nhãn hiệu ce đối với các sản phẩm công nghiệp chế tạo
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại từ sữa tươi, năng suất 28 triệu lít sản phẩm/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh sữa tươi tiệt trùng tách béo
... tươi: - Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng tách 1/2 béo với suất 18 triệu lít sản phẩm/ năm - Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh với suất 10 triệu lít sản phẩm/ năm Công nhân phân ... công nghệ sản xuất: - Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng tách 1/2 béo với suất 18 triệu lít sản phẩm/ năm - Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh với suất 10 triệu lít sản phẩm/ năm ... khác có giá trị công nghiệp chế biến sữa 2.2 Yêu cầu sữa tươi Chất lượng nguyên liệu có tính định chất lượng sản phẩm, sữa tươi tốt sản phẩm có chất lượng cao Vì vậy, lấy sữa tươi để sản xuất phải...
- 116
- 824
- 1
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu và phô mai tươi.
... đồ sản xuất Nhà máy hoạt động với hai dây chuyền chính: - Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương dâu suất 15 triệu lít sản phẩm/ năm - Dây chuyền sản xuất phô mai tươi, suất 3,3 sản phẩm/ ca Công ... Thuyết minh dây chuyền sản xuất phô mai tươi Hiệu chỉnh chất khô a Mục đích Hiệu chỉnh hàm lượng chất khô lên 17% cho phù hợp với công nghệ sản xuất phô mai Quá trình hiệu chỉnh cách cho thêm cream ... QUỲNH TÚ- 05H2B 18 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD:ThS NGUYỄN THỊ LAN Rót ghép mí a Mục đích Để cách li sản phẩm với môi trường bên nhằm kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm Tạo kiểu dáng thích hợp cho tiêu...
- 108
- 2,491
- 29
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỬA CHUA UỐNG HƯƠNG DÂU
... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD:ThS NGUYỄN THỊ LAN Dự án công ty phát triển khai thác hạ tầng khu công nghiệp Đà Nang Daizico trực thuộc ban quản lý khu công nghiệp chế xuất Đà Nang thực Các công trình ... đồ sản xuất Nhà máy hoạt động với hai dây chuyền chính: - Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương dâu suất 15 triệu lít sản phẩm/ năm - Dây chuyền sản xuất phô mai tươi, suất 3,3 sản phẩm/ ca Công ... Thuyết minh dây chuyền sản xuất phô mai tươi Hiệu chỉnh chất khô a Mục đích Hiệu chỉnh hàm lượng chất khô lên 17% cho phù hợp với công nghệ sản xuất phô mai Quá trình hiệu chỉnh cách cho thêm cream...
- 137
- 1,972
- 4
Nghiên cứu chế biến sữa chua uống hương dâu lên men kefir
... trình lên men chất lượng sản phẩm: Trong trình lên men sản phẩm sữa tỉ lệ nguyên liệu phối chế tỉ lệ quan để sản phẩm tốt Đối với nhà sản xuất tỉ lệ thường giữ bí mật với đối thủ cạnh tranh khác ... vật + sản phẩm trao đổi chất ngoại bào vi sinh vật tổng hợp nên Cơ chất + Giống vi sinh vật → Trong công nghiệp sản xuất sản phẩm lên men từ sữa như: yaourt, Kefir Các giai đoạn xử lý sản phẩm ... KEFIR 1.8 Quy trình chế biến tổng quát sản phẩm sữa chua lên men Kefir Hình 1.4 Quy trình chế biến tổng quát sản phẩm sữa chua lên men Kefir Quy trình chế biến tổng quát sản phẩm sữa chua lên...
- 52
- 1,918
- 7
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu năng suất 8000 tấn sản phẩm năm
... số khuẩn lạc 1g sản phẩm Nhóm colifom, số vi khuẩn 1g sản phẩm Staphylococcus aureus, số vi khuẩn 1g sản phẩm Ecoli, số vi khuẩn 1g sản phẩm Salmonella, số vi khuẩn 25 g sản phẩm Số nấm men nấm ... Trang Rót sản phẩm Làm nguội Sirup SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu suất 8000 sản phẩm / năm Hương dâu Chất ổn định Đồng hóa Tiệt trùng Sản phẩm Hình ... sung chất phu gia để đảm bảo độ ổn định cho sản phẩm - Thêm đường để tăng độ bỏ sung hương trái để làm đa dạng sản phẩm - Tạo độ đồng cho khối sản phẩm b) Biến đổi - Vật lý: khối lượng tăng,...
