tiểu luận phát triển sản phẩm

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM TRÀ TÚI LỌC BÁCH HOA Giảng viên hướng dẫn: Ngô Duy ... CÔNG THƯƠNG Tieu luan TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM TRÀ TÚI LỌC BÁCH HOA Giảng viên hướng dẫn: Ngô Duy ... trường kinh doanh Có thể nói phát triển sản phẩm lĩnh vực mang tính sống cịn với cơng ty Kết cuối việc phát triển sản phẩm thực phẩm mang đến cho người tiêu dùng loại thực phẩm mà họ mong muốn Tieu

Ngày tải lên: 08/12/2022, 15:29

... dùng để nắm bắt đặc tính sản phẩm snack - Đề xuất ý tưởng sản phẩm cho sản phẩm snack - Đề xuất quy trình sản xuất cho sản phẩm - Đề xuất chiến lược phát triển cho sản phẩm PHẦN 2: NỘI DUNG I ... II.Đánh giá NTD v sản phẩm snack thị trường .32 III.Thị hiếu người tiêu dùng v sản phẩm nghiên cứu 32 IV.Xây dựng quan niệm sản phẩm .38 V.Đ xuất ý tưởng phát triển sản phẩm .38 ... đích Thực hành phát triển sản phẩm thông qua điều tra nhu cầu thị yếu khách hàng, từ phân tích ý tưởng đề xuất sản phẩm (incremantal) III Yêu cầu - Nắm bắt tình hình thị trường sản phẩm snack -

Ngày tải lên: 22/06/2023, 20:55

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM TRÀ TÚI LỌC BÁCH HOA Giảng viên hướng dẫn: Ngô Duy ... CÔNG THƯƠNG Tieu luan TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM TRÀ TÚI LỌC BÁCH HOA Giảng viên hướng dẫn: Ngô Duy ... trường kinh doanh Có thể nói phát triển sản phẩm lĩnh vực mang tính sống cịn với cơng ty Kết cuối việc phát triển sản phẩm thực phẩm mang đến cho người tiêu dùng loại thực phẩm mà họ mong muốn Tieu

Ngày tải lên: 24/12/2023, 11:32

... đặc tính của sản phẩm bột dinh dưỡng • Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới cho sản phẩmbột dinh dưỡng • Đề xuất quy trình sản xuất cho sản phẩm mới • Đề xuất chiến lược phát triển cho sản phẩm mới   Trang ... Các nhà sản xuất cần lưu tâm tới việc bổ sung phụ gia vào sản phẩm. Trang 49 4.4 Xây dựng quan niệm về sản phẩm mớiNhững đặc tính của sản phẩm mà khách hàng mongmuốn: • Họ thích có sản phẩm ... tham khảo ảo• Giáo trình Phát triển sản phẩm của TS Đỗ Văn Chương • Bài giảng Phát triển sản phẩm của Giảng viên Ths Giang Trung Khoa, khoa CNTP VNUA • Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Bộ Y

Ngày tải lên: 18/02/2024, 09:50

... PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG VỊ DỪA BỔ SUNG DỊCH LÁ NẾP Trang 2Xây dựng quan niệm sản phẩmXây dựng quan niệm sản phẩm 3 Trang 31 XÂY DỰNG Ý TƯỞNG SẢN PHẨMPhát triển sản phẩm mới. Phát ... của doanh nghiệp và sản phẩm mang lại cho khách hàng là gì? Dòng lợi nhuận mà sản phẩm mang lại cho sản phẩm? Đối tác và chi phí cho sản phẩm? … Bởi vậy, đối tượng sản phẩm mới hướng tới chính ... ra sao? Giá trị của doanh nghiệp và sản phẩm mang lại cho khách hàng là gì? Dòng lợi nhuận mà sản phẩm mang lại cho sản phẩm? Đối tác và chi phí cho sản phẩm? … Doanh nghiệp phải trả lời các

