quản lý chất lượng thực phẩm theo haccp

Thực trạng của công tác quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000

Thực trạng của công tác quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000

... 11 1.2. Quản chất lượng sản phẩm 12 1.2.1. Khái niệm quản chất lượng sản phẩm 12 1.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm 14 1.2.3. Nội dung của công tác quản chất lượng sản phẩm ... số công cụ để quản chất lượng 20 1.3. Quản chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 22 1.3.1. Hệ thống quản chất lượng 22 1.3.1.1. Khái niệm hệ thống quản chất lượng 22 1.3.1.2. ... lượng: là một phần của quản chất lượng, tập trung vào nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng. 1.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm Quản chất lượng sản phẩm ngày càng có...

Ngày tải lên: 17/04/2013, 14:11

92 860 2
Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 tại Công ty Cổ phần đầu tư và xây dựng HUD1

Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 tại Công ty Cổ phần đầu tư và xây dựng HUD1

... thống quản chất lượng. Hai là, thực hiện hệ thống quản chất lượng. Ba là, thẩm định hệ thống quản chất lượng. Bốn là, duy trì hệ thống quản chất lượng. 1.3.1.4. Vai trò của hệ thống quản ... lượng: là một phần của quản chất lượng, tập trung vào nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng. 1.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm Quản chất lượng sản phẩm ngày càng có ... thống quản chất lượng Quản hệ thống chất lượng cũng như bất kỳ một hoạt động quản nào khác, nó là một chức năng của doanh nghiệp. Hệ thống quản chất lượng trong một doanh nghiệp thực...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 16:11

92 922 2
THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ SỬ DỤNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ TẠI SHOPFLOOR  4 THUỘC CÔNG TY SCANCOM VIỆT NAM

THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ SỬ DỤNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ TẠI SHOPFLOOR 4 THUỘC CÔNG TY SCANCOM VIỆT NAM

... phòng chất lượng sẽ kiểm tra chất lượng ở công đoạn cuối trước khi giao cho khách hàng. 1.4.2. Công tác kiểm soát và đảm bảo chất lượng Hoạt động kiểm soát chất lượng và đảm bảo chất lượng của ... hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm. Riêng lỗi nhám không đạt và trám trét là có ảnh hưởng nhất định đến chất lượng sản phẩm trong và sau sơn. Với bề mặt sản phẩm có độ nhám cao, chất lượng bề mặt ... mặt sản phẩm, đó là lớp sơn mà khách hàng có thể nhìn thấy ngay trên sản phẩm. Do đó chất lượng tại công đoạn này ảnh hưởng quan trọng đến chất lượng sản phẩm. OVP$)?8'E5 Sản phẩm xuống...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:20

33 685 3
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

... Analysis Critical Control Points" là hệ thống quảnchất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩmchất lượng thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và xác định ... ra những sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng sản phẩm. GMP giúp kiểm soát tất cả các yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm cuối cùng. - ... gần đây tình trạng ngộ độc thực phẩm diển ra rất phổ biến trên thế giới. Hệ thống HACCP là một trong những hệ thống giúp cho nhà sản xuất quản chất lượng sản phẩm an toàn và hiệu quả nhất...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23

23 3,6K 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

... lường chất lượng Vụ kỹ thuật - Bộ thuỷ sản đã tổ chức hội thảo về hệ thống quản chất lượng VSATTP theo HACCP. Ngày 09/09/2000 cục quản chất lượng VSATTP mở hội thảo về hoạt động quản chất ... hiệu quả. Phương thức quản chất lượng truyền thống dựa trên việc kiểm tra chất lượng thành phẩm cuối cùng không đủ khả năng đảm bảo được chất lượng và vệ sinh của thực phẩm sản xuất và cung ... định, chất bảo quản, chất chống oxi hoá, chất tẩy rửa và các hợp chất không mong muốn trong quá trình bao gói, chứa đựng thực phẩm. - Các chất độc hại tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55

109 1,1K 5
Quản lý chất lượng - thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng một cách hợp lý và hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng trong các DNCN Việt Nam.doc

Quản lý chất lượng - thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng một cách hợp lý và hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng trong các DNCN Việt Nam.doc

... khuôn khổ hệ chất lợng. Nh vậy về thực chất, quản trị chất lợng chính là chất lợng của hoạt động quản chứ không đơn thuần là chất lợng của hoạt động kỹ thuật. Mục tiêu của quản trị chất lợng ... hoạt động quản chất lợng, từ việc xây dựng hệ chất lợng lập kế hoạch chất lợng đến việc điều khiển chất lợng, đảm bảo chất lợng và cải tiến chất l- ợng. Điều khiển chất lợng, đảm bảo chất lợng ... nhân viên và phơng pháp quản lý chi phối. - Chất lợng cho phép: là mức độ cho phép về độ lệch các chỉ tiêu chất lợng sản phẩm giữa chất lợng thựcchất lợng chuẩn. Chất lợng cho phép phụ thuộc...