- 55
- 1,172
- 6
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sữa chua uống bổ sung chanh dây
... lượng cảm quan sản phẩm 65 Hình 3.10: Quy trình sản xuất sữa chua uống bổ sung chanh dây 67 LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, công nghiệp thực phẩm nói chung công nghiệp sản xuất sữa ... trộn, chế độ lên men, chế độ trùng quy trình sản xuất sữa chua uống bổ sung chanh dây Đề xuất quy trình sản xuất sản xuất thử sản phẩm 2 Ý nghĩa khoa học: Tìm thông số thích hợp cho trình sản ... mề đay, khó thở, hen suyển phù mạch máu 1.2.6 Một số sản phẩm chế biến từ chanh dây Từ chanh dây sản xuất nhiều loại sản phẩm khác Một số sản phẩm là: Nước giải khát Thịt chanh dây chín có vị...
- 112
- 1,403
- 3
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG SỮA CHUA UỐNG NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG
... Marketing-Mix Product Price Chiến Lược 4P Promotion Place Email: yomostmk1@gmail.com CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM Nhãn hiệu sản phẩm: Tên sữa chua YoMost khẳng định xuất xứ sản phẩm từ yogurt (hay gọi ... bạn lựa chọn Sản phẩm YoMost PowerFruit với hương vị: Lựu kết hợp với Dâu Rừng Sea Buckthorn kết hợp với Dưa Gang 2 Phân tích kết nghiên cứu THỊ HIẾU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM YOMOST ... ĐỒ CÁC NHÀ PHÂN PHỐI Công ty tạo ấn tượng nơi người tiêu dùng với chiến lược phân phối “còn xa tốt” nhằm đưa sản phẩm tới người tiêu dùng nơi FrieslandCampina chọn cấu trúc kênh phân phối sản phẩm...
- 77
- 4,297
- 27
Tài liệu Sữa chua uống phòng chống cúm cực tốt nà! pptx
... ha! Vừa mát lại vừa ngon nhỉ? Sữa chua bảo vệ bọn trước dịch cúm chứ! Phải uống hàng ngày được! Các bạn thử xem nha! ...
- 3
- 526
- 0
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa công suất 40 triệu lítnăm trong đó sản phẩm sữa tiệt trùng chiếm 60 %, sữa chua chiếm 20%, sữa chua uống chiếm 20% luận văn tốt nghiệp đại học
... trưởng mặt có công nghiệp sản xuất bia xv II Chọn loại sản phẩm, địa điểm xây dựng, vùng nguyên liệu thị trường Lựa chọn loại bia sản xuất Để sản phẩm sản xuất tiêu thụ đặc biệt sản phẩm bia chai ... hoạch sản xuất nhà máy 34 Bảng 3.B.5: Tổn thất trình sản xuất 35 Bảng 3.1.6 : Nguyên liệu chính, bán thành phẩm tương ứng với bia chai42 Bảng 3.1.7 : Nguyên liệu phụ, sản phẩm phụ tương ứng với ... bia tạo ngành công nghiệp sản xuất bia ánh sáng khoa học ‘’ Nấm men – vi sinh vật mà hoạt dộng cảu chúng làm nên trình lên men bia’’, với phát triển ngành khoa học khác quy trình công nghệ sản...
- 146
- 913
- 1
Tài liệu NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG YOMOST doc
... Marketing-Mix Product Price Chiến Lược 4P Promotion Place Email: yomostmk1@gmail.com CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM Nhãn hiệu sản phẩm: Tên sữa chua YoMost khẳng định xuất xứ sản phẩm từ yogurt (hay gọi ... bạn lựa chọn Sản phẩm YoMost PowerFruit với hương vị: Lựu kết hợp với Dâu Rừng Sea Buckthorn kết hợp với Dưa Gang 2 Phân tích kết nghiên cứu THỊ HIẾU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM YOMOST ... ĐỒ CÁC NHÀ PHÂN PHỐI Công ty tạo ấn tượng nơi người tiêu dùng với chiến lược phân phối “còn xa tốt” nhằm đưa sản phẩm tới người tiêu dùng nơi FrieslandCampina chọn cấu trúc kênh phân phối sản phẩm...
