... thu hoạch. ớc khi thu hoạch. 2.4. Các biện pháp bảoquản cam 2.4.1. Bảoquản ở nhiệt độ thấp Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là ph Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là phơng pháp có hiệu ... cam nhiệt độ lạnh cho bảoquản tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố vàĐối với cam nhiệt độ lạnh cho bảoquản tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố và nhiệt độ bảoquản thnhiệt độ bảoquản thờng từ 2-8ờng ... cũngơng pháp này cũng phù hợp vời bảoquản cam. Ví dụ nhphù hợp vời bảoquản cam. Ví dụ nh cam Florida Valencia bảoquản ở 15% O cam Florida Valencia bảoquản ở 15% O22 và 0-5%COvà...
... hụtnghiêm trọng cho sản phẩm. Quytrìnhbảoquản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 13Hình 7. Mô hình tủ bảo quản Hình 8. Nguyên liệu hành trước khi bảo quản Quytrìnhbảoquản củ hành Đồng bằng ... g/lit. Quytrìnhbảoquản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 14Hình 9. Hành tím sau 10 tu ần bảoquản trong tủ bảo quản Hình 10. Hành tím sau 10 tu ần bảoquản ở điều kiện môi tr ường Quytrình ... tu ần bảoquản ở điều kiện môi tr ường Quytrìnhbảoquản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 94. QUYTRÌNHBẢOQUẢN CỦ HÀNH Quy trìnhbảoquản củ hành được diễn tả theo sơ đồ sau:4.1. Thu...
... 34XÂY DỰNG QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ 343.1 __Xây dựng quytrình công nghệ chẩn đoán Ly Hợp 343.1.1__ Nội dung chẩn đoán 343.1.2 __Lập quytrình chuẩn đoán Ly hợp 353.2__ Xây dựng quytrìnhbảo dưỡng ... dầu tại bình chứa dầu .3.2__ Xây dựng quytrìnhbảo dưỡng kỹ thuật Ly hợpTrong qua trìnhbảo dưỡng ta sẽ chia ra làm các cấp độ bảo dưỡng khác nhau3.2.a_ _Bảo dưỡng hàng ngàyKiểm tra sự hoạt ... mới, chú ý lắp đúngchiềuTiến hành lắp các chi tiết của xilanh sinh lực- Quytrình nắp xilanh sinh lực ngược lại với quytrình tháo yêu cầu lắptuần tự, các mối ghép yêu cầu độ kín khít cần bôi...
... trìnhbảo quản Xoài Cát Chu bằng xử lý nhiệt và màng bao chitosan ”. Đề tài tốt nghiệp Bảoquản xoài Cát Chu bằng xử lý nhiệt và bao Chitosan Trang 27 2.3. Quytrìnhbảo ... Hình 2.4. Quy ước điểm cho mức độ chín 39 Hình 3.1. Độ chín xoài sau 10 ngày bảoquản TN1 44 Hình 3.2. Độ chín xoài sau 10 ngày bảoquản TN2 51 Hình 3.3. Độ chín xoài sau 12 ngày bảoquản TN3 ... xử lý nước nóng đến khả năng bảoquản xoài Cát Chu. 3. Khảo sát khả năng bảoquản của muối CaCl2 kết hợp với phương pháp xử lý nhiệt. 4. Khảo sát quá trìnhbảoquản xoài Cát Chu bằng màng...
... lượng đường tổng số sau 50 ngày bảoquản 42 Bảng 4.13 Kết quả theo dõi màu sắc của nước bảoquản 43 Bảng 4.14 Kết quả theo dõi sự thay đổi pH trong quá trìnhbảoquản 44 Bảng 4.15 Kết quả theo ... Kết quả xác định hàm lượng đường khử sau 25 ngày bảoquản Sau 25 ngày bảo quản, chúng tôi tiến hành kiểm tra hàm lượng đường trong các mẫu bảo quản. Kết quả được thể hiện ở bảng sau: Bảng 4.8 ... quá trìnhbảo quản, hàm lượng đường khử bị hao hụt ở các nồng độ muối bảoquản khác nhau. Nồng độ muối càng thấp thì lượng hao hụt càng lớn. Nguyên nhân là do vi sinh vật đã tấn công vào mẫu bảo...
... QUYTRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS QUY TRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTSI. NỘI DUNG BẢO DƯỠNG:- Bảo dưỡng phần Outdoor.- Bảo dưỡng phần Indoor.1. Bảo dưỡng ... bản xác nhận của hai bên. QUYTRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS27 Bình cứu hỏa28 Khóa của nhà trạm (độ an toàn, chắc chắn) QUYTRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS- Trước ... các mối nối giữa tổ đất bảo vệ và đất công tác đảm bảo tiếp xúc tốt (đánh sạch gỉ rồi hàn bằng hồ quang hoặc Axetylen và quét sơn chống gỉ). QUYTRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS-...
... nhấm. Chất lượng trứng được bảoquản bằng phương pháp phun dầu Những thí nghiệm (trong nước và Australia) bảoquản trứng được phun dầu, đều cho kết quả tôt. Bảoquản ở nhiệt độ tự nhiên trong ... tốt hơn hẳn trứng không được phun dầu trong cùng điều kiện bảo quản. * Kiểm tra chất lượng bảo quản: Để xác định chất lượng bảo quản, cần định kỳ kiểm tra chất lượng trứng (ở một số khay cố ... Sau các ngày bảo quản, cân lại các khay trứng đã được đánh dấu. Nếu khối lượng của trứng không thay đổi (hoặc tỷ lệ hao hụt không đáng kể): bảoquản tốt. Thường sau 7 ngày bảo quản, trứng gà...
... công trình nghiên cứu trớc chỉ mới giải quy t ở mức độ hoàn thành một khâu trong cả quá trình. Do vậy để khẳng định và đánh giá hiệu lực diệt mối của chế phẩm Metarhizium. Vì vậy chúng tôi quy t ... Nghiên cứu quytrình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm Metarhizium và khả năng diệt mối của bào tử nấm qua lây nhiễm1.2. Mục đích và yêu cầu1.2.1. Mục đích:- Hoàn thành quytrình lên ... đờng vào làm tổ trong các công trình xây dựng, gây ảnh hởng đến sự ổn định, an toàn và mỹ quan công trình. Vì vậy, mối Coptotermes đợc xếp vào nhóm mối hại công trình xây dựng (còn gọi là mối...
... biến đổi thì nhiệt độ bảoquản xuống để kìm chế sự hoạt của enzim có trong chúng. Khi muốn kéo dài thời gian bảoquản thì nhiệt độ bảoquản phải thấp, tùy theo nhiệt độ bảoquản của sản phẩm ta ... của thịt trong bảoquản đông” Trang 18 TRANG 18 “Công nghệ chế biến thịt GVHD: Trần Quy t ThắngCHƯƠNG II: CÁC BIẾN ĐỔI CỦA THỰC PHẨM TRONG BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA QUÁ TRÌNH ... đông” Trang 24 TRANG 24 “Công nghệ chế biến thịt GVHD: Trần Quy t ThắngCHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ BẢOQUẢN LẠNH ĐÔNG TỔNG QUAN: Trong quá trìnhbảoquản thực thực phẩm, đặc biệt các nước nhiệt...
... Phan Thùy HạnhCHƯƠNG II: KỸ THUẬT TRỒNG VÀ BẢOQUẢN RONG SỤN2.1 KỸ THUẬT TRỒNG RONG SỤN:2.1.1 Chọn vùng trồng rong sụn:Việc chọn vùng trồng có tính quy t định đến năng suất, chi phí sản xuất, ... KHÁC 28 1.9.2 THÔNG TIN VỀ BÁNH TRÁNG TỪ RONG SỤN 28 1.9.3 SẢN XUẤT ĐỒ HỘP RONG SỤN 30 CHƯƠNG II: KỸ THUẬT TRỒNG VÀ BẢOQUẢN RONG SỤN 32 Đề tài: “ Tìm hiểu về nguyên liệu rong sụn” Trang 4 ... lượng và bay hơi nước tránh được sự mất nước ca tht gia cm khi bo qun ụng.ã Trong bo quản đóng hộp các sản phẩm thịt, bổ sung vào surimi (do carrageenan tích điện có gốc SO42- nên có khả năng...
