Báo cáo về cháo ăn liền doc

Báo cáo Về cháo ăn liền MỤC LỤC Báo cáo 1 Về cháo ăn liền 1 MỤC LỤC 2 Nấu ăn với dầu 7 Bảo quản 7 Các loại dầu và đặc tính của từng loại 8 Tiêu hủy dầu ăn 9 How Many Calories in Red Onion 15 BÁO CÁO CHÁO ĂN LIỀN Không biết từ bao giờ mà trong tâm thức của người dân đất Việt, cháo được xem là một sản phẩm tinh tế từ nền văn hóa ẩm thực độc đáo của phương Đông. Từ người lao động, giới bình dân, cho đến những người sáng chiều cao lương mỹ vị, khi cần một chút gì đó ăn cho nhẹ bụng, ấm lòng đều sẽ nghĩ đến món ăn dân dã này Món ăn lý tưởng Theo thời gian, cách nấu cháo của người Việt cũng đã thay đổi. Cháo không còn đơn giản chỉ là sản phẩm được nấu từ gạo với nước, thả vài cọng hành như bát cháo hành của Thị Nở trong tác phẩm nổi tiếng của Nam Cao. Ngoài cháo trắng, cháo còn được nấu chung với rất nhiều loại nguyên liệu khác như các loại rau, củ, quả, các loại thịt và thủy hải sản, cùng các gia vị như tỏi, gừng, hành lá hoặc hành củ… Tùy theo cách nấu và các loại nguyên liệu mà người ta có thể nấu hàng trăm loại cháo khác nhau, ở mỗi vùng của Việt Nam thường có một loại cháo riêng, rất ngon được nấu bằng đặc sản của địa phương. Dễ dàng thưởng thức hương vị cháo Ngày nay, cháo thực sự đã đi vào đời sống ẩm thực của người Việt và có mặt trong cuộc sống của mọi gia đình với nhiều hương vị khác nhau đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của con người như cháo thịt heo, cháo gà, cháo vịt, cháo lươn, cháo cá, cháo tôm… giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Tuy vậy, không phải ai cũng có đủ thời gian để nấu cho mình một nồi cháo ưng ý. Để chuẩn bị nguyên vật liệu nấu cháo, người nội trợ phải mất vài tiếng đồng hồ còn ra quán ăn thì ồn ào, náo nhiệt hoặc ngại đường sá xa xôi. Giờ đây, với công nghệ tiên tiến hiện đại của Nhật Bản, Acecook Việt Nam đã chuyển hóa món cháo tươi truyền thống thành món cháo ăn liền Hương Ngọc để đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng phong phú của mọi người. Sản phẩm cháo ăn liền Hương Ngọc của Công ty Acecook Việt Nam được làm từ những hạt gạo cao cấp thơm ngon. Sau khi chế biến, hạt cháo ngon mềm giống như cháo nấu, không bị lẫn các hạt cứng lợn cợn, gây khó ăn. Cháo ăn liền Hương Ngọc- một sản phẩm dinh dưỡng được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không có chất bảo quản gây hại. Đặc biệt, Acecook Việt Nam đã có những cải tiến với 2 hương vị là thịt bằm và gà xé phay để tạo nên sản phẩm Cháo Hương Ngọc không cay. Đây là loại cháo duy nhất có mặt trên thị trường có vị không cay đặc biệt phù hợp với khẩu vị của trẻ em và những người không ăn cay. Sự ra đời của cháo Hương Ngọc không cay là một sự lựa chọn mới cho các bà nội trợ. Cháo Hương Ngọc không cay vừa giúp tiết kiệm thời gian, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe và dinh dưỡng cần thiết cho bé và người không ăn cay. GẠO: Lượng Tên Fiber/Xơ (g) Net Carb (g) Fat/Chất béo (g) Protein (g) Calo 1 chén (bát) Gạo nâu, hạt