Ngày tải lên: 17/09/2012, 16:47

40 1,4K 17
Quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.docx

Quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.docx

... cấp chứng chỉ hệ thống quản chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:1994 - Năm 2001 áp dụng hệ thống quản chất lợng ISO 9001 đồng thời với hệ thống quản chất lợng toàn diện TQM 35 ... đánh giá chất lợng nội bộ ch 2. Tình hình thực hiện chất lợng sản phẩm của công ty 2.1. Chất lợng bán thành phẩm ở phân xởng cắt. Phân xởng cắt là nơi tiến hành cắt bán thành phẩm theo định ... nghiệp III. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản của công ty Công ty cổ phần may Hng Yên đợc tổ chức quản theo mô hình quản chức năng một thủ trởng gồm: Hội đồng quản trị - 1 tổng giám đốc và 3...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:49

48 1,4K 18
Quản lý chất lượng sản phẩm ở Nhà máy Chế tạo biến thế.DOC

Quản lý chất lượng sản phẩm ở Nhà máy Chế tạo biến thế.DOC

... chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm Chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm là đặc tính định lượng của tính chất cấu thành nên chất lượng sản phẩm .Để đánh giá chất lượng sản phẩm người ta dùng ... duyệt 22 b.Quan niệm về quản chất lượng : Những năm đầu thế kỷ 20 chưa có khái niệm quản chất lượng mà chỉ có khái niệm kiểm tra chất lượng. Toàn bộ hoạt động quản chất lượng được bó hẹp ... thiện chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp. Các chuyên gia quản chất lượng sản phẩm đồng tình cho rằng, trong thực tế 80% những vấn đề chất lượng là do quản gây ra. Vì vây, khi nói đến chất...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:45

40 698 3
Quản lý chất lượng sản phẩm với ISO 9000.pdf

Quản lý chất lượng sản phẩm với ISO 9000.pdf

... đại. 37 Mục lục Mở đầu 1 I. Quản chất lợng và hệ thống quản chất lợng ISO 9000 2 1. Quản chất lợng là gì? 2 2. Vai trò của quản chất lợng 2 3. Hệ thống quản chất lợng ISO 9000 2 4. á p ... Vì thế nếu Bộ đi đầu về thực hiện hệ thống quản chất lợng ISO 9000 tạo tiền đề cho các cấp cơ sở thực hiện hệ thống quản chất lợng nhằm nâng cao chất lợng quản và phục vụ nhân dân trong ... đảm bảo chất lợng cải tiến trong khuôn khổ của hệ thống chất lợng. 2. Vai trò của quản chất lợng Quản chất lợng giữ một vị trí hết sức quan trọng trong công tác quản kinh tế và quản trị...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:45

40 993 6
Quản lý chất lượng sản phẩm

Quản lý chất lượng sản phẩm

... khác Quảnchất lượng sản phẩm 1 2 3 4 5 Tháo van CV Làm lại van Rửa đường ống ống Lắp lại dây cáp Lắp đặt 2 5 4 1 2 5 35 Hình a. Biểu đồ Gantt Làm lại van Quảnchất lượng sản phẩm 4. Biểu ... tiêu chất lượng cho biết tình hình biến động của quá trình. 9 Quảnchất lượng sản phẩm F F F F F F F Kết quả I I I I I F F I Thẻ thực tế (fact cards) Thẻ cải tiến (improvement cards) 18 Quản ... trục trặc về chất lượng sản phẩm, dịch vụ hoặc quá trình. Từ đó đề xuất những biện pháp khắc phục nguyên nhân nhằm cải tiến và hoàn thiện chất lượng của đối tượng quản lý. c. Cách thực hiện: -...

Ngày tải lên: 09/10/2012, 16:13

38 821 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w