... trượt hết về vị trí “hight”.3.2. Quytrìnhbảo dưỡng tời khoanSau một thời gian làm việc, tời khoan phải được tiến hành bảo dưỡng, kiểm tra kỹ thuật. Việc bảo dưỡng và kiểm tra kỹ thuật là ... Căn cứ vào những đợt kiểm tra này có thể quy t định mức độ sửa chữa tời.3.2.3. Bảo dưỡng một số bộ phận của tờia) Chế độ bảo dưỡng bộ hãm tờiKhi bảo dưỡng bộ hãm tời cần tránh những điều ... đoạn chuyển động liên tục được coi là hàm số mômen thừa của động cơ. Phương trình của quá trình chuyển tiếp là phương trình cân băng cơ học:Khi tăng tốc: Mcm - Mtc = Mqt ( 1.1 )Khi hãm...
... Báo cáo chi tiết10.1 Các phím tắt10.2 Quytrìnhbảo dưỡng10.3 Hướng dẫn sử dụng10.4 Thuật ngữHệ thống Menu của chương trìnhquản lý quytrìnhbảo trì bảo dưỡng: Trang công việc sửa chữa ... quy trìnhbảo trì, bảo dưỡng và hỗ trợ thông tin cho bộ phận quản lý thông tinkhách hàng lên báo cáo tại công ty Ford Hà Nội”. Với thực trạng của công ty, tin học hóa công tác quản lý quytrình ... hệ thống thông tin quản lý .Người ta thường chia quy t định của một tổ chức thành ba loại: quy tđịnh chiến lược, quy t định chiến thuật và quy t định tác nghiệp. Các cấp quản lý khác nhau cần...
... bì: sử dụng hộp sắt tây số hiệu hxd = 113ì307 (hp phi m bo cỏc yờu cu v đọ an toàn và làm sạch) QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Bảo ôn: QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG ... dài thời gian bảo quản, tăng phong vị, làm nhừ xương cá, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. MỤC LỤCA. Tổng quan về đồ hộp B. Đồ hộpthịt xayC. Đồ hộp cá thu tự nhiênD. Đồ hộp nước chuốiE. ... lọc lấy phần dịch trong. Khi rót hộp phải đảm bảo các yêu cầu sau:Đảm bảo khối lượng tịnh và thành phần của hộp theo quy định.Có hình thức trình bày đẹpĐảm bảo hệ số truyền nhiệt ( giữ nhiệt...
... đồ hộp và nguyên vật liệu dùng để sản xuất sản phẩm đồ hộpthịt heo xốt nước cam ở phòng thí nghiệm.- Xác định các chỉ tiêu thích hợp cho qui trình sản xuất.- Đề xuất qui trình sản xuất đồ hộp ... liệu chính- Thịt heo: để sản xuất đồ hộp dùng thịt heo nạc, sử dụng nạc đùi. Thịt được mua ở chợ Khiết Tâm – Thủ Đức, thịt được chọn loại tươi ngon, không có mùi lạ. Bên ngoài thịt tươi mới, ... hưởng của quá trình chín hoá học và thối rữa. Mùi vị của thịt: Mùi vị của thịt khác nhau tuỳ theo lượng axit bay hơi có trong cơ thịt. Tính chất và số lượng axit béo trong cơ thịt phụ thuộc...
... một số đề nghị sau: 1. Cần nghiên cứu thêm quytrình thu hồi và bảoquản chế phẩm sau khi lên men để có thể đưa ra sản xuất chêt phẩm vi nấm trên quy mô công nghiệp. 2. Tiến hành đánh giá và ... được nhiều chủng nấm có khả năng chống mối quan trọng và được bảoquản tại bảo tàng ging vi sinh vt ca trng. ã cú nhiu cụng trình đi sâu nghiên cứu về hoạt tính của Enzym ngoại bào của các ... Để lựa chọn được quytrình lên men kết hợp thích hơp cho sự sinh trưởng và phát triển của các chủng Metarhizium thì đề tài chúng tôi đáp ứng được một phần tuy nhiên để có quytrình lên men kết...