dài, chín 3.5 41.3 1.8 5 216 1 chén Gạo nâu, chín 3.5 42.3 1.6 4.5 218 1 chén Gạo trắng, hạt dài, nấu 0.6 43.9 0.4 4.3 205 1 chén Gạo trắng, nấu 0.6 52.6 0.4 4.4 242 1 chén Gạo lúa hoang, nấu 3 32 0.6 6.5 166 1 chén/bát có thể chứa khoảng 240ml nước 1 thìa lớn có thể chứa khoảng 15 ml nước 1 thìa nhỏ (thìa uống trà) chứa khoảng 5 ml nước Giá trị dinh dưỡng của lúa gạo tính theo % chất khô so với một số cây lấy hạt khác: Hàm lượng Loại hạt TINH BỘT PROTEIN LI PIT XENLULOZA TRO NƯỚC Lúa 62,4 7,9 2,2 9,9 5,7 11,9 Lúa mì 63,8 16,8 2,0 2,0 1,8 13,6 Ngô 69,2 10,6 4,3 2,0 1,4 12,5 Cao lương 71,7 12,7 3,2 1,5 1,6 9,9 Kª 59,0 11,3 3,8 8,9 3,6 13,0 Tinh bột: Hàm lượng tinh bột 62,4%. Là nguồn chủ yếu cung cấp calo. Giá trị nhiệt lượng của lúa là 3594 ca lo. Tinh bột được cấu tạo bởi Amylose và amylopectin. Amylose có cấu tạo mạch thẳng và có nhiều ở gạo tẻ. Amylopectin có cấu tạo mạch ngang và có nhiều ở gạo nếp. Protêin: Các giống lúa Việt Nam có hàm lượng Protêin chủ yếu trong khoảng 7- 8%. Các giống lúa Nếp có hàm lượng prôtêin cao hơn lúa tẻ. Lipit: Chủ yếu ở lớp vỏ gạo. Nếu ở gạo xay là 2,02% thì ở gạo đã xát chỉ còn 0,52% Vitamin: Trong lúa gạo còn có 1số vi ta min nhất là vitamin nhóm B như B1, B2,B6, , PP lượng vitamin B1 là 0,45 mg/100 hạt ( trong đó ở phôi 47%, vỏ cám 34,5%, hạt gạo 3,8%). Tinh bột: Hàm lượng tinh bột 62,4%. Là nguồn chủ yếu cung cấp calo. Giá trị nhiệt lượng của lúa là 3594 ca lo. Tinh bột được cấu tạo bởi Amylo se và amylopectin. Amylose có cấu tạo mạch thẳng và có nhiều ở gạo tẻ. Amylopectin có cấu tạo mạch ngang và có nhiều ở gạo nếp. Protêin: Các giống lúa Việt Nam có hàm lượng Protêin chủ yếu trong khoảng 7- 8%. Các giống lúa Nếp có hàm lượng prôtêin cao hơn lúa tẻ. Lipit: Chủ yếu ở lớp vỏ gạo. Nếu ở gạo xay là 2,02% thì ở gạo đã xát chỉ còn 0,52% Vitamin: Trong lúa gạo còn có 1số vi ta min nhất là vitamin nhóm B như B1, B2,B6, , PP lượng vitamin B1 là 0,45 mg/100 hạt ( trong đó ở phôi 47%, vỏ cám 34,5%, hạt gạo 3,8%). DẦU ĂN: Dầu ăn được tinh lọc từ nguồn gốc thực vật, nằm ở thể lỏng trong môi trường bình thường. Có khá nhiều loại dầu được xếp vào loại dầu ăn được gồm: dầu ô liu, dầu cọ, dầu nành, dầu canola, dầu hạt bí ngô, dầu bắp, dầu hạt hướng dương, dầu cây rum, dầu lạc, dầu hạt nho, dầu vừng, dầu argan và dầu cám gạo. Nhiều loại dầu ăn cũng được dùng để nấu ăn. Thuật ngữ “dầu thực vật” được sử dụng trên nhãn của sản phẩm dầu ăn để chỉ một hỗn hợp dầu trộn lại với nhau gồm dầu cọ, bắp, dầu nành và dầu hoa hướng dương. Dầu thường được khử mùi bằng cách nhúng vào hỗn hợp hương liệu thực phẩm chẳng hạn như thảo mộc tươi, tiêu, gừng trong một khoảng thời gian nhất định. Tuy nhiên, phải thật cẩn thận khi trữ dầu đã khử mùi để chống phát sinh Clostridium botulinum (một loại vi khuẩn sản sinh ra chất độc có thể gây ngộ độc tiêu hóa). Thành phần dinh dưỡng Lượng chất béo vừa đủ trong lượng tiêu thụ thực phẩm hàng ngày là chủ đề thường xuyên của những tranh luận. Một vài chất