tạo môi trường đầu tư trong nước có khả năng hấp thụ được số vốn ngoại tệ hiện có trong dân

Quy trình sản xuất cháo ăn liền

Ngày tải lên : 02/06/2014, 15:25

... cellulose, protein có nhóm hydroxyl háo nước, nhóm –SH, -SCH3 có khả liên kết với khí ẩm tạo hấp thụ hóa học hấp thụ vật lý Mặt khác, hạt có nhiều mao quản kích thước từ 10-7-10-3 cm nên nước chất ... đởi hóa học: Bắt đầu có hình thành liên kết hydro nước phân tư có chứa nhóm háo nước tinh bột, protein, có ngun liệu • Biến đởi hóa lí: Trong giai đoạn có khuếch tán nước vào bên ngun liệu ... chọn làm cháo khác nhau, giống khác có đặc điểm chung có nhiệt độ hờ hóa mức trung bình -Trong thực tế,gạo có nhiệt độ hờ hóa khoảng 70-80%  Tính hấp thụ: - Hạt gạo được cấu tạo chủ...

37
1.8K
21

Báo cáo về cháo ăn liền doc

Ngày tải lên : 12/07/2014, 05:20

... ca lo Tinh bột cấu tạo Amylose amylopectin Amylose có cấu tạo mạch thẳng có nhiều gạo tẻ Amylopectin có cấu tạo mạch ngang có nhiều gạo nếp Protêin: Các giống lúa Việt Nam có hàm lượng Protêin ... ca lo Tinh bột cấu tạo Amylo se amylopectin Amylose có cấu tạo mạch thẳng có nhiều gạo tẻ Amylopectin có cấu tạo mạch ngang có nhiều gạo nếp Protêin: Các giống lúa Việt Nam có hàm lượng Protêin ... thực vật Trên giới, có nhiều nhà khoa học tiến hành nghiên cứu vấn đề này, nhiên, đến nay, chưa có số thống đưa Có ý kiến cho nên ăn thìa cà phê ngày, tư ng ứng với 5gam, có ý kiến lại cho ăn...

29
571
0

GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÁO ĂN LIỀN ppsx

Ngày tải lên : 12/08/2014, 06:20

... có rễ mềm, thân Phôi gồm tế bào sống có khả phân chia, phát triển tổng hợp chất Trong thành phần phôi có phức hệ chất thương có mặt tế bào sống Hình 1.1: Cấu tạo hạt gạo 1.2 THÀNH PHẦN HÓA HỌC ... khả hấp thụ (hút ẩm) nguyên liệu yếu tố cần phải xem xét • trình lựa chọn nguyên liệu: Hạt gạo cấu tạo chủ yếu từ tinh bột, cellulose, protein có nhóm hydroxyl háo nước, nhóm –SH, -SCH3 có khả ... –SH, -SCH3 có khả liên kết với khí ẩm tạo hấp thụ hóa học hấp thụ vật lý Mặt khác, hạt có nhiều mao quản kích thước từ 10-7-10-3 cm nên nước chất khí dễ dàng hấp phụ • ngưng tụ mao quản hạt Độ ẩm...

56
4.5K
200

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm cháo ăn liền dinh dưỡng và chữa bệnh

Ngày tải lên : 15/08/2014, 20:07

... tìm hiểu sản phẩm Hoạt động tạo nên công luận Việc tạo phiếu cảm ơn nhớ tên khách hàng mua nhiều cần thiết Điều tăng khả tái mua khách hàng Ngoài cần có hoạt động tư vấn miễn phí qua điện thoại ... ăn liền thị trường chưa có hình thức quảng cáo hấp 48 dẫn hình thức khuyến mại Ngoài ra, sản phẩm có cục vón, độ ngậy vị chưa đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng • Về kết điều tra thị trường, nhận ... phần nhỏ có khối lượng 50g Hỗn hợp phôi nghiền định lượng với phần gia vị bao gói túi nilon PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tư ng địa điểm nghiên cứu • Đối tư ng nghiên...

