0

quản lý chất lượng thực phẩm theo haccp

Thực trạng của công tác quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000

Thực trạng của công tác quản chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000

Quản trị kinh doanh

... 111.2. Quản chất lượng sản phẩm 121.2.1. Khái niệm quản chất lượng sản phẩm 121.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm 141.2.3. Nội dung của công tác quản chất lượng sản phẩm ... số công cụ để quản chất lượng 201.3. Quản chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 221.3.1. Hệ thống quản chất lượng 221.3.1.1. Khái niệm hệ thống quản chất lượng 221.3.1.2. ... lượng: là một phần của quản chất lượng, tập trung vào nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng. 1.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm Quản chất lượng sản phẩm ngày càng có...
  • 92
  • 859
  • 2
Hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 tại Công ty Cổ phần đầu tư và xây dựng HUD1

Hoàn thiện hệ thống quản chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 tại Công ty Cổ phần đầu tư và xây dựng HUD1

Quản trị kinh doanh

... thống quản chất lượng. Hai là, thực hiện hệ thống quản chất lượng. Ba là, thẩm định hệ thống quản chất lượng. Bốn là, duy trì hệ thống quản chất lượng. 1.3.1.4. Vai trò của hệ thống quản ... lượng: là một phần của quản chất lượng, tập trung vào nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng. 1.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm Quản chất lượng sản phẩm ngày càng có ... thống quản chất lượng Quản hệ thống chất lượng cũng như bất kỳ một hoạt động quản nào khác, nó là một chức năng của doanh nghiệp. Hệ thống quản chất lượng trong một doanh nghiệp thực...
  • 92
  • 920
  • 2
THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ SỬ DỤNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ TẠI SHOPFLOOR  4 THUỘC CÔNG TY SCANCOM VIỆT NAM

THỰC TRẠNG QUẢN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ SỬ DỤNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ TẠI SHOPFLOOR 4 THUỘC CÔNG TY SCANCOM VIỆT NAM

Quản trị kinh doanh

... phòng chất lượng sẽ kiểm tra chất lượng ở công đoạn cuối trước khi giao cho khách hàng.1.4.2. Công tác kiểm soát và đảm bảo chất lượng Hoạt động kiểm soát chất lượng và đảm bảo chất lượng của ... hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm. Riêng lỗi nhám không đạt và trám trét là có ảnh hưởng nhất định đến chất lượng sản phẩm trong và sau sơn.Với bề mặt sản phẩm có độ nhám cao, chất lượng bề mặt ... mặt sản phẩm, đó là lớp sơn mà khách hàng có thể nhìn thấy ngay trên sản phẩm. Do đó chất lượng tại công đoạn này ảnh hưởng quan trọng đến chất lượng sản phẩm. OVP$)?8'E5Sản phẩm xuống...
  • 33
  • 683
  • 3
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... Analysis Critical Control Points" là hệ thống quảnchất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩmchất lượng thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và xác định ... ra những sản phẩm đạt yêu cầuvề chất lượng sản phẩm. GMP giúp kiểm soát tất cả cácyếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm trong quá trìnhsản xuất, từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm cuối cùng.- ... gần đây tình trạng ngộ độc thực phẩm diển ra rất phổ biến trên thế giới. Hệ thống HACCP là một trong những hệ thống giúp cho nhà sản xuất quản chất lượng sản phẩm an toàn và hiệu quả nhất...
  • 23
  • 3,631
  • 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệthống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... lường chất lượng Vụ kỹ thuật - Bộ thuỷ sản đã tổ chức hội thảo về hệ thống quản chất lượng VSATTP theo HACCP. Ngày 09/09/2000 cục quản chất lượng VSATTP mở hội thảo về hoạt động quản chất ... hiệu quả. Phương thức quản chất lượng truyền thống dựa trên việc kiểm tra chất lượng thành phẩm cuối cùng không đủ khả năng đảm bảo được chất lượng và vệ sinh của thực phẩm sản xuất và cung ... định, chất bảo quản, chất chống oxi hoá, chất tẩy rửa và các hợp chất không mong muốn trong quá trình bao gói, chứa đựng thực phẩm. - Các chất độc hại tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm...
  • 109
  • 1,097
  • 5
Quản lý chất lượng - thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng một cách hợp lý và hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng trong các DNCN Việt Nam.doc

