... tốt nghiệp Nhà hàng My Way Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp đề tài: xây dựng mô hình kinh doanh dựa hình thức kinh doanhsở ... tiếp phụcvụ khách xem khách hàng hài lòng hay cha nhân viên phục vụ, vấn đề ăn để đa ý kiến, đánh giá nhằm nâng cao chất lợng khắc phục nhợc điểm Phụ trách bàn giao công việc nhận tiệc bàn đặt ... Lễ tân: Chịu trách nhiệm đún khách, dẫn khách vào bàn sử dụng dịch vụ ăn uống - Phục vụ: Chịu trách nhiệm t vấn thực đơn order cho khách Trong khách dũng bữa thờng xuyên theo dõi quan tâm...
... viên bàn: + Nhân viên phụcvụ ăn cho du khách đồng thới phụcvụ trực tiếp khách bàn ăn + Liên lạc khu vựcbàn khu vực bếp, bưng dọn bát đĩa thức ăn thừa vào mang thức ăn từ bếp + Phụcvụ bia, ... với bếp trưởng + Quản lýphân việc cụ thể cho nhân viên quyền + Luôn theo dõi sát quy trình phụcvụ khách nhân viên + Có nhiệm vụ đào tạo nhân viên nghiệpvụlĩnhvựcphụcvụbàn - Bếp trưởng: + ... tiêu thức nhân khẩu, tiêu thức tâm lý xã hội tiêu thức hành vi Và nhà hàng lựa chon sởphân đoạn thị trường theo: tiêu thức địa lý nhân Phân đoạn thị trường theo tiêu thức địa lý: Tiêu thức Địa lý...
... hiểu biết thêm sốnghiệpvụ kinh doanh, chế biến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi Trên báo cáo hoạt động kinh doanhnghiệpvụ chế biến ăn nhà hàng Maison Sens Với lợng kiến thức hạn chế, nên ... nh: lễ tân, phục vụ, thu ngân để hoàn thiện công việc * Nhân viên lễ tân: Chịu trách nhiệm đón khách, chọn bàn dẫn khách vào bàn để thỏa mãn yêu cầu khách cách tốt * Nhân viên phục vụ: Chịu trách ... tập tốt nghiệp Nhà hàng Maison Sens KT LUN Ngày du lịch đợc coi ngành công nghiệp quan trọng ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Do để mở rộng hoạt động kinh doanh mình, doanhnghiệp cần...
... nhiệm đón khách, chọn bàn dẫn khách vào bàn để thỏa mãn yêu cầu khách cách tốt * Nhân viên phục vụ: - Chịu trách nhiệm t vấn thực đơn oder cho khách, setup bàn, dọn ăn - Trong trình khách dùng ... quan trong qung cỏo ca nh hng to uy tớn v tng hiu qu kinh doanh ca nh hng hay doanh nghip Chớnh vỡ vy m chỳng ta cú th thy rng vi mt doanh nghip kinh doanh nh hng thỡ b phn bp hay b phn kinh doanh ... ngành kinh doanh ăn uống đứng trớc thách thức lớn Khi du lịch đợc coi ngành công nghiệp quan trọng ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Do để mở rộng hoạt động kinh doanh mình, doanh nghiệp...
... hiệu Trong năm gần kinh tế nớc ta có bớc phát triển to lớn đặc biệt lĩnhvực công nghiệp Do nhu cầu t liệu sản xuất phụcvụ công nghiệp tăng cao, có nhiều doanhnghiệp công ty tham gia vào kinh doanh ... đợc tình hình hoạt động kinh doanhdoanhnghiệp vào phân tích tiêu doanhthu lợi nhuận doanhnghiệp thể thông qua bảng biểu dới đây: Báo cáo kết kinh doanhdoanhnghiệp từ năm 2001 đến năm 2003 ... phẩm doanhnghiệp Kênh phân phối sản phẩm doanhnghiệp Công ty sử dụng kênh phân phối trực tiếp gián tiếp để cung cấp sản phẩm công ty đến khách hàng (trong lĩnhvực gọi ngời sử dụng công nghiệp) ,...
... hàng Đại lý 344 Phố Huế - Hà Nội Đại lýTrọng Tiến Đại lý Hiệu Hòn Gai Đại lý Xuân Thịnh Đại lý Nhu Túc Đại lý Sơn Mai Đại lý Tuấn Mai Đại lý Lâm Duy Đại lý ánh Chinh Đại lý Quý Tâm Đại lý Thành ... Quý Tâm Đại lý Thành Viên Đại lý Tiến Đạt Đại lý Huy Toan Đại lý Hùng Cường Đại lý Hương Doanhnghiệp Nhân Doanhnghiệp Việt Tuấn Đại lý Tế - QB Nguồn: Phòng kinh doanh tổng hợp Công ty TNHH Ha ... dụng vào sản xuất tiêu biểu lĩnhvực tự động hoá, chế tạo máy công nghiệp Điều chắn làm thay đổi thị trường máy thiết bị phụcvụ sản xuất Việc khoa học công nghệ lĩnhvực công nghệ thông tin phát...