68
1.9K
26

điều tra, nghiên cứu tình hình sản phẩm cháo ăn liền và đề xuất ý tưởng sản phẩm mới cháo thảo dược

Ngày tải lên : 29/08/2014, 07:16

... ma khụng c n ph i pha ch - Trung th c v i nhng thụng tin ghi trờn bao bỡ Nhón mỏc, thnh ph n dinh d ng, giỏ tr nng l ng, thụng tin v Cụng ty, thụng tin v han s d ng - m b o v sinh an ton th ... n ph m v cỏc thụng tin ghi trờn bao bỡ B ng 2.5 Thnh ph n c a m t s s n ph m chỏo n li n cao c p trờn th tr ng Khoa CNTP-Tr ng H Nụng Nghi p HN http://kilobooks.com THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN ... t l ng ủ c b o ch ng b i cụng ngh Nh t B n Trong ủú, Vifon l i t o d ng s c m nh t m t thng hi u lõu ủ i nh t Vi t Nam v ủó ch ng th c ủ c ni m tin thụng qua m ng l i xu t kh u Khoa CNTP-Tr ng...

33
751
1

Công nghệ sản xuất cháo ăn liền

Ngày tải lên : 21/01/2015, 18:29

... độ Cao Thấp Điều khiển sản xuất Điều khiễn dễ dàng, khả Điều khiển sản xuất khó khả tự động hóa tự động hóa cao hơn, khả tự động hóa thấp xốp, khả hút nước sử dung • • • • • Năng suất Trong quy ... –SH, -SCH3 có khả liên kết với khí ẩm tạo hấp thụ hóa học hấp thụ vật lý Mặt khác, hạt có nhiều mao quản kích thước từ 10-7-10-3 cm nên nước chất khí dễ dàng hấp phụ ngưng tụ mao quản hạt Độ ẩm ... ban đầu trương nở lên, hình thành khối bột nhào • Biến đổi hóa học Bắt đầu có hình thành liên kết hydro nước phân tử có chứa nhóm háo nước tinh bột, protein, có nguyên liệu • Biến đổi hóa lí Trong...

60
3.7K
32

Đề tài công nghệ sản xuất cháo ăn liền

Ngày tải lên : 05/03/2015, 23:05

56
723
1

Công nghệ sản xuất cháo ăn liền

Ngày tải lên : 02/10/2015, 09:51

... nên khả hấp thụ (hút ẩm) ngun liệu yếu tố cần phải xem xét q trình lựa chọn ngun liệu: - Hạt gạo cấu tạo chủ yếu từ tinh bột, cellulose, protein có nhóm hydroxyl háo nước, nhóm -SH, -SCH3 có khả ... -SH, -SCH3 có khả liên kết với khí ẩm tạo hấp thụ hóa học hấp thụ vật lý Mặt khác, hạt có nhiều mao quản kích thước từ 10-7-10-3 cm nên nước chất khí dễ dàng hấp phụ ngưng tụ mao quản hạt - Độ ẩm ... • Biếnđồihỏahoc: Bắt đàu có hình thành liên kết hydro nước phân tử có chứa nhóm háo nước tinh bột, protein, có ngun liệu • Biếnđổihỏalí: Trong giai đoạn có khuếch tán nước vào bên ngun liệu hình...

48
647
1

Nghiên cứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo Bào Ngư (Haliotis) ăn liền

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:12

... khép vỏ Ở Bào Ngư trình phóng tinh, đẻ trứng thụ tinh xảy môi trường nước bên thể, số lượng trứng đẻ nhiều để bù lại lượng trứng bị mát vào môi trường nước 1.1.4 Sinh sản 1.1.4.1 Mùa sinh sản Mùa ... 8cm, tăng trọng bình quân đạt 70 gam, tỉ lệ sống đạt 55% Giá trị đạt triệu Nhân dân tệ, khấu trừ vốn 550 000 Nhân dân tệ, lợi nhuận đạt 450 000 nhân dân tệ (gần 900 triệu đồng tiền Việt Nam) Qua ... Ngư nhân tạo - Thức ăn nuôi ấu trùng Bào Ngư - Bón phân thay nước - Nghiên cứu số tác động yếu tố môi trường như: ánh sáng, nhiệt độ, độ mặn… Kết sản xuất giống Bào Ngư với số lượng tư ng đối...

