0

nghiên cứu về thực phẩm chức năng

Tài liệu Những hiểu sai về thực phẩm chức năng pptx

Tài liệu Những hiểu sai về thực phẩm chức năng pptx

Sức khỏe giới tính

... lạm dụng thực phẩm chức năng để giảm béo hoặc hạn chế khẩu phần ăn. Thực phẩm chức năng chỉ có tác dụng hỗ Những hiểu sai về thực phẩm chức năng Thực phẩm chức năng vốn là sản phẩm tốt, ... hay trẻ nhỏ đều có thể sử dụng thực phẩm chức năng Quan niệm bất kể loại thực phẩm chức năng nào cứ dùng nhiều cũng tốt là hoàn toàn sai lầm. 3. Vì là thực phẩm nên có thể ăn nhiều tùy ... 4. Thực phẩm chức năng có thể thay các loại thực phẩm khác Mặc dù được chiết xuất và cô đặc từ nhiều loại nguyên liệu, thảo dược quý, tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chỉ có “nạp” loại thực phẩm...
  • 6
  • 689
  • 5
Tài liệu Về thực phẩm chức năng giảm cân docx

Tài liệu Về thực phẩm chức năng giảm cân docx

Sức khỏe phụ nữ

... phì là do ăn uống quá thừa chất dinh dưỡng sinh năng lượng (đường bột, béo) nhưng lại không có sự vận động thích hợp để tiêu hao năng lượng, năng lượng thừa biến thành mỡ gây dư cân béo phì. ... nay, bên cạnh một số chế phẩm có chất lượng bảo đảm sự an toàn (đương nhiên phải dùng đúng cách, đúng liều lượng theo hướng dẫn) có nhiều chế phẩm “dỏm” trà trộn trên thị trường, ... nhiều năng lượng trong khi chưa có sự thích nghi. Tùy theo thể trọng mỗi người mà sự giảm cân trong khoảng thời gian có khác nhau, nên đi khám bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng để được tư vấn về...
  • 2
  • 979
  • 12
Tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Công nghệ - Môi trường

... gọi là thực phẩm chức năng. Sau đó, thực phẩm chức năng xuất hiện trên nhiều nước khác. Ở Mỹ quan điểm về thực phẩm chức năng của ADA (The American Dietetic Association): Thực phẩm chức năng ... quan về thực phẩm chức năng 4 1.Khái niệm 4 2.Lịch sử nghiên cứu thực phẩm chức năng trên thế giới và trong nước. 7 2.1.Trên thế giới 7 2.2.Trong nước. 7 II.Phân loại thực phẩm chức năng. ... tố thực vật 10 2.Phân loại thực phẩm chức năng dựa theo nguyên liệu. 11 2.1 .Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật. 11 2.2 .Thực phẩm chức năng có nguồn gốc động vật 12 III.Ứng dụng của thực...
  • 31
  • 2,043
  • 2
tiểu luận tìm hiểu về thực phẩm chức năng

tiểu luận tìm hiểu về thực phẩm chức năng

Công nghệ thực phẩm

... 5CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 81.1.Lịch sử phát triển của thực phẩm chức năng 81.2. Định nghĩa và tên gọi thực phẩm chức năng 111.2.1. Định nghĩa Thực phẩm chức năng: 111.2.2. Các ... nhau giữa thực phẩm chức năng (Functional Food) khác với thực phẩm truyền thống (Food) 141.2.4. Sự khác nhau giữa thực phẩm chức năng và thuốc 141.2.5. Vì sao nên sử dụng thực phẩm chức năng 15CHƯƠNG ... được. Các nhà khoa học cũng dự báo rằng: Thực phẩm chức năng chính là thức ăn của con người thế kỷ 21. Chức năng cơ bản của Thực phẩm chức năng - Chức năng thải độc: Đưa ra khỏi cơ thể những...
  • 65
  • 5,823
  • 24
Nghiên cứu bổ sung sung polyphenol trong thực phẩm chức năng

Nghiên cứu bổ sung sung polyphenol trong thực phẩm chức năng

Công nghệ thực phẩm

... Sơn, chúng em đã thực hiện đề tài: “NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRÍCH LYPOLYPHENOL TỪ CHÈ XANH VỤN VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤTTHỰC PHẨM CHỨC NĂNG” với nội dung thực hiện như sau:-Tối ưu hóa quá trình ... - Trần Trọng LoanChương IIChương IIĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUI. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨUVới mục đích chiết tách được hợp chất polyphenol trong chè ... kiếm phương thuốc có tác dụng với bệnh ung thư rất được quan tâm nghiên cứu. Trong các hướng nghiên cứu nhằm tìm ra hợp chất có khả năng chống ungthư, flavonoit là một trong những chất được quan...
  • 102
  • 2,172
  • 4
Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật

Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật

Báo cáo khoa học

... trong mô hình sản xuất sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung Angiohibin 102 Bảng 3.1.33 Các chỉ tiêu hoá, lý, vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm thực phẩm chức năng Angiohibin chứa ACEIP từ ... trong mô hình sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung Angiofemin chứa các peptit kìm hãm ACE từ protein sữa bò lên men 84 Bảng 3.1.13 Ước tính giá thành sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung Angiofemin ... Kết quả nghiên cứu tác dụng của crom đối với người mắc bệnh tiểu đường typ 2 21 Bảng 2.1 Các enzim sử dụng trong nghiên cứu 40 Bảng 2.2 Các chủng vi sinh vật sử dụng trong nghiên cứu 41 Bảng...
  • 231
  • 2,795
  • 6
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền  và thực phẩm chức năng

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng

Báo cáo khoa học

... lượng sản phẩm chất xơ thực phẩm 42 III.7 Nghiên cứu công nghệ bảo quản chất xơ thực phẩm 42 III.8 Xây dựng quy trình ứng dụng chất xơ trong một số sản phẩm thực phẩm 45 III.8.1 Nghiên cứu xây ... III.4 Nghiên cứu thu nhận SDF 28 III.4.1 Nghiên cứu thu nhận SDFp từ vỏ chanh dây 28 III.4.2 Nghiên cứu thu nhận SDF từ cám gạo đã loại lipit 32 III.5 Nghiên cứu công nghệ sấy chất xơ thực phẩm ... vụ Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) và thực phẩm...
  • 92
  • 2,775
  • 17
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam

Báo cáo khoa học

... củ Nghệ) để sản xuất thực phẩm chức năng Sucur. - Đã xây dựng được tiêu chuẩn cơ sở đối với sản phẩm thực phẩm chức năng này nhằm tạo điều kiện cho việc đăng ký thành phẩm trở thành hàng hóa ... Việc thực hiện đề tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ Súplơ và cải xanh trồng ở Việt Nam” là hoàn toàn cần thiết và đúng hướng NỘI DUNG NGHIÊN ... Suplơ và cải xanh Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến 1 loại thực phẩm chức năng bằng cách phối chế các hoạt chất có lưu huỳnh chiết xuất được từ các loại rau nghiên cứu với bột nghệ vàng...
  • 66
  • 2,689
  • 10
nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người

nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người

Báo cáo khoa học

... TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1. Mục tiêu dài hạn: Sự hợp tác sẽ giúp cho cán bộ khoa học Việt Nam tiếp cận và học tập chuyên gia TQ về kỹ năng nghiên cứu trong phân lập nấm và khả năng nhận biết về đặc ... Cordyceps militaris để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng phục vụ sức khoẻ cộng đồng. 3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU, TRIỂN KHAI 3.1- Phía Viện Bảo vệ thực vật Việt Nam: 3.1.1- Phát triển ... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria...
  • 82
  • 1,098
  • 3
Nghiên cứu về thực trạng tổ chức sản xuất tại Công ty Cổ phần in sách giáo khoa Hòa Phát 01

Nghiên cứu về thực trạng tổ chức sản xuất tại Công ty Cổ phần in sách giáo khoa Hòa Phát 01

Quản trị kinh doanh

... Có chức năng soạn thảo và tổ chức thực hiện các văn bản, kế hoạch về tài chính, kế toán, thống kê. Tham gia soạn thảo, thẩm định, ký kết và thực hiện các hợp đồng; các phương án giá sản phẩm- dịch ... Các nhân viên sẽ thực hiện các chức năng giới thiệu, tư vấn và sữa chữa các sản phẩm của Honda gồm xe lắp ráp trong nước và cả xe nhập khẩu vì thế đòi hỏi phải được trang bị kỹ năng giao tiếp ... báo lỗi, Xác định năng lực của công ty nếu không thực hiện được thì chuyển về công ty mẹ.Phòng dịch vụ thông báo các lỗi cần sửa chữa cho khách hàng. Tư vấn cho khách hàng về các hạng mục sửa...
  • 23
  • 850
  • 1
Nghiên cứu về thực trạng tổ chức sản xuất tại Công ty Cổ phần in sách giáo khoa Hòa Phát 02

Nghiên cứu về thực trạng tổ chức sản xuất tại Công ty Cổ phần in sách giáo khoa Hòa Phát 02

Quản trị kinh doanh

... pháp phân tích bố trí III. Thực trạng:IV. Nhận xét và giải pháp:KHÁI QUÁT VỀ NGÂN HÀNG VIETCOMBANK:I. Giới thiệu về ngân hàng VietcombankI.1. Giới thiệu chung về ngân hàng VietcombankNgày ... QLN kiểm tra thủ tụcrút vốn vay Trường hợp giao cho Phòng Giao dịch thực hiện thủ tục giải ngân, thực hiện theo quy định về hoạt động tín dụng tại Phòng Giao dịchbảo tiền vay (nếu có) và các ... bầu giữ chức Phó Chủ tịch Hiệp hội Ngân hàng Châu Á. Năm 2007, NHNT được trao tặng giải thưởng Thương hiệu mạnh Việt Nam 2006 do Thời báo Kinh tế và Cục xúc tiến Bộ Thương mại tổ chức. Đặc...
  • 24
  • 792
  • 1

Xem thêm