- 77
- 3,478
- 10
phát triển sản phẩm sữa chua uống lên men từ bắp
... ngành công nghiệp sản xuất nước có xu hướng gia tăng để hội nhập với giới Công nghiệp thực phẩm không ngừng phát triển để nâng cao vị đời nhiều công ty, doanh nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm ... chậm so với công ty khác sản xuất sản phẩm tương tự, chẳng có điểm đặc sắc khiến cho nguy bị đào thải lớn Vì việc phát triển sản phẩm lĩnh vực mang tính sống với công ty Với phát triển công nghệ ... tồn công ty Do sản phẩm có thời gian tồn định, nhà sản xuất lại liên tục phải đối mặt với thị trường cạnh tranh gay gắt, với nhu cầu thường xuyên thay đổi khách hàng với tiến công nghệ nên công...
- 69
- 2,541
- 11
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 - Bài 3: Công nghệ chế biến sữa chua uống liền pptx
... đường lactoza thành acid lactic, sản phẩm acid lactic tạo thành, sản sinh sản phẩm trung gian sản phẩm phụ như: diacetyl - chất tạo hương vị đặc trưng sữa chua - sản phẩm phụ trình oxi hoá acid pyruvic; ... amin - Sản sinh chất tạo hương, sản phẩm phụ trình lên men, góp phần đáng kể tạo nên chất lượng cho sản phẩm sau • Tiến hành: Thời gian lên men Thời gian chưa đủ để sản phẩm có độ chua mong muốn ... hợp chất hữu khác acid acetic, este góp phần làm tạo nên chất lượng sản phẩm Phối trộn lần 2: • Mục đích: Đây giai đoạn hoàn thiện sản phẩm nâng cao giá trị cho sản phẩm • Tiến hành: Khi trình...
- 14
- 1,386
- 4
Thiết kế nhà máy sữa chua uống và bơ
... Sau sữa làm nguội nhiệt độ 250C 3.2.2.7.RÓT SẢN PHẨM: Mục đích công đoạn: +Cách li sản phẩm với môi trường bên nhằm kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm +Tạo kiểu dáng thích hợp cho người tiêu dùng ... dựng khu công nghiệp Phú Bài nên có thuận lợi việc hợp tác hoá Hiện tại, khu công nghiệp Phú Bài phát triển, nhà máy xây dựng Riêng với thực phẩm, xây dựng công ty bia Huế nên hợp tác với công ty ... theo hai dây chuyền sản xuất chính: +Dây chuyền sản xuất sữa chua uống không béo hương vải thiều, suất: 20 sản phẩm/ ca +Dây chuyền sản xuất bơ với suất: sản phẩm/ ca Nhà máy sản xuất 11 tháng năm,...
- 115
- 758
- 2
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream 40% với hai mặt hàng Sữa chua uống 16 triệu lít SP năm, Bơ lên men 1,8 tấn SP năm
... hình: sản phẩm tạo thành từ trình chuyển hóa đường gồm acid lactic, acid acetic, ethanol, khí CO2, Hàm lượng acid lactic thu không cao nhiều so với sản phẩm lại Các loại vi khuẩn điển hình công ... aldehyde acetic, diacetyl, acetoin, Các hợp chất tạo cho bơ sản phẩm có hương vị đặc trưng 2.6 Các chất phụ gia: 2.6.1 Chất màu: Màu sắc bơ hợp chất carotenoides có cream nguyên liệu định Trong sản ... chủng Streptococcus diacetylactis Trong trình lên men, việc tạo sản phẩm axít lactic, sinh tổng hợp nên hợp chất dễ bay như: aldehyde acetic, diacetyl, acetoin, Các hợp chất tạo nên hương vị đặc...