béo được yêu cầu phải có trong khẩu phần ăn, và chất béo (trong dầu ăn) rất cần thiết cho nấu ăn. Cơ quan Quản lý Dược phẩm & Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo rằng phải có 30% hoặc ít hơn lượng calori tiêu thị hàng ngày nên từ chất béo [1] . Những nhà dinh dưỡng học khác lại nó rằng lượng calori hàng ngày của 1 người mà có nguồn gốc từ chất béo không nên vượt quá 10% [2] . Trong môi trường cực lạnh, chế độ ăn có 2/3 chất béo thì được chấp nhận và nên như vậy, vì lý do sinh tồn. Phân loại Trong khi tiêu thị lượng nhỏ chất béo bão hòa là rất cần thiết thì việc tiêu thị một lượng chất béo vượt quá giới hạn cho phép được chứng minh là nguyên nhân dẫn đến bệnh nhồi máu cơ tim. Dầu ăn là một loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa cao gồm dầu dừa, dầu cọ và dầu nhân cọ [3] . Dầu với lượng chất béo bão hòa thấp hơn và lượng chất béo không bão hòa (hay không bão hòa đơn) cao hơn thì được xem như lợi cho sức khỏe hơn [3] . Nấu ăn với dầu Đun nóng dầu sẽ làm thay đổi đặc tính của nó. Một vài loại dầu rất tốt cho sức khỏe ở nhiệt độ bình thường nhưng sẽ trở nên không tốt khi đun nóng tới một nhiệt độ nào đó. Khi lựa chọn dầu (nấu) ăn, yếu tố quan trọng cần xem xét là sức chịu nóng của dầu, và nên tìm loại dầu phù hợp cho từng món ăn [4] . Dầu phù hợp với nhiệt độ nóng cao (trên 280°C/500°F) gồm: • Dầu canola • Dầu hạnh • Dầu nhân quả mơ • Dầu cây rum có axit oleic cao hay dầu hoa hướng dương • Dầu phộng • Dầu nành • Dầu hạt nho Dầu thích hợp cho nhiệt độ nóng trung bình gồm: • Dầu quả óc chó • Dầu hoa hướng dương • Dầu hạt vừng Dầu chưa tinh lọc nên hạn chế sử dụng trong nhiệt độ dưới 105°C/225°F Bảo quản Dù có tinh lọc hay chưa, tất cả loại dầu đều nhạy cảm với hơi nóng, ánh sáng và phơi ngoài khí ôxy. Dầu bị ôi có mùi khó chịu và nếm rất chua, tất nhiên là giá trị dinh dưỡng của nó đã không còn nữa. Để hạn chế quá trình này, một lớp khí trơ, thường là nitơ sẽ được bơm vào các bồn chứa dầu ngay lập tức sau khi sản xuất. Đây được gọi là phủ bể. Nhưng tốt hơn cả là trữ dầu trong tủ lạnh hay nơi thoáng, mát. Dầu khá đậm đặc nhưng khi để ở nhiệt độ bình thường, chúng sẽ sớm trở về thể lỏng. Để tránh tác dụng xấu của hơi nóng và ánh sang, người ta hay lấy dầu ra khỏi nơi chứa đông lạnh trong khoảng thời gian đủ để sử dụng ngay, không lâu hơn. Dầu tinh lọc có chất béo không bão hòa đơn cao có thể giữ được cả năm (dầu ôliu có thể để trong vài năm), trong khi những loại dầu có chất béo không bão hòa đa cao chỉ giữ được trong 6 tháng. Dầu ôliu thô và cực thô có thể giữ ít nhất 9 tháng sau khi mở nắp. Những loại dầu không bão hòa đơn có thể giữ tốt lên tới 8 tháng hơn, dầu không bão hòa đa chưa tinh chỉ có thể để được phân nửa thời gian đó thôi. Các loại dầu và đặc tính của từng loại Nghiên cứu cho thấy những loại dầu có màu sáng (tức là tinh lọc nhiều) có điểm sôi cao hơn. Mặc dù kết quả của cuộc nghiên cứu có thể khác biệt tùy vào từng mẫu dầu khác nhau (thương hiệu, thành phần, quá