trình Lên Men IV/ QuyTrìnhSảnXuấtTôm Chua Truyền Thống V/ QuyTrìnhSảnXuấtTôm Chua Hiện Đại VI/ Các Chỉ Tiêu Chất Lượng VII/ Thị Trường Sản Phẩm VIII/ Kết Luận I/ Đặt vấn đề Tôm ... Đó lý nhóm chọn tiểu luận Quytrìnhsảnxuấttôm chua” nhằm biến tôm chua thành sản phẩm công nghiệp II/ Thành phần tác dụng: Tôm thẻ Tôm xanh TômsúTôm bạc - Tôm tươi - Tỏi - Riềng - Gạo ... phú Tôm tiêu thụ nước mà xuất nước dạng sản phẩm tôm đông lạnh Mặc dầu nước có sản lượng nguyên liệu tôm lớn thực tế sản lượng tôm có đủ tiêu chuẩn để xuất chiếm không 40% sản lượng 25 Số tôm...
... độ Phối trộn nguyên liệu theo bảng sau: Bảng công thức phối trộn để sảnxuất phân HCVS từ mụn dừa bán thành phẩm (MDA) II Quytrìnhsử dụng phân hữu vi sinh (HCVS) chế biến từ mụn xơ dừa số trồng ... Urea với 40 lít nước Có thể sử dụng thêm phân bón sau vài ngày Trên cải xanh: Mật độ trồng: kg hạt giống/ ha Vườn ươm: không cần thiết cung cấp phân, phát triển tưới thúc nhẹ lần khoảng 10-15 ngày ... lớp đất phân chuồng lên mặt-gieo hạt Trên dưa leo: Mật độ trồng: 25.000-33.000 cây/ha Lượng hạt giống: 0,7-1,0 kg/ha Phân bón: tính cho 1.000 m2 cụ thể sau: Các bước: làm đất-bón lót phân-phủ...