80
2.2K
8

Nghiên c ứu chế biến thử nghiệm mặt hàng cháo Bào Ngư (Haliotis ) ăn liền đựng trong bao bì nhỏ

Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:30

... khép vỏ Ở Bào Ngư trình phóng tinh, đẻ trứng thụ tinh xảy môi trường nước bên thể, số lượng trứng đẻ nhiều để bù lại lượng trứng bị mát vào môi trường nước 1.1.4 Sinh sản 1.1.4.1 Mùa sinh sản Mùa ... 8cm, tăng trọng bình quân đạt 70 gam, tỉ lệ sống đạt 55% Giá trị đạt triệu Nhân dân tệ, khấu trừ vốn 550 000 Nhân dân tệ, lợi nhuận đạt 450 000 nhân dân tệ (gần 900 triệu đồng tiền Việt Nam) Qua ... Ngư nhân tạo - Thức ăn nuôi ấu trùng Bào Ngư - Bón phân thay nước - Nghiên cứu số tác động yếu tố môi trường như: ánh sáng, nhiệt độ, độ mặn… Kết sản xuất giống Bào Ngư với số lượng tư ng đối...

80
624
1

xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:03

... có sách phát triển tốt nên đáp ứng thị trường khó tính Hiện sản phẩm công ty tiêu thụ nước chủ yếu: Anh, Pháp, Đức, Hà Lan Ngoài có nước khác như: Thụy Sĩ, Thụy Điển, Ba Lan, Áo, Hy Lạp, Cộng Hòa ... tôm có công suất 800 tấn/năm với vốn đầu tư tỷ đồng từ nguồn vốn tự có đơn vị (nay Xí nghiệp bánh phồng tôm Sa Giang 2) Tháng 6/2003, Công ty hoàn thành việc đầu tư xây dựng tiếp tục đưa vào hoạt ... Công ty có Xí nghiệp thực phẩm Chi nhánh TP.HCM Ngoài ra, Công ty có tổ chức mạng lưới phân phối Hà Nội, TP.HCM số địa phương khác Công ty có nhiều khách hàng nước thị trường Châu Âu, số Quốc...

154
1.6K
4

Luận văn : Xây dựng kế hoạch Haccp cho mặt hàng bún ăn liền

Ngày tải lên : 25/04/2014, 00:46

1
841
18

Luận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền tại Công ty CP XNK Sa Giang

Ngày tải lên : 07/05/2014, 23:32

... có sách phát triển tốt nên đáp ứng thị trường khó tính Hiện sản phẩm công ty tiêu thụ nước chủ yếu: Anh, Pháp, Đức, Hà Lan Ngoài có nước khác như: Thụy Sĩ, Thụy Điển, Ba Lan, Áo, Hy Lạp, Cộng Hòa ... tôm có công suất 800 tấn/năm với vốn đầu tư tỷ đồng từ nguồn vốn tự có đơn vị (nay Xí nghiệp bánh phồng tôm Sa Giang 2) Tháng 6/2003, Công ty hoàn thành việc đầu tư xây dựng tiếp tục đưa vào hoạt ... Công ty có Xí nghiệp thực phẩm Chi nhánh TP.HCM Ngoài ra, Công ty có tổ chức mạng lưới phân phối Hà Nội, TP.HCM số địa phương khác Công ty có nhiều khách hàng nước thị trường Châu Âu, số Quốc...