trình chế biến), nhưng những dữ liệu dưới đây cũng rất hữu ích trong việc so sánh đặc tính của các loại dầu khác nhau. Điểm sôi chỉ ra rủi ro cháy nổ. Khi sử dụng dầu nấu ăn, khi thấy dầu có dấu hiệu sôi, nên vặn nhỏ lửa ngay lập tức. Nói chung, chúng ta nên chuẩn bị kỹ càng các dụng cụ chữa cháy khi nấu ăn, từ đơn giản như lấy nắp úp vào nồi hay tệ hơn là dung bình chữa cháy. Dầu/chất béo Bão hòa Không bão hòa đơn Không bão hòa đa Điểm sôi Sử dụng Bơ 66% 30% 4% 150°C Nấu ăn, nướng, nêm gia vị, làm nước sốt, ướp hương Bơ sữa trâu lỏng, bơ lọc 65% 32% 3% 190- 250°C Chiên chín, nấu ăn, chiên áp chảo, nêm gia vị, ướp hương Dầu canola 6% 62% 32% 242°C Chiên, nướng, trộn salad Dầu dừa 92% 6% 2% 177°C Nướng bánh, làm kẹo, đánh trứng, làm áo bánh, làm kem càphê không sữa, pha giòn Dầu bắp 13% 25% 62% 236°C Chiên, nướng, trộn salad, làm macgarin, pha giòn Dầu hạt bong 24% 26% 50% 216°C Macgarin, làm giòn, trộn salad, các sản phẩm chiên Dầu hạt nho 12% 17% 71% 204°C Nấu ăn, trộn salad, macgarin Mỡ lợn/heo 41% 47% 12% 138- 201°C Nướng, chiên Macgarin, mỡ 80% 14% 16% 150°C Nấu ăn, nướng, nêm gia vị Dầu Diacyglycerol (DAG) 3,5% 37% 59% 215°C Chiên, nướng, dầu salad Dầu ôliu (cực thô) 14% 73% 11% 190°C Nấu ăn, dầu salad, làm macgarin Dầu ôliu (thô) 14% 73% 11% 215°C Nấu ăn, dầu salad, làm macgarin Dầu ôliu (tinh) 14% 73% 11% 225°C Chiên áp chảo, chiên khuấy, nấu ăn, dầu salad, làm macgarin Dầu ôliu (cực trong) 14% 73% 11% 242°C Chiên áp chảo, chiên khuấy, nấu ăn, dầu salad, làm macgarin Dầu cọ 52% 38% 10% 230°C Nấu ăn, ướp hương, dầu thực vật, tạo độ giòn Dầu lạc/dầu phộng 18% 49% 33% 231°C Chiên, nấu, dầu salad, làm macgarin Dầu cám gạo 20% 47% 33% 254°C Nấu ăn, chiên khuấy, chiên chín Dầu rum 10% 13% 77% 265°C Nấu ăn, trộn salad, làm macgarin Dầu vừng (chưa tinh) 14% 43% 43% 177°C Nấu ăn, chiên chín Dầu vừng (bán tinh) 14% 43% 43% 232°C Nấu ăn, chiên chín Dầu đậu tương/dầu nành 15% 24% 61% 241°C Nấu ăn, trộn salad, dầu thực vật, macgarin, tạo giòn Dầu hoa hướng dương 11v 20% 69% 246°C Nấu ăn, trộn salad, macgarin, tạo giòn Tiêu hủy dầu ăn Tiêu hủy đúng dầu đã qua sử dụng là một vấn đề quản lý tiết kiệm rất quan trọng. Dầu nhẹ hơn nước và có khuynh hướng giãn ra thành màng mỏng và lan rộng gây cản trở sự ôxi hóa trong nước. Vì lý do đó mà 1 lít dầu có thể làm ô nhiễm 1 triệu lít nước [5] . Thêm nữa, dầu có thể đông lại trong các đường ống dẫn gây tình trạng nghẹt và nứt vỡ. Cho nên, không nên đổ dầu vào chậu rửa chén hay bồn vệ sinh. Cách tốt nhất để tiêu hủy dầu là để dầu vào trong một bao (chai, bình) rồi niêm phong lại và đem đổ như một loại rác thải thông dụng [6] . Dầu ăn có thể được tái chế. Nó còn được dùng để sản xuất xà phòng và dầu diesel sinh học chạy xe [7] . Dầu thực vật dễ biến chất khi gia nhiệt lâu (Dân trí) - “Ưu điểm của dầu thực vật so với mỡ động vật là có hàm lượng các axit béo không no cần thiết cao, giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, khi dùng không đúng cách, dầu