... SÁCH NHÓM 11 Trương Cai Hữu Hào Nguyễn Thị Ngọc Huệ Trương Văn Vương 20 2 21 4 018 8 Phạm Quốc Huy 20 2 21 40054 Phạm Thị Tú Oanh 20 2 21 400 42 2 022 14 0050 20 2 21 4 01 12 NỢI DUNG CHÍNH 01 Đợc tớ ... chất độc hại thấp Liều lượng thiếc thực phẩm thường quy định cho phép từ 10 0 -20 0mg/kg Hoá chất thêm vào thực phẩm quátrìnhsảnxuất Định nghĩa phụ gia - Là chất khơng có giá trị ... ngày từ 0 .17 -0 .25 mg Zn/kg thể trọng Hàm lượng kẽm quy định giới hạn thức ăn từ 5 -10 ppm không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng Ngộ độc cấp tính, ăn nhầm phải lượng lớn kẽm (5 -10 g ZnSO...
... (%) sản phẩm Tỷ lệ A (1 : 1, 5) B ( : 2) C (1 : 2, 5) Thời gian 62. 01 66. 02 68.90 65.90 67.97 68.50 71. 45 66.60 67.90 72. 34 66.34 68. 61 61. 32 73 .10 75 .22 80.57 72. 50 76. 01 81. 56 73.40 60 phút 63.30 ... chất lượng 2. 3 Nội dung nghiên cứu 2. 3 .1 Quy trình sx dự kiến 2. 3 .1. 1Sơđồquy trình Vỏ cam Xử lý Chà vỏ Ngâm muối Xả Chần Xả Làm khô Thẩm thấu đường Làm nguội Bao gói Mứt 2. 3 .1 .2 Thuyết minh ... trìnhsảnxuất ứng dụng vào thực tế sảnxuất Chương 1: TỔNG QUAN 1.1 Cam 1.1 .1 Nguồn gốc ,đặc điểm thực vật: Cây cam biết đến từ lâu khoảng 22 00 năm trước công nguyên Trung quốc số người...
... phần Thăng Long với số VĐL ban đầu 11 ,6 tỷ đồng -Tháng 11 /20 03 Công ty tăng vốn lên 14 .047 .10 0. 727 đồng -Năm 20 05 Công ty tăng vốn lên 18 tỷ đồng -Ngày 14 /7 /20 05 cổ phiếu Công ty niêm yết giao ... Nhóm Red Cactus Lớp : K14KKT3 Phân tích quytrìnhsảnxuất rượu vang Thăng Long GVHD: Nguyễn Huy Tuân Phần II: PHÂN TÍCH QUYTRÌNHSẢNXUẤT2.1Sơđồ qui trình: Nho Nho Tiếp nhận, ... Lớp : K14KKT3 Phân tích quytrìnhsảnxuất rượu vang Thăng Long GVHD: Nguyễn Huy Tuân ngừa tuợng xử lý nước nho với SO2 ( sulfit hoá ) kéo dài từ 12 - 24 h, liều lượng 15 - 29 g SO2 /10 0 lit...
... p ………………………iii 26 28 30 31 3 .1 ð i tư ng, ph m vi nghiên c u 31 3 .1. 1 ð i tư ng nghiên c u 31 3 .1 .2 Ph m vi nghiên c u 31 3 .2 N i dung nghiên c u 31 3 .2. 1 ði u tra b n 31 3 .2. 2 Th c tr ng phát ... 3544,6 20 , 02 p (8 – 15 ñ ) 24 34, 82 13 ,75 p (15 – 20 ñ ) 16 54,77 9,35 p (20 – 25 ñ ) 313 ,67 1, 77 p (25 ñ tr lên) 21 71, 97 12 , 27 ng c ng 17 707, 52 10 0,00 Ngu n: Phòng TNMT thành ph Thái Ngun Nhìn ... 4 ,1 – 5,3), h m l−ỵng OM % = 2, 9 - 4 ,2; h m lợng lân P2O5% = 0,09 - 0, 12 ; h m l−ỵng kali tỉng sè K2O% = 0 ,10 - 0 ,17 ; h m l−ỵng P2O5 dƠ tiêu = mg /10 0 g đất; kali trao ®ỉi K2O = 15 - 21 mg /10 0...
... perfringens, CFU/g sản phẩm 10 Staphylococcus aureus, CFU/g sản phẩm 10 2.2 Sản phẩm lên men chua từu nguyên liệu thủy sản 2.2 .1 Cơ sơ lý thuyế t của quátrình Bên ca ̣nh quátrình thủy ... 1, 1, 5- 10 Trên 10 Hình 4 .1. Biểu đồ sản lượng sản phẩm sở sản xuấtDosảnxuất theo phương pháp truyền thống nên quy mô sảnxuất nhỏ lẻ, theo hộ gia đình là chủ yếu Nên số hộ có sản ... ……………………………………………………………………………………… Câu 10 Quátrình chế biế n nước mắ m mấ t bao lâu? a < tháng b tháng c tháng d 12 tháng e > 12 tháng Câu 11 Quátrình chế biến mắm tôm mất bao lâu? a 10 ngày b 20 ngày...
... Nhóm 11 : Văn thiên ân Thòng cóng dếch Hồ hữu minh Phạm dũng tuấn Phạm hàn vi Nội dung báo cáo • Tổng quan Định nghĩa về enzyme protease nguồn gốc enzyme protease ứng dụng enzyme protease • Quy ... công nghệ sản xuất chất tẩy rửa sản xuất tơ tằm sản xuất hương thực phẩm, mỹ phẩm y học Quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật Ứng dụng protease sản xuất nước mắm ngắn ngày...