152
1.2K
2

Xây dựng HACCP cho phân xưởng sản xuất mì ăn liền

Ngày tải lên : 08/02/2015, 09:44

... chớn u v mu sc vt mỡ s p hn Bo qun, lu thụng phõn Bo qun, lu thụng phõn phi phi Ph gia (mui, ng, bt ngt, Na2CO3, Nc Bt mỡ CMC ) Pha nc trn bt Nho trn Cỏn thụ Cỏn bỏn tinh Cỏn tinh Ct si Hp chớn ... thiu thụng tin v sn phm theo quy nh yờu cu ca lut Bao gúi khụng t yờu cu v v sinh nh (ngy sn xut, hn s dng) Bao kộm cht lng v v sinh: bao bỡ d, cú mựi hụi, cú c t hu c v kim loi nng gõy hi thụi ... khụ Hỡnh 19: Ch s axit: 2.0 mg KOH/g Hỡnh 20: Ch s peroxide: Hỡnh 21: + Trong vt mỡ: 0.4 ml Na2S2O3 0.002N/g Cỏch s + Trong du sa t: 0.5 ml Na2S2O3 0.002N/g s dng phi kốm theo bt nờm Cỏc gúi...

48
4.8K
41

cháo trai ăn liền

Ngày tải lên : 29/05/2015, 09:00

... toàn nước, vị ngọt, vị lạ, tạp chất Đường có tác dụng tạo vị cho sản phẩm Ngoài ra, đường chất phụ gia làm giảm hoạt tính nước, chúng liên kết với phân tử nước liên kết ion liên kết hydro, biến nước ... thành nước liên kết, sản phẩm tăng độ bền vững loại vi sinh vật bảo quản sản phẩm có hàm lượng nước cao, cấu trúc sản phẩm trở nên mềm dịu Sự tạo thành chất khử trình chế biến góp phần tạo màu ... G1*(100-14/100) = 93887,5*(100-10/100) G1= 98254,3g= 98,254kg Trong đó: G1 : khối lượng đầu vào G2 : khối lượng đầu W1 : độ ẩm đầu vào W2: độ ẩm đầu THIẾT BỊ: IV MÁY SẤY MÁY NGHIỀN CNTP 08.1 TRANG CHÁO...

8
256
0

Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP cho phân xưởng sản xuất mì ăn liền

Ngày tải lên : 29/10/2015, 00:44

... chớn u v mu sc vt mỡ s p hn Bo qun, lu thụng phõn Bo phiqun, lu thụng phõn phi Ph gia (mui, ng, bt ngt, Na2CO3, Nc Bt mỡ CMC ) Pha nc trn bt Nho trn Cỏn thụ Cỏn bỏn tinh Cỏn tinh Ct si Hp chớn ... thiu thụng tin v sn phm theo quy nh yờu cu ca lut Bao gúi khụng t yờu cu v v sinh nh (ngy sn xut, hn s dng) Bao kộm cht lng v v sinh: bao bỡ d, cú mựi hụi, cú c t hu c v kim loi nng gõy hi thụi ... cht khụ Hỡnh 19: Ch s axit: 2.0 mg KOH/g Hỡnh 20: Ch s peroxide: Hỡnh 21: + Trong vt mỡ: 0.4 ml Na2S2O3 0.002N/g + Trong du sa t: 0.5 ml Na2S2O3 0.002N/g Cỏch s s dng phi kốm theo bt nờm Cỏc...

48
541
1

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH HỦ TIẾU ĂN LIỀN

Ngày tải lên : 26/03/2016, 15:13

... cho lượng nước vừa đủ vào trộn đều, trộn với lượng bột gạo cân sẵn để hỗn hợp đồng 4.2.4 Tráng/ hấp: Điều chỉnh dàn tráng bánh,nhiệt độ nồi hấp, tốc độ băng tải cho phù hợp Nồi hấp có nhiệt độ ... đảm bảo chất lượng, phải có cam kết nhà - sản xuất Cung cấp chất lượng sản phẩm: không Cắt sợi có dư lượng thuốc kháng sinh, bảo quản, chất tẩy trắng, chất tạo dai, chất tạo - chất màu, tiếp nhận ... < 2ppm Kiểm tra cân Phối trộn Nước  Bột tôm/ gia vị: - Bột tôm/ gia vị mua từ sở sản xuất có uy tín Được định kỳ kiểm tr - a Tráng Về tiêu: cảm quan, vi sinh, hóahấp lý trước tiếp nhận thu mua...