Quản chất lượng - thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng một cách hợp và hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng trong các DNCN Việt Nam.doc

Tài chính - Ngân hàng

... khuôn khổ hệ chất lợng.Nh vậy về thực chất, quản trị chất lợng chính là chất lợng của hoạt động quản chứ không đơn thuần là chất lợng của hoạt động kỹ thuật.Mục tiêu của quản trị chất lợng ... hoạt động quản chất lợng, từ việc xây dựng hệ chất lợng lập kế hoạch chất lợng đến việc điều khiển chất lợng, đảm bảo chất lợng và cải tiến chất l-ợng. Điều khiển chất lợng, đảm bảo chất lợng ... nhân viên và phơng pháp quản lý chi phối.- Chất lợng cho phép: là mức độ cho phép về độ lệch các chỉ tiêu chất lợng sản phẩm giữa chất lợng thựcchất lợng chuẩn. Chất lợng cho phép phụ thuộc...
  • 40
  • 1,433
  • 17
Quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.docx

Quản chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.docx

Quản trị kinh doanh

... cấp chứng chỉ hệ thống quản chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:1994- Năm 2001 áp dụng hệ thống quản chất lợng ISO 9001 đồng thời với hệ thống quản chất lợng toàn diện TQM35 ... đánh giá chất lợng nội bộch 2. Tình hình thực hiện chất lợng sản phẩm của công ty2.1. Chất lợng bán thành phẩm ở phân xởng cắt.Phân xởng cắt là nơi tiến hành cắt bán thành phẩm theo định ... nghiệpIII. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản của công tyCông ty cổ phần may Hng Yên đợc tổ chức quản theo mô hình quản chức năng một thủ trởng gồm: Hội đồng quản trị - 1 tổng giám đốc và 3...
  • 48
  • 1,424
  • 18
Quản lý chất lượng sản phẩm ở Nhà máy Chế tạo biến thế.DOC

Quản chất lượng sản phẩm ở Nhà máy Chế tạo biến thế.DOC

Quản trị kinh doanh

... chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm Chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm là đặc tính định lượng của tính chất cấu thành nên chất lượng sản phẩm .Để đánh giá chất lượng sản phẩm người ta dùng ... duyệt22 b.Quan niệm về quản chất lượng : Những năm đầu thế kỷ 20 chưa có khái niệm quản chất lượng mà chỉ có khái niệm kiểm tra chất lượng. Toàn bộ hoạt động quản chất lượng được bó hẹp ... thiện chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp. Các chuyên gia quản chất lượng sản phẩm đồng tình cho rằng, trong thực tế 80% những vấn đề chất lượng là do quản gây ra. Vì vây, khi nói đến chất...
  • 40
  • 697
  • 3
Quản lý chất lượng sản phẩm với ISO 9000.pdf

Quản chất lượng sản phẩm với ISO 9000.pdf

Quản trị kinh doanh

... đại.37 Mục lục Mở đầu 1I. Quản chất lợng và hệ thống quản chất lợng ISO 9000 21. Quản chất lợng là gì? 22. Vai trò của quản chất lợng 23. Hệ thống quản chất lợng ISO 9000 24.áp ... Vì thế nếu Bộ đi đầu về thực hiện hệ thống quản chất lợng ISO 9000 tạo tiền đề cho các cấp cơ sở thực hiện hệ thống quản chất lợng nhằm nâng cao chất lợng quản và phục vụ nhân dân trong ... đảm bảo chất lợng cải tiến trong khuôn khổ của hệ thống chất lợng.2. Vai trò của quản chất lợng Quản chất lợng giữ một vị trí hết sức quan trọng trong công tác quản kinh tế và quản trị...
  • 40
  • 993
  • 6
Quản lý chất lượng sản phẩm

