nguyên liệu đầu vào và sản phẩm

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon) pto đông iqf, các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và định mức tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

... nguyên liệu 2.5.1 Định nghĩa định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu lƣợng nguyên liệu lớn để tạo đơn vị sản phẩm Đƣợc định nghĩa: Khối lƣợng nguyên liệu Định mức nguyên liệu ... nguồn nguyên liệu có chất lƣợng tốt đƣa vào chế biến Do tính chất nguyên liệu thuỷ sản dễ bị hƣ hỏng thao tác nhập nguyên liệu phải nhanh để kịp thời đƣa vào chế biến hay bảo quản Nguyên liệu ... nhận xét, đánh giá trình sản xuất từ tổng hợp công đoạn để có quy trình sản xuất hoàn chỉnh 3.3.2 Phƣơng pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào Nguyên liệu trƣớc tiếp nhận vào sản xuất đƣợc kiểm tra...

82
975
1

khảo sát quy trình công nghệ, kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm hlso đông block tại công ty cổ phần chế biến xuất khẩu thủy sản minh hải

Danh mục: Thủy sản

... tra nguyên liệu đầu vào công ty Tham khảo tài liệu tiêu phƣơng pháp kiểm soát nguyên liệu đầu vào 3.2.3 Tính định mức nguyên liệu trình chế biến tôm HLSO đông block Thí nghiệm 1: tính định mức nguyên ... nguyên liệu đầu vào tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm HLSO đông block công ty Cổ Phần Chế Biến Xuất Khẩu Thủy Sản Minh Hải” đƣợc thực cách tham gia trực tiếp vào quy trình sản ... mức nguyên liệu 2.8.1 Khái niệm Định mức nguyên liệu lƣợng nguyên liệu để tạo đơn vị sản phẩm theo quy trình sản xuất đặt theo quy định Định mức nguyên liệu đƣợc định nghĩa tỉ số khối lƣợng nguyên...

56
1,109
0

nghiên cứu đề xuất giải pháp trung hoà và ổn định chất lượng nguyên liệu đầu vào cho sản xuất gang theo công nghệ lò cao của nhà máy luyện gang-công ty gang thép thái nguyên.

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

... chất lợng nguyên liệu đầu vào cho Lò cao đánh giá yếu tố ảnh hởng đến chất lợng gang sản xuất theo công nghệ Lò cao; Đề xuất giải pháp trung hoà ổn định chất lợng nguyên liệu đầu vào cho sản xuất ... nguồn nguyên liệu cho sản xuất gang theo công nghệ Lò cao CTy gang thép Thái Nguyên giai đoạn từ năm 2003 - 2006; - Nghiên cứu đề xuất giải pháp trung hoà ổn định chất lợng nguyên liệu đầu vào ... giải pháp: Nhu cầu sử dụng nguyên liệu để sản xuất gang Lò cao: Chất lợng giá nguyên liệu cho sản xuất gang Lò cao: Giải pháp trung hoà ổn định chất lợng nguyên liệu cho sản xuất gang theo công...

66
807
1

khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông block, các phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và các thiết bị chế biến tại công ty tnhh hai thành viên hải sản 404

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... giảm hao hụt khối lượng sản phẩm đến -4 lần Sản phẩm lạnh đông cực nhanh bảo đảm nguyên vẹn phẩm chất tươi sống nguyên liệu ban đầu Do khả giữ nhiệt tốt chất lượng sản phẩm nên thường phương pháp ... đạt hiệu sản xuất sản phẩm có chất lượng cao sau này.Vì trước đưa nguyên l iệu vào chế biến ta cần kiểm tra vấn đề sau đây: Bảng 2.3 Phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào Chỉ tiêu ... sát ghi vào báo cáo giám sát theo dõi công đoạn tiếp nhận nguyên liệu b Cân * Mục đích: Cân nhằm xác định khối lượng đầu vào nguyên liệu từ xác định định mức chế biến, lựa chọn nguyên liệu chế...

94
642
0

khảo sát quy chế biến tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) pto đông block, phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tìm hiểu thiết bị máy công ty tnhh việt hải

Danh mục: Thủy sản

... lạnh đưa sản phẩm vào kho nhiệt độ sản phẩm không theo bề dày sản phẩm Nhiệt độ bề dày sản phẩm Nhiệt độ bề mặt sản phẩm thấp nhiệt độ kho nên xảy truyền nhiệt từ môi trường vào sản phẩm Ẩm từ ... tinh thể nên khuếch tán ẩm sản phẩm mà có bề mặt sản phẩm làm cho bề mặt tạo nên lớp xốp ngày tăng sâu vào sản phẩm không khí tíêp tục len vào lớp xốp làm lớp xốp tiến sâu vào gây nên cháy lạnh Khi ... pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào Nhằm mục đích đảm bảo nguyên liệu tôm đạt tất yêu cầu cảm quan kháng sinh trước nhập vào cho sản xuất Ban Giám Đốc đề qui định kiểm tra nguyên liệu giao trách...