Ngày tải lên: 18/02/2024, 10:10

... NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM Đề tài: “Nghiên cứu và phát triển sản phẩm Snack đậu nành bổ sung mè đen” Trang 2II Tình hình sản xuất và tiêu thụ Snack trên ... lượng dầu mỡ thấmvào sản phẩm làm phần lớn vi sinh vật mới xâm nhập vào sau khi rán không thểphát triển được trong môi trường như vậy, vì vậy sản phẩm được bảo quản lâu hơncác sản phẩm cùng loại nhưng ... Định hướng phát triển:Định hướng chính xác những gì doanh nghiệp theo đuổi và để định hướng cho chiến lược phát triển lâu dài nhóm phát triển quyết định khoanh vùng ý tưởng như sau: sản phẩm mới,

Ngày tải lên: 18/02/2024, 10:28

... bắt đư ợc đặc tính của sản phẩm snack • Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới cho sản phẩm snack • Đề xuất quy trình sản xuất cho sản phẩm mới • Đề xuất chiền lược phát triển cho sản phẩm mới • Yêu cầu • ... Việt Nam Khoa Công nghệ thực phẩmHọc viện nông nghiệp Việt Nam Khoa Công nghệ thực phẩm TIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM Đề tài: ” Nghiên cứu và phát triển sản phẩm snack khoai tây vị phô mai ... của sản phẩm snack • Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới cho sản phẩm snack • Đề xuất quy trình sản xuất cho sản phẩm mới • Đề xuất chiền lược phát triển cho sản phẩm mới Trang 6Phần 2 Nội dung• I Tổng

Ngày tải lên: 18/02/2024, 10:30

... hết khách hàng sẵn sàng dùng thử sản phẩm ( 90%) cho thấy sự yêu thích cái mới của khách hàng, sẵn sàng dùng thử sản phẩm mới là một lợi thế cho nhà phát triển sản phẩm • Từ kết quả điều tra cho ... lớn từ sản phẩm mới “ bánh mì nhân dừa phủ mạch nha” Các kết quả điều tra về màu, vị của bánh mì sẽ cho phép nhà phát triển sản phẩm có những thay đổi về mặt công nghệ, công thức sản phẩm cho ... nilon như sản phẩm hiện có Túi giấy Túi nilon hình dáng khác lạ khác Trang 17Quan niệm sản phẩm.• Cuộc khảo sát với 160 phiếu ở các độ tuổi khác nhau, nghế ngiệp khác nhau cho thấy sản phẩm “bánh

Ngày tải lên: 18/02/2024, 10:37

... được đặc tính của sản phẩm snack.  Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới cho sản phẩm snack.  Đề xuất quy trình sản xuất cho sản phẩm mới.  Đề xuất chiến lược phát triển cho sản phẩm mới. Trang 5PHẦN ... hay tiêu thu sản phẩm này không Trang 36PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬNIV XẤY DỰNG QUAN NIỆM SẢN PHẨM Quan niệm sản phẩm: Thành phần Đặc tính sản phẩm Lợi ích của sản phẩm Hình thức ... của sản phẩm snack: Loại sản phẩm, đặc tính của sản phẩm, các hình thức phân phối, …  Điều tra thị hiếu khách hàng: Đánh giá một số sản phẩm snack hiện có trên thị trường, thị hiếu đối với sản

Ngày tải lên: 18/02/2024, 10:51

... 62% 31% 6% Yếu tố ảnh hưởng tới khả năng mua sản phẩm Chất lượng sản phẩm Giá thành Cảm quan Trang 153 Quan niệm về sản phẩm 27 Tính chất Là sản phẩm dạng uống, sử dụng trực tiếp Thành phần Nước ... về sản phẩm mới 2.2 Kết quả điều tra thị hiếu người tiêu dùng 16% 76% 8% Màu sản phẩm Trắng đục Trắng 28% 5% Vị sản phẩm Ngọt dịu Đắng nhạt Khác Trang 132.2.6 Mong muốn người tiêu dùng về sản ... Trang 1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM TRÀ THẢO MỘC NƯỚC GẠO BỔ SUNG TRÀ XANH Trang 2NỘI DUNG1 XÂY DỰNG Ý TƯỞNG