thực vật sẽ gây hại hơn là có lợi”. Phó giáo sư Phan Thị Sửu, Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật an toàn thực phẩm cho biết tại buổi tọa đàm Sự thực về dầu, bơ thực vật do báo Khoa học & Đời sống tổ chức sáng 31/5, tại Hà Nội. Nhiệt độ nào làm biến chất dầu thực vật? Từ lâu nay, trong bếp ăn của nhiều gia đình người Việt, chai dầu thực vật thay thế cho mỡ thực vật là rất phổ biến. Bởi từ lâu, người tiêu dùng đã biết rằng dầu thực vật có chứa các chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là các axit béo không no (omega-3 và omega-6), tốt hơn hẳn các axit béo no có trong mỡ động vật. Tuy nhiên mới đây, Giáo sư Grazyna Cichosz, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng của Ba Lan đưa ra quan điểm riêng cho rằng dầu ăn không tốt như quảng bá vì khi bị gia nhiệt, đun nấu, dầu thực lại “đe dọa” chính sức khỏe người dùng. Theo đó, đun nóng dầu trên 180 o C sẽ khiến dầu thực vật biến chất và sinh ra các chất độc hại. Cụ thể, khi bị ra nhiệt quá cao (đun nấu ở nhiệt độ cao), các chất axit béo trong dầu thực vật sẽ bị rối loạn cấu trúc tế bào, có thể gây đột biến gen. Mặt khác, chúng có thể tạo ra các amin sinh vật dẫn đến nguy cơ gây ung thư, đặc biệt là ung thư trực tràng, ung thư gan, phổi, vú. Ngoài ra chúng còn có nguy cơ làm giảm miễn dịch của cơ thể do làm dư thừa lipid Dùng dầu thực vật thế nào cho an toàn? Về nhiệt độ khi chế biến, để đảm bảo an toàn, dầu thực vật không được làm nóng quá 180 o C. Tuy nhiên, theo một chuyên gia dinh dưỡng, không phải lúc nào cũng có thể dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ dầu thực vật trong nồi chảo dùng chiên xào, nấu món ăn, vì vậy cách đơn giản hơn là nhận biết điều này qua cảm quan: dầu càng sôi lâu thì nhiệt càng tăng Theo đó, khi dùng dầu thực vật để xào món ăn, cần nhanh chóng cho thực phẩm vào xào chung với dầu ăn càng sớm càng tốt, không để dầu sôi lâu. Tương tự, không xào món ăn bằng lò vi sóng để ở công suất lớn. Còn trong chiên rán, việc để dầu nóng già, bốc khói hay sôi đến vài tiếng đồng hồ (ví như các hàng bánh khoai/chuối, nem rán, quẩy…) thì nhiệt độ trong dầu chắc chắn sẽ vượt quá 180 o C. Ngoài ra, dù có ưu điểm nổi trội và tốt nhất khi tỉ lệ omega-3 và omega-6 đạt 4:1 (nếu tỉ lệ này càng sai lệch nhiều thì việc “nạp” nhiều omega-6 thường xuyên sẽ dẫn tới dư thừa, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư vú, đại tràng, xơ vữa động mạch, tuyến tiền liệt ) nhưng không phải ăn bao nhiêu dầu thực vật cũng được. [...]... tiến hành các nghiên cứu về vấn đề này, tuy nhiên, đến nay, chưa có một con số thống nhất được đưa ra Có ý kiến cho rằng chỉ nên ăn một thìa cà phê mỗi ngày, tương ứng với 5gam, nhưng có ý kiến lại cho rằng có thể ăn tới 4 thìa cà phê dầu thực vật mỗi ngày Các chuyên gia cũng lưu ý, với người khỏe mạnh bình thường thì nên sử dụng song song dầu thực vật mà mỡ động vật (trẻ em nên ăn theo tỉ lệ 50 - 50)... (CH2)2 – CH( NH2) – COONa H2O Được ứng dụng nhiều trong