57
1,106
0

Nguyên liệu chế tạo và sản phẩm supe đơn

Danh mục: Báo cáo khoa học

... vào tháp hấp thụ x(kg) ta phải thiết lập cân vật liệu phận hấp thụ * Lợng vào: - Lợng khí vào hấp thụ tổng lợng không khí khô, nớc SiF4 CO2: 3975,07 (kg/h) - Lợng nớc vào x (kg/h) Tổng vào: vào ... qua hệ thống cung cấp xúc vào băng tải(8) sau vào bunke than đỉnh lò đốt (1) không khí qua quạt (2) thổi vào lò đốt (1) sau khỏi lò đốt nhiệt độ khí từ 350ữ800c đợc thổi vào thùng sấy với chiều ... Lợng vào: - Lợng apatit vào thùng trộn tính theo quặng khô là: + 19945,37 + Lợng quặng ẩm 2%: 2005,9 (kg/h) + lợng nớc vào theo apatit:20025,9 - 19945,37 = 400,53 (kg/h) + Lợng H2SO4 68% vào thùng...

105
370
0

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM

Danh mục: Thủy sản

... thành sản phẩm, định mức thấp giá thành sản phẩm giảm sản phẩm có nhiều hội cạnh tranh với sản phẩm loại khác Để giảm định mức nhà máy thủy sản phải tính khối lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu ... hao nguyên liệu 2.3.1 Khái niệm định mức tiêu hao nguyên liệu Mức tiêu hao nguyên liệu lượng nguyên liệu để tạo đơn vị sản phẩm Mức tiêu hao nguyên liệu định nghĩa sau: Khối lượng nguyên liệu ... sơ kiểm tra nguyên liệu đánh giá cảm quan nguyên liệu trước nhận vào nhà máy Cá vớt lên lưới cho vào thùng chuyên dụng vận chuyển đến khu tiếp nhận nguyên liệu Nguyên liệu cân cho vào bồn nước...

72
1,033
0

khai thác nguyên liệu đầu vào của công ty tnhh sản xuất và thương mại thái hoà thực trạng và giải pháp

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... 2.1.1.1 Đầu vào, nguyên liệu * Đầu vào: Đầu vào chi phí lao động, vật tư, tiền vốn tình hình sản xuất, kinh doanh (Từ điển tiếng Việt, NXB Đà Nẵng, 2002) * Nguyên liệu: Nguyên liệu loại đầu vào thể ... doanh doanh nghiệp Nguyên liệu tham gia vào chu kỳ sản xuất, giá trị dịch chuyển lần toàn vào sản phẩm Kết thúc trình đó, nguyên liệu hoàn thành vòng chu chuyển - Đồng thời, nguyên liệu yếu tố chi ... Cả nguyên liệu, vật liệu đầu vào cho trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên, nguyên liệu thuật ngữ để đối tượng lao động chưa qua chế biến công nghiệp vật liệu dùng để nguyên...

77
499
1

Giải pháp tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Giầy Thăng Long

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... trình sản xuất sản phẩm nguyên vật liệu bị tiêu hao toàn thay đổi hình thái chất ban đầu để cấu thành thực thể sản phẩm chúng tham gia vào chu kỳ sản xuất Về mặt giá trị nguyên vật liệu chuyển dịch ... cao su xếp vào nguyên vật liệu hóa chất, chỉ, ôzê, dây giầy… nguyên vật liệu để chế tạo sản phẩm Chỉ kể đến vải có 20 loại điều cho thấy phong phú nguyên vật liệu nào, nguyên vật liệu chiếm khoảng ... hết vào phát triển ngành dệt cao su phụ thuộc vào quỹ tiền mặt để giành cho mua loại nguyên vật liệu Nguồn nguyên liệu chủ yếu nước, có nhiều thuận lợi giá thành sản phẩm chất lượng nguyên liệu...

45
832
2

khảo sát quy trình công nghệ chế biến, hệ thống quản lý chất lượng haccp và các phương pháp kiểm tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông iqf và các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào tại công ty tnhh thủy sản phát tiến

Danh mục: Thủy sản

... tạo sản phẩm an toàn đạt chất lƣợng Bên cạnh áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP, kiểm tra nguyên liệu đầu vào bƣớc thiếu chất lƣợng nguyên liệu ban đầu yếu tố định đến chất lƣợng sản phẩm ... lƣợng nguyên liệu đầu vào Kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu công tác quan trọng cán kỹ thuật thu nhận nguyên liệu đƣa chế biến Mục đích kiểm tra chất lƣợng nhằm phân hạng đánh giá phẩm chất nguyên liệu ... tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào 2.5.1 Các tiêu chất lƣợng  Độ lớn bé độ béo gầy nguyên liệu Mức độ lớn bé béo gầy nguyên liệu có ảnh hƣởng đến quy trình kỹ thuật chất lƣợng sản phẩm Độ lớn bé...