- 101
- 790
- 4
đánh giá thị hiếu người tiêu dùng đối với sản phẩm sữa chua có bổ sung men sống, nhóm sản phẩm sữa chua uống truyền thống và nhóm sản phẩm nước ép trái cây
... diễn khác biệt cặp nhóm sản phẩm ( cặp sản phẩm ) xa đường phân cách khác cặp nhóm sản phẩm ( cặp sản phẩm ) có ý nghĩa thống kê ngược lại Đối với phân tích ANOVA cho sản phẩm nhóm sữa men sống ... Hiện nay, công ty Vinamilk cung cấp thị trường sản phẩm sữa chua uống Vinamilk Probi có bổ sung men sống Công ty muốn biết vị trí dòng sản phẩm so với dòng sản phẩm nước ép trái dòng sản phẩm sữa ... Nguyễn Bá Thanh Ứng với ô cột Product điểm số trung bình sản phẩm nhóm Đối với phân tích ANOVA cho sản phẩm nhóm sữa chua men sống, cột product điểm số người tương ứng với sản phẩm Sau chạy phần...
- 25
- 1,505
- 4
Xây dựng chiến lược kinh doanh cho nhóm sản phẩm sữa nước và sữa chua uống của công ty cổ phần sữa Vinamilk
... cung? ” … s v n nh ng câu h i b ng ch c gi c công ty s a c 1.4 Th ph n c a công ty s a Hi n có kho ng 50 công ty s a Vi t Nam, ph n l n công ty v a nh Các nhà s n xu t qui mô l n g m Vinamilk, ... 4.4.1 Các gi i pháp chung 59 4.4.2 Các gi i pháp marketing 61 4.4.3 Các gi i pháp khác 64 K T LU N 65 TÀI LI U THAM KH O 67 DANH M C CÁC ... nâng cao ch ng Công un ib tv s n i tiêu dùng ng h 34 a Vinamilk b i c nh th ng 3.3.4 S n xu t Vinamilk có thi t b công ngh s n xu t chu n qu c t v i quy mô s n xu t l n Công ty s d ng công ngh s...
- 68
- 388
- 1
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream với hai mặt hàng: Sữa chua uống tách 13 chất béo năng suất 19000 tấn nguyên liệu năm và bơ lên men năng suất 10 tấn nguyên liệu ca
... tạo thành Lactose sữa có ý nghĩa quan trọng dễ bị SVTH: Hoàng Tiến Đạt Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP số vi sinh vật gây lên men tạo acid lactic sản phẩm khác aceton, metyl, diacetyl tạo nên mùi vị sản ... mỏng loại Alpha Laval Chế độ tiệt trùng 137 ÷ 140 oC thời gian ÷ giây Sau đó, sản phẩm làm nguội vào thiết bị rót vô trùng 3.2.3.7 Rót sản phẩm Mục đích: Cách ly sản phẩm với môi trường bên nhằm ... lượng sữa bơ lại sản phẩm bơ Tiến hành: Quá trình ly tâm thực máy ly tâm OCT - Kết thúc trình ly tâm, sản phẩm tháo cửa tháo liệu tự động 3.2.2.8 Bao gói Mục đích: Cách ly sản phẩm với môi trường...
- 100
- 927
- 5
báo cáo tham quan nhà máy sản xuất sữa chua uống yalkul
... Công dụng: Dùng để tạo sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm dùng để tiệt trùng dịch lỏng : nước ngọt, trà xanh, C2, nước mắn Cấu tạo: Phần tiếp xúc với sản phẩm chế ... pha loãng với nước cất vô trùng (đã xử lý tia UV), nhẳm đạt đến nồng độ pH định sản phẩm, ổn định chất lượng sản phẩm Tạo chai[6]: chai nhựa polystyrene sản xuất nhà máy máy tạo chai Các hạt ... ISO việc kiểm soát chất lượng thực sản phẩm hết hạn 2.4 Thiết bị dùng công nghệ sản xuất Yakult a Thiết bị đồng hóa + Máy thiết bị thiếu công nghiệp thực phẩm sản xuất đồ uống, sữa tươi… +Thông...
- 15
- 3,301
- 6
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose