... tập huấn về các Quy phạm thực hành chuẩn –SOP để giảm thiểu rủi ro ô nhiễm lên sản phẩm.Ghi chép: Các thựchànhsảnxuất trong khi thu hoạch, sơ chế, đóng gói sản phẩm phải được ghi chép ... nhiễm sản phẩm. Nếu không thể làm sạch hoặc loại bỏ mối nguy ô nhiễm sản phẩm trong dụng cụ, thùng chứa thì không dùng dụng cụ, thùng chứa đó. Nhận diện sản phẩmNếu có nhiều lô sảnxuất ... sạch trước khi sắp xếp sản phẩm.Không vận chuyển sản phẩm, thùng chứa sản phẩm cùng với các hàng hóa có khả năng gây ô nhiễm sản phẩm. Để trực tiếp thùng chứa sản phẩm trên nền đất -...
... phạm thựchànhsảnxuất tốt-GMP đưa ra các nguyên tác chung về thựchành vệ sinh trong sơ chế và phân phối rau quả tươi nhằm cung cấp những sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.Quy phạm thực ... toàn cho người tiêu dùng.Quy phạm thựchànhsảnxuất tốt không đưa ra những khuyến cáo vệ sinh trong thựchành đóng gói trên đồng ruộng cũng như thựchành vận chuyển rau quả tươi tại khu vực ... điều kiện thựchành vệ sinh tốt, bao gồm cả điều kiện quản lý;được thiết kế lắp đặt tránh gây ô nhiễm cho rau quả tươi (đối với hệ thống làm lạnh) GMP- Quy phạm thựchànhsảnxuất tốt...
... lượng nông sảnthực phẩm (FAPQDCP)Cuốn sổ ghi áp dụng thựchànhsảnxuất tốt đối với cơ sở giết mổ, vận chuyển thịt lợn tại Việt Nam này cũng bao gồm các biểu ghi chép trong các khâu sản xuất. ... kiểm soát chất lượng nông sảnthực phẩm (FAPQDCP)BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔNCƠ QUAN PHÁT TRIỂN QUỐC TẾ CANADA SỔ GHI CHÉP ÁP DỤNG THỰCHÀNHSẢNXUẤT TỐT ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT ... dụng thựchànhsảnxuất tốt đối với cơ sở giết mổ, vận chuyển thịt lợn tại Việt Nam được Cơ quan phát triển quốc tế Canada tài trợ trong khuôn khổ dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản...
... Thựchành tốt sảnxuấtthuốc thú y” (GMP). Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định các cơ sở sản xuấtthuốc đông y phải áp dụng các tiêu chuẩn thựchành tốt sảnxuất ... Manufacturing Practice (thực hànhsảnxuất tốt hiện hành) ”, nghĩa là công nghệ, quy trình sản xuất, thiết bị sảnxuất và các tiêu chuẩn của sản phẩm tại các doanh nghiệp có thực hiện GMP phải phù ... 4GMP THỰC HÀNHSẢNXUẤT TỐT 1. Giới thiệu chung 1.1. Giới thiệu về GMP GMP là những chữ viết tắt bằng tiếng Anh của "Good Manufacturing Practice" – Thực hànhsảnxuất tốt;...
... Thựchành tốt sảnxuấtthuốc thú y” (GMP). Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định các cơ sở sản xuấtthuốc đông y phải áp dụng các tiêu chuẩn thựchành tốt sảnxuất ... Manufacturing Practice (thực hànhsảnxuất tốt hiện hành) ”, nghĩa là công nghệ, quy trình sản xuất, thiết bị sảnxuất và các tiêu chuẩn của sản phẩm tại các doanh nghiệp có thực hiện GMP phải phù ... Practice" – Thực hànhsảnxuất tốt; bao gồm những nguyên tắc chung, những quy định, hướng dẫn các nội dung cơ bản về điều kiện sản xuất; áp dụng cho các cơ sở sản xuất, gia công, đóng gói thực phẩm,...
... tra sự chuẩn bị thựchành của HS.-Nghe GV phân công, chia nhóm thực hành. -Các nhóm nhận nguyên liệu, dụng cụ về vị trí được phân công để tiến hànhthực hành. Hoạt động 3: Thực hành Hoạt động ... Giới thiệu bài thực hành: -Nêu mục tiêu bài học.Hoạt động 1: Tổ chức, phân công nhómHoạt động của GV Hoạt động của HS-Chia lớp thành nhóm HS thực hành. -Phân công vị trí thựchành cho các nhóm.-Kiểm ... Tiến trình thực hành A. Ổn định (kiểm diện trong sổ đầu bài)B. Kiểm tra bài cũ + CH1: Trình bày qui trình sảnxuấtthức ăn hỗn hợp ni thủy sản? + Kiểm tra sự chuẩn bị của HS.C. Thực hành Giới...
... hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cục Trồng trọt Cơ quan phối hợp (nếu có): Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Cách thứcthực hiện:Qua ... lý do. Thay đổi, bổ sung, gia hạn Quyết định Chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thựchànhsảnxuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ... tượng thực hiện:Tổ chức TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. - Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP (Phụ lục 10); 2. - Bản sao hợp pháp Quyết định thành lập...
... thử nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm được thực hiện tại các phòng thử nghiệm được công nhận hoặc chỉ định về đánh giá các chỉ tiêu về an toàn vệ sinh thực phẩm; - Có các quy định về thủ tục ... nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan chỉ định xem xét, thẩm định hồ sơ, nếu cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế của tổ chức đăng ký, và ra Quyết định chỉ định Tổ chức Chứng nhận ... đổi, bổ sung, gia hạn quyết định phải thực hiện thủ tục đăng ký thay đổi, bổ sung, Tên bước Mô tả bước gia hạn theo quy trình trên. Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Giấy đăng ký hoạt...
... 84/2008/QĐ-BNN Tên bước Mô tả bước hạn quyết định phải thực hiện thủ tục đăng ký thay đổi, bổ sung, gia hạn theo quy trình trên. Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Giấy đăng ký hoạt động chứng ... nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan chỉ định xem xét, thẩm định hồ sơ, nếu cần thành lập đoàn kiểm tra đánh giá điều kiện thực tế của tổ chức đăng ký, và ra Quyết định chỉ định Tổ chức Chứng nhận ... thử nghiệm, đảm bảo việc thử nghiệm được thực hiện tại các phòng thử nghiệm được công nhận hoặc chỉ định về đánh giá các chỉ tiêu về an toàn vệ sinh thực phẩm; - Có các quy định về thủ tục...
... Thay đổi, bổ sung, gia hạn Quyết định chỉ định Tổ chức chứng nhận Quy trình thựchànhsảnxuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả, chè an toàn (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ... quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Sở Nông nghiệp và PTNT Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Không quy định Thời ... Quyết định chỉ định Tổ chức chứng nhận. Đối tượng thực hiện:Tổ chức TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC:Quyết định hành chính Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản...
... Mỗi đơn vị sản phẩm là 50gyêu cầu kích thướcsản phẩm phải đều nhau.Cân 500g bán thành phẩm, xếp bán thành phẩm vào một khay xốp, sao đó cho vàotúi PE. Hàn kín.Sơ đồ quy trình sảnxuất chạo ... 1%Bước 7: Nghiền giã.Xay nhỏ, tiến hành cho đến khi bán thành phẩm nhuyễn, mịn. Khi xay phải hạnchế nhiệt độ bán thành phẩm tăng. Nếu nhiệt độ tăng cao chất lượng sản phẩm kém. Bước 8: Định hình.Đỗ ... Nếu loạichất lượng tốt thì rất tốt. Sản phẩm của nhóm:Bước 2: Rửa sạch.Cho cá vào thau rửa bằng nước sạch.Cá nguyên liệu Rửa cáBước 3: Xử lý.Tiến hành đánh vẩy, fillet, lột da, bỏ xương,...
... hình sảnxuất rau tươi áp dụng tiêu chuẩn vietgapĐề xuất những giải pháp nhằm giúp mô hình sảnxuất rau tươi áp dụng tiêu chuẩn vietgap được tốt hơn3. Đối tượng nghiên cứuQUY TRÌNH THỰCHÀNHSẢN ... khâu thựchành VietGAP và được lưu giữ tại cơ sở sản xuất. 10.4. Hồ sơ phải được lưu trữ ít nhất hai năm hoặc lâu hơn nếu có yêu cầu của khách hàng hoặc cơ quan quản lý.10.5. Sản phẩm sảnxuất ... cho vùng sảnxuất và sản phẩm. 6.7. Thời gian cách ly phải đảm bảo theo đúng hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ghi trên nhãn hàng hóa.6.8. Các hỗn hợp hoá chất và thuốc bảo vệ thực vật...
... cho các sản phẩm hữu cơ và các sản phẩm có mức độ lây nhiễm cao như: + Rau mầm. + Các sản phẩm trái cây sơ chế. + Sản phẩm biến đổi gen (GMOs). ASEANGAPPhạm vi:áp dụng cho các sản phẩm ... tiêu của kế hoạch xử lý rác thải và ô nhiễm đã được thực hiện. 11. Quản lí ô nhiễm và chất thải, tái sảnxuất và tái sử dụngEUREPGAPThành viên nhóm:1. Đoàn Thị Thu Bích 111480602. Trần ... nguyên tắc được thiết lập nhằm đảm bảo một môi trường sảnxuất an toàn, sạch sẽ, thực phẩm phải đảm bảo không chứa các tác nhân gây bệnh đồng thời sản phẩm phải đảm bảo an toàn từ ngoài đồng đến...