93
686
2

Đề tài: Biện pháp tăng nguồn nguyên liệu đầu vào cho chế biến thủy sản của công ty CPXNK Thủy sản Nam Hà Tĩnh

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nguyên liệu cho chế biến thủy sản gay gắt vào vài năm tới” Tình hình cung cấp nguyên liệu đầu vào Công ty nay? Nguyên nhân thiếu nguồn nguyên liệu đầu vào? Biện pháp tăng nguồn nguyên liệu đầu vào? ... trồng thủy sản Thiếu nguyên liệu đầu vào Đối thủ cạnh tranh Biện pháp tăng nguồn nguyên liệu Nội dung nghiên cứu ND1 Tìm hiểu vài sở lí luận ND2 Tìm hiểu thực trạng thiếu nguyên liệu đầu vào cho ... hình cung cấp nguyên liệu đầu vào MT3 Nguyên nhân thiếu nguyên vật liệu đầu vào MT4 Đưa giải pháp đề xuất giải pháp mang lại hiệu cho Công ty Tóm tắt số nghiên cứu trước  Theo Đăng Nguyên – Thời...

16
646
0

120 giải phát nhằm hạn chế sự biến động giá của các nguyên liệu đầu vào đối với hoạt động kinh doanh mặt hàng thực phẩm ( lấy ví dụ minh họa về mặt hàng đường gluco tại CTCP thực phẩm minh dương) ”

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... sản xuất, kinh doanh với hai sản phẩm là: Mạch nha đường Gluco số sản phẩm khác Hai sản phẩm có nguồn gốc nguyên vật liệu phụ như: Enzim, hóa chất Sản phẩm mạch nha đường Gluco nguồn nguyên liệu ... nhằm tích trữ nguyên liệu đảm bảo cung cấp đủ nguyên liệu cho thời điểm không vào mùa vụ Mặt khác, giảm biến động lớn giá thời gian khan nguyên liệu đầu vào 2.3 Kết phân tích liệu ảnh hưởng lạm ... loại sản phẩm bánh kẹo, dược phẩm ngày có xu hướng gia tăng, ngày nhiều công ty, xí nghiệp sử dụng sản phẩm làm nguyên liệu đầu vào cho hoạt động kinh doanh lĩnh vực Mặt khác nhu cầu tiêu dùng sản...

36
700
0

Đánh giá ảnh hưởng của tính chất nguyên liệu đầu vào đến hiệu quả khử protein bằng NaOH trong qui trình sản xuất chitin

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... c vào ngu n g c nguyên li u: i v i tôm hùm : n = 700÷800 i v i cua : n = 500÷600 i v i tôm th : Công th c c u t o: n = 400÷500 10 Hình 1.2 .C u t o c a Chitin Tính ch t c a chitin ph thu c vào ... Seafoods (F17) Yêu c u nguyên li u ph i tươi, mùi l , không b bi n , không l n t p ch t Nguyên li u sau l y cho vào thùng x p cách nhi t v n chuy n v phòng thí nghi m Nguyên li u c ép sơ b b ... nghi p th c ph m Công nghi p dư c Kh protein Thu h i protein B sung vào th c ph m Chi t rút astaxanthin Kh khoáng Chitin B sung vào th c ăn chăn nuôi Deacety hóa ng d ng công nghi p dư c S n xu...

66
481
0

luận văn quản trị kinh doanh Hoàn thiện công tác mua Nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất của Công ty TNHH Hợp tác TM & XNK Công nghệ Nam Mỹ

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... mong muốn họ b) Thị trường đầu vào – Các nhà cung ứng Đối với công ty chuyên sản xuất yếu tố nguyên vật liệu đầu vào yếu tố quan trọng Nó giúp cho công ty hạ giá thành sản xuất, tăng sức cạnh tranh ... mở rộng, công ty đầu tư nhiều vào tài sản cố định để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chất lượng sản phẩm Doanh nghiệp có tỷ trọng tài sản ngắn hạn tổng số tài sản cao Việc tài sản ngắn hạn lớn ... Căn vào lượng hàng lưu kho, thủ kho nhân viên tiếp liệu định xem nguyên vật liệu tiếp nhận vào kho đặt đâu, điều kiện bảo quản đồng thời tiến hành công tác chuẩn bị nhận hàng Khi nguyên vật liệu...