Ngày tải lên: 03/12/2024, 20:30

... để tiện lợi cho việc mua sản phẩm *- Sản phẩm có giá thành phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng 3.2.2 Những lợi ích, giá trị của sản phẩm mới * Sữa chua: là một sản phẩm được lên men từ sữa ... 39‹ _ Nơi chọn mua sản phẩm sữa chua — @ Đại lí phân phối St) m Cam quan ( mui, vi, mau) w Loi ích sản phẩm đem lại Trang 40e mong mu6én của người tiêu dùng về mùi của sản phẩm mới Trang 41e ... ích sản phẩm cớ lợi °- khó thâm nhập của matcha và cho sức khỏe thị trường do ít sữa chua *° Công nghệ kỹ vốn với thị trường và các sản phẩm cùng loại. Trang 463.2.5 Chiến lược tung sản phẩm

Ngày tải lên: 03/12/2024, 20:36

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA MARKETING – KINH DOANH QUỐC TẾ TIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NHANG THƠM TỪ BÃ MÍA Ngành đào tạo : MARKETING Giảng viên hướng ... TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM NHANG THƠM TỪ BÃ MÍA 3 1.1 Giới thiệu về sản phẩm nhang thơm từ bã mía 3 1.2 Ý nghĩa của sản phẩm nhang thơm từ bã mía 4 1.3 Ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm nhang ... liệu tiềm năng để phát triển các sản phẩm mới, mang lại giá trị cao hơn Đồng thời, thị trường nhang thơm tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ Nhang không chỉ là một sản phẩm phục vụ nhu

Ngày tải lên: 12/01/2025, 16:37

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU, PHÁT TRIỂN CHẾ PHẨM HẠT TAPIOCA GVHD: Nguyễn Phú Đức SVTH: Nhóm ... II NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM Nghiên cứu phát triển sản phẩm .5 2.Lợi ích chế phẩm Tài liệu kham thảo: 11 Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm Hạt Trân châu Tapioca I ... điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch Hạt trân châu làm từ bột sắn dây có độ mềm mịn cao, kết cấu dính tốt Đặc tính mong muốn sau phát triển sản phẩm: Hạn chế thêm chất phụ gia vào sản phẩm Hình dạng:

Ngày tải lên: 06/01/2022, 22:52

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHÀM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẲM TIỂU LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN PHẲM ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU, PHÁT TRIỂN CHẾ PHẲM HẠT TAPIOCA GVHD: Nguyễn Phú Đức SVTH: Nhóm 04 Nguyễn ... bệnh tiểu đường, tim mạch LXXVIII Hạt trân châu làm từ bột sắn dây có độ mềm mịn cao, kết cấu dính tốt LXXIX Đặc tính mong muốn sau phát triển sản phẩm: Hạn chế thêm chất phụ gia vào sản phẩm ... Nam , doanh nghiệp đua sản xuất nhiều loại hạt trân châu đa dạng , lạ để phù hợp với xu hướng vị người tiêu dùng VIII II NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM IX Đặc trưng chế phẩm hạt Trân châu Tapioca

Ngày tải lên: 07/01/2022, 18:22

... GVHD: TS Nguyễn Thị Trúc Loan 11 Dự án phát triển sản phẩm Với mục đích phát triển sản phẩm mới, nhóm chúng tơi điều tra thị hiếu người tiêu dùng cho sản phẩm Mong nhận giúp đỡ tận tình từ phía ... viên hướng dẫn : TS Nguyễn Thị Trúc Loan Đà Nẵng, năm 2021 Dự án phát triển sản phẩm CHƯƠNG 1: XÂY DỰNG Ý TƯỞNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI 1.1 Desk research - Khách hàng mục tiêu: người quan tâm ... Dự án phát triển sản phẩm béo có tác dụng ngăn cản hấp thu cholesterol ruột non, giảm lượng cholesterol vào máu từ thức ăn hàng ngày [3] 1.3 Xác định dự án Mục tiêu chung: Phát triển sản phẩm