ngành thực phẩm để làm chất điều vị nhằm làm tăng hương vị sẵn có của thực phẩm Bột ngọt có ít về giá trị dinh dưỡng và phải dùng với liều lượng tối đa cho người là 120 mg/kg thể trọng cho mọi lứa tuổi Tiêu : Tiêu có vị cay dịu, được dùng trong các món ăn có thịt, thủy sản, là gia vị quý, phổ biến trên thế giới từ thời cổ Trong tiêu có hai alcaloid... quá thì thịt không ngon nhưng còn ướt quá thì không để lâu được Món thịt cà bông dùng với cháo trắng, bánh mì hay cơm rất ngon Nguyên liệu - 500g thịt thăn heo - Nước mắm, hạt nêm Cách làm: - Thịt heo rọc bỏ hết mỡ và da Cắt miếng vuông, cạnh khoảng 10cm Bắt nước luộc thịt, cho nước mắm, bột nêm vào, nêm nếm vừa ăn Để lửa riu riu để hầm cho thịt mềm - Khi nước thịt vừa cạn thì tắt bếp, không để thịt... Tinh dầu (1,5 -2,5%) như phelandren, cadinen, cariophilen tập trung ở vỏ hạt do đó tiêu đen thơm hơn tiêu sọ Trong tiêu còn có 36% tinh bột, 8% lipit và 4,5% tro Chà bông : 1 Chọn thịt heo nạc thăn lưng Thịt thăn lưng khi thái ra có dạng miếng dài, lóc bỏ phần mỡ, gân, cho thật sạch, cắt thịt thành từng khúc khoảng 10cm, 2 Cho thịt vào dĩa sâu lòng, hấp cho thịt chín ( Làm thịt chà bông nên hấp thịt... chuyên gia cũng lưu ý, với người khỏe mạnh bình thường thì nên sử dụng song song dầu thực vật mà mỡ động vật (trẻ em nên ăn theo tỉ lệ 50 - 50) Còn với người béo phì, cholestorol cao, mỡ máu, có nguy cơ tăng huyết áp, tiểu đường… thì chỉ nên dùng dầu thực vật để giảm lượng chất béo động vật vào cơ thể http://dantri.com.vn/c7/s7-399399/dau-thuc-vat-de-bien-chat-khi-gia-nhiet-lau.htm Muối:  Làm cho thịt... và giảm độ ẩm của sản phẩm  Giảm tỉ lệ oxy hòa tan trong môi trường làm ức chế các vi sinh vật hiếu khí  Cl sẽ kết hợp với protein ở các dây nối peptid làm cho các men phân hủy protein không còn khả năng phân hủy protein Mức độ ngấm muối phụ thuộc vào tính chất thịt, nước muối, nhiệt độ và thời gian ướp muối Thịt nạc ngấm nhanh hơn thịt mỡ, thịt tươi ngấm nhanh hơn thịt kém tươi Tiêu chuẩn của muối... hài hòa Ngoài ra, đường còn là chất phụ gia làm giảm hoạt tính của nước, chúng liên kết với phân tử nước bằng liên kết ion hay liên kết hydro, biến nước tự do thành nước liên kết, vì vậy sản phẩm sẽ tăng độ bền vững đối với các loại vi sinh vật khi bảo quản và do đó sản phẩm có hàm lượng nước cao, cấu trúc của sản phẩm sẽ trở nên mềm dịu hơn Sự tạo thành các chất khử trong quá trình chế biến góp phần . Báo cáo Về cháo ăn liền MỤC LỤC Báo cáo 1 Về cháo ăn liền 1 MỤC LỤC 2 Nấu ăn với dầu 7 Bảo quản 7 Các loại dầu và đặc tính của từng loại 8 Tiêu hủy dầu ăn 9 How Many Calories. như cháo thịt heo, cháo gà, cháo vịt, cháo lươn, cháo cá, cháo tôm… giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Tuy vậy, không phải ai cũng có đủ thời gian để nấu cho mình một nồi cháo. Many Calories in Red Onion 15 BÁO CÁO CHÁO ĂN LIỀN Không biết từ bao giờ mà trong tâm thức của người dân đất Việt, cháo được xem là một sản phẩm tinh tế từ nền văn hóa ẩm thực độc đáo của phương