62
896
0

luận văn quản trị kinh doanh Hoàn thiện công tác mua Nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất của Công ty TNHH Hợp tác TM & XNK Công nghệ Nam Mỹ

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... mong muốn họ b) Thị trường đầu vào – Các nhà cung ứng Đối với công ty chuyên sản xuất yếu tố nguyên vật liệu đầu vào yếu tố quan trọng Nó giúp cho công ty hạ giá thành sản xuất, tăng sức cạnh tranh ... mở rộng, công ty đầu tư nhiều vào tài sản cố định để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chất lượng sản phẩm Doanh nghiệp có tỷ trọng tài sản ngắn hạn tổng số tài sản cao Việc tài sản ngắn hạn lớn ... Căn vào lượng hàng lưu kho, thủ kho nhân viên tiếp liệu định xem nguyên vật liệu tiếp nhận vào kho đặt đâu, điều kiện bảo quản đồng thời tiến hành công tác chuẩn bị nhận hàng Khi nguyên vật liệu...

60
612
3

báo cáo thực tập: Hoàn thiện công tác mua Nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất của Công ty TNHH Hợp tác TM XNK Công nghệ Nam Mỹ

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... mong muốn họ b) Thị trường đầu vào – Các nhà cung ứng Đối với công ty chuyên sản xuất yếu tố nguyên vật liệu đầu vào yếu tố quan trọng Nó giúp cho công ty hạ giá thành sản xuất, tăng sức cạnh tranh ... mở rộng, công ty đầu tư nhiều vào tài sản cố định để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chất lượng sản phẩm Doanh nghiệp có tỷ trọng tài sản ngắn hạn tổng số tài sản cao Việc tài sản ngắn hạn lớn ... Căn vào lượng hàng lưu kho, thủ kho nhân viên tiếp liệu định xem nguyên vật liệu tiếp nhận vào kho đặt đâu, điều kiện bảo quản đồng thời tiến hành công tác chuẩn bị nhận hàng Khi nguyên vật liệu...

60
714
0

Đánh giá các phương án sử dụng nguyên liệu đầu vào cho các nhà máy điện - Tình huống điện Nhơn Trạch 2 và dự án kho chứa LNG 1 MPA Thị Vải

Danh mục: Kinh tế

... DO, u vào cho nhà máy i n, bao g m khí t nhiên, u cho k t qu NPV âm c hai quan i m t ng t Nguyên nhân chi phí nhiên li u theo quy nh c a nhà n So sánh ba ph máy i n khí th u vào u t ch u u vào ... khí t GDC Phú M t i nhà máy i n, gi nh chi phí kinh t b ng chi phí tài i v i DO: D a vào giá DO nh p kh u vào Vi t Nam, sau ó i u ch nh chi phí v n chuy n t c ng t i nhà máy 19 Phân tích tài ... GDC Phú M v nhà máy 22 Trong ó: Giá nh p kh u LNG d a vào d báo c a Wood Mackenzie Giá tài c a l u kho, tái hóa khí phân ph i tính toán d a vào su t sinh l i yêu c u c a d án “Kho ch a LNG MTPA...

117
340
0

khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh, tính toán định mức và các phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào tại công ty cổ phần vạn ý

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào Nhằm để hạn chế hao hụt nguyên liệu trình chế biến, tiết kiệm chi phí sản xuất, đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào 1.3 Nội dung đề tài Khảo ... lượng loại để riêng không đưa vào chế biến, nguyên liệu đạt chất lượng tiến hành cân cho vào máng nạp liệu để chuyển sang cắt tiết c Yêu cầu Mỗi lô nguyên liệu nhập vào nhà máy QC phải kiểm tra ... bề mặt thủy sản lạnh đông phun sương nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng bề mặt sản phẩm lạnh đông, ứng dụng rộng rãi bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản nhằm giúp bảo vệ sản phẩm tránh nước...

77
2,081
3

khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf tính định mức và các phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào tại công ty hùng cá

Danh mục: Thủy sản

... lượng nguyên liệu đầu vào công ty TNHH Hùng Cá thực cách tham gia trực tiếp vào quy trình sản xuất, bố trí thí nghiệm tính định mức khảo sát phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào ... biệt khâu sản xuất Định mức nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu công đoạn fillet, lạng da, chỉnh hình phụ thuộc vào kích cỡ nguyên liệu, nguyên liệu có kích cỡ lớn định mức nhỏ, nguyên liệu nhỏ ... nhiều vào công nhân 4.3 Kiểm tra nguyên liệu đầu vào 4.3.1 Kiểm tra nguyên liệu trƣớc thu mua Nguyên liệu trước thu mua phận đánh giá viên công ty đến lấy mẫu đánh giá chất lượng nguyên liệu vùng...

62
956
2