11
937
7

Tình huống quá trình triển khai thực hiện dự án FDI dự án liên doanh Vũng Tàu – Paradise.DOC

Ngày tải lên : 04/09/2012, 17:09

... doanh thành doanh nghiệp 100% vốn nước 100% vốn nước Theo điều số 19a, luật sửa đổi bổ sung số điều luật đầu tư nước số 18/2000/QH10, Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, bên tham gia ======================================================== ... hoàn thiện, vấn đề chủ đầu tư phải có nguồn vốn đầu tư Tuy nhiên, đối tác Đài Loan không đủ khả tài Theo đại diện phía nước ngoài, khó khăn lớn tiếp tục huy động vốn đầu tư thời hạn hoạt động ... Luật đầu tư số 59/2005/QH 3) Luật đầu tư nước Việt Nam QH/09 thông qua ngày 12/11/1996 4) Nghị định Chính Phủ số 78/2006/NĐ-CP ngày tháng năm 2006 quy định đầu tư trực tiếp nước 5) Nghị định số...

10
888
4

PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH VÀ KHẢ NĂNG TRẢ NỢ CỦA DỰ ÁN LIÊN DOANH SẢN XUẤT BIA SÀI GÒN - BÌNH ĐỊNH.DOC

Ngày tải lên : 15/09/2012, 16:35

... tiềm lực mặt tài chủ đầu t: - Tỷ trọng vốn tự có / vốn đầu t ( h ): Trong dự án này, vốn tự có chủ đầu t 16118 tr.đ, bao gồm vốn điều lệ đợc bên tham gia đóng góp (5000 tr.đ), vốn góp thêm từ bên ... nhận thấy tỉ trọng vốn tự có vốn vay nhỏ bé Điều cho thấy, cho dù tỷ lệ vốn tự có vốn đầu t chấp nhận đợc, đồng thời phần vốn thiết bị mua vay đợc nhng tiềm lực tài chủ đầu t yếu kém, gây khó khăn ... quỹ đại lý tiêu thụ: 4389 tr.đ Vốn vay: 16960 tr.đ Vốn mua thiết bị: 110516 tr.đ Vốn lu động: 4862 tr.đ Trong đó: Vốn vay gồm vốn vay tín dụng kế hoạch Nhà nớc Ngân hàng Đầu t Phát triển...

16
996
6

Dự toán sản xuất kinh doanh và phân tích chi phí kinh doanh về công ty sản xuất mì ăn liền_bài kế toán quán trị.doc

Ngày tải lên : 05/10/2012, 16:40

... 100.000 1.8 10.000 990.000 230.000 Bảng 8: Dự toán tiền mặt Chỉ tiêu Tiền mặt tồn đầu kỳ Số thu vào kỳ Tổng cộng số tiền Các khoản Quý I Quý II Quý III Quý IV Cả năm 500.000 2.748.580 3.941.039 ... cho ĐVSP tiêu hao cho ĐVSP tiêu hao cho ĐVSP Số lượng nguyên vật liệu tiêu hao cho ĐVSP : 0,06kg Đơn giá NVL tiêu hao cho ĐVSP : 13 nghìn dồng/ Kg Trong : Giá mua 1kg : 9,5 nghìn đồng Chi phí ... thời gian Định mức chi phí Định mức số lượng Nhân công trực = thời gian lao động trực * tiếp cho ĐVSP tiếp cho ĐVSP Định mức thời gian lao động trực tiếp cho ĐVSP Trong : Thời gian sản xuất cho sản...

12
8.8K
22