Ngày tải lên: 13/12/2022, 06:43

... thực phẩm (2007 - 2009) Người hướng dẫn: PGS TS Hà Duyên Tư TS Nguyễn Minh Tu NỘI DUNG  MỞ ĐẦU  CHƯƠNG 1: VÀI NÉT VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI  CHƯƠNG 2: VÍ DỤ VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM ... kế sản phẩm nguồn lực mình;  Liên kết, phối hợp với doanh nghiệp khác, với viện nghiên cứu để thực trình Hai phương pháp phát triển sản phẩm  Hoàn thiện sản phẩm có  Phát triển sản phẩm ... phẩm có xu hướng ngày càng ngắn 1.3 Nội dung phát triển sản phẩm Ba đường để phát triển sản phẩm  Mua sáng chế giấy phép sản xuất sản phẩm doanh nghiệp khác, từ viện nghiên cứu khoa

Ngày tải lên: 24/07/2014, 20:21

... Nghiên cứu quy trình tạo sản phẩm 04 Đánh giá chất lượng sản phẩm 05 Nghiên cứu thời hạn sử dụng sản phẩm 06 Xác định giá thành sản phẩm 07 Đánh giá mức độ phù hợp sản phẩm 08 Xây dựng TCCS công ... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Viện Công nghệ Sinh học & Công nghệ Thực phẩm Tiểu luận môn học Phát triển sản phẩm Đề tài: Nghiên cứu sản xuất sữa chua chanh dây nha đam Giáo viên giảng dạy: PGS.TS Nguyễn ... muốn người tiêu dùng sản phẩm sữa chua chanh dây nha đam Mục đích khảo sát • Tìm hiểu sở thích, nhu cầu sử dụng sản phẩm • Lấy ý kiến sản phẩm sữa chua => Chọn hướng phát triển phù hợp Phương

Ngày tải lên: 08/05/2023, 10:10

... nguyên kem Oldenburger Phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữa và cỏc thnh phn khỏc trong sa ã Sa ã Casein ã Whey ã Canxi ã Poly saccarit Tiểu luận: Phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữa Nhóm ... bò hàm lượng lactose khoảng 5%. Nhu cầu của người tiêu dùng Tiềm năng phát triển ngành sữa Phát triển sản phẩm từ sữa rất tiềm năng Axit bộo khụng bóo hũa n-3 v n-6 ã Cỏc Axit ... sorbitol. ã c s dng nh mt cht to ngọt trong một số sản phẩm thực phẩm như chocolate, kẹo cao su, bánh kẹo không đường và kem (Kummel và Brokx, 2001), và dược phẩm để cải thiện chức năng gan, não và...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:29

... phân khúc 2. Khách hàng mục tiêu IV. MÔ TẢ SẢN PHẨM 1. Mô tả sản phẩm 2. Insight 3. Định vị sản phẩm V. CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP 1. Sản phẩm 2. Giá 3. Phân phối 4. Chiêu thị VI. ... dạng, sự ra đời sản phẩm bánh kẹo mới sẽ thay đổi thói quen tiêu dùng, nhưng sự kựa chọn sản phẩm mới không ảnh hưởng đến tiêu dùng sản phẩm cũ, do sự đa dạng trong chủng loại sản phẩm và sự đa ... yếu như sản phẩm của công ty.  Sản phẩm bánh kẹo ít calo, giảm béo trên thị trường tuy không nhiều nhưng sản phẩm thay thế cho chúng thì khá phổ biến, có thể dành riêng cho người bị tiểu đường,...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 04:20