Quản chất lượng sản phẩm

Sinh học

... khác Quảnchất lượng sản phẩm 12345Tháo van CVLàm lại van Rửa đường ống ốngLắp lại dây cápLắp đặt25412535Hình a. Biểu đồ GanttLàm lại van Quảnchất lượng sản phẩm 4.Biểu ... tiêu chất lượng cho biết tình hình biến động của quá trình.9 Quảnchất lượng sản phẩm FFFFFFFKết quảIIIIIFFIThẻ thực tế (fact cards)Thẻ cải tiến (improvement cards)18 Quản ... trục trặc về chất lượng sản phẩm, dịch vụ hoặc quá trình. Từ đó đề xuất những biện pháp khắc phục nguyên nhân nhằm cải tiến và hoàn thiện chất lượng của đối tượng quản lý. c. Cách thực hiện:-...
  • 38
  • 820
  • 2
Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm & quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty Bê tông Xây dựng HN.doc

Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm & quản chất lượng sản phẩm tại công ty Bê tông Xây dựng HN.doc

Kinh tế - Thương mại

... 1960.30 PHẦN ICHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMQUẢN CHẤT LƯỢNGSẢN PHẨMI .Chất lượng sản phẩm- chỉ tiêu tổng hợp phản ánh trình độ quản của doanh nghiệp.1.khái niệm chất lượng sản phẩm. Trong đời ... tra , đánh giá chất lượng sản phẩm 2 .Quản trị chất lượng sản phẩm 2.1./ Một số quan niệm về quản trị chất lượng sản phẩm và sự phát triển trong nhận thức quản trị chất lượng sản phẩm 7 Biểu2: ... XII.Hệ thống quản chất lượng 1.Mô hình quản chất lượng toàn diện(TQM) Trong những năm gần đây , sự ra đời của nhiều kỹ thuật quản mới góp phần nâng cao hoạt động quản chất lượng nh...
  • 53
  • 2,133
  • 15
Quản lý chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm

Quản chất lượng sản phẩm ở Công ty cổ phần May Hưng Yên và một số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm

Quản trị kinh doanh

... cấp chứng chỉ hệ thống quản chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:1994- Năm 2001 áp dụng hệ thống quản chất lợng ISO 9001 đồng thời với hệ thống quản chất lợng toàn diện TQM- ... thiện cơ sở vật chất kỹ thuật: - Trình độ và kinh nghiệm của cán bộ quản chất lợng của công ty đợc cải thiện nhiều so với trớc (trình độ đại học chiếm 8%, các cán bộ quản chất lợng đợc ... phân xởng may theo kế hoạch.Công đoạn cắt bán thành phẩm rất quan trọng, bởi vì sản phẩm may có đẹp hay không một phần cũng là do chất lợng của khâu cắt bán thành phẩm. Quản tốt đợc khâu...
  • 51
  • 882
  • 5
Quản lý chất lượng - thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng một cách hợp lý và hiệu quả

Quản chất lượng - thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng một cách hợp và hiệu quả

Kinh tế - Thương mại

... lượng điều khiển chất lượng đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ hệ chất lượng. Như vậy về thực chất, quản trị chất lượng chính là chất lượng của hoạt động quản chứ không ... về chất lượngquản trị chất lượng 31.1. Những quan điểm về chất lượng 31.2. Các loại chất lượng sản phẩm 51.3. Các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm 61.4. Một số khái niệm liên quan đến quản ... cần thiết để thực hiện quản chất lượng. 1. Quá trình hình thành và phát triển của một hệ thống quản chất lượng Có thể biểu diễn quá trình hình thành của hệ thống quản chất lượng như sau:Lịch...
  • 48
  • 544
  • 0

Xem thêm