... kinh doanh Thực trạng kinh doanh phòng kinh doanh Phòng kinh doanhcó 14 nhân viên chuyên nghiệp đào tạo bề dầy kinh nghiệm việc kinh doanh sản phẩm công ty Mỗi nhân viên quản lý một, vài khu vực ... sóc khách hàng, phụcvụ đại lýTrong bối cảnh kinh tế khách hàng yếu tố quan 2.6 trọngdoanhnghiệp Nếu ví việc xây dựng công ty nhà khách hàng móng vững cho thành công doanhnghiệp Đừng bạn ... Công ty Cổphần Thành Phát – Long An thức đổi tên thành Công ty Cổphần Đồng Tâm Tháng 6/2006, Công ty Cổphần Đồng Tâm mua lại 56,65% cổphần tham gia quản lý điều hành Công ty Cổphần Sứ Thiên...
... nhân tố chủ quan bên doanhnghiệp thể tiềm doanhnghiệpCơ hội, chiến lược kinh doanh hiệu kinh doanhdoanhnghiệp phụ thuộc chặt chẽ vào yếu tố phản ánh tiềm lực doanhnghiệp Nhân tố vốn Đây ... phí tiền khác + Chi phí quản lýdoanhnghiệp : Chi phí phản ánh chi phí quản lý chung doanhnghiệp gồm chi phí kinh doanh, chi phí quản lýdoanh nghiệp, chi phí quản lý hành chính, chi phí chung ... phản ánh hiệu kinh doanh toàn hoạt động sản xuất kinh doanhdoanh nghiệp, dung để phản ánh xác hoạt động kinh doanhdoanhnghiệp dung để so sánh doanhnghiệp qua thời kỳ doanhnghiệp hoạt động...
... lượng b Định nghĩa doanh thu: Doanhthu tổng giá trị lợi ích kinh tế doanhnghiệpthu kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất kinh doanhdoanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu c Định nghĩa ... thông hàng hóa Ngoài ra, việc thực chức thủ quỹ doanhnghiệp qua việc thực nghiệpvụ toán tạo sở cho ngân hàng thực nghiệpvụ cho vay Ở nước phát triển, phần lớn công việc thực séc thông qua ngân ... thiết bị cho doanhnghiệpcó nhu cầu đổi công nghệ đầu tư mở rộng 2.1.3.3 Nghiệpvụ toán qua ngân hàng a Thanh toán tiền mặt: có hình thức: - Thanh toán tiền mặt ngân hàng sở: doanhnghiệp cá nhân...
... phận bếp với bàn, bar - Hai phậncó mối quan hệ khăng khít với trực tiếp phụcvụ khách - Chất lợng chế biến ăn phận bếp có đóng góp quan trọng từ chất lợng phụcvụphậnbàn - Bộ phậnbàn lắng nghe ... thức kinh doanh mới, cải tạo sở vật chất kỹ thuật, đẩy mạnh nâng cao chất lợng phụcvụ khách nên thu hút đợc nhiều khách hàng đến với nhà hàng Trong nguồn thu chủ yếu nhà hàng phậnphụcvụ ăn uống ... chuyên môn nghiệpvụ 31 - Khi làm việc phải ăn mặc đồng phục, gọn gàng theo quy định phận - Thời gian làm việc phải - Làm việc chức năng, nhiệm vụ 2- Quy chế làm việc nhân viên phụcvụ bếp - Phải...
... KINH DOANH LỮ HÀNH Khái nhiệm Hiệu Trong kinh doanhdoanhnghiệp mong muốn làm ăn có hiệu Vậy hiệu kinh doanh Tức doanhnghiệp bỏ vốn kinh doanh , sau khoảng thời gian kinh doanh định vốn doanh ... doanhnghiệp đánh giá thông qua tiêu thị phầndoanhnghiệp tiêu tốc độ phát triển • Chỉ tiêu thị phần Thị phầndoanhnghiệpphần thị trường mà doanhnghiệp chiếm so với thị trường ngành không ... thông qua thị phầndoanhnghiệp gíup cho nhà quản lýdoanhnghiệp hoạch định sách kinh doanh cách thích hợp • Chỉ tiêu tốc độ phát triển liên hoàn Vị tương lai doanhnghiệp kinh doanh lữ hành...
... hướng lĩnhvực kinh doanh, đưa định lĩnhvực kinh doanh chính, chủđạo lĩnhvực kinh doanh dịch vụ bổ sung Cụ thể, khách sạn Thắng Lợi bao gồm lĩnhvực kinh doanh sau - Dịch vụ lưu trú: Đây dịch vụ ... qua Tronglĩnhvực hoạt động kinh doanh bên cạnh kết quảđãđạt hạn chế, yếu dịch vụ kinh doanh Nóđược thể qua bảng doanhthu theo dịch vụ kinh doanh Bảng 02: Tình hình doanhthu theo lĩnhvực ... sale - Dịch vụ n uống: Đây dịch vụ bổ trợ cho dịch vụ lưu trú, hàng năm dịch vụ mang lại phần tỷ trọngdoanhthu tương đối lớn cho khách sạn sau dịch vụ lưu trú Khách sạn Thắng Lợi phụcvụ n uống...
... hướng lĩnhvực kinh doanh, đưa định lĩnhvực kinh doanh chính, chủ đạo lĩnhvực kinh doanh dịch vụ bổ sung Cụ thể, khách sạn Thắng Lợi bao gồm lĩnhvực kinh doanh sau - Dịch vụ lưu trú: Đây dịch vụ ... qua Tronglĩnhvực hoạt động kinh doanh bên cạnh kết đạt hạn chế, yếu dịch vụ kinh doanh Nó thể qua bảng doanhthu theo dịch vụ kinh doanh Bảng 02: Tình hình doanhthu theo lĩnhvực kinh doanh ... tăng 2.93% Trong năm tỷ trọngdoanhthu lưu trú chiếm tỷ trọng cao lĩnhvực kinh doanhso năm 2003 với năm 2002 lại giảm Vì tỷ trọngdoanhthu dịch vụ ăn uống dịch vụ bổ sung tăng dịch vụ chiểm...
... liệt nước khu vực Đông Nam á, Thái Lan, Philipin Do vậy, doanhnghiệp Việt Nam buộc phải hạ giá gia công chuyển đổi hình thức toán từ hình thức thư tín dụng hình thức có lợi cho doanhnghiệp VN, ... yếu tỷ giá cao, doanhnghiệp xuất cá nhân có nguồn ngoại tệ găm giữ chờ giá Trong nhu cầu nhập doanhnghiệp lớn phải mua ngoại tệ giá để toán, nhiều doanhnghiệp năm trước códoanhsố vay ngoại ... chủ động nghiệpvụ liên ngân hàng đầu cơ, thực nghiệpvụ ARBITRAGE, cấu hợp lý ngoại tệ tổng nguồn + Chính sách điều hành tỷ giá NHNN ổn định thống nhất, NHTM nói chung chi nhánh NHCT khu vực Chương...
... kinh doanh thực công việc phân phối, giúp đỡ phòng ban khác thực hoạt động kinh doanhcó hiệu 1.4 Cương lĩnh kinh doanh định hướng chiến lược nhà quản trị FCN Cương lĩnh định hướng kinh doanh ... công nghệ không ngừng phát triển nhiều lĩnhvực giải trí, đào tạo, y tế, sản xuất, thương mại, dịch vụ hội lớn để tiếp tục đường phát triển kinh doanhlĩnhvựcphân phối sản phẩm công nghệ 1.4.2 ... toán FDC) Bảng 1.1: Bảng tiêu doanhthulĩnhvực Với xấp xỉ 20% doanhthu hoạt động sản phẩm công nghệ thông tin, đóng góp 3% doanhthu hoạt động phân phối Số liệu doanhthu lợi nhuận FCN trình...
... hoạt động xuất cơng ty Mai Trong hoạt động kinh doanh nay, lĩnhvực kinh doanh xuất nhập khẩu, doanhnghiệp phải chịu tác động từ nhiều yếu tố Những yếu tố có thuận lợi, giúp doanhnghiệp dễ dàng ... 2.3 Hoạt động kinh doanh cơng ty Hàng Thủ Cơng Việt Nam Mai thời gian vừa qua 2.3.1 Tóm tắt quy trình hoạt động cơng ty Là cơng ty chun lĩnhvực XK, giống cơng ty khác, cơng ty Mai có hoạt động ... tất doanh nghiệp, việc hoạt động theo quy định luật pháp nước sở điều bắt buộc yếu tố bảo vệdoanhnghiệp hoạt động kinh doanh Cơng ty Mai chịu điều tiết mang tính vĩ mơ từ phía quan quản lý Việt...
... chủ yếu Dịch vụ khách sạn địa bàn tỉnh Nghệ An *) Nhiệm vụ Công Ty Công Ty có nhiệm vụ Kinh doanhlĩnhvực mà Sở Thương mại UBND tỉnh Nghệ An giao Kinh doanhcó nhiệm vụ phải bảo toàn vốn đạt mức ... 72.090 -Doanh thu hàng nhập " 160.215 155.073 -Doanh thu Kinh doanh hàng nội địa " -Doanh thu sản xuất bán nội địa " 2.348 2.324 -Doanh thu khách sạn, nhà hàng dịch vụ " 3.550 3.357 -Doanh thu ... phẩm, tăng Doanhthu tiêu thụ Sản phẩm Công Ty Thương Mại Nghê An năm 2002 *) Kế hoạch tiêu thụ Sản phẩm Doanhthu tiêu thụ Sản phẩm Công Ty năm 2002 Trong trình Kinh doanhDoanhnghiệp phải...